-卫生资格-366主管药师-章节练习-基础知识-生物化学(B1型题)(共52题)

-卫生资格-366主管药师-章节练习-基础知识-生物化学(B1型题)(共52题)

1.食物蛋白质的互补作用是指解析：各种蛋白质所含的人体必需氨基酸的种类不同，当将几种蛋白质混合食用时，能提高营养价值。答案：(C)A.糖与蛋白质混合食用，提高营养价值B.脂肪与蛋白质混合食用，提高营养价值C.几种蛋白质混合食用，提高营养价值D.糖、脂肪、蛋白质混合食用，提高营养价值E.用糖、脂肪代替蛋白质的营养作用

2.合成下列物质需要一碳单位的是解析：嘌呤环的合成需要一碳单位、天冬氨酸、甘氨酸、谷氨酰胺和CO。答案：(B)A.胸腺嘧啶B.腺嘌呤C.胆固醇D.酮体E.脂肪酸

3.嘌呤、嘧啶合成需要的共同原料是解析：嘌呤环的合成需要一碳单位、天冬氨酸、甘氨酸、谷氨酰胺和CO，嘧啶环的合成需要天冬氨酸、谷氨酰胺和CO，两者都需要谷氨酰胺。答案：(E)A.天冬酰胺B.一碳单位C.甘氨酸D.谷氨酸E.谷氨酰胺

4.关于蛋白质三级结构的叙述下列错误的是解析：天然蛋白质分子均有三级结构，主要靠次级键维系稳定，亲水集团大多聚集在分子表面，决定盘曲折叠的因素是R基团，但具有三级结构的多肽链不一定具有生物活性。答案：(E)A.天然蛋白质分子均有这种结构B.主要靠次级键维系稳定C.亲水集团大多聚集在分子表面D.决定盘曲折叠的因素是R基团E.具有三级结构的多肽链都具有生物活性

5.DNA变性后，下列哪一项变化是正确的解析：DNA变性只改变二级结构，不改变核苷酸序列，对260nm紫外吸收增加，溶液黏度下降。答案：(B)A.对260nm紫外吸收减少B.溶液黏度下降C.磷酸二酯键断裂D.核苷键断裂E.嘌呤环破裂

6.双链DNA的Tm较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致解析：双链DNA的Tm与其DNA长短以及碱基的GC含量相关。GC含量越高，Tm越高。答案：(D)A.A+GB.C+TC.A+TD.G+CE.A+C

7.酶的竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应解析：酶促反应Vm不因有竞争性抑制剂的存在而改变，而竞争性抑制剂可使酶的表观Km增大。答案：(A)A.Vm不变，Km增大B.Vm不变，Km减小C.Vm增大，Km不变D.Vm减小，Km不变E.Vm增大，Km增大

8.下面哪种酶在糖酵解和糖异生作用中都起作用解析：3-磷酸甘油酸脱氢酶在糖酵解和糖异生作用中都起作用。答案：(C)A.丙酮酸激酶B.丙酮酸羧化酶C.3-磷酸甘油酸脱氢酶D.己糖激酶E.果糖-1，6-二磷酸酯酶

9.下列关于糖异生的叙述错误的是解析：由非糖物质乳酸、丙酮酸、甘油、生糖氨基酸等转变成糖原或葡萄糖的过程称为糖异生，糖异生只有在肝脏、肾脏发生。糖异生的四个关键酶分别为丙酮酸羧化酶、PEP羧激酶、果糖双羧酶-1和葡萄糖-6-磷酸酶。糖异生能使人体在空腹或饥饿时，维持血糖浓度稳定，并参与或恢复肝脏糖原储备。长期禁食后，肾糖异生作用增强从而能够维持酸碱平衡。答案：(E)A.是由非糖物质乳酸、丙酮酸等转变成糖原或葡萄糖的过程B.糖异生的四个关键酶分别为丙酮酸羧化酶，PEP羧激酶，果糖双羧酶-1和葡萄糖-6-磷酸酶C.糖异生能使人体在空腹或饥饿时，维持血糖浓度稳定D.糖异生能参与补充或恢复肝脏糖原储备E.长期禁食后，肾糖异生作用减弱

10.取某蛋白质样品5mg，测得其中共含氮0.4mg，该样品蛋白质百分含量是解析：C蛋白质=样品含氮克数×6.25/样品总质量=0.4mg×6.25/5mg=50%.答案：(C)A.6.25%B.25%C.50%D.75%E.20%

11.下列关于温度对酶促反应速度影响叙述错误的是解析：温度对酶促反应速度影响包括：低温时酶活性降低，有利于酶制剂保存；最适温度时酶活力最大；高温时可使酶变性。答案：(A)A.低温易使酶变性B.低温有利于酶制剂保存C.最适温度时酶活力最大D.低温时酶活性降低E.高温时可使酶变性

12.下列关于DNA双螺旋结构的叙述，错误的是解析：DNA双螺旋结构的要点包括(1)DNA是一反向平行的双链结构，脱氧核苷酸和磷酸骨架位于双链的外侧，碱基位于内侧，两条链的碱基之间以氢键相连接。A始终与T配对，G始终与C配对。碱基平面与线性分子结构的长轴相垂直。一条链的走向是5′→3′，另一条链的走向是3′→5′；(2)DNA分子是右手螺旋结构。螺旋每旋转一周包含10bp，每个碱基的旋转角度为30°。碱基平面之间相距0.34nm，螺距为3.4nm，螺旋直径为2nm。DNA双螺旋分子存在一个大沟和一个小沟；(3)维持双螺旋稳定的主要力是碱基堆积力和氢键。答案：(D)A.反向平行的双链结构B.右手螺旋结构C.A始终与T配对，G始终与C配对D.维持双螺旋稳定的主要力是碱基堆积力和离子键E.碱基平面与线性分子结构的长轴相垂直

13.下列有关于DNA和RNA组成的叙述正确的是解析：DNA组成的碱基是ATCG，RNA组成的碱基是AUCG;DNA组成的戊糖是脱氧核糖，RNA组成的戊糖是核糖。所以两者组成的碱基和戊糖均有所不同。答案：(C)A.部分碱基不同，戊糖相同B.部分戊糖不同，部分碱基相同C.碱基和戊糖均有所不同D.所有碱基均相同，戊糖不同E.所有碱基都不同

14.下列关于胰岛素作用的叙述，错误的是解析：胰岛素降血糖是多方面作用的结果：(1)促进肌、脂肪组织等的细胞膜葡萄糖载体将葡萄糖转运入细胞；(2)通过增强磷酸二酯酶活性，降低cAMP水平，使糖原合酶活性增强、磷酸化酶活性降低，加速糖原合成、抑制糖原分解；(3)通过激活丙酮酸脱氢酶磷酸酶而使丙酮酸脱氢酶激活，加速丙酮酸氧化为乙酰CoA，从而加快糖的有氧氧化；(4)通过抑制磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶的合成以及促进氨基酸进入肌组织并合成蛋白质，减少糖异生的原料，抑制肝内糖异生；(5)通过抑制脂肪组织内的激素敏感性脂肪酶，可以减缓脂肪动员的速率。答案：(B)A.促进肌、脂肪组织等的细胞膜葡萄糖载体将葡萄糖转运入细胞B.通过增强磷酸二酯酶活性，降低cAMP水平，使糖原合酶活性降低、磷酸化酶活性增强C.通过激活丙酮酸脱氢酶磷酸酶而使丙酮酸脱氢酶激活，加速丙酮酸氧化为乙酰CoA，从而加快糖的有氧氧化D.通过抑制磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶的合成以及促进氨基酸进入肌组织并合成蛋白质，减少糖异生的原料，抑制肝内糖异生E.通过抑制脂肪组织内的激素敏感性脂肪酶，可以减缓脂肪动员的速率

15.延伸进程中肽链形成叙述中哪项不恰当解析：延伸进程中肽链形成：肽酰基从P位点的转移到A位点，同时形成一个新的肽键，P位点上的tRNA无负载，而A位点的tRNA上肽键延长了一个氨基酸残基；肽键形成是由肽酰转移酶作用下完成的，此种酶属于核糖体的组成成分，嘌呤霉素对蛋白质合成的抑制作用，发生在转肽过程这一步；多肽链合成都是从N端向C端方向延伸的。答案：(D)A.肽酰基从P位点的转移到A位点，同时形成一个新的肽键，P位点上的tRNA无负载，而A位点的tRNA上肽键延长了一个氨基酸残基B.肽键形成是由肽酰转移酶作用下完成的，此种酶属于核糖体的组成成分C.嘌呤霉素对蛋白质合成的抑制作用，发生在转肽过程这一步D.肽酰基是从A位点转移到P位点，同时形成一个新肽键，此时A位点tRNA空载，而P位点的tRNA上肽链延长了一个氨基酸残基E.多肽链合成都是从N端向C端方向延伸的

16.下列关于脂类在体内转运的叙述，错误的是解析：乳糜微粒(CM)由小肠黏膜细胞合成，是外源性甘油三酯及胆固醇的主要运输形式；极低密度脂蛋白(VLDL)主要由肝细胞合成，是运输内源性甘油三酯的主要形式；低密度脂蛋白(LDL)由VLDL在血浆中转变而来，是转运肝合成的内源性胆固醇的主要形式；血浆中LDL与LDL受体结合后，则聚集成簇，吞入细胞与溶酶体融合。在溶酶体蛋白水解酶的作用下，LDL中的apoB100水解为氨基酸，其中的CE被胆固醇脂酶水解为游离胆固醇(freecho-lesterol，FC)及脂酸，FC为细胞膜摄取，是构成细胞膜的重要成分；高密度脂蛋白(HDL)主要由肝合成，小肠亦可合成部分，主要功能是参与胆固醇的逆向转运（reversecholesteroltransport，RCT），即将胆固醇从肝外组织转运至肝。答案：(B)A.CM是外源性甘油三酯及胆固醇的主要运输形式B.VLDL运输内源性胆固醇C.LDL由VLDL在血浆中转变而来，转运肝合成的内源性胆固醇D.HDL将胆固醇从肝外组织转运至肝E.FC为细胞膜摄取，是构成细胞膜的重要成分

17.糖无氧分解有一步不可逆反应是下列哪个酶催化的解析：糖无氧分解有一步不可逆反应是丙酮酸激酶催化的。答案：(B)A.3-磷酸甘油醛脱氢酶B.丙酮酸激酶C.醛缩酶D.磷酸丙糖异构酶E.乳酸脱氢酶

18.关于蛋白质α-螺旋的叙述，错误的是解析：α-螺旋是蛋白质二级结构中的一种，主要指主链骨架原子的相对空间位置，肽链的全部肽键都形成氢键，链内氢键稳定其结构，而不是疏水作用。答案：(E)A.链内氢键稳定其结构B.有些侧链R基团不利于α-螺旋形成C.是二级结构的形式之一D.一般蛋白质分子结构中都含有α-螺旋E.链内疏水作用稳定其结构

19.DNA双螺旋结构模型的描述，不正确的是解析：DNA双螺旋是一反向平行的双链结构，脱氧核糖和磷酸骨架位于双链的外侧，碱基位于内侧。答案：(C)A.腺嘌呤的摩尔数等于胸腺嘧啶的摩尔数B.同种生物体不同组织中的DNA碱基组成极为相似C.DNA双螺旋中碱基对位于外侧D.两股多核苷酸链通过A与T或C与G之间的氢键连接E.维持双螺旋稳定的主要因素是氢键和碱基堆积力

20.酮体不能在肝中氧化的主要原因是肝中缺乏解析：合成酮体是肝特有的功能，但是肝缺乏氧化酮体的酶，即琥珀酰辅酶A转硫酶、乙酰CoA硫解酶和乙酰硫激酶，因此不能氧化酮体。答案：(D)A.HMGCoA合成酶B.HMGCoA裂解酶C.HMGCoA还原酶D.琥珀酰辅酶A转硫酶E.HMGCoA脱氢酶

21.转运肝脏合成的内源性胆固醇的血浆脂蛋白是解析：肝脏合成的内源性胆固醇由LDL运转。答案：(C)A.CMB.VLDLC.LDLD.IDLE.HDL

22.氮杂丝氨酸干扰核苷酸合成的机制是解析：氮杂丝氨酸干扰嘌呤和嘧啶的生物合成，是由于它是谷氨酰胺的类似物。答案：(D)A.作为丝氨酸的类似物B.作为甘氨酸的类似物C.作为天冬氨酸的类似物D.作为谷氨酰胺的类似物E.作为天冬酰胺的类似物

23.某蛋白质样品的氮含量为0.40g，其蛋白质含量约为解析：无答案：(B)A.2.00gB.2.50gC.6.40gD.3.00gE.6.25g

24.氨基酸在等电点时，应具有的特点是解析：无答案：(E)A.只带正电荷B.只带负电荷C.正电荷大于负电荷D.溶解度最大E.在电场中不泳动

25.维系蛋白质分子中二级结构的化学键是解析：无答案：(A)A.氢键B.肽键C.离子键D.二硫键E.疏水键

26.关于蛋白质亚基的描述正确的是解析：无答案：(D)A.一条多肽链卷曲成螺旋结构B.两条以上多肽链卷曲成二级结构C.两条以上多肽链与辅基结合成蛋白质D.每个亚基都有各自的三级结构E.各个亚基之间都以共价键相连

27.蛋白质变性是由于解析：无答案：(D)A.氨基酸排列顺序的改变B.氨基酸组成的改变C.肽键的断裂D.蛋白质空间结构的破坏E.蛋白质的水解

28.利用分子筛原理分离蛋白质的技术是解析：无答案：(C)A.阴离子交换层析B.阳离子交换层析C.凝胶过滤D.亲和层析E.透析

29.只存在于mRNA而不存在于DNA中的碱基是解析：无答案：(D)A.腺嘌呤B.胞嘧啶C.鸟嘌呤D.尿嘧啶E.胸腺嘧啶

30.核酸中核苷酸之间的连接方式是解析：无答案：(E)A.肽键B.糖苷键C.2'，3'-磷酸二酯键D.2'，5'-磷酸二酯键E.3'，5'-磷酸二酯键

31.核酸对紫外线的最大吸收波长为解析：无答案：(B)A.220nmB.260nmC.280nmD.320nmE.380nm

32.tRNA的结构特点不包括解析：无答案：(A)A.5'-末端具有特殊的帽子结构B.含甲基化核苷酸C.三叶草形的二级结构D.有局部的双链结构E.含有DHU环

33.有关DNA变性的叙述，正确的是解析：无答案：(C)A.变性时出现减色效应B.变性温度一般在100℃以上C.引起DNA两条链间氢键断裂的因素都可使其变性D.变性导致分子共价键断裂E.高温是DNA变性的唯一因素

34.有关辅酶与辅基的描述，错误的是解析：无答案：(B)A.都是酶的辅助因子B.都可用透析或超滤的方法除去C.辅基常以共价键与酶蛋白牢固结合D.辅酶以非共价键与酶蛋白疏松结合E.两者差别在于它们与酶蛋白结合的紧密程度与反应方式不同

35.有关酶的活性中心的论述，正确的是解析：无答案：(E)A.能与底物特异性结合的必需基团B.由一级结构上相互邻近的基团组成C.在与底物结合时不应发生构象改变D.没有或不能形成活性中心的蛋白质不是酶E.酶的活性中心外的必需基团也参与对底物的催化作用

36.影响酶促反应速度的因素，不包括解析：无答案：(A)A.酶原的浓度B.酶的浓度C.反应环境的pHD.反应温度E.底物浓度

37.丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于解析：无答案：(C)A.别构调节B.非竞争性抑制C.竞争性抑制D.反竞争性抑制E.不可逆性抑制

38.酶原激活的生理意义是解析：无答案：(D)A.保护酶的活性B.恢复酶的活性C.促进组织生长D.避免自身损伤E.加速组织代谢

39.下列参与催化可逆糖代谢反应的酶是解析：无答案：(E)A.糖原磷酸化酶B.己糖激酶C.果糖二磷酸酶D.丙酮酸激酶E.磷酸甘油酸激酶

40.合成糖原时，葡萄糖基的直接供体是解析：无答案：(A)A.UDPGB.CDPGC.GDPGD.1-磷酸葡萄糖E.6-磷酸葡萄糖

41.既在糖酵解又在糖异生中起作用的酶是解析：无答案：(B)A.丙酮酸激酶B.3-磷酸甘油醛脱氢酶C.1，6-二磷酸果糖激酶D.己糖激酶E.葡萄糖-6-磷酸酶

42.乳酸循环不经过的途径是解析：无答案：(C)A.糖酵解B.糖异生C.磷酸戊糖途径D.肝糖原分解E.肌糖原合成

43.胰岛素降低血糖是多方面作用的结果，但不包括解析：无答案：(E)A.促进葡萄糖的转运B.加强糖原