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茶文化与养生茶文化与养生摘要：饮茶的习惯最早起源于中国，如今饮茶更成为世界性的风尚。茶，作为世界三大理功能以及文化内涵，踏遍了整个世界。关键词：茶文化养生饮茶宜忌元曲《玉壶者》曰：“开门七件事，油盐柴米酱醋茶；文人七件宝，琴棋书画诗酒茶。”自古以来，上至达官显贵，中有骚人墨客，及至普通百姓，人们无不对茶情有独钟，正像北宋文学家欧阳修在《茶歌》中体悟的那样“吾年向老世味薄，所好未衰惟饮茶。”通百姓不可缺，名流雅士不可少。茶是生活的必需品，又。千百年来，国人在采茶、制茶、泡茶和饮茶的习俗中形成了绚厚的中国茶文化。以茶敬客，以茶会友，以茶代酒，既蕴含、凝香，又充分体现了现代文明的高雅时尚，充溢着东方传统美和随着社会的发展，科学的进步，茶的应用范围日益扩大。不过从总体来说，迄今茶的应饮茶是精神上的享受，是一种审美且具有艺术性的行为，是一种修身养性的方法。生素类，其含量占干物质总量的％~1％。维生素类分水元素。含量较多的为钾，人体细胞不能缺钾，夏天出，钼、镍、硼、硒、氟等，这些元素大部分是人体所必需的。矿质元素对成，能量转换，人类的生殖、生长、发育，大脑的思维与记忆，生物氧抑制心血管疾病，有助于预防和抗癌，有助于预防和治疗辐射伤明目等。形成人体血红蛋白朊和红血球所必需。忌油盐酱醋茶”，这话说明茶在我国人民生活良好的作用，但茶中的两种元素：鞣酸和咖啡因，对患终身不饮酒，不可到“饮茗不与四时同”。一般认为春饮花茶前饮浓茶影响充斥着可口可乐、百事可乐以及雀巢速溶咖啡等等最入时的各种各拥有悠久的历史和独特而全面的保健养生功效，使其成为一种保健养生饮料，则让

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