实验二水产畜牧培养基的制备_第1页
实验二水产畜牧培养基的制备_第2页
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文档简介

实验二水产畜牧培养基的制备第一页，共二十一页，2022年，8月28日

培养基是按微生物生长繁殖所需的营养配制成的营养基质，又称人工培养基。用来培养分离鉴定，保存各种微生物。

第二页，共二十一页，2022年，8月28日

细菌的营养：水、碳素营养、氮素营养、无机盐、及生长因素等。

适宜的环境：氢离子浓度、温度、气体、渗透压。第三页，共二十一页，2022年，8月28日按功能分类的培养基种类厌氧培养基基础（普通）培养基增菌(营养)培养基选择培养基鉴别培养基第四页，共二十一页，2022年，8月28日按物理性状分类的培养基种类培养基液体培养基半固体培养基固体培养基第五页，共二十一页，2022年，8月28日第六页，共二十一页，2022年，8月28日

制备培养基的原则和要求

1.培养基需有适合微生物生长的营养物质（相应的营养配比）。

2.配制的培养基须有适合的酸碱度（pH值），大多数细菌可在pH6-8之间以生长，但多数细菌的最适pH为7.2-7.6。

3.配制培养基时，盛装培养基的容器应该没有抑制细菌生长的有害物质。

4.所制备的培养基应该是透明的。

5.制备的培养基不得含有任何活的细菌。

第七页，共二十一页，2022年，8月28日营养肉汤：蛋白胨1g

牛肉膏0.5g

氯化钠0.5g

水100ml

营养琼脂：蛋白胨1g

牛肉膏0.5g

氯化钠0.5g

琼脂2g

水100ml

第八页，共二十一页，2022年，8月28日培养基制备的工艺流程：

称量分装--Ⅱ

包装

灭菌溶化调pH值分装--Ⅰ溶化（煮沸）按剩余总量加琼脂成形菌检过滤澄清冷藏第九页，共二十一页，2022年，8月28日第十页，共二十一页，2022年，8月28日高压灭菌器（锅）第十一页，共二十一页，2022年，8月28日第十二页，共二十一页，2022年，8月28日第十三页，共二十一页，2022年，8月28日第十四页，共二十一页，2022年，8月28日第十五页，共二十一页，2022年，8月28日第十六页，共二十一页，2022年，8月28日第十七页，共二十一页，2022年，8月28日第十八页，共二十一页，2022年，8月28日第十九页，共二十一页，2022年，8月28日第二十页，共二十一页，2022年，8月28日实验安排1、每组做300ml营养肉汤，肉汤分装后按剩余总量加琼脂，做成营养琼脂，再分装营养琼脂后剩余的培养基集中装瓶。2、以组为单位制作，其中

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