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文档简介

学校食品安全责任书为仔细贯彻落实国务院《对于进一步增强食品安全工作的决定》，增强对学校食品安全工作的领导，落实食品安全工作责任制，增强食品安全工作的看管力度，保障师生的生命安全，保护学校订常的教育教课次序，促使我镇教育事业的发展，特制定《小屯镇一中食品安全管理工作目标责任书》。一、责任主体食品安全工作推行逐级主管职能部门负责制，我校为食品安全工作责任单位，校长为食品安全工作第一责任人。二、责任内容（一）建立食品安全管理机构，增强对学校食品安全工作的领导，增强食品安全看管队伍建设，把食品安全工作提到议事日程，增强检查和敦促，层层落实责任制。（二）经过多种形式增强对师生的食品安全知识法例的教育，提升师生对食品安全的意识，如广播、墙报、讲座、口号、横幅、征文、比赛等等。（三）拟订举措，禁止学生在学校周边地域小摊档购置食品（零食），防备购买到不切合卫生质量标准的食品。（四）学校要常常与相关部门一道，对学校周边地域的商铺或摊档进行排查，发现销售不切合卫生质量标准食品的要实时报告相关单位，实时查处，防备不切合卫生质量标准的食品流入校园。（五）增强对学校饭堂的管理。饭堂工作人员一定经过体检合格，拥有上岗证，方可上岗；饭堂一定依据相关卫生要求的程序正规操作，饭堂购置的全部食品，一定切合卫生质量标准；每餐的菜一定取样保留，以备检查，防备食品中毒事件发生。（六）学校应加大食品安全配套设备投入和做好专项经费的年度估算，按期检查和改换安全配套设备。（七）与食品安全工作相关部门亲密配合，确实做勤学校食品安全管理工作。三、查核与赏罚年关对达成上述责任目标的状况进行考评。对食品安全管理工作成绩显着的责任人，赐予通告夸奖；对食品安全管理工作不达标责任人，赐予通告责备。对由于工作渎职，不执行领导责任，致使发生结果严重、影响恶劣的食品安全事故，依据相关规定追查相关领导责任。学校（盖印

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