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文档简介

3屠宰车间目标治理考核方案下目标治理方案：一、早会：标准绩效分为(24〕15—1013234无旷工 计4分2、总结头一天工作存在的问题，需要留意哪些方面，合理安排好当天的工作,236按公司规定上下班制度，不同工种，不同时间计1分3员工不准损坏公物计2教育员工在车间不说粗话和对工作不负责任的话，不讲道听途说的话,不3如觉察一项扣一项,扣完为止。二、51122如觉察一项扣一项，扣完为止。三、511223、提前把残〔鹅、鸭〕11如觉察一项扣一项，扣完为止.四、5122231五、81、水的温度要依据〔鹅、鸭〕2223〔停电、设备问题等分下面是浸烫的一般步骤：11人工预备操作计2六、31121如觉察一项扣一项，扣完为止。七、211如觉察一项扣一项，扣完为止。八、拉(剥〕41121311九、分送人员绩效分为110。5如觉察一项扣一项，扣完为止。十、小毛工绩效分为41221如觉察一项扣一项，扣完为止.十一、检验员绩效分为2分11如觉察一项扣一项，扣完为止。十二110.50。5如觉察一项扣一项，扣完为止.十三、掏脏绩效分为2分1121210.520.53、不能把胆弄破，影响肝的质量，不符合食品要求计0。540.5十五、剥肫绩效分为2分10.520。51如觉察一项扣一项，扣完为止。十六、清脏扒油绩效分为1分10。50。5如觉察一项扣一项,扣完为止。十七、割爪翅绩效分为4分1120.50。54、割爪翅的刀必需专人负责，不能乱丢乱放，防止意外计2十八、分级绩效分为2分10.52、必需要经过电子称计量，才能核准每只〔鹅、鸭)计0。5如觉察一项扣一项，扣完为止。十九、包装绩效为2分1、负责装册，首先清理册子顶头的老标签，再包装计0。50.5如觉察一项扣一项，扣完为止。二十、计量绩效分为2分11如觉察一项扣一项,扣完为止。二十一、统计及后道绩效分为2分111如觉察一项扣一项,扣完为止.二十二、成品进库绩效分为3分110。530.51如觉察一项扣一项,扣完为止。二十三、包装进速冻库绩效分为4分121311如觉察一项扣一项，扣完为止。二十四、屠宰车间

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