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文档简介
农产品企业的产品召回管理制度安全控制与管理农产品召回的目的1建立召回小组2通知相关方程序3处理农产品程序4目录页CONTENTSPAGE1农产品召回的目的召回定义召回目的适用范围过渡页TRANSITIONPAGE农产品企业的产品召回管理制度1.召回定义本制度所称召回,是指农产品生产者按照规定程序,对由其生产原因造成的某一批次或类别的不安全农产品,通过换货、退货、补充或修正消费说明等方式,及时消除或减少农产品安全危害的活动。2.召回目的3.适用范围农产品企业的产品召回管理制度1.召回定义2.召回目的3.适用范围目的:为了加强对农产品的安全监管,避免和减少不安全农产品的危害,保护消费者的身体健康和生命安全农产品企业的产品召回管理制度1.召回定义2.召回目的3.适用范围包括食品企业的所有农产品适用范围2建立召回小组过渡页TRANSITIONPAGE农产品企业的产品召回管理制度建立召回小组小组人员可包括:负责生产的主管领导、生产部门、销售部门、品质管理部门和法律顾问。
3通知相关方程序召回要求通知程序过渡页TRANSITIONPAGE农产品企业的产品召回管理制度
1.召回要求公司在发生下列情况,应立即对农产品进行召回:1.消费者投诉食用后发生不良反应的。2.社会监督机构抽查不合格,存在食品安全问题的。3.贮藏过程中,公司客户抽查过程中发现产品不合格,存在食品安全问题的。2.通知程序农产品企业的产品召回管理制度1.召回要求2.通知程序1.销售部与超市或客户联系,通知并协助将有问题产品从货架上撤离。同时对该批农产品停止销售,并召回。2.由农产品安全组长通报国家主管部门,根据发货记录,利用媒体或张贴广告的方式通知消费者。4处理农产品程序原因分析农产品评估农产品处置过渡页TRANSITIONPAGE处理产品程序农产品企业的产品召回管理制度原因分析1.农产品生产过程中质量控制情况2.原料质量情况3.包装材料情况4.农产品贮运情况5.消费者使用情况处理产品程序农产品企业的产品召回管理制度农产品评估农产品召回小组根据事故的分析原因进行分类:第一类:产品存在有害微生物或有毒物质,引起严重的健康危害第二类:产品可能引起临时性危害,但不会造成严重的健康危害第三类:产品不会引起健康危害,如标签错误处理产品程序农产品企业的产品召回管理制度农产品处置1.在组织内或组织外重新加
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