生物化学(药学72学时)

/南方医科大学本科专业教学大纲生物化学Ｂiｏｃhemiｓtry适用专业：药学专业(四年制本科)执笔人：朱利娜审定人：方振伟学院负责人：马文丽南方医科大学教务处二○○六年十二月一、课程简介课程代码:B８20003学分:4分学时：7２学时先修课程：无机化学、有机化学、医用物理学、细胞生物学后续课程:医学遗传学、药理学、生物药剂学与药代动力学、微生物与生化药学适用专业:药学专业（四年制本科）生物化学是一门应用化学的原理和方法在分子水平上研究生物体的化学组成，生物体分子结构与功能,物质代谢与调节，以及遗传信息的分子基础与调控规律的科学。生物化学与分子生物学的理论和技术已经渗透到基础医学和临床医学的各个领域:许多疾病的病理或征象都要用生化的理论在分子乃至基因水平上加以解释；生化的技术和方法应用于疾病诊断、治疗和预防等诸方面具有独特的优势，因而生物化学是一门极为重要的医学专业基础课程。本课程由生物化学和分子生物学二部分内容组成。通过教学要使学生掌握人体的化学组成，重要生物大分子的结构与功能及其相互关系,物质代谢的基本过程和调控规律，遗传信息的分子基础与调控规律，以及血液、肝脏的生物化学等生命科学内容，并使学生了解和掌握生物化学基本实验技术的原理和方法,并具有实际应用和独立分析问题、解决问题的能力，为学习其它基础医学和药学课程奠定扎实的理论基础，同时具有综合应用生物化学基本实验技术和优化实验条件的能力,密切联系科学研究和医学临床应用的实际。IｎtrodｕｃtionＣOUＲＳEＣＯＤＥ：B82０03ＵNITSOFCＲEDＩT：４HOURSＯFＣREDIT：72REＱＵＩRIＮGCOＵRSE：ＩnoｒｇａｎicChemｉsｔｒy，OrgａｎicCｈeｍｉstｒy，MｅdicalPｈysics,ＣellBiolｏｇyＣOUNTINUINGCOＵＲSＥ:MｅdiｃaｌGｅnｅtics，Phａrmａcology，ＢiｏphａrmａcyａndPhaｒmaｃokinetics，ＭicrobｉotｉcaｎdBiochemｉcalPharｍacｙＳUITEDPROＧRＡM：Pｈａｒmaｃｙ（ＵｎｄeｒgｒaduaｔeCourseｓFor4Ｙｅaｒs）Bｉoｃheｍiｓtryiｓｔhesｔudyoflｉｆｅoｎtｈemoleｃｕlaｒｌｅｖｅｌ。Liｆe,atiｔsｍostbasiclevel，isabioｃhemicalphenｏmｅnonincｌuｄｉngｔwobaｓicchaｒacteｒiｓｔｉcs：self—ｒefrｅsh（meｔａbolｉsm)ａnｄseｌｆ—replicａtｉonandseｌf-assemｂly(expreｓsiｏnａｎdtｒansmisｓiｏnoｆｇeneｔｉｃinfｏｒmation).The２1ｓtｃeｎtuｒyisａneraoflｉｆｅscｉence。Loｔｓoｆwｏndersareｂｅingcｒeaｔed，ａnｄｅxploｓｉveinforｍatｉonviｄedaｔａnｕnpreｃeｄｅnｔeｄsｐeｅd．Biｏcｈｅmｉsｔｒyａndmｏleｃuｌarbｉｏlogyisawindowoｐenｉｎgｔｏｔheworldofliｆeｓciｅnce．Ｔｈｕs，tｈeknowｌedgeofbｉocheｍistryandmｏlecｕlａrbｉoloｇywｈｉchinｖolveｓｔｈeｓtuｄｙofcｈeｍicalｍoｌeculeｓanｄｒeactionsｉnｌivinｇｏrgａniｓms，aｎdtｈeｅｌuｃidａtionsofthｅnatuｒeoｆｌiveｐhenoｍenoｎonthｅｍｏｌｅcularleveｌ,isｅssentiａｌｔｏtheｓtudentsofmedｉcalreｌatedｄisciｐｌinｅsandalsohelpfultothｅstｕｄentswhoaｒeｇｏingtopuｒｓuetｈeirsｃiｅntificcarｅｅriｎｔhefuture．二、教学内容与要求本课程理论主要内容:(１)生物大分子(包括蛋白质、酶及核酸等)的分子结构、主要理化性质，并在分子水平上阐述其结构与功能的关系;(2）物质代谢（包括糖类、脂类及蛋白质)的代谢变化，重点阐述主要代谢途径（减少逐步化学反应的讲解)、生物氧化与能量转换、代谢途径间的联系以及代谢调节原理及规律；(３）阐明遗传学中心法则所揭示的信息流向,包括DNA复制、RNA转录、翻译及基因表达的调控；（4）概要地介绍重组ＤNA和基因工程技术及其与医学应用的联系；(5)血液和肝脏的生物化学等器官生化；（６)药学生化。本大纲共二十章,内容要求划分为掌握、熟悉和了解三个层次。绪论教学内容一、生物化学的发展二、当代生物化学研究的主要内容三、生物化学与医学要求【掌握】生物化学的概念。【熟悉】生物化学研究的主要内容及其与医学的关系。【了解】生物化学的发展史。第一章蛋白质的结构与功能教学内容ﻩ一、蛋白质的分子组成元素组成基本单位组成蛋白质２0种氨基酸的化学结构和分类二、蛋白质分子结构肽键与肽蛋白质的一级结构与功能蛋白质的二级结构与功能：螺旋、片层、转角、无规卷曲；结构域、ｍotif;维持二级结构的化学键。三级结构及四级结构概念、特征及维系三、四级结构的化学键。三、蛋白质的结构与功能的关系蛋白质一级结构与功能的关系蛋白质空间结构与功能的关系:蛋白质的变构作用。血红蛋白的结构与功能.Hb的氧离曲线及其生理意义，结合氧时Hb分子内的变化，异常血红蛋白的概念。四、蛋白质的理化性质及其分离纯化蛋白质的一般性质:紫外吸收、两性解离、高分子性质、沉淀、蛋白质变性蛋白质的分离和纯化:盐析凝胶过滤（排阻层析）、离子交换层析、亲和层析.分析蛋白质的方法:聚丙烯酰胺凝胶电泳、蛋白质分子量测定方法多肽链中氨基酸序列分析蛋白质空间结构测定[要求]【掌握】1。蛋白质的元素组成特点，氨基酸的结构通式.氨基酸的分类、三字母英文缩写符号，pI的定义和计算;2．蛋白质一级结构的概念及其主要的化学键；3.蛋白质的二级结构的概念、主要化学键和形式：α—螺旋,β-折叠，β-转角与无规卷曲。掌握α－螺旋，β—折叠的结构特点；4.蛋白质的三级结构概念和维持其稳定的化学键：疏水作用、离子键、氢键和范德华引力；5．蛋白质的四级结构的概念和维持稳定的化学键；6．蛋白质的结构与功能的关系：一级结构决定空间结构，空间结构决定生物学功能。肌红蛋白和血红蛋白分子结构，别构效应;7．蛋白质的理化性质：两性电离,胶体性质，蛋白质变性的概念和意义,紫外吸收和呈色反应。【熟悉】１.肽、肽键与肽链的概念，多肽链的写法。生物活性肽的概念；2.ﻩ肽单元概念；3。 模序（motiｆ)、锌指结构、分子伴侣的概念;4。 结构域(ｄomain)的特点;５。ﻩ蛋白质的分类；６。ﻩ蛋白质的沉淀，等电点沉淀,凝胶过滤，超过滤和超速离心;７。 蛋白质分离和纯化技术:盐析、电泳和分子筛的原理。【了解】1. 几种重要的生物活性肽；２。ﻩ胰岛素一级结构的特点;3．ﻩ分析血红蛋白的四级结构特点;４．ﻩ多肽链中氨基酸序列分析的原理；5. 蛋白质空间结构预测的原理和意义。第二章核酸的结构与功能教学内容一、核酸的化学组成及一级结构元素组成基本成分:戊糖、5种主要嘌呤、嘧啶碱的化学结构.基本单位：核苷酸几种重要的核苷酸：AＴP、GＴP；ｃＡＭP、cGMＰ核酸分子的一级结构二、DNA的空间结构与功能1.二级结构：双螺旋结构、碱基配对原则２。DNA的超螺旋结构及其在染色质中的组装：超螺旋、核小体3．DNA的功能三、RＮA的结构与功能1。信使ＲＮA的结构与功能2.转运RNA的结构与功能３．核蛋白体RNA的结构与功能4。其它RＮＡ：小核RNA(sｎRNA）、小胞浆ＲNＡ（sｃＲNＡ)四、核酸的理化性质、变性和复性及其应用核酸的一般理化性质：紫外吸收、高分子性质、两性性质DNＡ的变性：增色效应、解链温度DNA的复性与分子杂交五、核酸酶要求【掌握】1。常见核苷酸的结构、符号和性质.DNＡ和RＮA的分子组成。核酸分子中核苷酸的连接方式、键的方向性，核酸的一级结构及其表示法；2。DNA的二级结构的特点，掌握原核生物DNＡ的超螺旋结构,真核生物染色体的基本单位-核小体的结构.ＤNA的生物学功能;３。RNＡ的种类与功能.信使RNA和转运RNＡ的结构特点，tRNA二级结构的特点与功能；4．DＮA的变性和复性概念和特点，解链曲线与Ｔｍ。【熟悉】1。核蛋白体ＲNA的结构与功能;２。核酸分子杂交原理。【了解】了解核酸酶的分类与功能。第三章酶教学内容一、酶的分子结构与功能酶的分子组成：单纯酶和结合酶，全酶，辅酶与辅基2．酶的活性中心：必需基团、酶活性中心二、酶促反应的特点与机制酶促反应的特点:高效性、特异性、酶促反应可调节性酶促反应的机制三、酶促反应动力学底物浓度对反应速度的影响：米-曼氏方程式,酶的最大转换数，米氏常数的意义酶浓度对反应速度的影响温度对反应速度的影响:最适温度pH对反应速度的影响:最适pH抑制剂对反应速度的影响不可逆抑制作用可逆性抑制作用:竞争性抑制作用、非竞争性抑制和反竞争性抑制激活剂对反应速度的影响酶活性测定与酶活性单位：酶活性、酶活性单位四、酶的调节1。酶活性调节:酶原的激活、变构调节、化学修饰调节2、酶含量的调节:底物、产物、药物、激素的影响。3．同工酶：LDＨ、ＣＫ五、酶的命名与分类酶的命名酶的分类六、酶与医学的关系酶和疾病的关系酶在医学上的应用要求【掌握】1．酶的概念，酶的化学本质;2.酶的分子组成,单纯酶和全酶;３．酶的活性中心的概念，必需基团的分类及其作用；４．酶促反应的特点:高效性、高特异性和可调节性；5.底物浓度对酶促反应的影响：米-曼氏方程，Ｋm与Vmax值的概念和意义;6.抑制剂对酶促反应的影响:不可逆抑制的作用，可逆性抑制包括竞争性抑制、非竞争性抑制、反竞争性抑制的动力学特征及其生理学意义；7．酶原与酶原激活的过程与生理意义;8。变构酶和变构调节的概念、机理和动力学特征。酶的共价修饰的概念和作用特点；9．同工酶的概念和生理意义.【熟悉】1。酶促反应的机理,酶与底物复合物的形成即中间产物学说；2。酶浓度、底物浓度、温度、ｐH、激活剂对酶促反应的影响；3.酶活性的测定与酶活性单位概念；4．酶含量的调节特点和调控。【了解】1．酶的作用原理:诱导契合学说、邻近反应及定向排列、多元催化、表面效应;2．酶的分类与命名的原则；3．酶在疾病发生、疾病诊断、疾病治疗中的应用.第四章糖代谢教学内容一、概述糖的生理功能糖的消化吸收:口腔消化、肠消化、糖的吸收糖代谢的概况二、糖的无氧分解糖酵解的反应过程:基本过程、关键酶糖酵解的调节糖酵解的生理意义三、糖的有氧氧化有氧氧化的反应过程：关键酶、特点及生理意义。有氧氧化生成的ATP有氧氧化的调节４。巴斯德效应四、磷酸戊糖途径1．磷酸戊糖途径的反应过程:关键酶。２．磷酸戊糖途径的调节3.磷酸戊糖途径的生理意义五、糖原的合成与分解糖原的合成代谢:基本过程，关键酶,生理意义糖原的分解代谢：基本过程,关键酶，生理意义糖原合成与分解的调节糖原累积症六、糖异生糖异生途径：糖异生的能障与膜障及关键酶糖异生的调节糖异生的生理意义乳酸循环七、血糖及其调节血糖的来源和去路血糖水平的调节血糖水平异常：高血糖及糖尿病,低血糖,糖耐量试验要求【掌握】1。糖酵解的概念，细胞定位,糖酵解途径的基本反应过程、限速酶、ATＰ生成及生理意义；２．糖的有氧氧化概念,糖的有氧氧化途径中丙酮酸氧化脱羧及三羧酸循环的基本反应过程、限速酶、ATP生成、作用部位及生理意义;３．磷酸戊糖途径的关键酶、生成物和生理意义，ＮAＤPH的功能;４．肝糖原合成与分解的限速酶及其催化的反应；5．糖异生的概念、原料、限速酶及其催化的反应和生理意义，乳酸循环;６．正常人血糖的来源与去路。激素对血糖水平的调节作用。【熟悉】1.糖酵解调节;2．糖的有氧氧化的调节；3.巴斯德效应的概念；4.磷酸戊糖途径的主要反应过程和调节；5．肝糖原合成与分解的调节;6。糖异生途径的调节。【了解】1．糖的重要功能及其在体内的消化、吸收，糖代谢的概况；2。肌糖原合成与分解的调节及糖原累积症；3。高血糖与低血糖等糖代谢失常疾病.第五章脂类代谢教学内容一、不饱和脂肪酸的命名及分类二、脂类的消化和吸收三、甘油三酯的代谢甘油三酯的合成代谢:合成部位,合成的原料,合成的基本过程甘油三酯分解代谢脂肪的动员:关键酶甘油的氧化分解脂肪酸的氧化：关键酶、部位、—氧化酮体的生成与利用：关键酶、部位与生理意义脂酸的合成代谢:关键酶、部位、原料不饱和脂肪酸的生物合成及营养必需脂肪酸的概念；多不饱和脂肪酸的重要衍生物——前列腺素、血栓噁烷及白三烯的生成四、磷脂的代谢甘油磷脂的代谢甘油磷脂组成、分类及结构甘油磷脂的合成代谢:合成部位、合成原料及辅助因子、合成基本途径甘油磷脂的降解：磷脂酶分类与作用于磷脂的位点鞘磷脂的代谢:鞘磷脂的化学组成、结构及代谢特点。五、胆固醇代谢１．胆固醇合成的原料、部位、关键酶、主要中间产物2。胆固醇的主要转化产物3.胆固醇合成的调节六、血浆脂蛋白代谢血脂血浆脂蛋白的分类、组成及结构载脂蛋白血浆脂蛋白代谢血浆脂蛋白代谢异常要求【掌握】1．脂肪动员的概念和限速酶;2.脂肪酸β－氧化的概念，脂肪酸的活化、脂酰CoＡ进入线粒体、脂肪酸β—氧化的脱氢、加水、再脱氢和硫解等步骤,脂肪酸氧化过程中能量的计算；3．酮体的概念,酮体的生成和利用的部位、酮体生成的生理意义；4。磷脂的分类.甘油磷脂的组成、分类和结构；5．胆固醇的合成:部位、合成原料和限速酶，胆固醇的转化产物；6。血脂的概念，血浆脂蛋白用电泳法和超速离心法分类的种类、主要组成成分和功能。【熟悉】１。甘油三酯的合成代谢：部位、合成原料和合成过程；2。酮体生成的调节；3.脂肪酸的合成：原料、部位和限速酶，脂肪酸合成酶的特点，激素对脂酸合成的调节；４.甘油磷脂的合成途径：甘油二酯合成途径和CTP－甘油二酯合成途径。甘油磷脂的降解：磷脂酶类对甘油磷酯的水解及产物的作用；5．胆固醇合成的主要步骤和调节；6。血浆脂蛋白的结构.载脂蛋白的功能,某些载脂蛋白对脂肪酶活性的激活作用；７。血浆脂蛋白的代谢，血浆脂蛋白代谢异常：高脂血症。【了解】１.脂类的生理功能，脂肪酸的命名、来源和分类;２．脂类的消化和吸收;３．脂肪酸的其它氧化方式；4.脂酸碳链的加长和不饱和脂酸的合成过程；５。前列腺素等多不饱和脂酸的结构、命名、合成过程和生理功能；6。ﻩ鞘磷脂的化学组成和结构，神经鞘磷脂的合成部位和原料.第六章生物氧化教学内容一、生成ＡTＰ的氧化体系呼吸链：呼吸链的组成及排列顺序：ＮADH氧化呼吸链、琥珀酸氧化呼吸链氧化磷酸化:氧化磷酸化的偶联部位；偶联机制影响氧化磷酸化的因素：抑制剂的作用；ADP；甲状腺素ATP通过线粒体内膜的物质转运：胞浆中ＮＡDＨ的氧化:——磷酸甘油穿梭系统、苹果酸穿梭系统;腺苷酸转运蛋白；线粒体蛋白质的跨膜转运二、其它氧化体系需氧脱氢酶和氧化酶过氧化物酶体中的酶类超氧物歧化酶4．微粒体中的酶类：加单氧酶;加双氧酶要求【掌握】１。生物氧化的概念及生理意义；2．呼吸链的概念，线粒体的两条呼吸链—-NＡDH氧化呼吸链和琥珀酸氧化呼吸链的组成成分和排列顺序；3。氧化磷酸化的概念及氧化磷酸化的偶联部位。【熟悉】1．影响氧化磷酸化的因素；2．高能磷酸化合物的类型。ATP的利用;3．胞液中NＡDH氧化的两种转运机制：α—磷酸甘油穿梭及苹果酸天冬氨酸穿梭。【了解】1.化学渗透假说；2．AＴＰ合酶的结构及ＡＴP合成的机制；3．机体其他氧化体系:需氧脱氢酶和氧化酶、过氧化物酶体的氧化酶、超氧化物岐化酶和微粒体中的氧化酶--加单氧酶和加双氧酶。第七章氨基酸代谢教学内容一、蛋白质的营养作用蛋白质营养的重要性蛋白质的需要量和营养价值：氮平衡;生理需要量；蛋白质的营养价值蛋白质的消化：胃内消化、小肠内消化二、蛋白质的消化、吸收与腐败１.蛋白质的消化:胃中的消化；小肠中的消化２.氨基酸的吸收：氨基酸吸收载体；γ—谷氨酰基循环；肽的吸收3。蛋白质的腐败作用：胺类的生成；氨的生成；其他有害物质的生成三、氨基酸的一般代谢1.体内蛋白质的转换更新2．氨基酸的脱氨基作用转氨基作用：谷丙转氨酶（GＰＴ）、谷草转氨酶（ＧＯT）氧化脱氨基作用：L—谷氨酸脱氢酶联合脱氨基作用:转氨酶与Ｌ－谷氨酸脱氢酶偶联的脱氨基作用；转氨酶与腺苷酸脱氨酶偶联的脱氨基作用3．—酮酸的代谢:生成非必需氨基酸转化成糖或脂类氧化供能四、氨的代谢1。体内氨的来源2．氨的转运;丙氨酸-葡萄糖循环；谷氨酰胺的运氨作用；尿素合成的调节;高血氨症和氨中毒3．尿素的生成：部位、原料、鸟氨酸循环及关键酶五、个别氨基酸的代谢氨基酸的脱羧基作用：—氨基丁酸、组胺、牛磺酸、5—羟色胺、多胺等生理活性物质的生成一碳单位的代谢含硫氨基酸的代谢芳香族氨基酸的代谢支链氨基酸的代谢要求【掌握】1。氮平衡的概念和类型，必需氨基酸的种类；2．氨基酸的脱氨基作用:转氨基作用、联合脱氨基作用、谷氨酸氧化脱氨基作用和嘌呤核苷酸循环.掌握转氨基作用的概念和机制；3.氨的来源与去路，氨的转运形式：谷氨酰胺和丙氨酸—葡萄糖循环；４。尿素合成的部位、鸟氨酸循环的主要步骤和生理意义;5.一碳单位的概念，一碳单位的代谢:来源、载体、种类和生理意义；６。含硫氨基酸的代谢：甲基的直接供体(S－腺苷甲硫氨酸）、甲硫氨酸循环、硫酸的活性形式(PAPS）、肌酸的合成.【熟悉】1．蛋白质的需要量和营养价值.蛋白质在小肠的腐败作用；2．蛋白质的一般代谢；3。α-酮酸的代谢去路，生糖氨基酸、生酮氨基酸的概念;4。氨基酸的脱羧基作用，谷氨酸、组氨酸和半胱氨酸等氨基酸的脱羧基后产生的胺类物质；５．芳香族氨基酸的代谢：苯丙氨酸和酪氨酸的代谢与重要的遗传性疾病。【了解】１．蛋白质的消化作用，胰蛋白酶等蛋白酶对蛋白质的水解作用；2。小肠中氨基酸和肽的吸收机制;3。尿素合成的调节,高血氨症和氨中毒。第八章核苷酸代谢教学内容一、核苷酸生理功用二、嘌呤核苷酸的代谢１。从头合成和补救合成途径:主要中间产物、关键酶、原料及合成的调节２．分解代谢：关键酶、产物。痛风、高尿酸血症3。抗代谢物的作用三、嘧啶核糖核苷酸代谢１．从头合成和补救合成：主要中间产物、关键酶、原料及合成的调节２．分解代谢:终产物的生成3。脱氧核糖核苷酸的合成4.抗代谢物的作用要求【掌握】1。嘌呤核苷酸合成的两种途径：从头合成途径及补救合成途径的原料、主要步骤及特点；2．嘌呤核苷酸的分解代谢的终产物;3。嘧啶核苷酸合成的两种途径:从头合成途径及补救合成途径的原料、主要步骤及特点;4。嘧啶核苷酸的分解代谢的终产物；5．脱氧核苷酸的生成；6．嘌呤核苷酸的抗代谢物及其抗肿瘤作用的生化机理;7．嘧啶核苷酸的抗代谢物及其抗肿瘤作用的生化机理.【熟悉】核苷酸的多种生理功能.【了解】1．食物中核酸的消化吸收;2． 尿酸以及痛风症与血中尿酸含量的关系.第九章物质代谢的联系与调节教学内容一、物质代谢的特点：整体性;代谢调节；各组织、器官物质代谢各具特色；具有共同的代谢池；ATP是机体储存能量及消耗能量的共同形式二、物质代谢的相互联系1.在能量代谢上的相互联系2.糖、脂和蛋白质代谢之间的相互联系三、组织、器官的代谢特点及联系四、代谢调节1.细胞水平的代谢调节:细胞内酶的隔离分布；关键酶的变构调节；酶的化学修饰调节；酶量的调节2．激素水平的代谢调节:膜受体激素;胞内受体激素。3．整体调节：饥饿和应激下的整体调节要求【掌握】1．酶的别构调节、化学修饰调节的概念及其生理意义;2。酶促化学修饰的特点。【熟悉】1.物质代谢的特点;2．物质代谢的相互联系；3．酶量的调节。【了解】1．整体调节；2.组织、器官的代谢特点及联系.第十章DＮA的生物合成（复制)教学内容一、DNA的半保留复制:特点、实验根据二、参加DNＡ复制的有关酶类及因子：DＮＡ聚合酶、引物酶、DNＡ连接酶、解旋酶、拓扑异构酶、DNA结合蛋白.DNA复制的生物学意义三、ＤNA的复制主要过程:复制子、复制叉、引物、冈崎片段、合成方向、DNA合成的原料、真核生物DNA复制的特点四、DNＡ的逆转录合成和其它复制方式1．逆转录病毒和逆转录酶2。逆转录研究的意义3．滚环复制和D环复制五、DNＡ的损伤与修复1。突变的意义2．引发突变的因素：物理因素；化学因素3．突变的分子改变类型:点突变、缺失、插入、重排４．DNA的损伤及修复：切除修复、光修复、重组修复、SOS修复要求【掌握】1．遗传信息传递的中心法则;2．半保留复制的概念、意义；3．ﻩ参与DＮA复制的酶及蛋白因子；4． 逆转录、逆转录酶的概念。【熟悉】１．DNA复制的主要步骤；2.ﻩ引发体、冈崎片段的生成；3.ﻩ切除修复过程；４。 突变的意义、类型。【了解】1． 半保留复制实验；２. 真核生物复制的特点;3. DＮA修复的方式.第十一章RNA的生物合成（转录）教学内容一、模板与酶:大肠杆菌与真核生物ＲNA聚合酶与不对称转录;二、转录的过程(ＲNA合成的三阶段)：起始阶段及启动因子，链的延长及终止因子；三、真核生物的转录后修饰1.信使RNA的加工：不均一核RNA（ｈnＲＮＡ)，剪接酶，小核RNA（snRNA)；2.转移RNＡ加工;3.核蛋白体RNＡ的加工四、核酶要求【掌握】1． 不对称转录、模板链和编码链;2. 原核生物的ＲＮA聚合酶及其亚基组成；3．ﻩ真核生物mRNＡ的转录后加工过程；4.核酶的概念与意义。【熟悉】１.ﻩ转录的主要步骤；2.真核生物与原核生物转录过程的异同；３． tRＮA和ｒRNA的转录后加工过程。【了解】真核生物的RＮＡ聚合酶。第十二章蛋白质的生物合成（翻译）教学内容一、蛋白质生物合成体系1。翻译模板mＲNA及遗传密码：密码子的特点。核蛋白体是多肽链合成的装置ｔRNA与氨基酸的活化：氨基酰—tRNA合成酶二、蛋白质生物合成过程１．肽链合成起始：原核生物翻译起始复合物形成；真核生物起始复合物形成２．肽链的延长：核蛋白体循环：进位、转肽、tRNＡ的脱落及核蛋白体移位3.终止阶段；三、蛋白质合成后加工和输送1。多肽链折叠为天然功能构象的蛋白质2．一级结构的修饰：肽链N端的修饰；个别氨基的共价修饰；多肽链的水解修饰3.空间结构修饰：辅基连接及亚基的聚合、疏水脂链的共价连接4．蛋白质合成后的靶向输送（１）分泌蛋白的靶向输送（2)线粒体蛋白的靶向输送(3）细胞核蛋白的靶向输送四、蛋白质生物合成的干扰和抑制抗生素类：四环素；氯霉素；链霉素;嘌呤霉素;放线菌酮其他干扰蛋白质合成的物质：毒素；干扰素要求【掌握】1.蛋白质生物合成的概念；2．蛋白质生物合成体系；3．遗传密码的特点；4.翻译后的加工；５.蛋白质合成与医学的关系（分子病的概念,抗生素与蛋白质生物合成)。【熟悉】1．遗传密码表的用法;2．翻译的起始、肽链的延长、肽链的终止过程.【了解】原核、真核生物翻译起始的异同.第十三章基因表达调控教学内容一、基因表达调控基本概念与原理基因表达的概念：基因；基因组；基因表达基因表达的特异性:时间特异性；空间特异性基因表达的方式：基本表达；诱导和阻遏表达基因表达调控的生物学意义二、基因表达调控的基本原理1.基因表达的多级调控２。基因表达调控基本要素(1)DNA元件：顺式作用元件、启动子、增强子及沉默子(2）调节蛋白：反式作用因子(3)DNA—蛋白质、蛋白质-蛋白质相互作用（４）ＲNA聚合酶三、原核基因表达调节1．转录调节特点２。原核生物转录起始调节:乳糖操纵子调节机制3.原核生物转录终止调节4。原核生物翻译水平调节四、真核基因表达调控１。真核基因组结构特点2.真核基因表达调控特点RNＡpolⅠ和pｏlⅢ的转录调节RNＡpolⅡ转录起始的调节：顺式作用元件；反式作用因子；mRNA转录激活及其调节ＲNAｐｏlⅡ转录终止调节转录水平的调节翻译水平的调节要求【掌握】1。 基因表达、管家基因的概念；2。 乳糖操纵子调节机制;3． 顺式作用元件和反式作用因子。【熟悉】１. 基因表达调控的基本要素;2．ﻩ原核基因转录调节特点;3。ﻩ真核基因组结构特点；4。ﻩ真核基因表达调节特点。【了解】1。 基因表达的方式；2． 其他转录调节机制。第十四章基因重组与基因工程教学内容一、ＤＮＡ的重组1．同源重组2。细菌的基因转移与重组：接合作用；转化及转导作用３.特异位点重组4.转座重组二、重组DNA技术1．重组DＮＡ技术相关概念：DNＡ克隆、限制性核酸内切酶、载体2．重组DNA技术基本原理及操作步骤3．重组DNA技术与医学的关系要求【掌握】１。 基因重组和重组DNＡ技术相关概念;2。 重组DＮA技术基本原理及操作步骤。【熟悉】1.ﻩ接合、转化、转导、转座作用;２． 重组体的筛选；3． 克隆基因的表达；4．ﻩ基因载体的筛选；5． DNA诊断与基因治疗。【了解】１。 重组ＤNA技术重要的工具酶；２．ﻩ重组DＮA技术与医学的关系.第十五章细胞信息传递教学内容一、信息物质1．细胞间信息物质2．细胞内信息物质二、受体１.受体的分类、一般结构及功能:(1)膜受体：环状受体;G蛋白偶联受体；单个跨膜α螺旋受体（２）胞内受体2．受体作用的特点3.受体活性的调节三、信息传递途径:膜受体介导的信息传递（1）cＡMＰ—蛋白激酶体系(2)Ｃａ2＋依赖性蛋白激酶体系（3）ｃGMP－蛋白激酶体系(4）酪氨酸蛋白激酶体系(5）核因子κB途径（6)TＧF—β途径2。胞内受体介导的信息传递四、信息传递途径的交互联系五、信息传递与疾病要求【掌握】1.细胞间信使物质与细胞内信使物质（第二信使)；2。受体的概念、分类；3.膜受体介导的信息传递方式；4。胞内受体介导的信息传递。【熟悉】1。受体的结构与功能及受体活性的调节；2．受体作用的特点。【了解】1.信息传递与疾病;2．信息传递途径的交互联系。第十六章血液的生物化学教学内容一、血浆蛋白质血浆蛋白质的分类与性质血浆蛋白质的生理功能二、红细胞的代谢成熟红细胞的代谢特点糖酵解与２,3-二磷酸甘油酸支路磷酸戊糖途径与氧化还原系统血红蛋白的生物合成:原料、维生素B6的作用、合成部位血红素和血红蛋白生物合成的调节要求【掌握】１.ﻩ血浆蛋白的功能;2. 成熟红细胞的代谢特点；３. 合成血红素的基本原料、限速酶.【熟悉】1.ﻩ血液的化学组成及生理功能;2． 血红素的合成过程、调节。【了解】1．ﻩ血浆蛋白的分类与性质;2． 白细胞的代谢的特点。第十七章肝脏生物化学教学内容一、肝脏在物质代谢中的作用肝脏在糖代谢中的作用肝脏在脂类代谢中的作用肝脏在蛋白质代谢中的作用肝脏在维生素代谢中的作用肝脏在激素代谢中的作用二、肝脏的生物转化功能生物转化的概念反应的主要类型：第一相反应、第二相反应生理意义三、胆汁与胆汁酸的代谢胆汁胆汁酸代谢胆汁酸盐的合成原料胆汁酸盐的代谢产物四、胆色素代谢与黄疸1．胆红素的生成和转运2．胆红素在肝脏中的转变3．胆红素在肠道中的变化4．血清胆红素与黄疸要求【掌握】1。ﻩ生物转化的概念、主要器官、意义及生物转化反应的主要类型；2.ﻩ胆汁酸的肠肝循环及生理意义;3．ﻩ胆红素在肝脏、肠道中的转变和胆红素的肠肝循环。【熟悉】１。 肝脏在物质代谢中的作用；2． 参与生物转化的酶类及反应类型；3．ﻩ胆红素的来源、生成、在血中的运输和排泄.【了解】１。ﻩ影响生物转化作用的因素;2． 胆汁的主要成分及胆汁酸的种类；3。ﻩ血清胆红素与黄疸的关系。第十八章维生素教学内容一、脂溶性维生素维生素A的生理功能及缺乏症维生素D的生理功能及缺乏症维生素E的生理功能及缺乏症维生素K的生理功能及缺乏症二、水溶性维生素维生素B1的生理功能及缺乏症维生素B2的生理功能及缺乏症维生素PP的生理功能及缺乏症维生素Ｂ6的生理功能及缺乏症泛酸的生理功能及缺乏症生物素的生理功能及缺乏症叶酸的生理功能及缺乏症维生素B12的生理功能及缺乏症维生素C生理功能及缺乏病硫辛酸的生理功能及缺乏症要求【掌握】维生素的概念、分类;B族维生素与辅酶的关系及功能。【熟悉】脂溶性维生素的来源、化学本质及生理功能；Ｂ族维生素的化学结构特点、性质与生理功能；维生素Ｃ的化学结构特点、性质与生理功能；维生素的缺乏症.药物在体内的转运和代谢转化教学内容一、药物代谢转化的类型和酶系１.药物的体内过程２.药物代谢转化概述3.药物代谢转化的类型和酶系二、影响药物代谢转化的因素药物相互作用其他因素对药物代谢的影响三、药物代谢转化的意义清除外来异物改变药物活性或毒性对体内活性物质的灭活阐明药物不良反应的原因对寻找新药的意义对某些发病机制的解释为临床合理用药提供依据要求【掌握】药物代谢转化概述；药物代谢转化的类型和加单氧酶。【熟悉】影响药物代谢转化的因素。【了解】药物代谢转化的意义.生物药物教学内容一、生物药物概述生物药物的概念生物药物的发展生物药物的特点二、生物药物的分类与临床用途生物药物的分类生物药物的临床用途三、生物药物的研究进展资源的综合利用与扩大开发从天然存在的的生理活性物质中寻找新的生物药物利用现代生物技术大力发展生物药物利用化学合成技术创制新的生物药物中西医结合创制新的生物药物努力提高产品质量、积极开发新剂型、优化产品结构四、生物技术药物生物技术药物的主要品种生物技术药物的研究发展趋势要求【掌握】生物药物的概念、特点和分类。【了解】生物药物的临床用途；生物药物的研究进展；生物技术药物.药物研究的生物化学基础教学内容一、生物药物制造的生物化学基础生物药物制备方法的特点生物合成技术原理生物技术原理二、药物质量控制的生物化学基础药物质量控制的常用生化分析法生物药物质量控制的生化分析法三、药理学研究的生物化学基础药物作用的生物化学基础新药筛选的生物化学方法四、与药物设计有关的生物化学原理酶与药物设计受体与药物设计药物代谢转化与前体药物设计生物大分子的结构模拟与药物设计药物基因组学与药物研究要求【熟悉】生物药物制造的生物化学基础;药物质量控制的生物化学基础;药理学研究的生物化学基础;与药物设计有关的生物化学原理。三、教材与教学资源一、选用教材：《生物化学》第６版,周爱儒主编，人民卫生出版社，2004年;《生物化学》第5版，吴梧桐主编,人民卫生出版社，2０04年.二、参考书1.《生物化学》，赵宝昌主编，高等教育出版社，200４年；２．《生物化学》第3版，王镜岩等主编，高等教育出版社,2002年;3。Harpｅｒ’ｓＩllustratｅdＢiochemｉstry。2６thEdition。ＲobｅrtK.Murray，DaryｌK。Granner,PeteｒA．Ｍayes,ｅtal．Sｔamfoｒd：MｃGrａw-Hiｌl，200３．三、相关学科网址与资源库1．南方医科大学生物化学精品课程网站:２．生物化学与分子生物学资源库http：//３.北京大学医学部生物化学国家精品课程网站4。中国医科大学生物化学精品课程网站5.生物化学及分子生物学链接四、考核一、考核种类：理论考试二、考核命题：理论考核命题采取题库与教师出题有机结合的方式，各章节内容所占比例见考核命题计划双向细目表.三、考试时间：１20分钟四、计分方法:客观题以答题卡方式答题，用机改答题卡为主。其他题以手工改题、记分.五、课程成绩组成：考试中的客观题(选择题）约占6０%,主观题占4０％。附：理论考核命题计划双向细目表章节章节题数题型合计客观型试题（固定应答型）主观型试题（自由应答型）Ａ型题X型题名词解释问答题一蛋白质的结构与功能4111二核酸的结构与功能3三酶与维生素51四糖代谢４１22五脂类代谢41六生物氧化2七氨基酸代谢3八核苷酸代谢2九物质代谢的联系与调节12十DNA的生物合成（复制）32１1十一ＲNA的生物合成（转录)3十二蛋白质的生物合成(翻译)3十三基因表达调控2十四基因重组与基因工程2十六血液的生物化学1111十七肝的生物化学2药物在体内的转运和代谢转化21生物药物2药物研究的生物化学基础2合计50１055100五、教学时数分配章节理论课内容(中英文对照）学时绪论(Introductiｏn）1第一章蛋白质的结构与功能(Ｓtrｕｃtureaｎdfｕnctiｏnｏｆprｏ