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本文格式为Word版,下载可任意编辑——其实你一直都不会喝牛奶喝牛奶一直放臭屁牛奶,是最古老的自然饮料之一。它的养分成分很高,牛奶中的矿物质种类也分外丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都好多。最难得的是,牛奶是人体钙的最正确来源,而且钙磷比例分外适当,利于钙的吸收。

牛奶是大量人日常生活中必不成少的养分佳品,但普遍人对于养分尚存大量误区,使本该被吸收的养分白白流失,对身体造成伤害。

牛奶并非越浓越好。有人认为,牛奶越浓,身体得到的养分就越多,这是不科学的。所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人生怕崭新牛奶太淡,便在其中加奶粉。而假设是婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。这是由于婴幼儿脏器娇嫩,受不起过重的负担与压力。

加糖并非越多越好。不加糖的牛奶不好消化,是大量人的“共识”。加糖是为了增加碳水化合物所供应的热量,但务必定量,一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后,变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低,用多了又轻易超过规定范围。

牛奶加巧克力不健康。有人以为,既然牛奶属高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同时吃确定大有利益。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学回响,生成“草酸钙”。于是,本来具有养分价值的钙,变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干燥、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。

牛奶服药一举两得不科学。有人认为,用有养分的东西送服药物断定有好处,其实这是极端错误的。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度,使血液中药物的浓度较一致的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还轻易使药物外观形成笼罩膜,使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学回响,生成非水溶性物质,这不仅降低了药效,还可能对身体造成危害。所以,在服药前后各1-2小时内最好不要喝牛奶。

酸奶不宜喂养婴儿。酸奶是一种有助于消化的健康饮料,有的家长常用酸奶喂食婴儿。然而,酸奶中的乳酸菌生成的抗生素,虽然能抑制好多病原菌的生长,但同时也破坏了对人体有益的正常菌群的生长条件,还会影响正常的消化功能,尤其是患胃

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