山核桃的功效与作用

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本文格式为Word版，下载可任意编辑——山核桃的功效与作用山核桃的养分价值很高，对人体有好多的好处。山核桃的成果有哪些?吃山核桃有哪些好处呢?不如跟着我一起来学习山核桃的相关内容吧!

山核桃的成果

1、由于跟碧根果属于一类，所以山核桃的养分价值也具有相当好的补脑益智效果，分外适合脑力工，尤其是白领的女性挚友们吃，由于这片面的人往往用脑过度，很耗心血的，常吃山核桃能够补脑，改善脑循环，巩固脑力。我国出名医学家李时珍曾说，吃山核桃能"补肾通脑，有益聪慧'。

2、补肾，补中益气，润肌肤、乌发。据科学测定，每公斤山核桃的养分价值相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的养分价值。每100克山核桃仁可产生670千卡的热量，是同等重量粮食所产生热量的一倍。所以说山核桃是不成多得的美味干果。

山核桃中含有丰富的蛋白质，维生素，氨基酸，因此具有很高的养分价值，并有强身补脑，降低血脂等多种成果。神经衰弱，失眠者，每天早晚各吃山核桃数个，可受滋补治疗。

3、山核桃中含有大量的亚油酸、亚麻酸及多种微量元素。人们若经常摄入核桃食品，便可起到降低血液中胆固醇的作用。

4、核桃中富含的维生素E，经常食用具有润肌肤、乌须发的作用哦，还可以令肌肤滋润光滑，富有弹性，可以有效的提高人体皮肤的生理活性，有助于美容养颜。因此山核桃是女性滋补养颜的最正确食品之一。

5、山核桃还富含钙、铁、磷、钾、锌、镁、锰等矿物质及多种维生素，常食不仅有健脑的作用，而且还有预防高血压、心脑血管等疾病的成果。

6、当您感到疲乏时，可适量的嚼些核桃仁，这样有缓解疲乏和压力的作用，好好利用山核桃的养分价值对身体健康是特别有利的。

吃山核桃的好处

山核桃味甘性平，能调燥化痰，补气益血，温补肾肺，定喘。经常吃山核桃能增进食欲、滋养血脉、乌黑须发，而且还能医治神经衰弱、记忆衰退等多种病症，所以民间有"常食核桃油，白发老翁戏牦牛'的谚语。

山核桃的养分价值分外高，对各种年龄段的人皆有滋补养生的功能。

1、孕妇多吃山核桃有利胎儿的骨骼发育。

2、儿童常吃有利于生长发育、养护视力、巩固记忆。

3、青年人常吃可使身体衰弱、肌肤光润。

4、中老年人常吃山核桃，可保心养肺、益智延寿。

山核桃的制作技巧

1.核桃可生食，熟食，或作药膳粥，煎汤等。

2.将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用，可增加皮脂分泌，改善皮肤弹性，保持皮肤细腻，延缓衰弱，并急速补充体力。

3.有的人热爱将核桃仁外观的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一片面养分，所以不要剥掉这层薄皮。

4.核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。

5.核桃不能与野鸡肉一起食用。

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