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文档简介
前厅部经理工作说明书部门前厅部岗位名称前厅部经理工作性质酒店中层管理者工作地址一楼前厅办公室直接上司酒店副总经理直接下级前厅部主管及班组领班平行关系酒店各部门经理班次行政班工作时间08:00--12:0013:30——17:30您应具备的条件健康要求:一定经西安市防疫站体检合格;学历要求:大专或以上文化程度经验要求:有有关工作经验酒店为您供给薪酬:XXXX元/月福利:供给1正1副2个工作餐、供给制服并帮助清洗,XXX元/月通讯花费。歇息:每天工作8小时,每周工作40小时荣膺方向房务总监1您应接受的培训职前培训、岗前培训、任职培训、发展培训您应配发的工具电脑一部、钢笔一支、文件夹五个、文件架一个、计算器一部、笔录本一本、墨水一瓶主要任务监察管理前厅部的销售客房,为客人供给各样综合服务,采集、办理和传达有关经营信息,招待客人,控制客房状况等工作的正常进行。工作原则思想矫捷,工作谨慎,知识丰富,办事灵巧,掌握政策、拥有较强的组织决议能力,各方面业务娴熟,坚持表现合情、合理的原则,保证部门工作顺利进行与达成。工作职责:直接对副总经理负责,贯彻执行酒店下达的营业及管理指令;依据酒店计划,拟订前厅部各项业务指标和规划;负责组织前厅的酒店产品销售和招待服务工作;协调均衡本部门各工种之间所出现的工作矛盾,保证各项工作的连接;组织主持每周部门管理人职工作例会,传达酒店例会工作重点,听取报告,部署工作、解决问题;保证职工做好前厅部各项统计工作,掌握和展望2房间出租状况、订房状况客人到店和离店状况,亲密注意客情,保证前厅各部位供给高效、优良的服务,使客房销售到最正确状态;负责将客房营业日报表报送客房部、主管副总和总经理;检查、指导前厅部职工及其工作表现,保证酒店及部门规章制度和服务质量标准获得执行,保证前厅部各项工作正常运行;每个月批阅各班组供给的职工出勤状况;对前厅部职工进行按期评估,并依据赏罚条例进行赏罚;做好本部门与其余部门的交流与协调工作:与销售部的协调。每天与进、离店的团队会议协分配合,在团队会议抵达前四天实时认识该团队会议的详细要求,并经过销售部做好团队会议的善后工作;与客房部及工程部协调。保证大厅及公共地区的卫生状况优秀,设备设备运行正常.与电脑房协调.保证电脑的安全使用。3亲密保持与客人的联系,经向客人征采建议,了解状况,实时反应,并按期提出有关招待服务工作的改良建议,供酒店参照决议。检查VIP招待工作,包含亲身迎送。做好前厅职工的思想工作,关怀职工。如酒店或其余部门要求,应执行其余义务。工作内容:1、拟订本部门工作计划、拟订本部门年度工作、每个月工作计划和总结、审核各班组工作计划;B、依据酒店安排,拟订本部门整年和阶段培训计划;C、依据酒店安排,剖析部门人员装备及各班组工作状况,作出整年人员配置计划。、组织于实行、岗位特色、业务需要、人员素质及所需达到的目标,对各班组领班及职工进行分工;B、给领班传达上司指示,部署工作任务;C、达成酒店分配的各样事务;D、明确各班组岗位职责、职责范围、工作程序、管理细则及各项规章制度;4E、直接参加和指导各项培训计划的落实和达成。、检查各项工作、每天直接参加部分平时招待工作,检查、督导职工的服务态度、操作程序和标准能否规范;B、每天检查各班组人员到岗状况、仪容仪表能否符合规定要求;C、检查各班组和各班次工作记录;D、检查领班在岗状况、查核状况及达成任务状况;E、拟订本部门的物质设备供给计划;F、增强部门内部花费开销的管理和控制,减少花费支出,降低成本;G、敦促检查安全防火工作,依据设备设备管理制度和前厅安全防火制度内容,保证客人及各岗位设施、设备的安全;H、每个月按期对部门领班进行业务知识和管理知识的培训与查核;I、每周按期与部门职工进行交流两次,认识职工的思想状况;J、参加部门值班。5、组织并参加各项会议A、参加酒店每天办公晨会;B、参加每个月酒店月总结会议,报告工作,听取酒店决策层指示;C、组织部门每周一领班例会,商讨上周工作问题,部署本周工作;D、组织部门每周二职工例会,总结上周工作,部署本周工作;E、组织必需时的部门人员专题商讨会。、指导或直接参加对客人建议的办理、完整知足客人合理的要求;B、指引违纪职工,并适合处分,以此劝告其余职工、总结、评估与调整、每个月、每季、年度总结本部门的工作和营业收入状况,向酒店作出版面报告;B、每天听取前台招待、询问、行李、商务中心、总机的工作报告,掌握部门工作状况和客房销售情况,并部署当天工作;C、依据收到的客人反应,实时调整、改良服务;6D、负责
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