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过新年了!门上贴上了憨态可掬的小猪，房里挂上了象征喜庆的灯笼，看着装饰一新的居家环境，宝物发出了喜悦的欢呼。“宝物，我们来包饺子吧?”虽然生在南方，饺子不是我们的主要食物，可是南北文化的融会贯串，让宝物这一代的孩子也经常能够接触到饺子。由于平日里宝物吃到的大片面都是超市里添置的速冻饺子，对于制作饺子的过程，宝物一无所知。

“好啊，好啊!”妈妈的提议马上受到了宝物的热心拥护。

说干就干，一家三口兴致勃勃地开头工作。

白菜?荠菜?还是韭菜?

这样的选择题摆在宝物的面前，宝物毫不踌躇地选择了白菜。

于是，一颗大白菜，两斤碎猪肉，三斤饺子皮，爸爸妈妈带着宝物在菜市场花了不到15分钟的时间，就把东西全部搞定了。

回到家里，爸爸和宝物围着水池开头洗菜，父女两人有说有笑，一向怕冷的宝物看到水也忘了冬天的刺骨，乐颠颠地边洗边玩。妈妈那么把在市场上买的猪肉馅先用盐、酱油、生姜、黄酒和少许白糖腌渍起来，以增加香味。与此同时，起锅烧水，打定把白菜稍稍汆烫一下。

热气腾腾的白菜出锅了，爸爸挥舞菜刀，开头“乒乒乓乓”地剁馅。看着砧板上的白菜由粗变细，宝物犹如观看一场精彩的演出，目不转睛。

半个小时后，妈妈把挤干水分的白菜和肉馅放在一起，然后再参与适量的盐、味精、色拉油，搅拌平匀，红白相间、煞是好看的饺子馅就制作完成了。“妈妈，快来包饺子，快快!”宝物迫不急待。

宝物对崭新事物总是抱有特别高涨的热心，不过。为了正确引导她的这种兴趣，爸爸妈妈和宝物举行了“约法三章”：

宝宝要专心学习包饺子的方法，也可以自己举行自由创作，但不能滥用食材。

不管遇到什么问题，宝宝都不能以哭闹来表达抗议。

宝宝假设能在任务终止前，告成做出10个饺子，爸爸妈妈将会对她举行赏赐。

妈妈取出饺子皮，先给宝物演示了一遍包饺子的正确方法，让她有个初步印象。然后，再手把手地教宝物如何在中心位置放上菜馅，把饺子皮对折。考虑到宝物人小手拙的起因，妈妈只让宝物简朴对折，而不需要弄出美丽的褶皱。

宝物人小志高，还没等妈妈完全讲完，就满口叫道：“我会了!我会了!”然后自顾自地投入到“战斗”中。

“妈妈，你看!”宝物举着一个捏得变了形的“饺子”兴奋地叫道：“你看，我包的饺子!我包的!”那是一个外面还沾着菜馅的面团子。不过，为了激励宝物，爸爸妈妈还是给了宝物断定：“真不错，宝物一下就会了，好，持续努力，不过，假设你的饺子外面能像爸爸妈妈的一样．干明净净的就更好了!”

受到表扬的宝物公然干劲十足，包得更起劲了。

终止时，妈妈清点了一下，宝物共包了13个。再看其造型，还真是多姿多彩，小兔子、小乌龟、男生、女生……当然，有些外形还需要通过宝物的解释才能明白。

饺子出锅了!

宝物兴奋地在饺子里探索自己的作品，并一个个挑出来，放在自己的盘子里细细赏识，舍不得动勺。

开头吃饺子了。“妈妈!”宝物“卟”地一口把饺子吐在桌子上，很是生气地说：“妈妈的饺子有刺的。”

妈妈拨开宝物的饺子一看，公然是一颗硬糖，妈妈欣喜地抱着宝物亲了亲：“宝物，你看，这是什么?”

“为什么饺子里会有糖的啊?”宝物一脸狐疑。

于是，妈妈给宝物解释，在饺子中放糖、花生或钱币，谁吃到就分别意味着新的一年“生活幸福”、“长生不老”或是“财运亨通”，这是一种美好的祝愿。宝物听了还是一知半解，似懂非懂。不过，可能是由于吃到的是糖，可能是她约莫了解这是一个好运的象征，总之，阳光般的笑容又回到了她的脸上。

在整个过程中，爸爸妈妈都努力教给宝物一些学识性或是习俗性的学识，让宝物对新年里包饺子有更深的理解：

饺子是我们中国人特有的一种食品，到现在已经有1700多年的历史了；

由于饺子的外形很像以前的金元宝，所以在