卖场培训-课长工作职责

课长工作职责内容资产人力资源

商品财务：

○每日工作

1、开店前

2、开店前１５分钟

3、上午

4、下午

5、营业员下班之前

6、值班

○每周工作

○每月工作

○周期性工作

○成功要素

○测试建议合理选择和使用设备等资产；维护公司设备的安全；落实设备等资产的登记制度；确保本部门每个角落的清洁；保证仓库与本部门里的商品陈列丰富，整齐；保证商品存货充足，存货尽量堆放在卖场；按照分类及售价来陈列商品。

资产确定本部门的员工编制，保证合理的人数和效率；让每个员工和助理清楚他们的职责；渐进地训练员工；随时协助员工以确保工作的有效进行；传达公司的各项信息；对部门员工进行考核评估。

人力资源遵守商品组织表；依商品大、中、小类陈列；依销售量确定商品陈列面积；依销售量维持库存；保证商品不缺货；随时掌握竞争者的价格，并迅速做出反应；

商品

达成预算；依据绩效表的结果制定有效的行动方案；执行盘点来确保结果的准确；控制好本部门的费用支出。

财务

提前到达公司，为工作做准备和计划；检查员工制服是否整洁；开早会，并提示当日的工作重点；依优先顺序分配工作；保证员工提高工作效率；与员工一起工作；对商品检查保质期和先进先出原则的执行；检查本部门所有设备的运作情况是否正常及部门商品到货情况（生鲜处）。

每日工作

开店前

货架与端架，陈列柜是否补满；走道是否清洁；货架，陈列柜是否清洁并有价格牌；每一货架与小分类是否有足够的促销品；检查缺货品项并要求员工重新订货；有促销项目ＤＭ时：

检查售价是否正确确定不要缺货开店前１５分钟

与顾客打招呼；检查仓库是否整齐及清洁；参加管理例会，提出问题和解决方案；检查营业员是否对缺货重新订货；库存卡订货公式检查员工是否依盘点计划订货；检查并签署收货；订货／验收单

上午

巡视卖场：货架及端架、陈列柜是否补满；走道是否维持畅通；与厂商沟通,确认商品问题;分析分类中的单品：高销售、低销售促销；建议新的陈列；有任何疑问,与上一级管理人员讨论；安排好交接班时间工作表;在员工下班前，巡视卖场及仓库；检查店内货架是否补满；拟定员工下午的工作计划（注意交接班时间）训练员工员工训练表掌握退货程序退货单

下午

分配晚班员工的工作，并检查是否有效率；根据验收单与退货单登录于库存卡；检查仓库的清洁整齐；与助理计划明天的工作；与助理安排和检查员工的工作；百分之百跟踪促销商品；检查设备是否完全关闭。

营业员下班之前

要在该部门巡视检查

处值班规则代理处长做好本区域工作处理各部门顾客投诉情况检查员工是否有效率的工作要为部门的工作负责能正确面对所有的安全事件安全程序不要呆在办公室值班

与助理一起检查市调报告表市调表，市调计划，价格表掌握资料的正确性并迅速反应与采购沟通商品及销售状况提出促销计划并按时更换端架

促销计划表员工训练计划按照考勤卡核查员工的工作时数检查订货量与销售量库存卡检讨进价与售价

对部门商品进行盘点（生鲜）

每周工作

每月必须检查下列事项：销售量，畅销商品,滞销商品员工工作时数，然后签字，送交处长执行大盘点来确定毛利检查低销售报表，并建议替代已删除的单品按结构的单品表在输入电脑之前要检查库存卡上的每月销量（正常价格＋促销价格）库存卡百分之百跟踪促销商品毛利报表，部门绩效与处长一起分析商品销售报表，并决定下月行动计划商品销售报表与处长讨论单品的删减畅销，滞销报表，删除／取消单品建议表与处长一起分析部门绩效表，并制定下月行动计划部门绩效表

每月工作

制定店内促销进货计划订货之后检查部门目标与营业额是否达到预估规律性检查助理、营业员是否正确履