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文档简介
本文格式为Word版,下载可任意编辑——食物中毒可出现多种症状介绍
一种种假冒伪劣食品不断被揭露,食品安全问题严峻,整理了食品安全的的内容资料,欢迎阅读!
食物中毒可出现多种病症:
食物中毒者最常见的病症是、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低,甚至可致休克。
食物中毒后的应急措施:食物中毒发生后,千万不要恐慌,强烈呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水病症,如口干、眼窝下陷自乱阵脚,可以采取以下应急措施:
饮水:立刻饮用大量洁净的水,对毒素进行稀释。
催吐:用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。
处理:将引起中毒的饮食进行有效处理,避免更多的人受害。
饮食建议
1、不使用一次性塑料袋、餐盒装食物,自己携带饭盒既卫生又经济。
2、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品;
3、不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品;
4、不惠顾无证无照的滚动摊档和卫生条件不佳的饮食店;不随便购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用、饮用会危害健康。
5、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品;
6、不随意吃野菜、野果。野菜、野果的种类好多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难分辩明了,只有不随意吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。
7、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,假如不清洗洁净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。
8、不饮用不清白的水或者未煮沸的自来水;水是否洁净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全。
9、直接食用的瓜果应用清白的水完全清洗并尽可能去皮;不吃腐烂变质的食物,食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是由于细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。
10、进食前或便后应将双手洗净;养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手
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