《地方农业旅游发展策略研究5400字（论文）》

基于旅游IP的地方农业旅游提升策略分析案例报告目录TOC\o"1-2"\h\u6773基于旅游IP的集安市农业旅游提升策略研究 16033关键词：旅游IP；农业旅游；健康集安 132042一、引言 114664二、集安市农业旅游发展现状分析 229476三、基于旅游IP的集安市农业旅游提升思路 37196四、基于“健康集安”IP的集安市农业旅游提升策略 431231参考文献 6摘要：随着近年来我国旅游行业的迅猛发展，旅游IP已经成为一个热门话题，成为各地区旅游发展的重要元素。通过打造旅游IP可以建立地区旅游的品牌和形象，提高旅游产品的知名度和吸引力，从而为地区旅游事业的发展提供强劲动力。集安市农业旅游经过近几年的快速发展，已经形成了一定的特色和规模，但在设施建设、产品规模、品牌影响力、人才培养、抗风险能力等方面仍然存在一定的问题。本文结合集安市的资源特色，提出了构建“健康集安”IP的思路，并提出了具体的提升策略，以期促进集安市农业旅游的转型升级，助力乡村振兴。关键词：旅游IP；农业旅游；健康集安一、引言集安市是吉林省通化市一座历史文化底蕴深厚的城市，已逐渐发展成为初具旅游规模、生态环境优美的旅游型城市，拥有了较高的知名度。集安市农业资源较为丰富，近几年在农业旅游方面取得了一定的成绩，但其开发广度和深度还严重不足，急切需要通过产业优化升级、产品优质创新和经营模式创新等一系列改革措施来提升农业资源的价值，助力乡村振兴。旅游IP近几年在国内旅游业兴起之后，已成为广泛探讨的一个热门话题。从狭义上来说，旅游IP是指可以作为旅游资源进行开发、创造、再开发、再创造的具有影响力的知识产权；从广义上来说，旅游IP是IP产业链的一环，具有标志性、可识别的旅游特征[1]。旅游IP的建立和打造有利于使地区旅游品牌和形象更加深入人心，有利于旅游行业的蓬勃发展[2]。基于此，将旅游IP的概念引入集安市农业旅游的发展当中，以旅游IP理念指导集安市农业旅游的发展既是行业发展的必然趋势，也是旅游业转型升级的有效路径。二、集安市农业旅游发展现状分析集安市环境优美、水土丰裕、气候适宜，自古就有“塞北小江南”之称，“八山一水半分田，半分道路和庄园”的地势特征造就了这里独特的农业景观和农业经济，为集安市发展农业旅游奠定了良好的资源基础。其农业旅游资源不仅类型丰富，且品质优良。特色药用植物有人参、五味子、刺五加等；特色动物有林蛙、蜜蜂、鸭绿江鱼等；特色水果有草莓、梨、葡萄、白桃、苹果等。依托农业资源发展的特色农业已成为集安市经济发展的支柱性产业之一，对经济发展做出了巨大贡献。近年来，特色农业产值呈上升趋势，财政贡献率也不断提升，特色产业也越来越受政府重视，集安市政府制定了多项政策来发展特色农业，并建成了以人参产业为主导的现代农业产业园，农业资源的深度价值已初步显现。如今，集安市有乡村旅游经营单位140家，其中，4A级乡村旅游经营单位1家，2A级乡村旅游经营单位2家。全市发展乡村民宿共167户，其中清河镇文字村、太王镇钱湾村的乡村民宿初成规模，百姓开办家庭旅游的热情日益高涨胡星星.通化市乡村旅游发展对策研究[D].中共吉林省委党校(吉林省行政学院),2020.。胡星星.通化市乡村旅游发展对策研究[D].中共吉林省委党校(吉林省行政学院),2020.集安市农业旅游虽已起步并发展迅速，但同快速发展的市场需求相比，仍存在诸多不足：1.农业旅游产品开发层次较低，吸引力不强。具体体现在以下方面：（1）农业旅游基础设施不完善。以花海为例，虽然集安市现有花海景区也拥有了一定知名度，但其基础设施不完善，除停车场和公共卫生间外，其他配套设施较差，游客除了观赏花海之外，没有更多的娱乐设施和休闲设施供消遣，停留时间短，旅游体验不深刻，致使花海项目至今仍处于平平无奇的状态。（2）体验活动较单一，项目缺乏创新。以农业采摘类项目为例，多年来已经形成了稳定的开发模式，采摘园也初具规模，但项目类型均以采摘为主，以出售农产品为主要目的，缺乏辅助型游乐活动，且各个采摘园之间的项目区分度较低，产品雷同，缺乏创新，特色农业的价值链条无法得到延伸。另外，民宿项目的产品类型也多趋同，住宿、采摘和篝火晚会是常规体验，文化内涵挖掘不够，缺少令游客眼前一亮和收获惊喜的体验，致使游客重游率较低。2.农业旅游项目规模不大，品牌影响力不强。集安市的农业旅游规模较小，各个区域的乡村农业旅游景点规模不大，且各个旅游点之间距离分散，吸引和接待游客的能力有限。纵观集安全市农业旅游，“文字第一家”、“城东街道果树村”、“清凉水乡旅游度假村”虽获得了国家级的知名标识，但并没达到国家级的影响力。具备核心竞争力的旅游品牌较少，品牌影响力不强，极大地阻碍了集安市农业旅游的发展。3.产业融合力度不足，“农业+”和“旅游+”的产品增值效应不强。集安市拥有的农业资源转化的产业基础，如新开河有限责任公司实现了人参的多元品牌和蛤什蟆油等地方特色农产品的相关研发，益盛药业构建了益盛药业、益盛参业、益盛永泰蜂业三大品牌的战略布局，通天雅罗葡萄酒庄园和鸭江谷酒庄为成为集安特种葡萄产业化的基地。从发展农业旅游的角度来看，这些“农业产业转化器”并没有被有效地整合到农业旅游的链条中，“农业+工业”、“农业+旅游”、“旅游+工业”的项目整合力度不足，为三产融合留下了较多的提升空间。4.农业旅游专业人才缺乏。目前，集安市从事农业旅游的大多是当地居民。从某种层面来看，集安市农业旅游品牌尚未构建的原因也与当地产业从业人员专业化水平存在关系。集安市第三次全国农业普查结果显示，休闲农业从事人员的受教育程度普遍较低，大多数属于高中（中专）及以下学历通化市第三次全国农业普查主要数据公报[N].通化日报,2018-04-04(002).，文化程度低在较大程度上会导致专业化水平低，进而会影响休闲产品的创意和科技含量[3]。5.抗风险能力不强。初级形态和零散规模导致集安市农业旅游抗风险能力较弱，不利于乡村振兴的发展[4]。自新冠肺炎疫情发生以来，省外游客急剧减少，省内游客也不稳定，农业产品的销售受到很大影响，以往以游客购买为主的农户不得不寻找其他途径，农业收益大受影响[5]。通化市第三次全国农业普查主要数据公报[N].通化日报,2018-04-04(002).三、基于旅游IP的集安市农业旅游提升思路在综合分析集安市的农业旅游资源和非农业旅游资源、地理气候、人文历史、社会结构等方面的基础上，本文认为构建“健康集安”大IP，以IP理念指导旅游业的发展是集安市农业旅游发展的有效路径。理由如下：（1）“塞北小江南”的赞誉凸显了集安市优越的气候条件。根据王洪桥等（2012年）关于吉林省旅游气候舒适度时空差异的分析，即使在吉林省最不适宜旅游活动的冬季，无论是风寒指数、舒适度指数，或者着装指数，集安市的指数偏离度都是最小的[11]。可见，最起码在吉林省内，集安市的气候竞争力是很高的。这为“健康集安”的构建奠定了气候基础。（2）集安市江南特色的城市建设风貌很容易将游客带入休闲的慢节奏当中，鸭绿江风情、朝鲜族风俗、高句丽古迹为游客营造了一个浓郁的东北地缘特色风格的区域风貌，这为“健康集安”奠定了健康休闲的基调。（3）集安深厚的中医药文化不仅体现在中医药产业已经成为集安市的支柱产业之一，更在于它已经融入在了集安市老百姓的生活当中。集安市山野菜种类非常丰富，药食融合已经成为集安市饮食文化的重要特色。集安市长寿老人特别多，为“健康集安”提供了有力的佐证。基于以上分析，可以肯定，本文提出构建“健康集安”IP是有理有利有据的。四、基于“健康集安”IP的集安市农业旅游提升策略“健康集安”IP是本文关于集安市农业旅游发展的框架构想和宏观思路。结合集安市农业旅游发展存在的问题，本文将提出以下具体策略来保障“健康集安”IP的实现。（一）整合农业旅游资源，打造“健康集安”IP体系。依托“健康集安”IP实现“健康集安”的旅游形象是最终目的。首先，需要对集安市的农业旅游资源进行全面调查和梳理，在综合分析其历史脉络和旅游业发展现状的基础上建立分等级的农业旅游资源数据库，依据其等级高低构建系统的IP体系，高等级的IP优先发展，等到具备一定的经济实力和市场基础之后再适当发展低等级的IP[6]。结合集安市的资源条件，可优先打造“健康果果”、“药健康”、“慢集安”等三大IP系列。“健康果果”IP强调的是集安市的果特产。如集安市太王镇果树村曾隶属于果树乡，是吉林省著名的水果产地，其特有的山地农业模式实现了有限空间内的产能最大化，是水果采摘最集中的区域；集安市太王镇钱湾村夹皮沟已成功创建了“果宿”为品牌的民宿产品。“药健康”凸显集安市的中药材文化。集安市有种植人参和五味子、养殖林蛙、民间山野菜采摘、中药材加工等丰富的药健康资源，可优先打造以种植基地和加工基地为代表的“药健康”IP。“慢集安”IP重在对非农业旅游资源和农业旅游资源的综合整合，强调集安旅游的优势，通过步行道、自行车骑行道、文创项目、养老项目等的建设将集安市打造成为具有浓郁慢旅游气息的“慢城”（二）创新农业旅游的开发模式，突出农业优势。结合集安市实际，笔者认为，以“休闲保健农场”的模式助力“健康集安”IP的落地是非常有必要的。休闲保健农场是指以农业资源为基础，以农村为生活空间，以务农为生活内容，以农业生产和农村经济发展为生活目标，回归自然、享受生活、度假休闲、身体保健、疾病疗养、休养生息的生活方式。结合集安资源优势，可优先打造集安草药养生园、集安林果休闲养生园、集安有机农场健康园、集安老年休闲保健园等健康集安农业旅游产品。（1）集安草药养生园：集安市人参、五味子、白芍等草药养生类植物较多，以草药种植为基础，以中药科学养生为理念，以集安市特色的草药类农业资源为特色打造特色保健餐饮、集安中药理疗等养生项目体验，打造中药保健品牌。（2）集安林果休闲养生园：以集安市特色果类白桃、草莓、葡萄、苹果等为基础，注重这些果类的品种搭配，使其果园能够最大程度的呈现出果园的美和使赏花摘果时节能够延长，在给游客带来最大程度的体验的同时还能够给农场经营者带来最大的经济收入。（3）集安有机农场健康园:以产品安全健康为中心，从播种、生长、开花结果到产品收获加工的全过程有机运作。（4）老年休闲保健园：借助集安良好的气候环境和丰富健康的农业资源，根据其巨大的老年疗养市场，打造健康产业，有目的地形成老年休闲保健园，包括健康饮食等多种方式，其结合现代科技还伴随着多种健康医疗、预防和健身服务。形成一个健康的预防治疗疾病研究中心、健康中国疗养服务中心，并配置其人参、五味子养生类植物进行疗养园、老年人油菜花、白桃、苹果俱乐部等特色功能模块，为“银发族”群体可以打造一站式的“共享农场+休闲保健”基地。随着中国经济持续、稳定、快速发展，人民生活水平有了很大提高，但亚健康人群也急速增多人们对健康的关注度也在逐步增强，为人们提供休闲和保健的场所是旅游业未来的发展趋势。（三）构建完整的旅游IP产业链，讲好IP故事。IP的生命力来自于完整的及可动态延展的产业链[7]。该产业链应是以农业资源为核心，并不断向前后延展，诸如线下和线上、农产品和文创产品、农户和商户、节庆事件和形象纪念品、影视作品和综艺活动、产品生产和产品营销等。休闲农场模式的优势在于它为游客提供的不仅仅是单纯的产品，而是一个依托于当地人而存在的完整的生活空间，是具有浓郁人文情怀，承载中国传统乡愁的地方，讲好IP故事是IP产业链能够长久常新的关键[8]。因此IP品牌的建设一定要建立在深挖地方农业文化的基础上，并充分运用当下流行的营销方式，如微视频、微信、公众号、抖音等各种平台广为传播和推广，通过为旅游产品贴上具有特定属性的标签，将游客发展为粉丝，建立受众和产品之间的情感通道，凭借健康集安的内容优势，使人们对集安的农业健康产业产生认同感。（四）创新人才培养机制，做好智力保障。IP的维护需要强有力的人才资源作为保障，从规划设计、投资建设、运营管理到推广营销等方面都要根据当下的情况及时或者提前做出调整，并不断进行创意和技术的创新，对人才的要求非常高[9]。首先，要高薪聘请行业内优秀人才，尤其是在旅游业发达地区有丰富工作经验的人才，为“健康集安”IP的建设做好顶层设计和管理工作；其次，要同吉林省内的高等院校进行合作，尤其是订单式人才的培养，做好人才储备；最后，做好地方人才的就地转化工作。农业旅游大部分的从业人员来自当地农民和企业家，他们有丰富的农业知识，经过培训将是未来农业旅游的支柱力量，尤其要特别注意争取新时代乡绅的加入。另外，要建立积极健康的人才培养、引进、激励、奖惩机制，这是IP生命周期的决定性因素[10]。综上，在全域旅游、乡村振兴、精准扶贫等时代背景之下，大力发展农业旅游是集安市旅游业的必然选择。集安市的资源优势足以支撑其构建“健康集安”IP。通过有效整合各项资源、创新旅游模式、讲好IP故事，构建完整的IP产业链，以优质的专业人才为保障，一定能够实现集安农业旅游产业的转型升级，促进集安市品牌影响力和综合竞争力的提升，最终实现集安市经济社会的