-卫生资格-202中药学(师)-章节练习-中药调剂学-中药养护技术(共132题)

-卫生资格-202中药学(师)-章节练习-中药调剂学-中药养护技术(共132题)

1.下列不适用于冷藏养护技术的是解析：采用冷藏养护技术的药品★由于冷藏养护技术需要一定的设备，费用较大，故主要用于贵重中药、特别容易霉蛀的药材以及无其他较好办法保管的中药。例如：人参、菊花、山药、陈皮、银耳、哈士蟆油等常用此法。答案：(D)A.人参B.菊花C.山药D.红花E.陈皮

2.下列不适于摊晾法的中药材是解析：干燥养护技术--摊晾法适应品种★★★酸枣仁、知母、柏子仁、苦杏仁、火麻仁等药材，不宜曝晒，可放于日光不太强的处所或通风阴凉处加以摊晾，以免走油降低质量。答案：(D)A.酸枣仁B.知母C.柏子仁D.川芎E.苦杏仁

3.下列操作错误的是解析：常见的同贮药物★★★★★选项D是错误的。芡实和薏苡仁含丰富的淀粉，在贮藏保管中极易遭虫害。如果在中药中加入适量用纸包好的生大蒜瓣（并于纸包上扎刺一些小孔洞，使大蒜挥发的气味得以扩散），即可起到良好的防虫效果。答案：(D)A.泽泻和山药易生虫，牡丹皮易变色，若三者交互层层存放，或泽泻与山药各分别与牡丹皮贮存在一起，既可防止泽泻、山药生虫，又可防止牡丹皮变色B.藏红花与冬虫夏草同贮于低温干燥的地方，可使冬虫夏草久贮不坏。此外，冬虫夏草在装箱时，先于箱内底端置放用纸包好的木炭，再放些碎牡丹皮，然后在其上放冬虫夏草并密封，即可防止霉蛀的发生C.桂圆肉（龙眼肉）富含糖类、蛋白质和脂肪，在高温梅雨季节极易发霉生虫与变色。可将晒至干爽不黏手的桂圆放进干净的容器中，并加适量的蜂蜜拌匀，然后倒人洁净的陶瓷缸内密封好置阴凉干燥处贮藏D.芡实和薏苡仁含丰富的淀粉，在贮藏保管中极易遭虫害。如果在中药中加入适量用纸包好的生麝香（并于纸包上扎刺一些小洞，使麝香挥发的气味得以扩散），即可起到良好的防虫效果E.鹿茸为传统贵重中药，易生虫难保管。若在锯茸后将细辛碾末调成糊状，涂在锯口和有裂缝或边缘处，再烤干置于密闭的木箱内（尤以樟木箱最好），且在箱内撒些樟脑或细辛，盖严密封后置阴凉干燥处贮藏，如此保存的鹿茸则不会生虫

4.下列说法错误的是解析：干燥养护技术--密封吸湿法的操作方法★★★★选项D是错误的。在密封前中药不应超过安全水分，且霉、蛀等变异不合格部分存在，否则反易促进霉变、虫蛀等变异的发生。答案：(D)A.对含水量过高的中药，可以采用加热增温以去除水分，所用方法有火盆烘干、烘箱（烘房）烘干与干燥机烘干三种。这种加热干燥的方法适合大多数药材应用B.凡中药容易变色、价值贵重、质娇嫩、容易走油、溢糖而生霉虫蛀、回潮后不宜曝晒或烘干的品种，如人参、枸杞子、鹿茸等，可采用石灰箱、石灰缸或石灰吸潮袋的干燥法C.密封的目的是利用严密的库房及缸、瓶、塑料袋或其他包装器材，将中药密封，使中药与外界空气隔离，尽量减少湿气侵入药材的机会，保持中药原有的水分，以防霉变与虫蛀D.在密封前中药应该超过安全水分，且霉、蛀等变异不合格部分存在，否则反易促进霉变、虫蛀等变异的发生E.冷藏最好在霉季前进行，并且过了霉季才可出库。如在霉季中由冷藏库发出，亦应从速出售，不宜久藏

5.下列不属于对抗同贮养护技术的是解析：常见的同贮药物★★★★★常见的同贮药物有：①泽泻、山药与牡丹皮同贮防虫保色；②藏红花防冬虫夏草生虫；③蜜拌桂圆、肉桂保味色；④大蒜防芡实、薏苡仁生虫；⑤细辛、花椒护鹿茸⑥姜防蜂蜜"涌潮"；⑦荜澄茄驱除黄曲霉素；⑧当归防麝香走气色；⑨酒蒜养护土鳖虫。答案：(E)A.泽泻、山药与牡丹皮同贮防虫保色B.藏红花防冬虫夏草生虫C.大蒜防芡实、薏苡仁生虫D.蜜拌桂圆、肉桂保味色E.细辛、花椒护丹参

6.下列操作错误的是解析：干燥养护技术的操作要点★选项B是错误的。木炭干燥法是先将木炭烘干，然后用皮纸包好，夹置于易潮易霉的中药内，可以吸收侵入的水分而防霉虫。答案：(B)A.摊晾也称阴干法，即将中药置于室内或阴凉处，使其借温热空气的流动，吹去水分而干燥，适用于芳香性叶类、花类、果皮类等药材B.木炭干燥法是把木炭湿润，然后用皮纸包好，夹置于易潮易霉的中药内，可以吸收侵入的水分而防霉虫C.翻垛就是将垛底中药翻到垛面，或堆成通风垛，使热气及水分散发。一般在梅雨季节或发现药材含水量较高时采用之；并可利用电风扇、鼓风机等机械装置加速通风D.密封的形式可根据中药的性质和数量，采用密封库、密封垛、密封货架和密封包装等方式。E.凡中药容易变色、价值贵重、质娇嫩、容易走油、溢糖而生霉虫蛀、回潮后不宜曝晒或烘干的品种可采用石灰箱、石灰缸或石灰吸潮袋的干燥法

7.不属于化学药剂养护技术的是解析：化学药剂养护技术及埋藏养护技术的种类★★★化学药剂养护技术有硫黄熏蒸法、磷化铝熏蒸法、氯化苦熏蒸法、稀氨溶液熏蒸法、醋酸钠喷洒法。石灰埋藏法属于埋藏养护技术。答案：(C)A.硫黄熏蒸法B.氯化苦熏蒸法C.石灰埋藏法D.醋酸钠喷洒E.磷化铝熏蒸法

8.不能直接与中药材接触的杀虫防腐剂为解析：用于与中药接触的杀虫防霉剂的种类★★★目前用于直接与中药接触的杀虫防霉剂有氯仿、四氯化碳、二硫化碳、有机氯、有机磷农药、硫黄、氯化苦、磷化铝、对硝基酚、α-萘酚、水杨酸、安息香酸及其钠盐、醋酸苯汞、氯酚、尼泊金、甲醛溶液等，不过以选择毒性小的为宜。答案：(A)A.甲醛、三氧化二砷B.有机氯、有机磷农药、硫黄C.氯化苦、磷化铝、对硝基酚D.α-萘酚、水杨酸、安息香酸及其钠盐E.醋酸苯汞、氯酚、尼泊金、甲醛溶液

9.冬虫夏草适用于干燥养护技术。解析：干燥养护技术--高温烘燥法适应品种★★★采用高温烘燥法烘干的品种有：大黄、山药、川芎、千年健、延胡索、天冬、天花粉、白术、白芍、白芷、巴戟、冬虫夏草、防风、当归、贝母、羌活、金果榄、沙参、独活、石菖蒲、前胡、常山、苍术、锁阳、泽泻、紫丹参等。答案：(B)A.摊晾法B.高温烘燥法C.石灰干燥法D.木炭干燥法E.翻垛通风法

10.不属于中药埋藏养护技术的是解析：埋藏养护技术的种类★★★中药埋藏养护技术有石灰埋藏法、沙子埋藏法、糠壳埋藏法和地下室贮藏法。答案：(C)A.石灰埋藏法B.沙子埋藏法C.密封吸湿法D.糠壳埋藏法E.地下室贮藏法

11.采用贮存中药，可以有效地防止不宜烘、晾中药的生虫、发霉、变色等变质现象发生。解析：冷藏养护技术的特点★★采用低温（0℃以上，10℃以下）贮存中药，可以有效地防止不宜烘、晾中药的生虫、发霉、变色等变质现象发生。答案：(D)A.0℃以下B.10～20℃C.20～30℃D.0～10℃E.45℃以上

12.下列叙述错误的是解析：膏药：多种膏药中含有挥发性药物，如冰片、樟脑、麝香等。若贮藏日久，有效成分散失；如贮藏环境过热，膏药容易渗过纸或布外；贮藏环境过冷或吸湿，黏性亦降低，贴时容易脱落。故宜贮于密闭容器内，置于干燥阴凉处，防潮、防热、避风。一般贮藏期以2年为宜。答案：(E)A.软膏应贮存在低温处，不超过30℃B.片剂常用无色或棕色玻璃瓶或塑料瓶加盖密封C.散剂必须经过充分干燥D.煎膏剂贮存期在1年左右E.膏药一般贮藏期以1年为宜

13.关于丸剂的贮存叙述错误的是解析：水丸：因颗粒比较疏松，与空气接触面积较大，能迅速吸收空气中的水，易造成霉变、虫蛀、松碎等。水丸在制成后如能充分干燥，使水驱除出去，可延长保存时间。通常以纸袋、塑料袋或玻璃瓶包装、密闭，可防变质。宜置于室内阴凉干燥处。通常能贮存2年左右。答案：(D)A.将水丸以纸袋、塑料袋或玻璃瓶包装、密封即可防变质B.蜜丸是最不易保存的一种剂型C.蜜丸贮藏期通常以1年半左右为宜D.水丸通常能贮存4年左右E.浓缩丸同水丸一样保管养护即可

14.下列叙述错误的是解析：凡用盐炙的饮片如泽泻、知母、车前子、巴戟天等，很容易吸收空气中的湿气而受潮，若温度高而又过干则盐分从表面析出。应贮于密闭容器内，置通风干燥处，以防受潮。答案：(E)A.矿物类饮片常贮于密封容器内B.含挥发油多的药材切成饮片后，干燥温度和贮藏室温都不宜太高C.含糖分多的饮片在温度高、湿度大的时候容易吸潮D.种子类药材多贮存于缸、罐中E.盐炙的饮片室温下会析出盐分故要密闭保存

15.冷藏温度是解析：冷藏养护技术及应用

采用低温（0℃以上，10℃以下）贮存中药，可以有效地防止不宜烘、晾中药的生虫、发霉、变色等变质现象发生。有些贵重中药如人参、菊花、山药、陈皮、银耳、哈士蟆油等常用此法。答案：(C)A.室温即可B.10℃以下C.0℃～10℃D.10℃～20℃E.20℃～25℃

16.关于木炭干燥法说法错误的是解析：木炭干燥法

先将木炭烘干，然后用皮纸包好，夹置于易潮易霉的中药内，可以吸收侵入的水分而防霉虫。此法不仅在保管中可以使用，而且便于运输中采用，特别在收购时，如药材不够干燥，为运输途中的防霉，利用木炭吸潮很有效。例如，款冬花、红花等在每40Kg的包装内夹放木炭1.5～2Kg即可。答案：(E)A.运输中常采用此方法B.先将木炭烘干，然后用皮纸包好夹置在易潮易霉的中药内的方法C.木炭不会与任何中药发生反应D.可以有效防止中药包装的内潮发热现象E.木炭一般用滤纸捆扎

17.关于摊晾法叙述不正确的是解析：摊晾法

摊晾也称阴干法，即将中药置于室内或阴凉处所，使其借温热空气的流动，吹去水分而干燥，适用于芳香性叶类、花类、果皮类等。因为这些药材若用曝晒法会使挥发油损失，或引起质地脆裂、走油、变色等。例如，陈皮水分多时易霉烂；水分少则易干脆而损耗增加；如置于烈日下曝晒则干枯变色，因此只能用拆包摊晾的方法。又如枣仁、知母、柏子仁、苦杏仁、火麻仁等药材，不宜曝晒，可放于日光不太强的处所或通风阴凉处加以摊晾，以免走油降低质量。答案：(B)A.此法是借助温热空气的流动，吹去水分而干燥的B.将中药放在日光下摊开即可C.适用于芳香类药材D.主要适用挥发油类药材E.酸枣仁、苦杏仁可以用此法干燥

18.不属于埋藏养护技术的是解析：埋藏养护技术的种类及应用1.石灰埋藏法

适于肉性和部分昆虫类中药，如刺猬皮、熊掌、蜣螂虫等，因其在夏季稍遇湿气，容易走油变味，腐烂败坏。方法是用大小适宜的缸或木箱，先用双层纸将药材包好，注明名称，然后置入石灰中，以石灰恰好埋没所贮中药为度。如数量较少，可将几种中药同贮之。2.砂子埋藏法

适于少数完整中药如党参、怀牛膝、板蓝根、白芷、山药等，目的是为了隔绝外界湿气侵入，防止生虫发霉。3.糠壳埋藏法

利用麦糠的隔潮性能，将中药埋入糠中，使外界湿气不致侵入，保持药材干燥，亦可避免虫蛀霉变。如阿胶、鹿角胶、龟板胶等，用油纸包好后，埋入谷糠内可防止软化或碎裂；党参、白芷等埋入谷糠中不致霉坏。4.地下室贮藏法

一些怕光、怕热、怕冻的中药，如薄荷、细辛、荆芥、当归、川芎、木香等含挥发油的药材常用此法，可避免阳光照射和变色"走油"现象。答案：(C)A.地下室贮藏法B.石灰埋藏法C.木炭埋藏法D.沙子埋藏法E.糠壳埋藏法

19.哪些药材可防止冬虫夏草生虫解析：对抗同贮养护技术及应用

对抗同贮也称异性对抗驱虫养护，是利用不同品种的中药所散发的特殊气味、吸潮性能或特有驱虫去霉化学成分的性质来防止另一种中药发生虫、霉变质等现象的一种贮藏养护方法。简言之，即是利用不同性能的中药具有相互制约虫害的作用来进行中药贮藏保管的一种养护方法。常用的对抗同贮养护技术有泽泻、山药与丹皮同贮防虫保色；藏红花防冬虫夏草生虫；蜜拌桂圆、肉桂保味色；大蒜防芡实、薏苡仁生虫；细辛、花椒护鹿茸；姜防蜂蜜"涌潮"；荜澄茄驱除黄曲霉素；当归防麝香走气色；酒蒜养护土鳖虫等。答案：(C)A.生姜B.泽泻C.藏红花D.大蒜E.细辛

20.下列有关气调养护法的叙述，不正确的是解析：气调养护法即在密闭条件下，人为调整空气的组成，造成低氧的环境，抑制害虫和微生物的生长繁殖及中药自身的氧化反应，以保持中药品质的一种方法。该方法可杀虫、防霉。还可在高温季节里，有效地防止走油、变色、变味等现象的发生，费用少，无残毒，无公害，是一项科学而经济的技术。其原理是将中药置于密闭容器内，对空气中的氧浓度进行有效的控制，人为地造成低氧状态，或人为地造成高浓度的C02（N2）状态，使中药在这样的环境中，新的害虫不能产生和侵入，原有的害虫窒息或中毒死亡，微生物的繁殖及中药自身呼吸需要的02都受到了抑制，并且阻隔了潮湿空气对中药的影响，从而保证了被贮藏的中药品质稳定，防止了中药的质变。答案：(D)A.气调养护就是人为地造成低氧状态B.气调也就是对空气组成的调整管理C.气调养护就是将中药所处环境的氧浓度进行有效的控制D.气调养护就是人为地调整空气的压力E.气调养护法可使需要氧气的生物学反应和化学反应均受到抑制

21.宜存放在加盖的瓷罐中的药物是解析：对含糖分及黏液质较多的饮片如肉苁蓉、熟地黄、天冬、党参等，炮制后不易干燥，温度高、湿度大均易吸潮变软发黏，易被污染，故会霉烂虫蛀，宜于通风干燥处贮藏养护。经蜜炙的饮片如款冬花、甘草、枇杷叶等，炮制后糖分大，较难干燥，特别容易受潮转软或粘连成团，若温度过高则蜜可熔化。蜜炙饮片容易被污染、虫蛀、霉变或鼠咬，通常贮于缸、罐内，尽量密闭，以免吸潮；置通风、干燥、凉爽处保存养护。答案：(A)A.熟地黄B.焦麦芽C.焦山楂D.焦神曲E.升麻

22.下列关于中药饮片的养护，说法错误的是解析：对于含淀粉多的药材如泽泻、山药、葛根、白芍等，切成饮片后要及时干燥，并防止污染，应贮于通风、干燥、凉爽处防虫蛀。答案：(E)A.饮片库房的相对湿度保持在75％以下为宜B.量多者可暂时用竹篓、筐贮藏，但不宜久放C.饮片库房应保持通风、阴凉及干燥D.饮片的贮藏容器必须合适，一般可贮存于木箱、纤维纸箱中E.对于含淀粉多的药材不需要防虫蛀

23.易发生沉淀的中成药为解析：沉淀：是液体制剂的一种常见变质现象。中成药的液体制剂，在温度和pH的影响下易发生沉淀，例如药酒、口服液、针剂等。答案：(B)A.水丸B.口服液C.芳香水剂D.散剂E.酊剂

24.液体制剂的变质现象为解析：沉淀：是液体制剂的一种常见变质现象。中成药的液体制剂，在温度和pH的影响下易发生沉淀，例如药酒、口服液、针剂等。答案：(C)A.虫蛀B.变色C.沉淀D.泛油E.发霉

25.不能与人参同储对抗的是解析：为了防止人参吸潮，可置于大缸内放无水氯化钙或生石灰吸潮，但不能用萘丸、樟脑、冰片、薄荷脑、花椒等同储对抗，以防人参沾染异味。答案：(E)A.糖粉B.淀粉C.无水氯化钙D.生石灰E.樟脑

26.麝香的低温库温度应控制在解析：有条件的仓库，将麝香放在低温库内(15℃以下，相对湿度70％左右)，或小袋密封置于冰箱内(5℃)保管。答案：(A)A.15℃以下B.10℃以下C.25℃以下D.20℃以下E.5℃以下

27.鲜沙参的保养方法是解析：鲜沙参保养方法：①单独保养②沙泥遮盖保养③种植保养。答案：(C)A.石灰埋藏法B.密封吸湿法C.沙泥遮盖保养D.对抗同贮法E.地下室贮藏法

28.适用于沙子埋藏法的中药材是解析：埋藏养护技术——沙子埋藏法适应品种★★★沙子埋藏法适用于少数完整中药如党参、怀牛膝、板蓝根、白芷、山药等。答案：(B)A.刺猬皮、熊掌（代）、蜣螂虫B.党参、怀牛膝、板蓝根、白芷、山药C.阿胶、鹿角胶、龟甲胶D.薄荷、细辛、荆芥、当归、川芎E.人参、枸杞子、鹿茸

29.适用于地下室贮藏法的中药材是解析：埋藏养护技术--地下室贮藏法适应品种★★★地下室贮藏法适用于怕光、怕热、怕冻的一些中药，如薄荷、细辛、剂芥、当归、川芎、木香等含挥发油的药材，可避免阳光照射和变色"走油"现象。答案：(D)A.刺猬皮、熊掌（代）、蜣螂虫B.党参、怀牛膝、板蓝根、白芷、山药C.阿胶、鹿角胶、龟甲胶D.薄荷、细辛、荆芥、当归、川芎E.人参、枸杞子、鹿茸

30.适用于石灰埋藏法的中药材是解析：埋藏养护技术——石灰埋藏法适应品种★★★石灰埋藏法适用于肉性和部分昆虫类中药，如刺猬皮、熊掌（代）、蜣螂虫等，因其在夏季稍遇湿气，容易走油变味，腐烂败坏。答案：(A)A.刺猬皮、熊掌（代）、蜣螂虫B.党参、怀牛膝、板蓝根、白芷、山药C.阿胶、鹿角胶、龟甲胶D.薄荷、细辛、荆芥、当归、川芎E.人参、枸杞子、鹿茸

31.适用于糠壳埋藏法的中药材是解析：埋藏养护技术——糠壳埋藏法适应品种★★★阿胶、鹿角胶、龟甲胶等，用油纸包好后，埋入谷糠内可防止软化或碎裂；党参、白芷等埋入谷糠中不致霉坏。答案：(C)A.刺猬皮、熊掌（代）、蜣螂虫B.党参、怀牛膝、板蓝根、白芷、山药C.阿胶、鹿角胶、龟甲胶D.薄荷、细辛、荆芥、当归、川芎E.人参、枸杞子、鹿茸

32.探作方法是每立方米用药5～7g，如用密闭库熏蒸，空间部位每立方米2～3g。施药后，立即密闭药口，温度2～15℃时需密闭5d，16～20℃需密闭4d，20℃以上需密闭3d（但不能少于3d）。熏后排毒通风先开下风口，再开上风口，排气通风不少于3d，通风后将磷化铝残渣（粉状物）运往空旷处，挖坑0.5m以下深埋解析：化学药剂养护技术--磷化铝熏蒸法的操作方法★★★★磷化铝熏蒸法可采用塑料帐密封货垛，或全仓密封熏蒸。应根据货垛体积采用在垛上和走道地面上设多点投药，但药片不要直接接触包装和药材，可采用铁盘、木盘、搪瓷盘等，把药片摊开，帐幕熏蒸可将药片盘放在货垛边。每立方米用药5～7g，如用密闭库熏蒸空间部位每立方米2～3g。施药后，立即密闭药口，温度2～15℃时需密闭5d，16～20℃需密闭4d，20℃以上需密闭3d（但不能少于3d）。熏后排毒通风先开下风口，再开上风口，排气通风不少于3d，通风后将磷化铝残渣（粉状物）运往空旷处，挖坑0.5m以下深埋。答案：(D)A.硫黄熏蒸法B.氯化苦熏蒸法C.醋酸钠喷洒D.磷化铝熏蒸法E.稀氨溶液熏蒸法

33.使用硫黄燃烧杀虫，通常使用小室（熏房）密封或熏蒸箱形式。每立方米用硫黄l00～150g，硫黄燃烧后，密闭3～4d，然后通风排毒2d后，工作人员可戴口罩进入室内操作解析：化学药剂养护技术--硫黄熏蒸法的操作方法★★★★硫黄熏蒸法使用硫黄燃烧杀虫，通常使用小室（熏房）密封或熏蒸箱形式。每立方米用硫黄100～150g，硫黄燃烧后，密闭3～4d，然后通风排毒2d后，工作人员可戴口罩进入室内操作。少量零星中药，可用熏箱熏蒸。答案：(A)A.硫黄熏蒸法B.氯化苦熏蒸法C.醋酸钠喷洒D.磷化铝熏蒸法E.稀氨溶液熏蒸法

34.将库房密封后，按1.5～2m间距，设好施药点，施药点上先铺一层苇席，席上铺多层麻袋，以吸收药液。施药前，须将整桶氯化苦分装在玻璃瓶或小搪瓷桶内。施药时，将分装好的药液放在准备施药的地方，指挥人员检查妥当后，下令开始喷药，施药人员需自内向外施药，要求喷药均匀，全面。施药后，退出库房，及时将门严密糊封解析：化学药剂养护技术--氯化苦熏蒸法的操作方法★★★★氯化苦熏蒸法的全仓密闭熏蒸方法是将库房密封后，按1.5～2m间距，设好施药点，施药点上先铺一层苇席.席上铺多层麻袋，以吸收药液。施药前，需将整桶氯化苦分装在璃瓶或小搪瓷桶内。施药时，将分装好的药液放在准备施药的地方，指挥人员检查妥当后，下令开始喷药，施药人员需自内向外施药，要求喷药均匀，全面。施药后，退出库房，及时将门严密糊封。答案：(B)A.硫黄熏蒸法B.氯化苦熏蒸法C.醋酸钠喷洒D.磷化铝熏蒸法E.稀氨溶液熏蒸法

35.取无水醋酸钠以40％～50％的乙醇为溶剂，按1：7的比例配成防霉液，用喷雾器在中药垛的外缘喷洒一层，然后以苇席封好解析：化学药剂养护技术--醋酸钠喷洒法的操作方法★★★★醋酸钠喷洒法取无水醋酸钠以40％～50％的乙醇为溶剂，按1：7的比例配成防霉液，用喷雾器在中药垛的外缘喷洒一层，然后以苇席封好。答案：(C)A.硫黄熏蒸法B.氯化苦熏蒸法C.醋酸钠喷洒D.磷化铝熏蒸法E.稀氨溶液熏蒸法

36.人参、枸杞子、鹿茸采用的干燥一般在梅雨季节时采用的是解析：石灰干燥法

凡中药容易变色、价值贵重、质量娇嫩、容易走油、溢糖而生霉虫蛀、回潮后不宜曝晒或烘干的品种，如人参、枸杞子、鹿茸等，可采用石灰箱、石灰缸或石灰吸潮袋的干燥法。例如，白糖参经曝晒或火烘后，内含的白糖即溶融外溢，有损质量；怀牛膝曝晒易脆断变色，因此采用石灰箱吸潮较为适合。所放石灰约占灰缸容量高度的1／6-1／5。答案：(D)A.翻垛通风法B.摊晾法C.高温烘燥法D.石灰干燥法E.木炭干燥法

37.一般在梅雨季节时采用的是解析：翻垛就是将垛底中药翻到垛面，或堆成通风垛，使热气及水分散发。一般在霉雨季节或发现药材含水量较高时采用此法，并可利用电风扇、鼓风机等机械装置加速通风。答案：(A)A.翻垛通风法B.摊晾法C.高温烘燥法D.石灰干燥法E.木炭干燥法

38.可防止蜂蜜"涌潮"的是解析：对抗同贮养护技术及应用

对抗同贮也称异性对抗驱虫养护，是利用不同品种的中药所散发的特殊气味、吸潮性能或特有驱虫去霉化学成分的性质来防止另一种中药发生虫、霉变质等现象的一种贮藏养护方法。简言之，即是利用不同性能的中药具有相互制约虫害的作用来进行中药贮藏保管的一种养护方法。常用的对抗同贮养护技术有泽泻、山药与丹皮同贮防虫保色；藏红花防冬虫夏草生虫；蜜拌桂圆、肉桂保味色；大蒜防芡实、薏苡仁生虫；细辛、花椒护鹿茸；姜防蜂蜜"涌潮"；荜澄茄驱除黄曲霉素；当归防麝香走气色；酒蒜养护土鳖虫等。答案：(C)A.当归B.大蒜C.生姜D.蜂蜜E.花椒

39.可防止麝香走气色的是解析：对抗同贮养护技术及应用

对抗同贮也称异性对抗驱虫养护，是利用不同品种的中药所散发的特殊气味、吸潮性能或特有驱虫去霉化学成分的性质来防止另一种中药发生虫、霉变质等现象的一种贮藏养护方法。简言之，即是利用不同性能的中药具有相互制约虫害的作用来进行中药贮藏保管的一种养护方法。常用的对抗同贮养护技术有泽泻、山药与丹皮同贮防虫保色；藏红花防冬虫夏草生虫；蜜拌桂圆、肉桂保味色；大蒜防芡实、薏苡仁生虫；细辛、花椒护鹿茸；姜防蜂蜜"涌潮"；荜澄茄驱除黄曲霉素；当归防麝香走气色；酒蒜养护土鳖虫等。答案：(A)A.当归B.大蒜C.生姜D.蜂蜜E.花椒

40.哪些药材可防止冬虫夏草生虫解析：无答案：(B)A.泽泻B.藏红花C.大蒜D.细辛E.生姜

41.关于木炭干燥法说法错误的是解析：无答案：(D)A.先将木炭烘干，然后用皮纸包好夹置在易潮易霉的中药内的方法B.木炭不会与任何中药发生反应C.可以有效防止中药包装的内潮发热现象D.木炭一般用滤纸捆扎E.运输中常采用此方法

42.冷藏温度是解析：无答案：(B)A.10℃以下B.0℃～10℃C.10℃～20℃D.20℃～25℃E.室温即可

43.以下关于茎、皮类药材贮藏叙述正确的是解析：无答案：(B)A.皮类药材以根皮为主B.采收加工、贮藏不善时易发生"走气"C.茎类药材较不容易发生霉蛀D.大多含有丰富的脂肪、蛋白质等，易遭鼠害E.皮类药材在贮藏中极易退色

44.以下描述中错误的一项是解析：无答案：(D)A.注射剂贮存期约为2年B.酒剂含醇量低于原处方规定的10%～15%，不可再供药用C.酊剂贮存温度以10℃～20℃为宜D.栓剂最好贮存在30℃以上，37℃以下E.茶剂最好不要久贮，约1年为宜

45.下面的干燥养护技术中，适用于颗粒较小的粉末药材的是解析：微波干燥法是一种内部加热的干燥方法。水分子处于振荡周期极短的微波高频电场内会发生极化并沿着微波电场的方向整齐排列，并产生剧烈的碰撞和摩擦，使水的温度升高而离开物料，从而使粉末类药物得到干燥。答案：(C)A.摊晾法B.高温烘燥法C.微波干燥法D.木炭干燥法E.石灰干燥法

46.适用于采用石灰干燥法进行养护的药物是解析：糖白参经曝晒或火烘后，内含的白糖即会熔融外溢，有损质量，因此采用石灰箱吸潮较为适宜。答案：(D)A.玄参B.苦参C.北沙参D.糖白参E.南沙参

47.关于气调养护叙述错误的是解析：气调养护法人为地调整空气的组成，造成低氧环境后，可以减少药材与氧气的接触，进而达到抑制药材自身氧化反应的目的。答案：(E)A.气调养护需要在密闭的条件下进行B.可造成低氧环境进而抑制害虫和微生物生长繁殖C.可在高温季节里有效地防止走油、变色、变味等现象D.费用少、无残毒、无公害E.不能抑制药材自身的氧化反应

48.关于冷藏养护的叙述，错误的是解析：冷藏养护法的温度应在0～10℃范围内，不应在0℃以下，以防某些含水量较高的药材内部出现结冻，影响质量。答案：(A)A.在低温-10～10℃的条件下贮存药材B.可以有效地解决不宜烘干药材的生虫问题C.可以有效地解决不宜晾晒药材的生虫问题D.可在夏季高温季节有效地进行养护E.有些贵重药材如人参，常用此法养护

49.关于麝香养护叙述错误的是解析：麝香不宜与冰片混存，以免串味。答案：(E)A.毛壳麝香容易生虫，仓虫多蛀蚀毛囊B.麝香仁不易生虫，但受潮后易发霉C.麝香仁常因储存环境过于干燥，挥发性物质和水分极易散失，造成失润、干硬D.储存麝香适宜使用油纸包好，放于铁盒内，再用大木箱封严E.麝香宜与冰片混存，以防虫蛀

50.关于细贵药养护叙述错误的是解析：冬虫夏草受潮后，应用微火烘干，以防有效成分遭到破坏。答案：(B)A.海龙、海马极易生虫，且害虫细小，不易察见，可与花椒共存B.冬虫夏草受潮后，应立即晾晒或用大火快速烘干C.西红花为了保持色泽和防潮，可连同包装一同放石灰缸内保存D.牛黄应该装入衬有棉花、软纸的铁盒或木盒中密封E.鹿茸为了防止生虫可用70%的酒精，均匀地喷洒在表面，密封保存

51.下列鲜药中，最不易保存，遇干燥则易于枯，遇湿则腐烂的是解析：无答案：(A)A.鲜荷叶B.鲜芦根C.鲜麦冬D.鲜地黄E.鲜石斛

52.药材切成饮片后，干燥的温度宜在60℃以下，贮藏时室温不宜过高的是解析：当归、木香、川芎属于气味芳香的药材，切成饮片后宜在60℃以下干燥，避免有效成分损失。答案：(C)A.泽泻，山药，天花粉B.知母，玉竹，甘草C.当归，木香，川芎D.百部，南沙参，北沙参E.山楂，五味子，山茱萸

53.药材和饮片应放置在密闭容器中保存，并置通风干燥处，以免受潮的是解析：盐泽泻属于盐炙品种，很容易吸收空气中的水分而受潮，应贮藏于密闭的容器内，并置通风干燥处以防受潮。答案：(E)A.酒大黄B.酒当归C.炒山楂D.麸炒山药E.盐泽泻

54.关于饮片库房环境叙述正确的是解析：无答案：(B)A.环境密闭、阴凉及干燥，避免日光直晒，室温25℃以下，相对湿度75%以下B.保持通风、阴凉及干燥，避免日光直晒，室温25℃以下，相对湿度75%以下C.保持通风、阴凉及干燥，阳光充足，室温25℃以下，相对湿度75%以下D.保持通风、阴凉及干燥，避免日光直晒，室温30℃以下，相对湿度75%以下E.保持通风、阴凉及干燥，避免日光直晒，室温25℃以下，相对湿度80%以下

55.下列药材中，饮片在温度高、湿度大的环境中易吸潮变软发黏，易被污染的是解析：三种饮片均含较多糖分或黏液质，炮制后不易干燥，在温度高、湿度大的环境里均易吸潮、变软、发黏，同时易被污染。答案：(D)A.熟地黄、白芷、天冬B.党参、白术、肉苁蓉C.熟地黄、木香、白芍D.熟地黄、酒黄精、肉苁蓉E.酒黄精、酒大黄、酒黄连

56.不属于中成药剂型养护过程中容易发生的问题是解析：风化属于含结晶水的矿物类单味药材在养护过程中发生的问题，并非中成药常见的养护问题。答案：(E)A.虫蛀B.霉变C.酸败D.挥发E.风化

57.下列叙述错误的是解析：无答案：(B)A.蜜丸是最不易保存的一种剂型B.蜜丸贮藏期通常以1年左右为宜C.将水丸以玻璃瓶包装、密封即可防变质D.浓缩丸保管养护同水丸一样E.水丸通常能贮存2年左右

58.下列叙述错误的是解析：无答案：(D)A.注射剂贮存期约为2年B.糖浆剂贮存期约为1年C.酊剂贮存温度以10℃～20℃为宜D.栓剂贮存温度最好在30～37℃E.颗粒剂贮存期约1年为宜

59.下列关于中药养护的叙述，错误的是解析：无答案：(C)A.中药养护是运用现代科学的方法研究中药保管和影响中药贮藏质量及其养护防患的一门综合性技术B.现代中药养护以预防中药变化为主C.摊晾法是将中药置于自然光下，借温热空气的流动，吹去水分而干燥D.摊晾法适用于芳香性叶类、花类、果皮类药材的干燥E.大黄、山药、天花粉可采用高温烘燥法干燥

60.冷藏养护技术的温度是解析：无答案：(D)A.-4℃以下B.-4℃～0℃C.0℃～5℃D.0℃～10℃E.5℃～10℃

61.目前化学药剂养护技术主要使用的化学防治药物是解析：无答案：(B)A.硫黄B.磷化铝C.氯化苦D.氨水E.醋酸钠

62.利用不同品种的中药所散发的特殊气味、吸潮性能或特有驱虫去霉化学成分的性质来防止另一种中药发生虫、霉变质等现象的一种贮藏养护方法是解析：无答案：(E)A.化学药剂养护技术B.埋藏养护技术C.干燥养护技术D.冷藏养护技术E.对抗同贮养护技术

63.下列关于常用中药材养护的叙述，错误的是解析：无答案：(B)A.菌类药材大多含有脂肪、蛋白质、氨基酸及糖类成分，贮藏养护不当极易引起霉变和虫蛀B.根、根茎、茎类药材在贮藏中不易发生霉蛀C.茎皮、根皮、枝皮药材，采收加工、贮藏不善时，易发生“走气”、虫蛀等变异现象D.动物类药材贮藏时应注意防鼠E.皮类药材以茎皮入药为多，根皮和枝皮入药者较少

64.下列关于人参保管养护的叙述，错误的是解析：无答案：(A)A.可将人参与高醇酒精或无水酒精同储、密封，以保持原有的色泽和重量B.人参可用充氮降氧法进行气调养护C.有些地方习惯用硫碘熏蒸人参，也可取得较好效果D.为了防止人参吸潮，可置于大缸内放无水氯化钙或生石灰吸潮E.若人参遇糖返潮，可用温开水将浮糖泡去后，再浸一次糖汁，并快速烘干至安全水分含量

65.饮片中的水分应严格控制在解析：无答案：(D)A.7%～9%B.9%～11%C.7%～13%D.9%～13%E.11%～13%

66.下列有关气调养护法的叙述，不正确的是解析：无答案：(C)A.气调也就是对空气组成的调整管理B.气调养护就是将中药所处环境的氧浓度进行有效的控制C.气调养护就是人为地调整空气的压力D.气调养护法可使需要氧气的生物学反应和化学反应均受到抑制E.气调养护就是人为地造成低氧状态

67.不属于埋藏养护技术的是解析：无答案：(B)A.石灰埋藏法B.木炭埋藏法C.砂子埋藏法D.糠壳埋藏法E.地下室贮藏法

68.下列关于摊晾法的叙述，不正确的是解析：无答案：(A)A.将中药放在日光下摊开即可B.适用于芳香类药材C.主要适用挥发油类药材D.酸枣仁、苦杏仁可以用此法干燥E.此法是借助温热空气的流动，吹去水分而干燥的

69.陈皮宜用的干燥方法是解析：无答案：(A)A.摊晾法B.高温烘燥法C.石灰干燥法D.木炭干燥法E.翻垛通风法

70.适于肉性和部分昆虫类中药的埋藏养护技术是解析：无答案：(A)A.石灰埋藏法B.木炭埋藏法C.砂子埋藏法D.糠壳埋藏法E.地下室贮藏法

71.下列关于硫黄熏蒸法注意事项的叙述，错误的是解析：无答案：(C)A.二氧化硫遇水产生亚硫酸，易使中药退色B.经硫黄熏蒸过的中药，有时会使味道变酸，带硫黄气C.对易变色、变味和质地坚硬的中药不宜使用硫黄熏蒸法D.经硫黄熏蒸过的中药，易发脆和破碎E.二氧化硫对人体有毒性，熏蒸后应排风

72.泽泻、山药与哪种药同贮可防虫保色解析：无答案：(C)A.大蒜B.细辛C.丹皮D.花椒E.当归

73.下列关于冬虫夏草的叙述，错误的是解析：无答案：(D)A.虫草有扎把和散支两种规格B.为防潮可用纸封包或用透明玻璃纸封固C.体质返软的也可放于石灰缸中D.受潮应直火快烘E.有条件的还是以置冷藏室保管最宜

74.下列叙述，错误的是解析：无答案：(D)A.含挥发油多的药材切成饮片后，干燥温度和贮藏室温都不宜太高B.含糖分多的饮片在温度高、湿度大的时候容易吸潮C.种子类药材多贮存于缸、罐中D.盐炙的饮片室温下会析出盐分，故要密闭保存E.矿物类饮片常贮于密封容器内

75.下列关于丸剂贮存的叙述，错误的是解析：无答案：(C)A.蜜丸是最不易保存的一种剂型B.蜜丸贮藏期通常以1年半左右为宜C.水丸通常能贮存1年左右D.浓缩丸同水丸一样保管养护即可E.将水丸以纸袋、塑料袋或玻璃瓶包装、密封即可防变质

76.下列叙述，错误的是解析：无答案：(D)A.片剂常用无色或棕色玻璃瓶或塑料瓶加盖密封B.散剂必须经过充分干燥C.煎膏剂贮存期在1年左右D.膏药一般贮藏期以1年为宜E.软膏应贮存在低温处，不超过30℃

77.人参的含水量宜在解析：无答案：(E)A.7%～9%B.7%～11%C.9%～13%D.7%～13%E.12%～15%

78.番红花的安全水分是解析：无答案：(D)A.7%～9%B.5%以下C.15%～20%D.10%～13%E.12%～15%

79.关于各类药材养护叙述错误的是解析：菌类药材属于异养植物，自身不含有叶绿体，不能进行光合作用，也不合淀粉，贮藏不善引起的虫蛀等问题与淀粉无关。答案：(D)A.全草类药材在贮藏中，需防潮、避光、置阴凉干燥处B.种子类药材在贮藏中极易出现回潮、发霉等现象C.皮类药材采收加工、贮藏不善时均易发生"走气"、虫蛀等变异现象D.菌类药材大多含有淀粉，贮藏养护不善极易发生虫蛀E.动物类药材大多含有丰富的脂肪、蛋白质等成分，易遭鼠害，应注意防范

80.有关气调养护法叙述错误的是解析：无答案：(D)A.是调整药材所处环境空气组成的养护方法B.能有效地控制药材所处环境的氧浓度C.可抑制需要氧气才能发生的储存时的生物学和化学变化D.是人为地调整空气的压力E.是人为地造成低氧状态

81.下列叙述错误的是解析：无答案：(C)A.含挥发油多的药材切制后，干燥和贮藏温度都不宜太高B.含糖分多的饮片容易吸潮C.盐炙的饮片室温下会析出盐分故要密闭保存D.种子类药材多贮存于缸、罐中E.某些矿物类饮片常贮于密封容器内

82.饮片库房室温应控制在多少度以下解析：无答案：(B)A.21℃B.25℃C.37℃D.95℃E.75℃

83.饮片库房相对湿度保持在多少以下解析：无答案：(E)A.21℃B.25℃C.37℃D.95℃E.75℃

84.多含有大量蔗糖，极易受潮结块的是解析：片剂因含药粉或浸膏量较多因此极易吸潮、松片裂片。颗粒剂含有浸膏与大量蔗糖，且外观呈细小颗粒状，易受潮结块。答案：(E)A.片剂B.散剂C.膏剂D.胶囊剂E.颗粒剂

85.容易发生吸潮、松片、裂片的是解析：片剂因含药粉或浸膏量较多因此极易吸潮、松片裂片。颗粒剂含有浸膏与大量蔗糖，且外观呈细小颗粒状，易受潮结块。答案：(A)A.片剂B.散剂C.膏剂D.胶囊剂E.颗粒剂

86.可与冬虫夏草共同贮藏以防生虫的是解析：西红花与冬虫夏草共同贮藏属于对抗养护方法，二者共同放置一处，可有效防虫。花椒可有效地防止动物类药材生虫，选项中鹿茸较为适宜，其中麝香与牛黄，为了防止与花椒串味，故虽是动物药，但不适宜共同贮藏。答案：(A)A.西红花B.西洋参C.鹿茸D.麝香E.牛黄

87.可与花椒共同贮藏以防生虫的是解析：西红花与冬虫夏草共同贮藏属于对抗养护方法，二者共同放置一处，可有效防虫。花椒可有效地防止动物类药材生虫，选项中鹿茸较为适宜，其中麝香与牛黄，为了防止与花椒串味，故虽是动物药，但不适宜共同贮藏。答案：(C)A.西红花B.西洋参C.鹿茸D.麝香E.牛黄

88.需要密闭环境的是解析：化学药剂养护常使用抑制虫霉的化学药剂，首要考虑的是使用的化学药剂应对人体无害，不得对药材或饮片造成污染。气调养护是通过调整环境中的空气组成，降低氧气含量，以抑制虫害和微生物生长繁殖的方法，所以要求环境必须密闭。答案：(B)A.对抗养护技术B.气调养护技术C.埋藏养护技术D.化学药剂养护技术E.冷藏养护技术

89.需要特别注意对人体无害的是解析：化学药剂养护常使用抑制虫霉的化学药剂，首要考虑的是使用的化学药剂应对人体无害，不得对药材或饮片造成污染。气调养护是通过调整环境中的空气组成，降低氧气含量，以抑制虫害和微生物生长繁殖的方法，所以要求环境必须密闭。答案：(D)A.对抗养护技术B.气调养护技术C.埋藏养护技术D.化学药剂养护技术E.冷藏养护技术

90.有特殊的刺激气味，会引起流泪的是解析：无答案：(A)A.氯化苦熏蒸法B.环氧乙烷熏蒸法C.硫黄熏蒸法D.过氧醋酸熏蒸E.醋酸钠喷洒

91.药材最早的杀虫方法是解析：无答案：(C)A.氯化苦熏蒸法B.环氧乙烷熏蒸法C.硫黄熏蒸法D.过氧醋酸熏蒸E.醋酸钠喷洒

92.人参、枸杞子、鹿茸常采用的干燥法是解析：无答案：(C)A.摊晾法B.高温烘燥法C.石灰干燥法D.木炭干燥法E.翻垛通风法

93.当归、大黄、川芎常采用的干燥法是解析：无答案：(B)A.摊晾法B.高温烘燥法C.石灰干燥法D.木炭干燥法E.翻垛通风法

94.可单独保养、泥沙掩盖保养和种植保养的是解析：无答案：(C)A.鲜石斛B.鲜生地C.鲜沙参D.鲜藿香E.鲜茅根

95.属于夏季时令用药品的是解析：无答案：(D)A.鲜石斛B.鲜生地C.鲜沙参D.鲜藿香E.鲜茅根

96.番红花宜保持的相对湿度为解析：无答案：(E)A.10%～13%B.12%～15%C.9%～13%D.70%以下E.75%以下

97.番红花的安全水分为解析：无答案：(A)A.10%～13%B.12%～15%C.9%～13%D.70%以下E.75%以下

98.属于埋藏养护技术的是解析：无答案：(C)A.摊晾法B.石灰干燥法C.地下室贮藏法D.硫黄熏蒸法E.高温烘燥法

99.适合大多数药材的干燥养护技术是解析：无答案：(E)A.摊晾法B.石灰干燥法C.地下室贮藏法D.硫黄熏蒸法E.高温烘燥法

100.为了防虫保色，常与泽泻同贮存的是解析：无答案：(B)A.冬虫夏草B.丹皮C.肉桂D.桂圆E.大蒜

101.为了防虫，常与薏苡仁同贮存的是解析：无答案：(E)A.冬虫夏草B.丹皮C.肉桂D.桂圆E.大蒜

102.为养护土鳖虫，可采用解析：无答案：(E)A.细辛B.生姜C.荜澄茄D.当归E.酒蒜

103.为防麝香走气色，可采用解析：无答案：(D)A.细辛B.生姜C.荜澄茄D.当归E.酒蒜