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拟除虫菊酯类农药检测的特点农产品/食品质量安全检测技术

拟除虫菊酯类农药的特点1拟除虫菊酯类农药的检测技术2拟除虫菊酯类农药残留检测方案制定3目录页CONTENTSPAGE1拟除虫菊酯类农药的特点拟除虫菊酯类农药简介拟除虫菊酯类农药的结构拟除虫菊酯类农药的理化特性拟除虫菊酯类农药的毒性拟除虫菊酯类农药的限量标准过渡页TRANSITIONPAGE一、拟除虫菊酯类农药简介拟除虫菊酯类农药的特点拟除虫菊酯杀虫剂是20世纪70年代研发成功的模拟天然除虫菊素的化学结构而仿生合成的一类化合物具有杀虫谱广、药效高、低残留的特点，被广泛应用，是目前使用最广的三大农药之一二、拟除虫菊酯类农药的结构拟除虫菊酯类农药的特点结构通式I型II型I型II型不含有氰基取代基，如氯菊酯含有α-氰基，如溴氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、甲氰菊酯三、拟除虫菊酯类农药的理化特性拟除虫菊酯农药的特点菊酯农药除少数是粘稠液体外，大部分原药（有很多是低熔点的）是固体还可以加工成可湿粉剂、水乳剂、微乳剂、悬浮剂、颗粒剂和微胶囊剂等剂型。在水中溶解度极低，几乎都不溶于水。在芳香族溶剂中却有较大的溶解度，因此更适合加工成乳油四、拟除虫菊酯类农药的毒性拟除虫菊酯类农药的特点拟除虫菊酯经食物链的富集进入人体内可引起头痛、头晕、恶心和皮肤的刺激性不良反应拟除虫菊酯类农药对机体的免疫力和心血管有明显的毒害作用五、拟除虫菊酯类农药的限量标准拟除虫菊酯类农药的特点甲氰菊酯在苹果、葡萄、猕猴桃、百香果、石榴、番石榴中残留限量不得超过0.01mg/kg氯氟氰菊酯在番茄、茄子及辣椒中的最大残留限量为0.2mg/kg2拟除虫菊酯类农药的检测技术气相色谱技术液相色谱技术色谱质谱技术分光光度法生物传感器技术过渡页TRANSITIONPAGENPD含氮、磷FID有机物ECD只对电负性的物质有响应，因此对被测样品的净化要求较严格拟除虫菊酯类农药的检测技术一、气相色谱技术凡是沸点大约在500℃，分子质量在400以下的拟除虫菊酯类农药，原则上都可以用GC法拟除虫菊酯类农药的检测技术二、液相色谱技术HPLC解决了热稳定性差，难于气化，极性强的拟除虫菊酯类农药残留分析问题但是食品农药残留量一般在10-6

～10-9甚至更低水平，所以单单使用HPLC来进行检测有时是无法满足检测要求，还需与其他技术联用达到期望的结果拟除虫菊酯类农药的检测技术三、色谱质谱技术GC-MSLC-MSGC-MS-SIMLC-MS-MS拟除虫菊酯类农药的检测技术四、分光光度法酶法+分光光度法相结合成本低廉，不需要高端设备，一次可以做几个平行，从而实现基层实验室和产地现场快速筛查但是灵敏度和精确度都较低，一次只能测定单一成分的拟除虫菊酯类农药残留，难以满足当前多种痕量的农药残留检测要求拟除虫菊酯类农药的检测技术五、生物传感器生物传感器作为新型的检测分析装置，以其自动化程度高、仪器设备操作简单、抗干扰能力强等优点在农药残留检测中发挥着越来越重要的作用3拟除虫菊酯类农药残留检测方案制定查找标准选定标准确定检测方案过渡页TRANSITIONPAGE拟除虫菊酯类农药残留检测方案制定样品可用设备：GC、HPLC、GC/HPLC-MS等一、查找标准拟除虫菊酯类农药残留检测方案制定

在食品伙伴网的标准网页（/standard/index.html）中输入“拟除虫菊酯”进行搜索一、查找标准拟除虫菊酯类农药残留检测方案制定1、相关性高2、选取国标、或行标二、选定标准拟除虫菊酯类农药残留检测方案制定下载的标准要注意是现行有效的三个标准《DB22/T2003-2014水果、蔬菜和茶叶中拟除虫菊酯类农药残留量快速检测方法薄层色谱法》——使用薄层层析，检测精度不满足要求《GB/T5009.146-2008植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留量的测定》——GC定性定量，GC-MS定性定量《NY/T761-2008蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》——一种是双柱定性定量，一种是单柱定性定量二、选定标准有机磷农药残留检测方案制定为了模拟检测中心的检测模式，GC检测后，阳性样品继续用GC-MS进行阳性确认三、确定检测方案拟除虫菊酯类农药残留检测方案制定选定标准后，可以咨询