中国北京限额以上住宿和餐饮业经营情况分析：实现营业收入870.15亿元

中国北京限额以上住宿和餐饮业经营情况分析：实现营业收入870.15亿元

发布的《2021-2027年中国北京餐饮行业供需态势分析及竞争格局预测报告》显示：2020年一季度北京限额以上住宿和餐饮业法人单位数3279个；到二季度北京限额以上住宿和餐饮业法人单位数3304个，比一季度增加6个；到三季度，北京限额以上住宿和餐饮业法人单位数3304个，比一季度增加19个；四季度，北京限额以上住宿和餐饮业法人单位数3306个，比一季度增加2个。2020年北京限额以上住宿和餐饮业法人单位数资料来源：北京统计局、整理

按登记注册类型来看，2020年北京限额以上住宿和餐饮业法人单位3306个，其中内资企业有3106个，占比为94%；港澳台商投资企业有101个，占比为3%；外商投资企业有99个，占比为3%。

2020年北京限额以上住宿和餐饮业按登记注册类型法人单位数分布（单位：个、%）资料来源：北京统计局、整理

按行业来看，2020年北京限额以上住宿和餐饮业法人单位共有3306个，限额以上住宿业法人单位1240个，限额以上住宿和餐饮业法人单位2066，占比分别为38%、62%。

2020年北京限额以上住宿和餐饮业法人单位按行业分布（单位：个、%）资料来源：北京统计局、整理

2020年新冠疫情的突袭,对住宿和餐饮业造成了巨大的影响，2020年1-3月，北京限额以上住宿和餐饮业实现营业收入146.06亿元；1-6月北京限额以上住宿和餐饮实现业营业收入316.55亿元，二季度当季北京限额以上住宿和餐饮业实现营业收入170.49亿元；1-9月北京限额以上住宿和餐饮实现业营业收入561.94亿元，二季度当季北京限额以上住宿和餐饮业实现营业收入245.39亿元；1-12月北京限额以上住宿和餐饮业实现营业收入870.15亿元，二季度当季北京限额以上住宿和餐饮业实现营业收入308.21亿元。

2020年北京限额以上住宿和餐饮业营业收入资料来源：北京统计局、整理

2020年各季度北京限额以上住宿和餐饮业营业收入（单位：亿元）资料来源：北京统计局、整理

按登记注册类型分布来看，2020年1-12月，北京限额以上住宿和餐饮业实现营业收入870.15亿元,其中：内资企业限额以上住宿和餐饮业实现营业收入561.27亿元；港澳台商投资企业限额以上住宿和餐饮业实现营业收入188.24亿元；外商投资企业限额以上住宿和餐饮业实现营业收入120.64亿元。

2020年北京按登记注册类型限额以上住宿和餐饮业营业收入（单位：亿元）资料来源：北京统计局、整理

按行业分布来看，2020年1-12月，北京限额以上住宿和餐饮业营业收入分别为244.4亿元、625.74亿元，餐饮业中正餐服务、快餐服务、饮料及冷饮服务、餐饮配送及外卖送餐服务、其他餐饮业营业收分别为336.15亿元、185.12亿元、45.18亿元、18.68亿元、40.61亿元；住宿业中旅游饭店、一般旅馆、民宿服务、其他住宿业营业收入分别为173.33亿元、60.60亿元、0.14亿元、10.33亿元。

2020年北京限额以上住宿和餐饮业营业收入按行业分布（单位：亿元）资料来源：北京统计局、整理

从营业成本来看，2020年各个季度营业成本均比上一季度有所增长，2020年1-12月，北京限额以上住宿和餐饮业营业成本391.61亿元，第四季当季营业成本为132.96亿元。

2020年北京限额以上住宿和餐饮业营业成本资料来源：北京统计局、整理

2020年各季度北京限额以上住宿和餐饮业营业成本资料来源：北京统计局、整理

2020年北京限额以上住宿和餐饮业营业成本按登记注册类型分布来看，1-12月，内资企业限额以上住宿和餐饮业营业成本为268.05亿元；港澳台商投资企业限额以上住宿和餐饮业营业成本为64.17亿元；外商投资企业限额以上住宿和餐饮业营业成本为59.39亿元。

2020年北京按登记注册类型限额以上住宿和餐饮业营业成本分布（单位：亿元）资料来源：北京统计局、整理

疫情突发期间，大多数餐饮企业都无法正常营业，全民在家自我隔离，导致在住宿和餐饮业营业收入造成重大损失，基本处于亏损状态，2020年1-12月北京限额以上住宿和餐饮业亏损90亿元。

2020年北京限额以上住宿和餐饮业利润总额资料来源：北京统计局、整理

2020年1-12月北京限额以上住宿和餐饮业亏损90亿元，其中：内资企业亏损81.5亿元；港澳台商投资企业亏损2.06亿元；外商投资企业亏损6.38亿元。

2020年按登记注册类型北京限额以上住宿和餐饮业利润总额（单位：亿元）资料来源：北京统计局、整理

2020年1-3月，北京限额以上住宿和餐饮业从业人员平均人数36.8万人；1-6月，北京限额以上住宿和餐饮业从业人员平均人数34.8万人；1-9月，北京限额以上住宿和餐饮业从业人员平均人数34.2万人；1-12月，北京限额以上住宿和餐饮业从业人员平均人数34.6万人。

2020年北京限额以上住宿和餐饮业从业人员平均人数资料来源：北京统计局、整理

从登记注册类型分布来看，2020年1-12月北京限额以上住宿和餐饮业按登记注册类型从业人员平均人数34.6万人，其中：内资企业从