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预防癌症十大建议10月31日,世界癌症基金会在京发布权威报告《食物、营养、躯体活动与癌症预防》,图为中国工程院院士陈君石(右)与国外专家在新报告发布现场。你还在“大碗饮酒、大口吃肉”吗?那可要警戒了,如此看似幸福的生活却可能成为癌症最直接的导火索。10月31日,世界癌症基金会在北京发布了一份极具权威性的专家报告《食物、营养、躯体活动与癌症预防》。这份近600页的报告系统地总结了迄今为止有关各类食物、运动等对各类癌症发生、进展的阻碍。这一报告第一次将肥胖、缺乏运动、摄取高能量食物‘三维一体’地推向了致癌凶手的‘审判X'。中国工程院院士、中国疾病预防操纵中心营养与食物平安所陈君石教授兴奋地告知《生命时报》记者。世界癌症基金会亚洲开发部主任卡伦•萨德勒那么表示,XX年后,全世界研究机构的科学家都参与到这项工作中来。由21位分属营养、流行病学、癌症、公共卫生等不同窗科的世界著名科学家组成的专家组,那么用了5年时刻对各类研究评估、比较后,提出了预防癌症的10条建议——在正常体重范围内尽可能地瘦。“人们的腰围每增加1英寸,得癌症的风险就会增加8倍以上。”陈君石说。研究显示,躯体脂肪过量可能刺激体内激素水平的飞速提升,致使结肠癌、食道癌、胰腺癌、肾癌、子宫内膜癌和绝经期后的乳腺癌。“因此,建议每一个人应该在正常体重范围内尽可能地瘦,将体质指数(BMI)操纵在21—23之间,中国人那么应更低,在18.5—23之间。而且保证10年内超重或肥胖人群的比例不超过目前水平,最好更低。”天天至少锻炼30分钟。西雅图癌症中心的报告就曾指出,有持续锻炼适应(如天天散步半小时,每周五次)的绝经后女性,乳腺癌患病率会减少20%。多喝水,少喝含糖饮料。限制摄入高能量密度的食物,即高脂肪、高糖及低纤维素的食物,如汉堡包、炸薯条、含糖饮料等。专门是含糖饮料,提供了很高的热量,却难以让人产生饱腹感,并可能刺激人的味觉中枢,诱发食欲。多吃各类蔬菜、水果、全麦和豆类。“以植物性膳食为主是中华民族的优良传统,万万不能抛弃。”陈君石告知记者,有研究证明,水果和蔬菜可能降低多种癌症(包括口、咽、喉、食道、胃、肺)的发生概率。营养科学国际联盟XX马克•瓦尔奎斯特建议,天天最好吃各类水果400克,蔬菜次之。限制红肉(猪肉、牛肉、羊肉)摄入,幸免加工的肉制品。“所谓加工肉制品,即添加了亚硝酸盐的品种,万万要少碰。对国人来讲,最痛楚的可能确实是要和红烧肉说再会了。只是如能操纵在天天80克内,美味和健康仍可兼得。”陈君石指出。饮酒能致使多种癌症(如口、咽、喉、食道、结直肠、乳腺)发生。若是不得已要喝,男性天天那么应不超过2份(1份含酒精10—15克),女性不超过1份。无论是啤酒、红酒仍是白酒,都不例外。限制盐腌食物或用盐加工的食物。盐和腌制食物极可能是胃癌的病因;而发霉的谷类、豆类那么含黄曲霉素,对肝有害。因此,要幸免吃盐腌或过咸食物,尽一切可能将每日盐摄入量操纵在5克之内,同时别吃发霉的谷类。不用膳食补充剂预防癌症。高剂量营养补充剂的确能补充营养,但也可能诱发癌症。最好通过日常膳食增加相关营养素的摄另外,针对特殊人群,专家还给出了特殊建议。母乳喂养至少坚持6个月,而后添加其他液体和食物。母乳喂养不仅能降低妈妈们患乳腺癌的概率,同时能避免小孩婴儿期感染,珍惜未成熟的免疫系统发育,预防儿童初期疾病,并能加深母子情感。癌症幸存者也应“守纪律”。随着医学的进展,很多癌症已日渐成为一种慢性病,而与其“和平共处”也应成为长期目标。因此,所有癌症幸存者都要遵循关于膳食、健康体重和运动的建议。另外,专家们一致以为,不要抽烟或咀嚼烟草。“凡有烟草通过的地址,就会给人带来严峻损害。”陈君石最后指出,中国癌症模式日渐“西方化”,呈现出食道癌、子宫颈癌的减少和结直肠癌、乳腺癌增加的趋势。“这是由于西方生活适应的渗入,使得中国人传统的以植物性膳食为主的饮食结构受到冲击而致使的。”他以为,新报告中的10条建议,每条都适用于中国,且任何一条都不能偏废。▲10月31日,世界癌症基金会在京发布权威报告《食物、营养、躯体活动与癌症预防》,图为中国工程院院士陈君石(右)与国外专家在新报告发布现场。你还在“大碗饮酒、大口吃肉”吗?那可要警戒了,如此看似幸福的生活却可能成为癌症最直接的导火索。10月31日,世界癌症基金会在北京发布了一份极具权威性的专家报告《食物、营养、躯体活动与癌症预防》。这份近600页的报告系统地总结了迄今为止有关各类食物、运动等对各类癌症发生、进展的阻碍。这一报告第一次将肥胖、缺乏运动、摄取高能量食物‘三维一体’地推向了致癌凶手的‘审判X'。中国工程院院士、中国疾病预防操纵中心营养与食物平安所陈君石教授兴奋地告知《生命时报》记者。世界癌症基金会亚洲开发部主任卡伦•萨德勒那么表示,XX年后,全世界研究机构的科学家都参与到这项工作中来。由21位分属营养、流行病学、癌症、公共卫生等不同窗科的世界著名科学家组成的专家组,那么用了5年时刻对各类研究评估、比较后,提出了预防癌症的10条建议——在正常体重范围内尽可能地瘦。“人们的腰围每增加1英寸,得癌症的风险就会增加8倍以上。”陈君石说。研究显示,躯体脂肪过量可能刺激体内激素水平的飞速提升,致使结肠癌、食道癌、胰腺癌、肾癌、子宫内膜癌和绝经期后的乳腺癌。“因此,建议每一个人应该在正常体重范围内尽可能地瘦,将体质指数(BMI)操纵在21—23之间,中国人那么应更低,在18.5—23之间。而且保证10年内超重或肥胖人群的比例不超过目前水平,最好更低。”天天至少锻炼30分钟。西雅图癌症中心的报告就曾指出,有持续锻炼适应(如天天散步半小时,每周五次)的绝经后女性,乳腺癌患病率会减少20%。多喝水,少喝含糖饮料。限制摄入高能量密度的食物,即高脂肪、高糖及低纤维素的食物,如汉堡包、炸薯条、含糖饮料等。专门是含糖饮料,提供了很高的热量,却难以让人产生饱腹感,并可能刺激人的味觉中枢,诱发食欲。多吃各类蔬菜、水果、全麦和豆类。“以植物性膳食为主是中华民族的优良传统,万万不能抛弃。”陈君石告知记者,有研究证明,水果和蔬菜可能降低多种癌症(包括口、咽、喉、食道、胃、肺)的发生概率。营养科学国际联盟XX马克•瓦尔奎斯特建议,天天最好吃各类水果400克,蔬菜次之。限制红肉(猪肉、牛肉、羊肉)摄入,幸免加工的肉制品。“所谓加工肉制品,即添加了亚硝酸盐的品种,万万要少碰。对国人来讲,最痛楚的可能确实是要和红烧肉说再会了。只是如能操纵在天天80克内,美味和健康仍可兼得。”陈君石指出。饮酒能致使多种癌症(如口、咽、喉、食道、结直肠、乳腺)发生。若是不得已要喝,男性天天那么应不超过2份(1份含酒精10—15克),女性不超过1份。无论是啤酒、红酒仍是白酒,都不例外。限制盐腌食物或用盐加工的食物。盐和腌制食物极可能是胃癌的病因;而发霉的谷类、豆类那么含黄曲霉素,对肝有害。因此,要幸免吃盐腌或过咸食物,尽一切可能将每日盐摄入量操纵在5克之内,同时别吃发霉的谷类。不用膳食补充剂预防癌症。高剂量营养补充剂的确能补充营养,但也可能诱发癌症。最好通过日常膳食增加相关营养素的摄另外,针对特殊人群,专家还给出了特殊建议。母乳喂养至少坚持6个月,而后添加其他液体和食物。母乳喂养不仅能降低妈妈们患乳腺癌的概率,同时能避免小孩婴儿期感染,珍惜未成熟的免疫系统发育,预防儿童初期疾病,并能加深母子情感。癌症幸存者也应“守纪律”。随着医学的进展,很多癌症已日渐成为一种慢性病,而与其“和平共处”也应成为长期目标。因此,所有癌症幸存者都要遵循关于膳食、健康体重和运动的建议。另外,专家们一致以为,不要抽烟或咀嚼烟草。“凡有烟草通过的地址,就会给人带来严峻损害。”陈君石最后指出,中国癌症模式日渐“西方化”,呈现出食道癌、子宫颈癌的减少和结直肠癌、乳腺癌增加的趋势。“这是由于西方生活适应的渗入,使得中国人传统的以植物性膳食为主的饮食结构受到冲击而致使的。”他以为,新报告中的10条建议,每条都适用于中国,且田可一条都不能偏废。▲10月31日,世界癌症基金会在京发布权威报告《食物、营养、躯体活动与癌症预防》,图为中国工程院院士陈君石(右)与国外专家在新报告发布现场。你还在“大碗饮酒、大口吃肉”吗?那可要警戒了,如此看似幸福的生活却可能成为癌症最直接的导火索。10月31日,世界癌症基金会在北京发布了一份极具权威性的专家报告《食物、营养、躯体活动与癌症预防》。这份近600页的报告系统地总结了迄今为止有关各类食物、运动等对各类癌症发生、进展的阻碍。这一报告第一次将肥胖、缺乏运动、摄取高能量食物‘三维一体’地推向了致癌凶手的‘审判X'。中国工程院院士、中国疾病预防操纵中心营养与食物平安所陈君石教授兴奋地告知《生命时报》记者。世界癌症基金会亚洲开发部主任卡伦•萨德勒那么表示,XX年后,全世界研究机构的科学家都参与到这项工作中来。由21位分属营养、流行病学、癌症、公共卫生等不同窗科的世界著名科学家组成的专家组,那么用了5年时刻对各类研究评估、比较后,提出了预防癌症的10条建议——在正常体重范围内尽可能地瘦。“人们的腰围每增加1英寸,得癌症的风险就会增加8倍以上。”陈君石说。研究显示,躯体脂肪过量可能刺激体内激素水平的飞速提升,致使结肠癌、食道癌、胰腺癌、肾癌、子宫内膜癌和绝经期后的乳腺癌。“因此,建议每一个人应该在正常体重范围内尽可能地瘦,将体质指数(BMI)操纵在21—23之间,中国人那么应更低,在18.5—23之间。而且保证10年内超重或肥胖人群的比例不超过目前水平,最好更低。”天天至少锻炼30分钟。西雅图癌症中心的报告就曾指出,有持续锻炼适应(如天天散步半小时,每周五次)的绝经后女性,乳腺癌患病率会减少20%。多喝水,少喝含糖饮料。限制摄入高能量密度的食物,即高脂肪、高糖及低纤维素的食物,如汉堡包、炸薯条、含糖饮料等。专门是含糖饮料,提供了很高的热量,却难以让人产生饱腹感,并可能刺激人的味觉中枢,诱发食欲。多吃各类蔬菜、水果、全麦和豆类。“以植物性膳食为主是中华民族的优良传统,万万不能抛弃。”陈君石告知记者,有研究证明,水果和蔬菜可能降低多种癌症(包括口、咽、喉、食道、胃、肺)的发生概率。营养科学国际联盟XX马克•瓦尔奎斯特建议,天天最好吃各类水果400克,蔬菜次之。限制红肉(猪肉、牛肉、羊肉)摄入,幸免加工的肉制品。“所谓加工肉制品,即添加了亚硝酸盐的品种,万万要少碰。对国人来讲,最痛楚的可能确实是要和红烧肉说再会了。只是如能操纵在天天80克内,美味和健康仍可兼得。”陈君石指出。饮酒能致使多种癌症(如口、咽、喉、食道、结直肠、乳腺)发生。若是不得已要喝,男性天天那么应不超过2份(1份含酒精10—15克),女性不超过1份。无论是啤酒、红酒仍是白酒,都不例外。限制盐腌食物或用盐加工的食物。盐和腌制食物极可能是胃癌的病因;而发霉的谷类、豆类那么含黄曲霉素,对肝有害。因此,要幸免吃盐腌或过咸食物,尽一切可能将每日盐摄入量操纵在5克之内,同时别吃发霉的谷类。不用膳食补充剂预防癌症。高剂量营养补充剂的确能补充营养,但也可能诱发癌症。最好通过日常膳食增加相关营养素的摄另外,针对特殊人群,专家还给出了特殊建议。母乳喂养至少坚持6个月,而后添加其他液体和食物。母乳喂养不仅能降低妈妈们患乳腺癌的概率,同时能避免小孩婴儿期感染,珍惜未成熟的免疫系统发育,预防儿童初期疾病,并能加深母子情感。癌症幸存者也应“守纪律”。
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