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文档简介

民以食为天食物可以使我们强壮身体，可是也会使我们腹痛不止甚至死亡谨防食物中毒是什么原因让我们腹痛不止甚至休克呢？揪出“元凶”明真相因为我们食用了不干净或变质的食物，被农药等化学品污染的食物及毒蘑菇等有毒的食物。把好“入口”第一关食用剩饭要谨慎蔬菜，瓜果要洗净吃海鲜时要当心认清危险食物食用剩饭要谨慎吃剩的饭菜放久了，会被致病细菌污染，吃了以后会出现恶心，呕吐，腹泻等症状。蔬菜，瓜果要洗净没有洗净的蔬菜和瓜果上，往往会有残留农药等有毒，有害物质，人吃了也会食物中毒，因此，蔬菜，瓜果要用清水或淘米水浸泡十五分钟后再食用。吃海鲜时要当心一定要吃新鲜，煮熟的海鲜认清这些“危险分子”河豚，发芽的马铃薯，生芸豆，毒蘑菇等都有毒素，食用后会引起食物中毒。食物中毒能预防怎样预防食物中毒呢?购买新鲜，无污染的食品生熟要分开，要有防蝇，防尘设施食物在烹饪过程中要煮熟，煮透不吃变质的食物，不吃怪异的动植物药品一定要和食品分开养成良好的卫生习惯，餐具要专用，并经常消毒食物中毒后的自救措施自我催吐法可用手指或筷子压，刺激舌根部，尽快将有毒食物呕吐出来。大量饮水法

大量喝开水，茶水，或糖盐水，可稀释肠胃里的有毒物质，促进毒物排泄。总结把好入口第一关是关键，平时要养成良好的卫生习惯，如果不慎食物中毒，不

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