中国羊养殖情况、羊肉供需现状及进出口分析_第1页
中国羊养殖情况、羊肉供需现状及进出口分析_第2页
中国羊养殖情况、羊肉供需现状及进出口分析_第3页
中国羊养殖情况、羊肉供需现状及进出口分析_第4页
中国羊养殖情况、羊肉供需现状及进出口分析_第5页
已阅读5页，还剩1页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

中国羊养殖情况、羊肉供需现状及进出口分析

随着我国经济的不断发展，人民消费水平不断提高，消费观念不断升级，对于羊肉的需求逐渐增加。羊肉是指从牲畜羊身上获得的肉，是日常生活中常见的食用肉品之一。

羊肉产业链上游主要包括了羊养殖业、饲料行业以及屠宰加工行业等；随着羊肉加工的完善成型，羊肉下游主要是冷链运输、商超以及终端消费者，我国羊肉产业链逐渐呈现规模化发展趋势。羊肉产业链示意图

我国是羊肉生产大国，近年来我国羊养殖由粗放型向集约型转变,养殖规模提升,羊肉品牌意识提高，2019年羊肉产量488万吨，同比增长2.6%。未来羊养殖产业发展与资源环境承载力相匹配,持续稳步发展。2013-2019年我国羊肉产量情况数据来源：国家统计局、整理

随着国民生活水平提高和消费观念改变，肉类消费结构发生变化，羊肉因含有较高的蛋白质且脂肪和胆固醇含量低逐渐受到消费者的欢迎，需求量不断上升，2019年我国羊肉表观消费了约为527万吨。2016-2019年我国羊肉表观消费情况数据来源：整理

居民肉类消费结构变化、在外就餐比例提升、城市化加快，消费渠道和模式多样，消费继续增长。经济稳步发展、人口总量增加、居民收入提高，羊肉消费需求稳步增长。我国人均年羊肉消费量逐步增加，2019年我国人均年羊肉消费量达3.76kg。2016-2019年我国人均羊肉消费情况数据来源：整理

近年来受国家政策的影响，部分地区出现了限养，我国羊年底只数下降，2018年，由于可出栏羊数量不足、羊肉消费旺季逐渐到来，下半年羊肉价格上涨，羊养殖向好，2019年全国羊出栏31699万只，同比增长2.2%；全国羊存栏30072万只，同比增长1.2%。2013-2019年中国羊年底只数数据来源：国家统计局、整理2013-2019年中国羊出栏量统计情况数据来源：国家统计局、整理

发布的《2020-2026年中国羊肉行业市场分析预测及发展战略研究报告》显示：我国是典型的羊肉生产大国，与产量相比，我国羊肉贸易仅占很小一部分，2019年我国进口羊肉392319吨，进口金额达18.6亿美元。目前，国内羊肉产量无法满足市场需求的上涨，加上羊养殖周期长，无法达到快速攻击，只能依靠进口填补羊肉供需缺口。2016-2019年羊肉进、出口量情况数据

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 信息产业

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论