食品质量安全承诺书合集9篇

第页食品质量安全承诺书合集9篇食品质量平安承诺书篇1

为保障全校师生员工身体健康，依据食品卫生法相关规定，结合学校相关制度，食堂、超市特向全体师生员工做出以下郑

重承诺：

一、服务看法承诺:

1.全体员工一律运用文明用语，礼貌用语（用语要规范，语言要标准，看法要热忱），禁用服务忌语，努力提高服务质量，搞好优质服务。

2.加强员工管理，严禁在校内赌博，从事非法活动。

3.在任何时候任何状况下，员工不得在校内发生争吵或者打架斗殴事务。

4.对师生反映的任何问题，努力做到刚好解决妥当处理。

5.在规定的营业时间内，要穿工作服，衣着整齐，穿着整齐，符合工作要求，不脱离岗位、串岗和出现无人打饭现象的发生。

二、服务质量承诺：

1.全部主副食品，决不私自提高价格，让师生感受到实实在在的服务和享受明明白白的消费。

2.严把质量关，保证销售或运用的食物无变质、过期，不合格，不销售“三无”产品。

3.努力增加花色品种供应，不断推出新菜品，调整新花样，主动引进不同风味，不同特色的菜肴。

4.师生就餐时，菜肴出现变质或有泥沙，杂草、虫

子、头发等，就餐师生有权要求退换，餐厅人员主动负责退换，并接受有关部门处理。

5、各食堂必需按规定对全部出售食品进行留样，并标明时间、品名。专人负责记录，每样不少于101克，留样保留时间48小时以上。

6、严格根据学校规定时间营业，其余时间绝不允许学生在食堂、超市逗留。

学校制定的食堂开放时间：

早上：6:30——8:30、9:10——9:30

中午：12:00——14:30

下午：16:10——19:00

晚上：21:00——21:30

7、严格遵守学校相关规章制度，谢绝现金交易，不向学生销售香烟、酒类等违禁物品。

以上各条，本食堂（超市）保证做到，请全体师生监督，如有违犯，甘愿接受在上次罚款基数上加倍惩罚（注：一楼、二楼食堂及超市上次罚款基数分别为：800元、1600元、800元）。

承诺人：

承诺单位：

承诺时间：

食品质量平安承诺书篇2

为保障食品质量平安，我厂现承诺：

一、严格遵守国家《产品质量法》、《计量法》、《标准化法》、《食品卫生法》、《消费者权益爱护法》、《食品生产加工企业质量平安监督管理方法》等相关法律、法规的规定，保证食品质量平安符合国家有关产品标准。

二、主动协作执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常监管。

三、保证产品标识标注及食品质量平安标记的运用符合国家有关规定。

四、保证食品必需经检验合格后出厂，未经检验及检验不合格的产品决不出厂。

五、保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范，对生产关键工序进行严格限制。保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定，不运用非食用性原辅材料加工食品。

六、保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备平安，保持清洁，对食品无污染。

七、保证不生产国家明令淘汰的产品，不伪造或冒用厂名厂址，不短斤缺两、不以假充真、不以次充好。

以上承诺请社会各界监督。

承诺单位(签字盖章)：

年月日

注：本承诺书一式二份，企业留存一份、质量监督部门留存一份

食品质量平安承诺书篇3

为了确保食品质量平安，保障人民群众的身体健康和生命平安，本企业特向社会慎重承诺：

一、严格依照国家法律、法规、规章和食品平安标准从事食品生产活动。本着对社会和公众高度负责的精神，切实履行食品平安主体责任，诚信遵守法律生产经营。

二、严格根据国家的法律、法规和相关标准的规定组织生产，保证持续满意食品质量平安的环境条件和相应的卫生条件。

三、严格执行原辅材料、食品添加剂和食品包装材料、容器的进货验收制度，核对每批原辅材料检验合格证明，建立原辅材料选购 进货台帐，严格进货检验制度。

四、严格执行出厂检验制度，产品生产记录、检验记录和销售记录完整齐全，产品批批检验、批批留样，未经检验或检验不合格的产品不出厂销售，售出的产品要具有可追溯性，发生问题要刚好召回。

五、不违反国家规定运用或滥用食品添加剂，运用的添加剂或其它添加物质全部到企业所在地区县质监局申报，并要根据《预包装食品标签通则》(GB7718-215)的要求在产品标签标识中明示添加剂运用状况。

六、严格执行食品标签标识规定。仔细执行食品标签和说明书的有关法定要求，保证食品标签标识清晰、真实。

七、不在食品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不运用非食品原料、回收原料加工食品;不伪造或者冒用他人厂名、厂址，不伪造或者冒用质量标记。

八、严格执行食品生产加工台帐制度。建立健全生产加工台帐，保证相关记录真实、完整、精确。

九、不运用应获证而未获证的食品原料、食品添加剂或食品包装容器进行生产加工活动。

十、不超出许可范围生产加工食品。

十一、自觉遵守国家的有关法律、法规，提倡行业自律，切实履行企业食品质量平安第一责任人的义务。

以上各项承诺，恳请政府食品平安监管部门、消费者、新闻媒体以及社会各界进行监督。

承诺企业：XXX公司

法定代表人：XXX

20xx年x月x日

食品质量平安承诺书篇4

为了保障全体职工健康地工作、生活，促进公司各项工作顺当开展，防止食物中毒事故的发生，学校食堂向全体师生做出以下慎重承诺：

一、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于进一步加强食品平安工作的确定》、《西山晋兴职工餐厅管理制度》、《西山晋兴职工餐厅卫生制度》等相关法律法规和规章制度，督促就餐职工严格遵守《西山晋兴职工餐厅用餐管理规定》，遵守法律经营，诚恳守信，严格按程序选购 、贮存、加工食品，维护职工的合法权益，严把食品质量平安关。

二、本着“诚信服务，职工至上”的宗旨，做到微笑服务，礼貌待人，为职工供应卫生可口的饭菜。

三、食品选购 固定专人负责，保证正规的选购 渠道，使职工吃上放心米、放心肉、放心菜、放心盐。

四、保证食堂员工每年进行一次身体健康检查，持健康许可证上岗。讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣，工作时不吸烟，上岗穿着工作服、戴工作帽。

五、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和平安要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必需进行严格的清洗和消毒。

六、保证所出售食品卫生平安。不采纳过期、霉烂、变质或不簇新的食物和三无成品原料；四季豆类、野生菌类、

出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂；不选购 病死或死因不明的家畜、家禽肉，不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或运用感官状异样的食品和原料。

七、全面负责食堂日常工作。保证每餐饭菜留样备查；仔细落实防火、防电、防盗、防鼠、防蝇、防霉等平安防范措施，不运用有色塑料制品和洗衣粉，确保食品、器具平安卫生；做好食品进购记录，购买大宗物品向供货单位索取合格证明；负责厨房、餐具、用餐场所、食堂四周等卫生，垃圾刚好清除，每天保持清洁。

八、主动营造优雅清洁卫生的就餐环境，使职工能舒适就餐。

九、正常状况下保证准时开饭不误点。遇特别状况不能供餐时应刚好发通知并主动实行应对措施。

十、常常征求职工的看法，虚心接受公司和上级有关部门的监督检查，努力改进工作。

食品质量平安承诺书篇5

为仔细履行《食品平安法》给予食品经营者第一责任人的责任，切实保证食品平安，本店向社会和广阔消费者慎重承诺：

一、依法取得食品经营许可证、照，严格根据证照许可的经营范围亮证、照经营。

二、严格落实进货检查验收制度、索证索票制度、进销货台账制度、重点食品协议准入制度，所经营的食品来源一律做到有合法资质证明、有产品质量检验合格报告。对批发销售的食品有完整的台账记录，做到流向清晰、溯源可查。

三、经营中发觉问题产品，做到不躲藏、不销售，刚好清查上缴，并主动向当地工商部门报告。

四、坚持依法、诚信经营，不销售过期、变质等不合格的食品，对保质期处于临界期的食品，按规定下架退市处理。

五、接到食品平安预警，对问题食品快速组织下架退市，按监管部门要求主动协作处理。

六、每年对食品从业人员组织参与培训，学习食品平安法律、法规、规章、标准和其他食品平安常识，强化遵守法律诚信经营意识，提高食品平安管理实力和水平。

七、每年对食品从业人员进行健康检查，防止次生食品平安事故的发生。以上承诺，如有违反，情愿接受惩罚并担当相应的法律责任，请广阔消费者予以监督。

企业名称（盖章）

法定代表人：

年月日

食品质量平安承诺书篇6

民以食为天，食以安为先。食品卫生平安状况干脆关系到医院员工的身体健康和生命平安。确保食品平安我们责无旁贷，依据《中华人民共和国食品卫生法》的规定和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》要求，特此承诺：

一、根据《中华人民共和国食品法》等食品卫生法律法规要求，主动实施食品卫生量化分级管理制度。建立健全本单位卫生管理组织及各项卫生量化分级管理制度，增加单位法定代表人或负责人是食品卫生平安第一责任人的意识，对本单位的食品卫生平安负全面责任。

二、严格根据卫生法律法规和卫生标准要求，做好员工个人卫生，每日实行卫生检查制度；确保基础卫生设施齐全，保障食品卫生，杜绝食物中毒事务发生；

三、严把进货关，坚持进货索证制度，不选购 《食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品和食品原料，建好食品购销台账。

四、加强内部卫生管理，不运用劣质食用油，不滥用食品添加剂，不用非食品原料加工食品。

五、仓库管理严格根据先进先出的用料标准，保证食品的平安卫生。

六、严格执行内部卫生制度和食品操作标准，保证食品加工程序的科学、平安和卫生。

七、自觉接受员工的监督，主动接受上级卫生行政部门对本单位的食品卫生监督检查，协作卫生行政部门抓好食品卫生平安工作。

食品质量平安承诺书篇7

为了强化食品平安第一责任人的责任，切实保障人民群众身体健康和生命平安，本单位慎重承诺：

一、严格根据《食品平安法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品平安，接受社会监督，担当社会责任。

二、建立食品进货查验记录制度。选购 食品时查验和索要供货方的营业执照、许可证和食品质量检验报告等相关证照复印件，并按进货批次向供货商索要食品进货票据，照实记录食品进货查验记录，保存期限不少于两年。

三、执行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后方可从事食品经营活动。

四、配备专兼职的食品平安管理人员，制定保证食品平安的规章制度，按要求参与《食品平安法》的培训教化活动，组织单位食品从业人员开展常常性的食品平安学问培训。

五、根据保证食品平安的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，对婴幼儿配方乳粉、临期食品、保健食品、转基因食品应设立专柜（专区）销售，并设置提示牌，刚好清理变质或者超过保质期的食品。

六、对于自检或监管部门公布的不合格食品，马上实行下架封存、停止销售等措施，告知相关生产经营者和消费者，记录停止经营状况并报告辖区食品监管部门。

七、主动向消费者供应销售凭证，自觉履行不符合食品平安标准的食品更换、退货等义务。帮助监管部门做好不合格食品的退市召回工作，根据有关规定赔偿消费者损失。

八、保证食品流通经营场所的环境、设备、设施，符合与食品经营、贮存、流通相适应的要求。

九、保证不销售假冒伪劣食品和国家明令禁止的食品。

十、保证食品广告的内容真实，不含有虚假或者夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。

本单位将严格履行以上承诺，如有违反，情愿担当相应的法律责任，并接受行政惩罚。欢迎社会各界予以监督。

承诺单位（盖章）：

承诺人（签名）：

日期：年月日

食品质量平安承诺书篇8

我(单位)从事蜂蜜食品加工（分装）活动，为保证所生产的食品质量满意保障人体健康、人身平安的要求，特作出如下承诺：

1.严格遵守《食品平安法》等法律法规的规定，遵守法律经营，诚恳守信，严格根据有效的`产品标准组织生产，维护消费者的合法利益，严把食品质量平安关。

2.蜂蜜产品加工过程严格、规范，避开生物性、化学性、物理性污染以及防止原料与半成品、成品，陈旧食品与簇新食品等的交叉污染。

3.生产蜂蜜所用的原材料、添加剂、包装材料和容器符合国家有关规定：一是要有自身的蜜源基地;二是要与供应蜜源的供应商或蜂农逐级签定食用农产品质量平安协议、索取保存进货凭证，全部原料供应商和蜂农相关资质以及信息状况报当地食药监部门。三是要对蜂蜜产品所运用的原料进行批批检验，确保原料无毒无害、质量平安方可投入生产蜂蜜。选购 的每批原料都必需留样。四是对原料供应商、蜂农逐级进行有毒有害蜂蜜识别等养殖技术培训。

4.从事蜂蜜产品加工（分装）的人员身体健康、无传染性疾病和影响食品质量平安的其他疾病。

5.建立健全质量平安管理体系，实施从原材料选购 、产品出厂检验到售后服务全过程的质量管理，建立岗位质量责任制，加强质量考核。

6.保证贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备清洁、平安，对食品无污染。

7.蜂蜜产品出厂必需经过检验，未经检验或者检验不合格蜂蜜产品不出厂，不销售。每批产品灌装前必需做动物试验，确认无毒无害后灌装。。

8.蜂蜜产品出厂前严格按有关规定加印(贴)食品产品信息标签标识。

9.保证不采集、收购和销售6-8月采收的蜂蜜。

l0.自觉接受食品药品监督管理部门的监督检查、食品质量平安抽检，对生产和管理工作不断进行改进。

如发生违反食品质量平安有关法律法规和上述承诺，本单位及我个