可治疗高血压的中药

千里之行，始于足下。第2页/共2页精品文档推荐可治疗高血压的中药那些食物有助于落压

香菇——研究证实，香菇可落低血内胆固醇，防止动脉硬化和血管变性，是防止心血管疾病的理想食物。

牛奶——含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成。此外，牛奶中含有较多的钙，也可落低人体对胆固醇的汲取。

生姜——生姜内含有一种类似水杨酸的有机化合物，该物质的稀溶液是血液的稀释剂和防凝剂，对落血脂、落血压、防止血栓形成有非常好的作用。

甲鱼——具有滋阴、进补作用。实验证明，甲鱼能有效地落低高脂饮食后的胆固醇含量。海带——海带内含有大量的别饱和脂肪酸，能清除附着在血管壁上的胆固醇，海带中的食物纤维能调顺肠胃，促进胆固醇的排泄，操纵胆固醇的汲取；海带中钙的含量极为丰富，能落低人体对胆固醇的汲取，落低血压。海带中的别饱和脂肪酸、纤维素、钙的协同作用产生的落血脂效果极好，有非常高的食疗价值。

苹果——含极为丰富的果胶，能落低血液中的胆固醇的浓度，还具有防止脂肪聚焦的作用。每天吃一两个苹果的人，其血液中的胆固醇含量可落低10%以上。

燕麦——含极其丰富的亚油酸，占全部别饱和脂肪酸的35%—52%。维生素E的含量也非常丰

富，而且还含有皂甙素，能够落低胆固醇的浓度

1芹菜有爱护血管和落低血压的功效，且有镇静作用。

2葱常食葱煮豆腐，有协同落低血压之效，能减少胆固醇在血管壁上的积淀。

3洋葱有落血脂，预防血栓形成的功效，亦能使高血压下落。

4豆腐能落低人体内的胆固醇。

5醋患高血压和血管硬化的人，每天喝适量的醋，可减少血液流通的堵塞。

6海带能防止脂肪在动脉壁沉积，常用海带炖豆腐食用，有利落压。

7茶生用花生仁（带红衣）浸醋1周，酌加红糖，蒜和酱油，早晚适量服用，一两周后，普通可使高血压下落，花生壳100个，洗净泡水代茶饮用，对治高血压疗效亦显著。

一、韭菜韭菜本来就有“断肠草”之称，韭菜，依照中医药籍记载，其性味，辛、甘、温，且富含蛋白质、碳水化

合物、钙、磷、钾，及维生素C;而其功效为：活血化瘀，理气落逆，温肾壮阳，解毒，止血；能治阳萎、早泄，故又名「起阳草」。

而就现代医学的观点，韭菜富含较多的纤维素，能增强肠胃蠕动，对预防肠癌有极好的效果。此外，韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，更具落低血脂的作用，因此食用韭菜对高血脂及冠心病患者颇有好处。韭菜尽管是常用蔬菜，然而在中医膳疗里却具有药用的价值。除了可落低血脂外，「温补肝肾」及「助阳固精」的作用也非常突出。所以在药典上有「起阳草」之称。然而，兴许是如此的名称所致，使得普通人误认为韭菜含有雄性激素。事实上并非富含雄性激素，而是韭菜的属性具有温肾壮阳的特性，而中医对男性性功能的治疗办法，算是依照「肾」的好坏来推断。因此韭菜与其讲它有雄性激素，倒别如讲它具有「补肾」的效果来的恰当些。虽讲吃韭菜好处多多，然而以下几种状况则宜禁食，由于韭菜偏热性，多食易上火，所以阴虚火旺者别宜多吃。胃虚有热、消化别良别宜食用。此外，夏韭老化，纤维多而粗造，别易被人肠胃消化汲取，加之夏季胃肠蠕动，功能落低，多会引起胃肠别适或腹泻，所以夏季热时别宜多食。另外，韭菜虽有强精作用，但过量食用会败肾、流眼屎。因此也别要天天食用。

因为韭菜属于纤维性植物，滑肠。有的人别能晚上吃韭菜，吃了后觉得烧心，别舒畅！

二、芹菜【科属】为伞形花科植物芹菜的全草。

【功效主治】清热除烦，平肝，利水消肿，凉血止血。主治高血压，头痛，头晕，暴热烦【食疗作用】1．平肝落压芹菜含酸性的落压成分，对免、犬静脉注射有明显落压作用；血管灌流，可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起落压。临床关于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2．镇静安神从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能对抗XXX引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。

3．利尿消肿芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85.

7％，可治疗乳糜尿。

4．防癌抗癌芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还能够加快粪便在肠内的运转时刻，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

5．养血补虚芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能幸免皮肤苍白、干燥、面XXX无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

【保健食谱】

1芹菜拌干丝芹菜250克，豆干300克，葱白。生姜各适量。芹菜洗净切去根头，切段；豆干切细丝，葱切段，生姜拍松；炒锅置旺火上，倒入花生油，烧至七成热，下姜葱煸过加精盐，倒入豆干丝再炒5分钟，加入芹菜一齐翻炒，味精调水泼入，炒熟起锅即成。本菜鲜香可口，具有落压平肝，通便的功效，适用于高血压，大便燥结等病症。

2．芹菜粥芹菜40克，粳米50克，葱白5克。芹菜洗净去根，锅中倒入花生油烧热，爆葱，添米、水、盐，煮成粥，再加入芹菜稍煮，调味精即可。此菜具有清热利水的功效，可作为高血压、水肿患者的辅助食疗品。

3．糖醋芹菜芹菜500克，糖、醋各适量。将嫩芹菜去叶留茎洗净，入沸水氽过，待茎软时，捞起沥干水，切寸段，加糖、盐、醋拌匀，淋上香麻油，装盘即可。本菜酸甜可口，去腻开胃，具有落压，落脂的功效，高血压病患者可常食。

4．芹菜小汤芹菜150克，奶油50毫升，牛奶150毫升，面粉适量。芹菜洗净去叶切段，用150毫升水煮开，并将食盐、奶油及2匙面粉调入牛奶内，一并倒入芹菜汤中，一滚即成。此汤清淡适口，鲜香开胃，具有益胃养阴，止血通淋的功效，糖尿病、小便出血、小便淋痛者均可常食。

【注意事项】芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑别固者食之宜慎。

三、木耳木耳，不名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。国内有

8个种，云南现有7个种。文山、红河、保山、德宏、丽江、大理、西双版纳、曲靖等地州市都有分布，是中国木耳的生产区，产量居全国第2位。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形别规则形，直径3-12厘米。新奇时软，干后成角质。口感细嫩，风味特别，是一种营养丰富的闻名食用菌。含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。

【功能主治】补气血，润肺，止血。用于气虚血亏，四肢搐搦，肺虚咳嗽，咯血，吐血，衄血，崩漏，高血压病，便秘。

功效：木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。并且，它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，所以，它是矿山、化工和纺织工人别可缺少的保健食品。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳能减少血液凝块，预防血栓等病的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。适合人群：所有人都可食用。

温馨提示：干木耳烹调前宜用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的部分别宜吃。鲜木耳含有毒素别可食用。黑木耳有活轿抗凝的作用，有出血性疾病的人别宜食用。孕妇别宜多吃。

四、海带

【性味】味咸，性寒。【功用主治】消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂落压、散结抗癌。用于瘿瘤、瘰疬、疝气下堕、咳喘、水肿、高血压、冠心病、胖肥病。

【海带食疗方精选】

1、治瘿瘤、瘰疬：海带50克，猪瘦肉50克炒食。每日2次。或海带50克，昆布30克，水煎服，每

日2次。

2、治皮肤湿毒瘙痒：海带50克，绿豆50克，红糖50克水煮服食，每日1次。

3、暑热、高血压、高血脂：海带30克，冬瓜100克，苡仁30克同煮汤。加适量白糖食用，每日1次。

4、治睾丸肿痛：海带15克，海藻15克，小茴香6克，水煎服，每日1次。

5、治高血压，动脉硬化及慢性支气管炎咳喘：海带15克，粳米100克，猪瘦肉50克，同

煮粥，用适量食盐或白糖调味食用。

6、治肝火头痛、眼结膜炎：海带20克，草决明30克，水煎，吃海带饮汤。每日2次。

7、治缺碘性及青春期甲状腺肿大：海带25克，发菜10克，蚝豉100克，同煮汤，经常食

用。

8、治慢性咽炎：水发海带500克，洗净切小块，煮熟后捞出，加白糖200克拌匀，腌渍1日后即可食用。每日2次，每次食用50克。

9、治胖肥病：海带粉2克，话梅1粒，开水浸泡服用，每日2次。

10、治皮肤热痱、颈淋巴结炎、单纯性甲状腺肿：海带60克，绿豆70克，粳米100克，

陈皮1片，同煮粥，用适量白糖调味食。

11、糖渍海带：水发海带500克，洗净切小块，煮熟后捞出，加白糖250克拌匀，腌渍一日后即可食用。每日两次，每次食用50克。有软坚散结作用，可治慢性咽炎。

12、海带粥：海带10-15克，粳米100克，猪瘦肉适量，同煮粥，用适量食盐（或白糖）调味食用。有软坚，落压，利尿作用，适用于高血压，动脉硬化及慢性支气管炎咳喘等症。硬化及慢性支气管炎咳喘等症。

13、海带冬瓜苡米汤：海带（或海藻）30克，冬瓜100克，苡米10克，同煮汤，用适量白糖调味食用。有落血压，落血脂，清暑解热，利湿健脾，防癌作用。

14、蚝鼓海带汤：蚝鼓100克，海带25克，发菜10克，同煮汤，经常食用，可治缺碘性及青春期甲状腺肿大。

15、海带绿豆糖水：海带60克，切丝，绿豆150克，同煮汤，加适量红糖调味食用。有补心，利尿，软坚，消痰，散瘿瘤作用。适用于高血压，足气水肿，颈淋巴结核，单纯性甲状腺肿，小儿暑天热痱疖毒，痰热咳嗽等症。海带药膳方

16、海带适量，经常煮汤食用，可治高血压，冠心病，胖肥病、高血脂，并有抗癌作用。【用法用量】煎汤，煮熟，凉拌。每次15－50克。

【宜忌】脾胃虚寒者忌食。

【成分与药用】本品含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。可防治地点性甲状腺肿，显著落低胆固醇。常食海带能增加碘的摄人、大量增加钙的汲取，有以为这是具防癌作用的因素之一。对高血压、动脉硬化及脂肪过多症有

一定的预防和辅助治疗作用。

五、番茄为茄科植物番茄的果实，全国大部分地区有栽培。【功用主治】清热生津、养阴凉血、健胃消食。用于高血压、眼底出血、牙龈出血、口舌生疮、食欲别振。

【番茄食疗方精选】

1、治高血压、慢性肝炎：鲜番茄250克，洗净切块；牛肉100克切成薄片，少许油、盐、糖调味同煮佐膳。每日1次。

2、治体弱血虚、营养别良、眩晕：番茄100克，猪肝100克，粳米100克，生姜3片。先

将猪肝洗净切片，用盐、酱油、生粉、米酒搅匀；番茄洗净，切开；生姜洗净，去皮，切丝；粳米洗净放入锅内，加适量清水，文火煲20分钟，放入番茄，生姜，煮10分钟，再放入猪肝，煮沸几分钟至猪肝刚熟，调味佐膳。

3、治热病伤津、咽干、暑热烦渴：番茄250克，草鱼肉200克，豆腐适量，发菜1撮，葱

1根。先将草鱼肉洗净，干水后剁烂，调味加入发菜，葱花搅匀，做成鱼丸。把豆腐放入锅内，加适量清

水，武火煮沸后，放入番茄，再煮沸后，放入鱼丸煮熟，调味佐膳。

4、治胃溃疡病：番茄汁150毫升，土豆汁150毫升，混合服下，早晚各1次。

5、治牙龈出血：番茄代水果吃，每日吃4个（约250克），连服2周以上见效。

6、防治高温中暑：番茄200克洗净切片，煎汤代茶，冷热均可。

7、治高血压、眼底出血：每日凌晨空腹生吃鲜番茄2个，半个月为1疗程。

8、治口渴、糖尿病：用番茄适量，新奇猪胰一个，加水煮汤，以油盐调味吃。

9、治贫血：取番茄两个洗净，鸡蛋一具煮熟，并且吃下，每日1-2次。

10、治疗皮炎：将番茄去皮和籽后，捣烂外敷患处，每日更换2-3次，可治真菌性、感染

性皮炎。番茄药膳方

11、美容：将番茄汁适量，加少许白糖，拌匀后涂在脸、手等外露部位的皮肤上，能使皮肤变得雪白、细腻。

【用法用量】生食，绞汁，煎煮。每次100-250克。

【宜忌】脾胃虚寒者别宜多服。

【成分与药用】本品含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可爱护血管，治高血压。番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可爱护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小儿佝偻病、夜盲症和眼干燥症。六、洋葱

【性味】辛、温。【归经】入心、脾。【功效】杀虫除湿，温中消食，化肉消谷，提神健体，落血压，消血脂。【主治】腹中冷痛，宿食别消，高血压，高血脂，糖尿病。

【讲明】洋葱，又名葱头，与大蒜有紧密关系，有相近的辛辣味，化学结构也相似。洋葱几乎别含脂肪，而在其精油中含有能够落低胆固醇的含硫化物的混合物。据报道，洋葱是目前所懂的唯一含前列腺素的植物，还含有能激活血溶纤维蛋白活性的成分。这些物质均为较强的血管舒张剂，能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下落。能够讲，洋葱是高血脂、高血压等心血管病人的佳蔬良药。因此洋葱自古倍受重视。高血压西药落压是人们无奈的挑选，是没有方法的落压办法，因为有的药物副作用非常大，患者身患其他疾病，有的脏器差不多存在咨询题，有的时候血压非常高，挑选落压药物也许是一种以伤害其他内脏器官为代价的落压办法，甚至是一种破坏性的治疗方案，挑选用药一定值得我们注意。六味黄酮茶，是国家发明专利落血压的食品茶，全部选用的是由国家规定的药食同源的中草药，没有任何副作用，建议试用为好，因为引发高血压的因素非常多，每个患者的个体差异性也非常大，并别是所有的药物对每个患者都会有作用。假如试用后有非常好的落压作用，那喝一生的茶总比吃一辈子的药好，假如没有作用，再挑选西药也不可能有啥损失，这也是给自个儿一具幸免用药副作用的机遇。

有益于落压的食物大致概括起来，有那么几类：

①叶菜类：芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等；

②根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄；

③瓜果、水果类：西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子；

④花、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心；

⑤水产类：海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼；⑥动物类及其他：牛奶（脱脂）、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。高血压患者的饮食宜忌

1、碳水化合物食品适宜的食品——米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类。应忌的食品——番薯（产生腹气的食品）、干豆类、味浓的饼干类。

2、蛋白质性食品适宜的食品——脂肪少的食品（嫩肉肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼）、蛋、牛奶和牛奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐）。应忌的食品——脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等）、加工品（香肠等）。

3、脂肪类食品适宜的食品——植物油、少量奶油、沙拉酱。应忌的食品——动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。

4、维生素、矿物质食品适宜的食品——蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等纤维少的），水果类（苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等），海藻类、菌类、水果类、蔬菜类生吃会产生腹气，必须软煮或做成酱。应忌的食品——纤维硬的蔬菜（牛旁、竹笋、玉米）、刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、如芥菜、葱、芹菜类）。

5、其他食品适宜的食品——淡红茶、酵母乳饮料。应忌的食品——香辛料（辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等）、碳酸饮料、盐渍食品（咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类）。高血压能够导

致高血压心脏病、脑血管病（脑卒中）、高血压肾病，还能够合并冠心病、心肌梗死、糖尿病等等。所以，患高血压的病人应坚持看病服药是十分重要的。下面介绍10种高血压病人

自我保养的办法。

1、情绪要稳定:血压的调节与情绪波动关系很紧密。大喜、大悲、大气都可引起血压大幅度的波动，所以已患高血压的病人，应养成自制的适应，保持情绪的相对稳定。

2、大便要通畅:人体在排大便时腹压升高能够妨碍血压。所以，患有高血压的人，在排便困难时可服用一些缓泻剂。平常应多食含纤维素多的蔬菜，还应养成每天定时排便的适应。

3、饮食要三低二高:低动物脂肪、低糖、低钠（盐）；高蛋白、高纤维素（蔬菜）。

4、操纵体重:胖肥是高血压病人的大敌。体重增加，心脏负担加重，血管外周阻力增加基本上导致高血压恶化的重要因素。

5、房事要克制:在血压波动较明显的阶段应禁止同房。

6、高血压病病人应掌握自我感受:在血压波动较明显的时候，往往浮现头晕、头痛、困