碗中日月作文800字亲情

碗中日月作文800字亲情大年初一，我们来到爷爷家，还没进门，欢声笑语就已经传到我的耳朵里了。我推开门，嘴里大声说：“爷爷奶奶过年好”！“好！”随后一只大手递给我了一只红包，“谢谢爷爷”！我向爷爷鞠了一躬，我转过身来对着叔叔婶婶说：“叔叔婶婶过年好”！……，一圈下来，我的手里多了一沓红包。我们小孩子在外面玩鞭炮正尽兴呢，肚子咕噜噜地叫起来了，我们便回家吃饭去。我们回到家，正好赶上上菜，桌子上琳琅满目，鸡鸭鱼肉一应俱全，看那红扑扑亮晶晶的红烧肉，颤巍巍的让我的眼睛离不开它；松鼠桂鱼仰着头翘着尾，好像正在跳龙门，栩栩如生；白切鸡色泽金黄明亮，小龙虾红彤彤的，举着它的大钳子似乎还在耀武扬威。阵阵香味飘过来，让我肚子的叫声更大了。我们按照长幼顺序做好，爷爷坐在中间，长辈们端起酒杯，我们也举起饮料，庆祝春节来临合家团圆。我眼巴巴等着爷爷慢悠悠地夹完后，才敢从自己面前的盘子里夹了一口菜，然后大快朵颐起来。在大家吃饭的时候，爷爷对我们说：“我在你们这个年龄吃的是地瓜干、窝窝头和土豆，只有过年的时候才能吃上一点肉”叔叔说：“我们小时候吃的是馒头、煎饼和大白菜“。我站起来抢着说："我吃过北京烤鸭、意大利面“。”我还吃过俄罗斯大列巴呢“！表妹也站起来说。爷爷感叹道："你们这个时代真好，不用为生计奔波。可以坐在宽敞的教室里学习，还能吃到全世界的美食，多么幸福啊“！午餐在我们的欢声笑语中结束了。春节让我们和亲朋好友聚在一起，感怀过去，展望未来，从父辈到我们，我们吃的也发生了巨大的变化，从单一的窝窝头，到现在的各种各样的美食，形式繁多。春节既让我们感受到中华传统文化的传承，感受到亲情，也体现了祖国的日益强大。碗中日月，各有千秋。金华美食，各有特色。路边小摊随处可见的“烤烤饼”，似锅盔模样，馅料是梅干菜与肥而不腻的猪肉相结合，将其剁碎。将馅料同面团揉和，擀成面饼。面饼极薄，能够透过淡白色的面看到其中的梅干菜。把面饼贴在泥炉边，烤上七八分钟，香喷喷的烤烤饼出炉了，我和哥哥们人手一个，“咔哧咔哧”地将它吃掉。炉中日月，与家人分享更加香脆。一年除夕，我与母亲在金华锁园村度过。临近傍晚，奶奶和姨姨准备做些小馄饨让我们填下肚子。拌好馅，和好面，一切准备就绪。将馅料置于馄饨皮上，两角对折再对折，变包出馄饨。馅料是金华专属的，榨菜豆腐还有肉丁。馄饨下锅，在锅中放入紫菜，还有掰成许多段的油条。过些时候，便出锅了。我与哥哥们一人一碗，他们狼吞虎咽吃完，我细细品味美食。锅中日月，与家人畅享更加鲜美。除夕夜。一大桌子的饭菜，都是南方的菜肴，有素炒莴笋，清蒸田鱼……摆在最中间的，是白白胖胖的馒头，上面印有“福”字。摆在馒头旁边的，是梅菜扣肉，肉香浓郁，肥而不腻。当馒头夹上这梅菜扣肉，便是金华新年时最有特色的一道菜。桌上日月，令人垂涎欲滴。“开动吧！”爷爷的号召如解封咒语一样，大家纷纷开动。奶奶见我“抢”不过哥哥们，连忙给我夹了两块鸡翅。屋内其乐融融，香味飘飘。“秀一！这个给你!”二哥将最后一个馒头递给我，我接了过来，用筷子把馒头开一个小口，再把梅菜扣肉塞进去。大大的一口下去，软软的发面馒头和香香的肉肉尽收嘴中，好不满足！几口便把馒头吃干抹净。妈妈看我嘴角残留的梅干菜，笑着替我擦去。我看着盘中的菜肴越来越少，大家碗中的饭菜像小山一样堆起，心觉：原来这就是过年啊。碗中日月，与家人团圆更加美味。碗中日月，各有所爱。日月常在，亲情常在。臭豆腐，济南的大街小巷都有卖，一块块黄里泛金的豆腐在油里炸一小会而，捞出后撒上一把香菜，香味顿时扑面而来，让人食指大动，从此，济南臭豆腐登上了我心目中美食“NO01”的宝座。食物，有时寄托着对一个地方的记忆。后来，我们一家去长沙旅游，身为一名吃货，我事先查了长沙最著名的美食，竟然是臭豆腐！顿时抑制不住内心的雀跃。心里想着一定要在当地尝尝，看看和心目中济南的臭豆腐有什么不同。食物，代表着一个地方的发展。到了长沙的第二天，我便拉着爸爸、妈妈和妹妹去了坡子街，据说这里有长沙极其正宗的一家臭豆腐一一武爹臭豆腐。我们在坡子街里找了半天，才在两幢楼之间找到了这家不起眼的店铺。看着这家店门口排成一条长龙的队伍，我瞬间觉得值了，终于，轮到我们了，我看着店员将一块块黑色的豆腐用一双很长的木制的筷子夹入已经滚烫的油中，过了一小会儿，臭豆腐已经浮了上来，像一叶叶小舟在滔天巨浪中沉浮。又一小会儿，店员迅速将臭豆腐捞到一个滤网上，然后用筷子在每块上戳一个小洞，然后灌入汤汁，再浇上制辣椒油，撒一把香菜，一碗色香味俱全的臭豆腐便做成了。这么一比较，济南和长沙的臭豆腐哪个正宗自然不必多说。食物，代表着一个地方的民风。拿了一根竹签，我便找了个地方坐了下来，看着碗里那一块块精致的臭豆腐，我都不忍下口了。我用竹签挑起一个，咬了一小口，那一块豆腐轻轻滑过我的喉咙，顿时觉得飘飘欲仙，再咬一口，一股辣味霸占了我的口腔，在我的嘴里左冲右突，我连忙喝了几大口凉水才把这股辣味压下去，我的妹妹竟然被辣哭了。在后来的几家店，我都要让店员不要放辣椒，否则对于我们来说太具有挑战性了。食物，代表着一个地方的习俗。民以食为天，每一种食物都代表着一种感情。孝子之至，莫大乎尊亲（孟子）一一题记我四年级的时候，爷爷得了重病，出现吞咽困难的症状，只能吃流食。当时医院开出了一种叫“匀浆膳”的食物，从鼻腔插入一个胃管，每次这样直接打到胃里去，很不舒服；还有一种方案是静脉输注营养，副作用是味觉和胃肠动力会退化。爸爸不忍心爷爷这样，回去从网上下载了厚厚一搦关于营养流食的资料，跟医生同学请教，开始了他的营养餐制作。爸爸提前把每种蔬菜水果的配比、卡路里值、食盐的克数、橄榄油的克数，鸡蛋蛋白的含量等一一计算好。制作过程也无比细致，为了去渣大枣的枣皮要用剪刀一点点剪掉。为了保证新鲜，每次每种只做100ml。碗中时而是鲜绿的蔬菜汁、时而是香糯的大枣红薯汁、时而是鲜咸的番茄蛋白糊。碗中日月，爸爸像一位科学家一样每天为爷爷精心制作着。周末的一大早，爸爸就开始在厨房里忙碌。点火，蓝色火苗舔着锅底；煎鱼，鲜嫩鱼肉展现淋漓；倒水，晶莹水珠肆意溅起；配料，各色佐料鲜香细腻；熬煮，鲜美味道弥漫四溢；关火，美味鱼汤沁人心脾；盛碗，白色汤汁浓浓爱意。爸爸端起盛满鱼汤的碗来到爷爷床前，我把爷爷扶起，垫好靠背，爸爸一勺一勺慢慢地喂着爷爷，我哽咽了，这碗里浓浓的汤汁，给了爷爷营养和健康，也给了我榜样和能力。日子一天天过去，爷爷的碗里也在一天天变化着，绿色的蔬果汁、浓白的鱼汤、黄色的南瓜粥，白白的米饭，五彩的炒时蔬……主治医生也惊讶这么大年纪的'人没有插胃管和静脉输液，营养却得到了充分的保障。那是因为爸爸每日端给爷爷的那只晚，那只碗可以减轻不适和疼痛，那只碗可以带来温暖和力量。碗中日月，碗中家风，碗中传承，我定铭记在心。中国人自古以来就对吃饭十分重视，不管是古代名人还是近代作家，总能跟碗里的东西扯上些关系，因为碗中所承载的不仅仅是食物，更是无数人在日日月月地忙碌中存于心底的情。我父母一直都不会做饭，所以从小的时候起就一直是姥姥给我做。她是从小在胡同长大地地道道的北京人，擅长做的也是老北京家常菜，诸如番茄炒蛋炖排骨这类经典的家常菜就不必多说，她还特别擅长做炸酱面这一北京传统美食。炸酱面最重要的自然是炸酱，用猪肉丁辅以辅以葱姜蒜在锅中炒炸，再加黄豆酱小火慢炖十分钟就做好了。拌面时要浇上一点醋提升起鲜味，再辅以菜码，常用的是白菜丝和黄瓜丝，充满酱香的面条搭配着菜码的清新，不同的味道在口中互相交互，产生了一股神奇的层次感，这时若咬上一口大蒜，用其刺激的蒜香与酱香结合，使其香味又上了一个档次。我从小就喜欢吃炸酱面，每次吃着姥姥如同变魔术般做出的炸酱面，心中都充满了幸福感。当我因考试失利而想要放弃时，当我因巨大的学习压力而绝望时，姥姥的一碗炸酱面总能让我重燃希望，每每想起姥姥的炸酱面，我总能回忆起过去无数个幸福的日月