2023寒假酒水促销的社会实践报告

2023寒假酒水促销的社会实践报告_大二寒假社会实践报告

到今日寒假已经完毕了，但寒假里那十天社会实践的经受却依旧历历在目。我为佳惠葡萄酒公司做终端超市春节前酒水促销状况的巡查。走遍六盘水市县一区15所超市，我所得到的不仅是填写在表格上的巡查结果，更重要的是我对超市的经营以及六盘水市各县区的进展状况有了一个大致的了解。

以前逛超市只看商品和价码，从没考虑过其布局、运营之类的东西。在巡查前期简洁的培训中，我第一次得知，超市的货架一般分一般货架、端架和堆头。在五层的一般货架上，第三、四层是最正确的商品摆放位置，顾客不需要过度地仰头，也需要弯腰或下蹲便能看清商品，所以，这两层摆放的商品应当就是超市的主推商品，固然商品厂家供应给潮湿的经费也要多。对于堆头，特殊是促销商品的堆头，更有彩旗、气球、围档等渲染气氛之说。一般说来，一个堆头的大小是1米*1米或者1米*2米，更大的1米*3米或者2米*2米的比拟少见，假如超市有这类堆头的摆放，那么其摆放的商品必定是促销商品的重头戏。

从对我们进展简洁培训的佳惠葡萄酒公司销售部经理口中，我也许了解到，超市促销用的堆头、围档以及颈标(针对酒水)的经费是由厂家供应的。而我们这次巡查的目的就是为佳惠公司供应各超市促销的真实状况(如堆头大小、端架个数、促销人员数量及表现等)，以便将结果与超市呈报的数据进展比照，来打算下一年度是否连续在该超市促销商品。

上面提到促销人员，使我想到，促销人员数量及表现能特殊明显地反映出该超市的经营状况。如威陵县的新合作购物广场，佳惠葡萄酒的堆头是两个1米*2米，而促销人员有三个，每个促销人员对消费者都很热忱，即使是对学生身份很明显购置酒水可能性不大的我。双水区的银座一店、二店也都如此。这类超市总能让人感觉到其蒸蒸日上的大好前途。而在六枝县的德达鑫超市和水城县的新世纪超市，佳惠葡萄酒的堆头只有一个1米*1米的，现场无促销人员，看上去经营很萧条，而实际上几乎也是这样的。

关于促销的另一个重要方面就是产品的摆放。就佳惠葡萄酒来说，在一般货架或端架上，假如颈标悬挂不齐甚至酒瓶东倒西歪或者落满灰尘，不管促销人员多热忱地推举，消费者早就打心底里否认了这个商品。固然，消失这种商品摆放状况的超市，其促销人员一般不会太热忱，甚至可能没有促销人员。

另外，这次巡查还带给我远超出超市经营之外的学问。

走过个县区的大街，便能明显的感觉到它们彼此之间不同的人文气息，固然还有经济进展水平。

除去繁华的市区不管，六县之中给人感觉最好的当属经济最兴旺的水城县。07年水城县在全国百强县中排名十九。坐上去水城县的县际班车便感觉到一点奢华，其班车是六县班车之中最豪华的，车上的水城人总让人觉得他们有一种傲气十足的优越感，这也许就是物质上的充裕在精神上的反映了。

第一次到水城县城，模糊能看到一点大城市繁华的气息。走过其主干道之一的中山二路，便可发觉其经济进展水平绝不只是略高于其他县。肯德基、一条街三座大型购物广场是其他县城没有也不行能有的。水城县的进展方向完全超越了县级而朝向市级。

众所周知，人们在满意生存资料、进展资料需求的根底上，才会追求享受资料的消费。走完中山二路，我很惊异地发觉，这里的鲜花等装饰品特殊畅销，而这类商品在我所在的威陵县几乎被列为了浪费品，挣扎在温饱线上的劳累群众没有闲情逸致去买束鲜花来观赏。这是让人心寒的差距。

比拟水城县和威陵县，消失这种差距有点让人费解但又在情理之中。

水城县有大片的沿海滩涂和芦苇湿地，西部有徒骇河流经，淡水资源丰富，地势平坦宽阔，土壤肥沃，种植历史悠久，有丰富的种植阅历和技术，还有特色农产品冬枣。可以说水城县无论进展渔业还是种植业甚至是造纸业等工业都有得天独厚的优势。然而，水城县的渔业还停留在家庭式进展阶段，完全没有形成规模经营，海产品未经深加工便售出，毫无附加值可言。再将特色农产品冬枣，县里为了打造冬枣之乡的名声的确消耗了巨资，比方为了便利冬枣出口，负债建起了大高航空城，年年举办冬枣节，其初衷明显是为了水城县的经济进展，但经济进展仅靠这些环境建立是远不够的。这些年枣农积存了一些阅历，尝到了一点甜头，便开头有点晕了头，无克制的喷施有机肥、叶面肥、果面肥，结果，维生素丸活生生变成了毒药丸，农药残留严峻。这不是自毁名声，而是的确盼望沾化政府可以加强治理，重视质量，形成规模经济。

对于威陵县，我不甚了解，但从地理位置上看，它毗邻工业进展城市毕节，这也许是其经济进展中不行无视的因素，但这只是外因，内因才是打算事物进展的关键因素。

除了水城县，对其他县也有一些大致的印象。把双水区排解在外，我所感到的六县经济进展水平大致是水城县、六枝县、盘县、威陵县、二塘县、金钟县，不知道这结果与实际状况是否相符。

这些大致就是我寒假打工的所见所感所得了，收获颇丰!

寒假酒店社会实践报告2023

在假期参与酒店实习也是一种社会实践的方式，进展社会实践之后就需要写实践报告，那么对于酒店实践人员来说要如何写酒店社会实践报告呢，下面是由范文资讯网小编为大家整理的“寒假酒店社会实践报告2023”，仅供参考，欢送大家阅读。

寒假酒店社会实践报告2023(一)

x个多月的寒假特别短暂，虽然在家吃、喝、玩、乐的日子确实特别吸引，但我却毅然选择了社会实践的道路。一来，是应付学校布置的寒假作业；二来，我也想体验一下这好玩的经受，盼望能借此时机学到一些其他的技能，以便以后能更快的适应这个社会。因此，我当上了饭店的效劳员，而我的一段深刻的经受也在此刻开头了。

一开头，我并不重视这工作，由于这工作工资不高，而且要始终做到x月xx日，但自己选择了这工作，就唯有努力熬过去。以前我就知道效劳员是一份辛苦的工作，但没有做过这份工作的人永久都不行能体会到这其中的辛苦，由于这苦完全不能用语言来表达。

我工作的第一天就遇上了围餐，一共开了x围，对于我这个新手来说，这肯定是一个非常大的挑战。首先是上菜，一般围餐都有xx个菜以上，而这xx个菜很难都放在那小小的转盘上，这就需要移位和换小碟了，但开头我什么都不会，只能在一旁看着其他效劳员如何上菜。上完菜后，又要帮客人倒酒，倒酒也是非常有讲究的，但我却不知道，这次我是根据自己的理解去倒，因此有些倒的多，有些倒的少，幸亏客人也没多留意。后来我才知道，不同酒有不同的倒法，不同的酒也对应不同的杯子，白酒用白酒杯，一般倒到接近满的位置，但却不能让酒倒出；而红酒就用红酒杯，倒接近半杯；而洋酒就用洋酒杯，但倒的量却特别少，只倒五分之一杯的量。以前的我总把全部事情都想固然的认为很简洁，现在才明白自己知道的原来是这么少。

另外，每个行业都有许多自己的行内术语，我现在所在的这个行业也不例外，但开头时我对这些一窍不通。当部长或者其他效劳员叫我去做时，我都不懂，例如“飞台”、“飞凳”、“起菜”，但我也明白了一个道理，遇到不懂的事，不必要怕麻烦，肯定要去问，直到问懂为止，否则，以后你就会知道什么是更麻烦了。

做任何事都会有一个过渡时期，在这个过渡期内，必定是非常困难的，由于自己从未做过这些事情，完全不习惯这种生活。在这个时期内，我也曾经想过放弃，但想到这次我到这里来的目的，我就会告知自己再坚持下去，只不过是区区的一个月而已，肯定要坚持下去。

渐渐的，我开头适应了这种生活，每天早上xx开头上班，先是清扫酒店，擦转盘，扫下水道的垃圾，还有拖地等等，等到xx点，就正式开市了，这时我们又要预备好热水和房间里的各种就餐用具，时刻预备好为客人效劳，始终到下午x点才下班。到了x点又要开市了，始终工作到晚上x点。这期间的工作是非常琐碎，有许多事都要自己时刻保持好糊涂的头脑，由于这些事都是看起来非常不起眼的事。例如每次客人来到时，我们就要去帮客人拆餐具和倒茶，还要拿上餐前的小吃，还有每次上菜都要对好单，以免上错菜，上菜后又要写好单，假如上错菜就要自己去买单了。这完全可以说是一套不行更改的程序，看似简洁，实际做起来就不简单了，只有自己多观看，才可以发觉哪里有缺漏。因此，自己肯定要有很好的急躁。刚开头时，我急躁不够，有一些很简洁的事我就会省略不做，结果就会遭到部长的严峻批判，渐渐的，我养成了急躁做好每一件事的习惯。

度过过渡期之后，经过我的努力，各方面都有所改善。经过这段时间的熬炼，我已具有处理各项事务的力量，完成每天完成安排给我的任务之后，我还会主动帮忙别人完成拖地、摆放餐具等任务；敏捷应对顾客的恳求并且与顾客谈天；和同事相处也很融洽。

这次我真实的体会到了合作的重要性。虽然我工作的只是小小的一家饭店，但是从点单到制作到递送到结帐这每一环的工作都是有分工的，只有这样才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前虽然在书上观察过许多的团队合作的例子，但这一次是深刻的体会到了，正所谓“众人拾柴火焰高”，“团结就是力气”。在以后的学习和工作中，肯定会要牢记这一点，将自己融入到集体中，和大家一起携手走向辉煌。

再次，这次打工的经受也让我的心理更加趋于成熟。在餐厅里每天面对形形色色的客人，重复着单调的工作。让涉世不多的我还是有那么一点点不适应的，但是坚持就是成功。打工究竟和在家是完全不同的概念，我们需要学会忍耐，需要学会承受，需要学会坚持。

真的是不干不知道，原来当效劳员真的很累。而且在社会上，没有人再公平地对待你，关于初来乍到的新手来说，老手会觉得你碍手碍脚，主管会觉得你什么都不懂很费事，而一个人在那打工更是饱受孤独的味道。因此，社会实践真的是非常必要，只有经过社会实践，才能获得书本上得不到的阅历，在这个社会中，阅历是必不行少的。

我真的觉察这一个月对我的推动作用很大，这些在学校都是学不到的。固然，我进修的工夫尚短，之后都要不断不断的进修上去才行，我会努力的!

寒假酒店社会实践报告2023(二)

寒假到家，我给妈妈说我们要进展社会实践。妈妈告知我说我家四周的xx酒楼正在招收效劳员，让我去试试。我就抱着试试的心态去应聘啦，谁知酒店经理听说我寒假实习还挺支持，就同意让我做一名短工。

第一天穿上工装你别看还真有些员工的样，经理让我当效劳员，也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以，假如前厅有客人点菜，然后把菜单带到后厨。想想是再简洁不过的事情。

一天的工作根本是这样的：早上x点半到营业厅(吧台点到)，然后清扫卫生，开全体员工会，而我，做为新员工的我却很期盼这样的会议。大堂经理讲话，要我们留意，天气冷，在没客人的时后就要把空调翻开，上班时间不能谈天和玩手机，见到客人和上司要说你好，上菜的时候要对菜单等等。然后就叫了一个女效劳员背酒店的效劳宗旨——以人为本，创xx品牌。来到xx享受一流效劳，尽享xx大餐。xx点吃饭，xx点开头工作检查一下餐前预备工作(检查一下餐具和卫生)，然后到楼梯口站位，客人来时将客人带到雅间，给客人到茶水，点菜(点菜时肯定要把菜的材料和味道以及做这道菜所需的时间给客人说清晰，以免客人退菜或换菜)，然后去后厨递菜单。等到传菜生把菜端上来时，我把菜上到餐桌上(其实上菜也有规章：要留意冷热搭配，菜色的搭配)，上菜时也要报菜名(这些菜的名字和材料)。客人走后还要撤餐具，清扫卫生，摆台。一般下午x点半左右下班。晚上x点开头点名、做事，到xx点下班。忙时要xx点半才下班。这个酒店效劳员不够，所以忙起来时，我们都有些不知所措，尤其是我这个新手还有许多方面不清晰需要想别人请教，所以在我不忙时我就尽量帮忙一下别人，这样也好以后去麻烦别人。由于我愿意帮忙别人，因此我和别人能够开心相处，在别人那里我也学到了许多。

慢慢地我步入了正轨，也渐渐的适应了我的本职工作，可时间过的很快，xx天的实践工作马上完毕，经理在我走前告知我：“社会是一个大舞台，我们这里只是他的一个角落，还有许多东西在你们大学里是学习不到的，有时机去其他的地方也熬炼一下，会对你们有许多的帮忙。一个人在他的学生时代最重要的是学习东本，增长见识，熬炼力量，尤其在大学学习时候，选用假期时间参于社会实践活动是一个很好的熬炼时机，放假的时候，常常往全国各地跑，不为别的，就为了增长见识。赚钱不是主要的，作为学生，能赚多少钱，等你毕业了有的是赚钱的时机。也盼望你们常到我们店里玩，固然你们还得以学习为主，大学里你们学习的东西许多，不要错过这个时机哦。祝你们学业有成。”

寒假的社会实践活动已经完毕了，但社会实践给我们带来的巨大影响却远没有完毕。它使我们走出校园，走出课堂，走向社会，走上了与实践相结合的道路，到社会的大课堂上去见识世面、施展才华、增长才能、磨练意志，在实践中检验自己。半个月的社会实践虽然比拟辛苦。是庆幸?还是依恋?回想起来，才觉察，原来乏味中布满着盼望，苦涩中流露出甘甜。

寒假酒店社会实践报告2023(三)

一、实践人

xxx

二、实践时间

2023年x月x日—2023年x月x日

三、实践活动

寒假酒店社会实践——xx酒店效劳员

四、实践报告

回到家后，我与父母商议，预备找一份工作。我家不远就是xx酒店，放假的其次天就去应聘了。

我先从传菜干起的，在我的印象中，传菜不外乎是把菜交到效劳员手里就啥事没有了，但实际上我想错啦，酒店里的传菜员工作许多，当点完名后，就要把前一天的酒瓶都收起来放到洗刷间等人来卖掉，不能小看这活，当你面对成山的瓶子时就有感受啦。然后去给大厅打热水以供客人喝，两个人抬xx多斤的水桶，起初还不习惯，胳膊酸得抬不起来，渐渐适应了才缓过劲来。接下来就是最脏的活了——清扫厕所。由于下水道管子细，又难找人疏通。

我们正式站位时差不多是中午十一点和晚上五点钟。这一站就是四五个小时不能歇着，师傅先教我认了台号和房间，当客人陆间续续进来时，正式传菜才开头。我眼睛都跟不上刨肉机的速度，我必需集中精力接好每一盘肉和菜，接肉时还要懂法规，就是每接盘肉都要大喊菜名，喊菜员告知你地点，你必需回一声才能去传，刚开头我羞于出口，总是惜字如金，总是挨批，后来随着环境的熟识，拘束感没了，自然也就没事啦。传菜可有学问，它不仅练体力，还练反响力量和菜名，几十种菜名几天就认清了，但体力是有点吃不消了，晚上回到家时累得一句话也不想说，睡觉时腿抽筋很厉害，开头那会真想打退堂鼓了。

累只是一方面，真正的考验是如何效劳好客人，在打工期间里，效劳员有的休班回家过年，留下来连续工作的不多，我们传菜员就客串了一回效劳员，负责怪小菜，出锅，酒水效劳。不干不知道其中不易啊!主管为我指出了工作中的许多错误和缺点，还对我说，我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样，关键是看此人做事是否仔细勤快踏实，对事对物要对得起良心，对得起自己，凡事要顽强，拿得起放得下。你跟我们的一些同事不一样，你是受过高等教育的，应当多利用时间不断地学习，不断地充实，不断地提升自己，年轻人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年轻人的时候不吃苦，莫非到老了再吃苦吗?”的确，听了我的领班对我所说的金玉良言。我确实让的思想熟悉有了更深一层的提高，某种程度上，给我指明白很好的一个努力方向。

从那天开头，我重新树立了目标，重新找回了信念，在这几天里，我从没犯任何过失，始终默念一条原则，“客人永久没有错，我们永久有缺乏”。最终我的努力有了回报，我第一次听到了客人对我的夸奖，那一刻，我别提多兴奋了，从小到大，我听到很多夸奖，却没有此句这么让我如此的感动，如此的感慨，如此的回味，真的!我也仔细学习其他工作，渐渐琢磨，总结，后来我成了多面手，除了传菜员，还能胜任洗刷工，喊菜员，吧台结算员等多种角色。

这个假期，我过得是如此的充实，如此有意义。它是一笔财宝。一分付出，一分收获，有付出，就肯定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的学问，它让我开阔视野，了解社会，深入生活，无限回味。更何况参与社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔珍贵的财宝。

2023寒假酒店社会实践报告

实践人：山东经济学院燕山学院国贸系xx班xx

实践时间：20xx年-1-28xx年-2-28

实践活动：酒店大厅效劳

实践目的;第一，勤工俭学;其次，熬炼自己与人交往的力量，增加社会阅历

酒店介绍：

实践经受及收获：

这是我上大学以来的其次个寒假，一年到头，忙于学业，在外奔波，理所固然要回家和父母亲人团聚。不过身为当代大学生，总不该日出三竿而起，日落西山而息地无所作为。况且也是大二学生，应当出去熬炼一下了。回到家后，我与父母商议，预备找一份工作。我家不远就是肥牛大世界，放假的其次天就去应聘了。

我先从传菜干起的，在我的印象中，传菜不外乎是把菜交到效劳员手里就啥事没有了，但实际上我想错啦，酒店里的传菜员工作许多，当点完名后，就要把前一天的酒瓶都收起来放到洗刷间等人来卖掉，不能小看这活，当你面对成山的瓶子时就有感受啦。然后去给大厅打热水以供客人喝，两个人抬八十多斤的水桶，起初还不习惯，胳膊酸得抬不起来，渐渐适应了才缓过劲来。接下来就是最脏的活了清扫厕所。由于下水道管子细，又难找人疏通(清扫工过年下班)。就只有我们拿塞子哼哧哼哧的干啦，好几次都想呕了，真不简单啊!当这些活干完，我已是气喘吁吁了，这时候心理开头不平衡来，心想来从小到大读了这么多的书，家里花了那么多的钱把我培育长大成人，可现在只能干这些零活，怎么着在学校里也是个学生会干部，多少也有点社会力量，不免有点失落。

我们正式站位时差不多是中午十一点和晚上五点钟。这一站就是四五个小时不能歇着，师傅先教我认了台号和房间，当客人陆间续续进来时，正式传菜才开头。我眼睛都跟不上刨肉机的速度，我必需集中精力接好每一盘肉和菜，接肉时还要懂法规，就是每接盘肉都要大喊菜名，喊菜员告知你地点，你必需回一声才能去传，刚开头我羞于出口，总是惜字如金，总是挨批，后来随着环境的熟识，拘束感没了，自然也就没事啦。传菜可有学问，它不仅练体力，还练反响力量和菜名，几十种菜名几天就认清了，但体力是有点吃不消了，晚上回到家时累得一句话也不想说，睡觉时腿抽筋很厉害，开头那会真想打退堂鼓了。

累只是一方面，真正的考验是如何效劳好客人，在打工期间里，效劳员有的休班回家过年，留下来连续工作的不多，我们传菜员就客串了一回效劳员，负责怪小菜，出锅，酒水效劳。不干不知道其中不易啊!作为80年月后的我们，平常在家象个小皇帝，享受着年轻所应有的优越，让我们一下子放下这一切去效劳别人真是不习惯，客人有时是很苛刻的，对效劳要求很高，我初来乍到，就惹了不少祸。大年初一，我在整理台面时，不当心将汤桶弄翻，结果弄了旁边的客人一身，客人很生气，找到了老板，并喝叱我，当时我吓坏了，不知如何是好，这件事整整斡旋了两个小时才解决了，老板出于怜悯，并未罚我工资，但经过此事，我真是可怕了，做事反而拘束的不得了，心情也很差，从初一到初三这几天里，我始终是战战兢兢，也不知是怎么过来的，精神始终不振。好不简单修了一天班调整，我也主动找我同事虚心地向他们请教和学习，传菜部的领班跟我说：我知道你是大学生大常有志向，想做大事，但是你千万不要小看做小事，大事都是由小事积存起来的，做大事的本事也是由做小事的本事不断地积存而成的，不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。他为我指出了工作中的许多错误和缺点，还对我说，我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样，关键是看此人做事是否仔细勤快踏实，对事对物要对得起良心，对得起自己，凡事要顽强，拿得起放得下。你跟我们的一些同事不一样，你是受过高等教育的，应当多利用时间不断地学习，不断地充实，不断地提升自己，年轻人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年轻人的时候不吃苦，莫非到老了再吃苦吗?的确，听了我的领班对我所说的金玉良言。我确实让的思想熟悉有了更深一层的提高，某种程度上，给我指明白很好的一个努力方向。

从那天开头，我重新树立了目标，重新找回了信念，在这几天里，我从没犯任何过失，始终默念一条原则，客人永久没有错，我们永久有缺乏。最终我的努力有了回报，我第一次听到了客人对我的夸奖，那一刻，我别提多兴奋了，从小到大，我听到很多夸奖，却没有此句这么让我如此的感动，如此的感慨，如此的回味，真的!我也仔细学习其他工作，渐渐琢磨，总结，后来我成了多面手，除了传菜员，还能胜任洗刷工，喊菜员，吧台结算员等多种角色。

我的老板在走之前也给了我一些教导，他说：一个人在他的学生时代最重要的是学习学问，增长见识，熬炼力量，尤其在大学学习时候，选用寒假期间参于社会实践活动是一个很好的熬炼时机，赚钱不是主要的，作为学生，能赚多少钱，等你毕业了有的是赚钱的时机，然后他给我说了他读书时的事，他说他读书的时候，也是求知欲特别剧烈，想方设法地想多学点本事，放假的时候，常常往全国各地跑，不为别的，就为了增长见识。这个假期，我过得是如此的充实，如此有意义。它是一笔财宝。一分付出，一分收获，有付出，就肯定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的学问，它让我开阔视野，了解社会，深入生活，无限回味。更何况参与社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔珍贵的财宝。

范文二

实践时间:xx年寒假，实践地点：华信大酒店康乐部，实践信念：熬炼自己，积存阅历。

寒假一个半月的时间，一晃而过，这个假期说短不短，说不长也不长，在这个假期，通过社会实践，让我领悟许多的东西，而这些让我终身受用，这些日子有辛酸有欢乐，现在回想都觉得不行思议，一句话可以概括:纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行(陆游)。

实践过程：一听到有一个半月的寒假，就在埋怨说在家会无聊死去，肯定要找事做，

和一个朋友说好腊月二十之前决不回家，死也在长沙，可是我们的思想很单纯，以为找工作很简单，好像只要我们去查找处处有事做，惋惜这种想法经过很多次拒绝变得很凋零，后来和朋友还去了中介所交了一些钱，其实我们都知道中介所是骗人的。可还是盼望中介所能给我们一些时机，经过几次交道，深深知道为什么有许多人上那些很简洁的圈套，是由于人在无路可寻时，只要有关他的目地什么都会信任。回来对找事做的心还没有死，打假期工似乎是我理所固然要做的事，懵懂的以为只要表现的勤恳老板就会聘请我，可现实是那么的无情，对方只要听说短期工就直摇头，找事做的那份心渐渐的冷却下来，加上父亲不怎么赞成去打工。打算最终去一次面试，冒然的闯进华信，领班带我到七楼的总经办公室，主任拉了一张表让我填。仔细的填了交给他，可主任一下认出我是假期工，问他缘由说是你的字迹，学历，还有你问题分析都说明你还是个学生，说你以后在填简历表要留意，知道这次又没戏呢，和主任聊了很久，从他口中了解现实的无情，作为人力资源部的难处及一些官腔话，看到宋总进来赶忙与主任道谢说打搅，出门找事做的心彻完全低的死了，打算在家好好的呆着，其次天就接到电话说我可以做，前提是要做三个月，就这样交了押金领了两件衣服。

上班是三班倒早班是上午8：00~16：00，中班xx:00~19:00，晚班16:00~24:00，第一天经理第一句话欢送进康乐部，然后知道是假期工，接着说了一句时刻提示我自己的话说真的，我并不喜爱假期工，第一大学生眼高手低，其次人力物力培育划不算，就明白做效劳员我要拿出士气面对挑战自己，然后出去实习，第一天过后就知道做效劳生并不简单，除了勤劳，还要眼观顾客所需求以及避开跑单，听顾客的呼叫建议以及上级的要求建议，做事要准时并不出错，我仔细的学习姐姐们怎么待客，以及留意的细节问题，刚开头脚疼得很厉害，她们要我休息会儿，我倔强的摇摇头，坚持下去，由于我知道吃得苦中人，方为人上人假如对自己不严峻些，以后累了就会方法休息，就像军训一样咬着嘴唇没有倒下去，就这样始终坚持，体会生活，了解社会，在实践中提升认知，增长阅历，对自己的目标更加清楚，同时丰富假期生活。

社会实践心得：一责任心珍贵。责任心使我们约束自己，完善自己所必需的，它将伴你成长(胡缨)，在校学生的责任只是读书，而在大学里多了一份对自己负责的责任心，马哲思想告知我们责任心能培育我们成为仆人翁，在康乐部做效劳生深知一个标准的效劳生的责任是对顾客负责也对自己负责，做效劳生会消失许多过失，像茶水端错，账单开错记错，跑单等是自己效劳区域消失的问题，上级一查到第一时间担当责任，不要找借口推卸责任，不要用无所谓的态度甚至消失态度不好处理过失，第一形象不好，其次影响不好。一个效劳员最大的成就莫过于得到顾客的赞扬和上级的赏识，一个人只要带着责任心，会使你有颗坚决的心，努力完善的做好每件事，以至每天重复简洁的效劳不至于很枯燥，一份责任心让我明白许多的道理，在工作中它能让你的工作让顾客满足，上级满足，同事满足，自己满足，同时工作水平和质量就会得到不断的飞跃，所以作为一个学生有责任的学好专业学问，拓展学问面，增加自身的综合素养。

二珍惜时间。大学过了一年，回想起来似乎是虚度过得，比尔盖茨曾把人生比作在燃烧的火灾，说一个人所能做的就是必需做的就是竭尽全力在这场火灾中抢救些东西过来，时间是这样，我们大学生以为自己什么也不多，多的却是时间，把它浪费的消费在玩耍网络嬉戏空虚中，须不知进了社会才辛酸的明白没有好好的珍惜大学四年宝贵的时间。社会圈子与学校的圈子，究竟学校的气氛要纯真多了，在社会圈子里，你会真正的懂得铺张别人的时间就是刽子手，时间问题影响酬劳的问题，酬劳在工作中是每个人敏感的话题，迟到要扣工资，开例会不准时要工资，在工作中，顾客要求有所推移，准会受到责怪甚至是责骂。一天工作八个小时很简单过，早晨是搞包厢的卫生，十一点到是十四点都是忙不赢的，只有在交班那段时间才会悠闲些，忙起来就像是在抢时间，由于怕顾客投诉，怕上级责骂。在这四十几天中我的早晨的生物钟又恢复了正常工作，自从高考后始终是放松，生活没有时间观念，在大学中总是想把睡眠时间延长，养成爱睡懒觉的坏的习惯，可在这里上班，上班的时间逼迫自己不得不早起，现在这个习惯订正过来，以后在学校也要坚持早起，在空闲的时候我会计算我的时间，它用在哪里，将会用在哪里，感受最深的是我的时间在也不能让它静静地溜走，只留下懵懂，在以后要在学业和工作上劳碌，把时间规划好，这样做起事来不会想一盘散沙，我们每个人要好好的珍惜时间，制造受于自己的人生价值。

三宽容他人。在校的学生都有过这样的感想大学就是一个小的社会，所谓林子大了，什么鸟都有，大学这个小社会远比社会要纯真，单纯多了，究竟我们都是拥有那没有退却的稚嫩，用着稚嫩的心去面对眼前的一切，遇到挫折，有亲人教师朋友来庇护。像我这种消遣的效劳生，见到形形色色的人，受到一些看不起的污辱，我这种涉世不深的人开头有些措手不及，其中有次，顾客明确的要求不准我效劳，当时委屈的泪珠就要落下来，可想到是自己不会处理这些问题，严于律己，宽以待人，把泪水吐下，微笑的进去效劳，从那以后，渐渐的学会用玩笑带过，顾客是来消费，而我是效劳员，顾客有些话是避开不说的，可以这个耳朵进，另外个耳朵出。在同事中避开不了摩擦，又大有小，有时会消失人身攻击，但是多站在他们的角度多想想，假如换成我我也会那么做，有时也会抑制不了自己，会表现出不满，但始终努力的抑制。世界最宽敞的海洋，比海洋跟宽敞的是天空，比天空更宽的是人的胸怀，宽容真的是种美德，敬重了他人，也让人敬重了自己，误会的黑暗让宽容盏灯照亮。

四低调为人处世。这点是从经理身上学到的，工作的那段时间，康乐部里面存在很浓的离职气氛，缘由一是工资太低，二是法规太多，三是太累，几乎每天都会听到姐姐们相互问你几时走，预备到哪里做事，我想经理应当也知道有这样的现象，每天开例会都会要强调不要老乱军心，要走请你悄悄的离职，后来我由于有些事离职了，当时康乐部真的很缺人，经理主管领班常常要当效劳生使唤，经理也只来一个多月，她说她离职下面的人没有一个人知道，到华信这里来上班还有原单位的人打电话过来要她处理事情，还有许多的为人处世，品德值得我永久的学习。进入社会中会遇到许多以前没有见过的人和事，不要总是事事出风头，把心保持一个自然的心境，低调处事并不是脆弱无能，只是更好的用心完成任务，正如是金子总会发光

五学生还是以学习为主。进大学许多的同学都有过半工半读的想法，总认为打工是件妙不行言的事，可我现在并不赞成这种想法，就打工的经受来说，打工的那段时间并没有看什么书，看书的规划由于很累完全停滞，虽然心里知道有计算机证英语四级考试会计从业证要攻，可一回家就是洗了澡吃了饭就倒在床上，学习的那些精力全部用在工作上，或许是不懂得安排时间，有些人可能会反对说可以不做效劳生找与专业对口的兼职，我想说一个刚进大学的人，专业学问涉及不深，加上比你优秀的大学生现在满街都是，老板会招你这个还在学习的学生吗，一个人的经受究竟有限，有些但学生能够处理学习与兼职的事，但这些同学是少数，有些同学为了工作而逃课，他们的工作阅历很丰富，但专业学问是少之又少，现在社会竞争很剧烈，可以说是适者生存，不适者淘汰，我们大学生要把所学到的运用在实践中，再从实践中学习(学习-实践-学习)，这样才是对我们以后的的就业大有裨益，学校是学习的场所，大学里我们最主要的是学会怎么自主学习，书本上的学问有些很空洞，但它只是告知你方法，并不是要你照搬，那些人阅历丰富不懂专业学问的人走进社会会吞许多的冷水，所以我们要不断地突破自己的学问，今日努力的把握专业学问，是为明天更好的效劳，大学是学习的好地方，社会是生活的好地方。

这个寒假很快的过了，现在很期盼开学，盼望今后我在学习和实践中不断的成长，而这次的实践信任是我鼓励的财宝，更好的明白目标，感悟生活，更好的与社会接轨。最终把华信康乐部效劳的信念写下微笑多一点，笑容甜一点，仪表美一点，说话轻一点，效劳好一点，脑筋活一点

2023寒假酒店工作社会实践报告

1.实践初期

我带着无限的热忱和积极的态度投身于我的工作岗位。在刚来到酒店时，我凭借大学生的活力，努力地其他效劳人员建立良好的交际关系，以猎取他们的教导与教导。由于刚刚接触这项工作，我还是比拟被动的进展我的工作，我认真的观看其他效劳员的工作方法，吸取他们的工作技巧，加上平日里在学校里积存的阅历。我微笑着尝试着主动进展我的工作，就这样让客人和其他工作伙伴感受到我的亲和力。其他细节方面的工作在效劳部部长的带着下，我也慢慢的上了手，能够很好的做好我的工作了。我发挥我的主观能动性，努力工作。就这样，我得到了工作伙伴的认可，和顾客的欣赏。这个过程也树立了我好好工作的信念，我示意自己肯定要坚持究竟，获得最完善的成功。

2.实践过程阶段

工作的日子一天一天进展着，我冒着严寒和风雨连续着我的工作。在酒店和其他人员关系很是融洽，这样也让我很拘束，忙的时候大家一起努力，闲暇的时候大家一起开着玩笑。让我感受到工作的辛苦，同时也伴随着欢乐。随着我工作的更加娴熟，积极性更加高涨，我时常受到他人的夸赞，这一切也让我很是满意。我明白，作为一名工作人员，就应当做好自己分内的事情，尽自己最大的努力，给他人带来最大的便利，这也是值得欢乐的。

3.实践尾声阶段

时间过得很快，转瞬来到假期期末了。酒店的工作一如既往，大家照旧努力着，我也全心全意做好最终几天的工作。我有些不舍，那些欢乐那些汗水，都是我留恋的。在这些平凡的日子里，让我体会了酸甜苦辣，在不舍中，我离开了我二十几天的工作岗位。

四：实践总结与体会

每一个坚守在自己岗位的工都是辛苦而欢乐的。辛苦是不得不做好每一份摆在眼前客观实在的工作，而欢乐恰恰是完成每项工作的满意，。

关于寒假酒店的社会实践报告

范文一

实践人：山东经济学院燕山学院国贸系xx班xx

实践时间：20xx年-1-28—xx年-2-28

实践活动：酒店大厅效劳

实践目的;第一，勤工俭学;其次，熬炼自己与人交往的力量，增加社会阅历

酒店介绍：

实践经受及收获：

这是我上大学以来的其次个寒假，一年到头，忙于学业，在外奔波，理所固然要回家和父母亲人团聚。不过身为当代大学生，总不该“日出三竿而起，日落西山而息”地无所作为。况且也是大二学生，应当出去熬炼一下了。回到家后，我与父母商议，预备找一份工作。我家不远就是肥牛大世界，放假的其次天就去应聘了。

我先从传菜干起的，在我的印象中，传菜不外乎是把菜交到效劳员手里就啥事没有了，但实际上我想错啦，酒店里的传菜员工作许多，当点完名后，就要把前一天的酒瓶都收起来放到洗刷间等人来卖掉，不能小看这活，当你面对成山的瓶子时就有感受啦。然后去给大厅打热水以供客人喝，两个人抬八十多斤的水桶，起初还不习惯，胳膊酸得抬不起来，渐渐适应了才缓过劲来。接下来就是最脏的活了——清扫厕所。由于下水道管子细，又难找人疏通(清扫工过年下班)。就只有我们拿塞子哼哧哼哧的干啦，好几次都想呕了，真不简单啊!当这些活干完，我已是气喘吁吁了，这时候心

心理开头不平衡来，心想来从小到大读了这么多的书，家里花了那么多的钱把我培育长大成人，可现在只能干这些零活，怎么着在学校里也是个学生会干部，多少也有点社会力量，不免有点失落。

我们正式站位时差不多是中午十一点和晚上五点钟。这一站就是四五个小时不能歇着，师傅先教我认了台号和房间，当客人陆间续续进来时，正式传菜才开头。我眼睛都跟不上刨肉机的速度，我必需集中精力接好每一盘肉和菜，接肉时还要懂法规，就是每接盘肉都要大喊菜名，喊菜员告知你地点，你必需回一声才能去传，刚开头我羞于出口，总是惜字如金，总是挨批，后来随着环境的熟识，拘束感没了，自然也就没事啦。传菜可有学问，它不仅练体力，还练反响力量和菜名，几十种菜名几天就认清了，但体力是有点吃不消了，晚上回到家时累得一句话也不想说，睡觉时腿抽筋很厉害，开头那会真想打退堂鼓了。

累只是一方面，真正的考验是如何效劳好客人，在打工期间里，效劳员有的休班回家过年，留下来连续工作的不多，我们传菜员就客串了一回效劳员，负责怪小菜，出锅，酒水效劳。不干不知道其中不易啊!作为80年月后的我们，平常在家象个小皇帝，享受着年轻所应有的优越，让我们一下子放下这一切去效劳别人真

是不习惯，客人有时是很苛刻的，对效劳要求很高，我初来乍到，就惹了不少祸。大年初一，我在整理台面时，不当心将汤桶弄翻，结果弄了旁边的客人一身，客人很生气，找到了老板，并喝叱我，当时我吓坏了，不知如何是好，这件事整整斡旋了两个小时才解决了，老板出于怜悯，并未罚我工资，但经过此事，我真是可怕了，做事反而拘束的不得了，心情也很差，从初一到初三这几天里，我始终是战战兢兢，也不知是怎么过来的，精神始终不振。好不简单修了一天班调整，我也主动找我同事虚心地向他们请教和学习，传菜部的领班跟我说：“我知道你是大学生大常有志向，想做大事，但是你千万不要小看做小事，大事都是由小事积存起来的，做大事的本事也是由做小事的本事不断地积存而成的，不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。”他为我指出了工作中的许多错误和缺点，还对我说，我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样，关键是看此人做事是否仔细勤快踏实，对事对物要对得起良心，对得起自己，凡事要顽强，拿得起放得下。你跟我们的一些同事不一样，你是受过高等教育的，应当多利用时间不断地学习，不断地充实，不断地提升自己，年轻人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年轻人的时候不

吃苦，莫非到老了再吃苦吗?”的确，听了我的领班对我所说的金玉良言。我确实让的思想熟悉有了更深一层的提高，某种程度上，给我指明白很好的一个努力方向。

从那天开头，我重新树立了目标，重新找回了信念，在这几天里，我从没犯任何过失，始终默念一条原则，“客人永久没有错，我们永久有缺乏”。最终我的努力有了回报，我第一次听到了客人对我的夸奖，那一刻，我别提多兴奋了，从小到大，我听到很多夸奖，却没有此句这么让我如此的感动，如此的感慨，如此的回味，真的!我也仔细学习其他工作，渐渐琢磨，总结，后来我成了多面手，除了传菜员，还能胜任洗刷工，喊菜员，吧台结算员等多种角色。

我的老板在走之前也给了我一些教导，他说：“一个人在他的学生时代最重要的是学习学问，增长见识，熬炼力量，尤其在大学学习时候，选用寒假期间参于社会实践活动是一个很好的熬炼时机，赚钱不是主要的，作为学生，能赚多少钱，等你毕业了有的是赚钱的时机，然后他给我说了他读书时的事，他说他读书的时候，也是求知欲特别剧烈，想方设法地想多学点本事，放假的时候，常常往全国各地跑，不为别的，就为了增长见识”。这个假期，我过得是如此的充实，如此有意义。它是一笔财宝。一

分付出，一分收获，有付出，就肯定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的学问，它让我开阔视野，了解社会，深入生活，无限回味。更何况参与社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔珍贵的财宝。

范文二

实践时间:xx年寒假，实践地点：华信大酒店康乐部，实践信念：熬炼自己，积存阅历。

寒假一个半月的时间，一晃而过，这个假期说短不短，说不长也不长，在这个假期，通过社会实践，让我领悟许多的东西，而这些让我终身受用，这些日子有辛酸有欢乐，现在回想都觉得不行思议，一句话可以概括:纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行(陆游)。

实践过程：一听到有一个半月的寒假，就在埋怨说在家会无聊死去，肯定要找事做，

和一个朋友说好腊月二十之前决不回家，死也在长沙，可是我们的思想很单纯，以为找工作很简单，好像只要我们去查找处处有事做，惋惜这种想法经过很多次拒绝变得很凋零，后来和朋友还去了中介所交了一些钱，其实我们都知道中介所是骗人的。可还是盼望中介所能给我们一些时机，经过几次交道，深深知道为什么有许多人上那些很简洁的圈套，是由于人在无路可寻时，只要有关他的目地什么都会信任。回来对找事做的心还没有死，打假期工似乎是我理所固然要

做的事，懵懂的以为只要表现的勤恳老板就会聘请我，可现实是那么的无情，对方只要听说短期工就直摇头，找事做的那份心渐渐的冷却下来，加上父亲不怎么赞成去打工。打算最终去一次面试，冒然的闯进华信，领班带我到七楼的总经办公室，主任拉了一张表让我填。仔细的填了交给他，可主任一下认出我是假期工，问他缘由说是你的字迹，学历，还有你问题分析都说明你还是个学生，说你以后在填简历表要留意，知道这次又没戏呢，和主任聊了很久，从他口中了解现实的无情，作为人力资源部的难处及一些官腔话，看到宋总进来赶忙与主任道谢说打搅，出门找事做的心彻完全低的死了，打算在家好好的呆着，其次天就接到电话说我可以做，前提是要做三个月，就这样交了押金领了两件衣服。

上班是三班倒早班是上午8：00~16：00，中班xx:00~19:00，晚班16:00~24:00，第一天经理第一句话“欢送进康乐部”，然后知道是假期工，接着说了一句时刻提示我自己的话“说真的，我并不喜爱假期工，第一大学生眼高手低，其次人力物力培育划不算”，就明白做效劳员我要拿出士气面对挑战自己，然后出去实习，第一天过后就知道做效劳生并不简单，除了勤劳，还要眼观顾客所需求以及避开跑单，听顾客的呼叫建议以及上级的要求建议，做事要准时并

不出错，我仔细的学习姐姐们怎么待客，以及留意的细节问题，刚开头脚疼得很厉害，她们要我休息会儿，我倔强的摇摇头，坚持下去，由于我知道“吃得苦中人，方为人上人”假如对自己不严峻些，以后累了就会方法休息，就像军训一样咬着嘴唇没有倒下去，就这样始终坚持，体会生活，了解社会，在实践中提升认知，增长阅历，对自己的目标更加清楚，同时丰富假期生活。

社会实践心得：一责任心珍贵。“责任心使我们约束自己，完善自己所必需的，它将伴你成长(胡缨)”，在校学生的责任只是读书，而在大学里多了一份对自己负责的责任心，马哲思想告知我们“责任心能培育我们成为仆人翁，”在康乐部做效劳生深知一个标准的效劳生的责任是对顾客负责也对自己负责，做效劳生会消失许多过失，像茶水端错，账单开错记错，跑单等是自己效劳区域消失的问题，上级一查到第一时间担当责任，不要找借口推卸责任，不要用无所谓的态度甚至消失态度不好处理过失，第一形象不好，其次影响不好。一个效劳员最大的成就莫过于得到顾客的赞扬和上级的赏识，一个人只要带着责任心，会使你有颗坚决的心，努力完善的做好每件事，以至每天重复简洁的效劳不至于很枯燥，一份责任心让我明白许多的道理，在工作中

它能让你的工作让顾客满足，上级满足，同事满足，自己满足，同时工作水平和质量就会得到不断的飞跃，所以作为一个学生有责任的学好专业学问，拓展学问面，增加自身的综合素养。

二珍惜时间。大学过了一年，回想起来似乎是虚度过得，比尔·盖茨曾把人生比作在燃烧的“火灾”，说一个人所能做的就是必需做的就是竭尽全力在这场“火灾”中抢救些东西过来，时间是这样，我们大学生以为自己什么也不多，多的却是时间，把它浪费的消费在玩耍网络嬉戏空虚中，须不知进了社会才辛酸的明白没有好好的珍惜大学四年宝贵的时间。社会圈子与学校的圈子，究竟学校的气氛要纯真多了，在社会圈子里，你会真正的懂得“铺张别人的时间就是刽子手”，时间问题影响酬劳的问题，酬劳在工作中是每个人敏感的话题，迟到要扣工资，开例会不准时要工资，在工作中，顾客要求有所推移，准会受到责怪甚至是责骂。一天工作八个小时很简单过，早晨是搞包厢的卫生，十一点到是十四点都是忙不赢的，只有在交班那段时间才会悠闲些，忙起来就像是在抢时间，由于怕顾客投诉，怕上级责骂。在这四十几天中我的早晨的生物钟又恢复了正常工作，自从高考后始终是放松，生活没有时间观念，在大学中总是想把睡眠时间延

长，养成爱睡懒觉的坏的习惯，可在这里上班，上班的时间逼迫自己不得不早起，现在这个习惯订正过来，以后在学校也要坚持早起，在空闲的时候我会计算我的时间，它用在哪里，将会用在哪里，感受最深的是我的时间在也不能让它静静地溜走，只留下懵懂，在以后要在学业和工作上劳碌，把时间规划好，这样做起事来不会想一盘散沙，我们每个人要好好的珍惜时间，制造受于自己的人生价值。

三宽容他人。在校的学生都有过这样的感想大学就是一个小的社会，所谓“林子大了，什么鸟都有”，大学这个小社会远比社会要纯真，单纯多了，究竟我们都是拥有那没有退却的稚嫩，用着稚嫩的心去面对眼前的一切，遇到挫折，有亲人教师朋友来庇护。像我这种消遣的效劳生，见到形形色色的人，受到一些看不起的污辱，我这种涉世不深的人开头有些措手不及，其中有次，顾客明确的要求不准我效劳，当时委屈的泪珠就要落下来，可想到是自己不会处理这些问题，“严于律己，宽以待人”，把泪水吐下，微笑的进去效劳，从那以后，渐渐的学会用玩笑带过，顾客是来消费，而我是效劳员，顾客有些话是避开不说的，可以这个耳朵进，另外个耳朵出。在同事中避开不了摩擦，又大有小，有时会消失人身攻击，但是多站在

他们的角度多想想，假如换成我我也会那么做，有时也会抑制不了自己，会表现出不满，但始终努力的抑制。“世界最宽敞的海洋，比海洋跟宽敞的是天空，比天空更宽的是人的胸怀”，宽容真的是种美德，敬重了他人，也让人敬重了自己，误会的黑暗让宽容盏灯照亮。

四低调为人处世。这点是从经理身上学到的，工作的那段时间，康乐部里面存在很浓的离职气氛，缘由一是工资太低，二是法规太多，三是太累，几乎每天都会听到姐姐们相互问你几时走，预备到哪里做事，我想经理应当也知道有这样的现象，每天开例会都会要强调不要老乱军心，要走请你悄悄的离职，后来我由于有些事离职了，当时康乐部真的很缺人，经理主管领班常常要当效劳生使唤，经理也只来一个多月，她说她离职下面的人没有一个人知道，到华信这里来上班还有原单位的人打电话过来要她处理事情，还有许多的为人处世，品德值得我永久的学习。进入社会中会遇到许多以前没有见过的人和事，不要总是事事出风头，把心保持一个自然的心境，低调处事并不是脆弱无能，只是更好的用心完成任务，正如“是金子总会发光”

五学生还是以学习为主。进大学许多的同学都有过半工半读的想法，总认为打工是件妙不行言的事，可我现在并不赞

成这种想法，就打工的经受来说，打工的那段时间并没有看什么书，看书的规划由于很累完全停滞，虽然心里知道有计算机证英语四级考试会计从业证要攻，可一回家就是洗了澡吃了饭就倒在床上，学习的那些精力全部用在工作上，或许是不懂得安排时间，有些人可能会反对说可以不做效劳生找与专业对口的兼职，我想说一个刚进大学的人，专业学问涉及不深，加上比你优秀的大学生现在满街都是，老板会招你这个还在学习的学生吗，一个人的经受究竟有限，有些但学生能够处理学习与兼职的事，但这些同学是少数，有些同学为了工作而逃课，他们的工作阅历很丰富，但专业学问是少之又少，现在社会竞争很剧烈，可以说是“适者生存，不适者淘汰”，我们大学生要把所学到的运用在实践中，再从实践中学习(学习-实践-学习)，这样才是对我们以后的的就业大有裨益，学校是学习的场所，大学里我们最主要的是学会怎么自主学习，书本上的学问有些很空洞，但它只是告知你方法，并不是要你照搬，那些人阅历丰富不懂专业学问的人走进社会会吞许多的冷水，所以我们要不断地突破自己的学问，今日努力的把握专业学问，是为明天更好的效劳，大学是学习的好地方，社会是生活的好地方。

这个寒假很快的过了，现在很期

待开学，盼望今后我在学习和实践中不断的成长，而这次的实践信任是我鼓励的财宝，更好的明白目标，感悟生活，更好的与社会接轨。最终把华信康乐部效劳的信念写下“微笑多一点，笑容甜一点，仪表美一点，说话轻一点，效劳好一点，脑筋活一点。

2023寒假酒店餐饮社会实践报告范文

充实而紧急的金鼎大酒店实习在满载收获中完毕了，通过本次实习，扩大了我的熟悉面，充实了我们从课堂上所学的理论学问，也让我更进一步实地了解到餐饮业的整个流程。

在实习这段时间里，我学到了许多在学校里两三年都学不到的东西，接触到了从没接触的领域，见识了从未见识的人，也熟悉到了自己许多缺乏，感觉受益匪浅。我的工作总结以及自己的心得体会主要有下面一些：

第一：心态累与不累都是自己的想法。刚开头实习的时候，尤其是第一个星期，师傅教我的时候，什么都得干，做筷子，做酱料，做早，加冰，带位，点单，送杯，传菜，收桌，做单以及最终的整理，通通都要做，而且当时全部人都会盯着你，回到宿舍还腰酸背痛的，身体累心也累。心底里不想干,干什么都累。可是过了这一个月，什么都熟了，别人也不会老看着你了，而且也干顺手了，心里也就没感觉了。其实干的数量上跟以前差不多，就是顺手了干的也快了就不会累了，所以累与不累都是个人心态问题。只要心态好了，就会发觉其中的乐趣，也没有人会特意针对你。在工作中，作为新人，更需要通过多做事情来积存阅历，特殊是现在实习工作并不像正式员工那样有明确的工作范围，哪里有需要就得去哪里，假如工作态度不够积极，就可能没有事情做，其他员工也不会满足，所以平常就更需要主动争取多做事，这样才能多积存多提高，也能给大家一个好印象。

其次：学习学与不学都是自己说了算。工作后不再像在学校里学习那样，有教师，有作业，有考试，而是一切要自己主动去学去做。只要你想学习，学习的时机还是许多的。老员工们会给你阅历让你少走弯路，在店里假如自己不主动学没有人会主动教你，刚开头我把全部的根本东西都学会了的时候，根本的做早，整桌，传菜都会了的时候，他们就不教我了，刚开头还挺满意的，到最终觉得学的真的太少了。于是，在他们打单的时候我就认真的看他们怎么打，消失状况怎么办，打折怎么处理，换菜怎么办，退菜怎么办，刷卡visanets怎么换，最终怎样算钱做单整理，以及把钱投进银行。这些都需要自己去学，休息的时候就可以学到许多东西，这样大家看你爱学也会愿意教你。其实，学的东西越多，你的工作就越轻松，才会脱离完全的体力劳动。

第三：合理利用员工关系。刚进店里实习的时候，什么人都不熟悉，可是首先沟通的还是跟他们。只要大家关系好了工作时就会得心应手了。还有每到元旦或过年的时候老板都会请全部店里的员工出去吃饭，而且为调动大家的心情，促进关系融洽，在吃饭的时候老板最活泼了。而且华人年的时候，老板都会带大家去吃火锅，而后还会发红包。虽然不多可是这些都使员工做工更有动力了。而且也要充分利用兼职，只有这样在忙的时候他们才会随叫随到，吃饭人少的时候就削减了员工支出。而且只需要简洁的方法，把他们当成一局部就可以了。最终就是充分利用了实习生，投资少见效大而且影响也大。

总之我觉得实习对店里而言，可以让他们降低本钱，大范围的选择人才，培育和发觉真正符合用人单位要求的人才，亦可以作为用人单位的公关手段，让更多的社会成员(照实习生)了解用人单位的文化和理念，从而增加社会对该组织的认同感并赢得声誉。对学生而言，实习可以使每一个学生有更多的时机得到熬炼，尝试不同的工作并接触不同社会阶层的人学会与他们沟通，扮演不同的社会角色，发觉自己真实的潜力和兴趣，以奠定良好的事业根底，也为自我成长丰富了阅历。作为学生面对的无非是同学、教师、家长，而工作后就要面对更为简单的关系。无论是领导、同事还是接待客户，都要做到妥当处理，要多沟通，并要设身处地从各个角度换位思索，在店里尤其要站在顾客和老板的角度上，效劳要好而且要以店里的利益为主而不是只是考虑自己的事。

我坚信通过这一段时间的实习，从中获得的实践阅历将使我在以后的工作中终身收益，我续会连续理解和体会实习中的点点滴滴以及所学到的学问，盼望在将来的工作中，把学到的学问和实践阅历不断的应用到实际工作中来，为以后打下良好的根底。

以上是我对这半年金鼎大酒店餐饮实习的工作总结，信任在以后的工作中这些阅历能指引我更好的前进。

关于寒假酒店社会实践报告

实践时间：XX年寒假。

实践地点：华信大酒店康乐部。

实践信念：熬炼自己，积存阅历。

寒假一个半月的时间，一晃而过，这个假期说短不短，说不长也不长，在这个假期，通过社会实践，让我领悟许多的东西，而这些让我终身受用，这些日子有辛酸有欢乐，现在回想都觉得不行思议，一句话可以概括：纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行(陆游)。

实践过程：一听到有一个半月的寒假，就在埋怨说在家会无聊死去，肯定要找事做，和一个朋友说好腊月二十之前决不回家，死也在长沙，可是我们的思想很单纯，以为找工作很简单，好像只要我们去查找处处有事做，惋惜这种想法经过很多次拒绝变得很凋零，后来和朋友还去了中介所交了一些钱，其实我们都知道中介所是骗人的。可还是盼望中介所能给我们一些时机，经过几次交道，深深知道为什么有许多人上那些很简洁的圈套，是由于人在无路可寻时，只要有关他的目地什么都会信任。回来对找事做的心还没有死，打假期工似乎是我理所固然要做的事，懵懂的以为只要表现的勤恳老板就会聘请我，可现实是那么的无情，对方只要听说短期工就直摇头，找事做的那份心渐渐的冷却下来，加上父亲不怎么赞成去打工。打算最终去一次面试，冒然的闯进华信，领

领班带我到七楼的总经办公室，主任拉了一张表让我填。仔细的填了交给他，可主任一下认出我是假期工，问他缘由说是你的字迹，学历，还有你问题分析都说明你还是个学生，说你以后在填简历表要留意，知道这次又没戏呢，和主任聊了很久，从他口中了解现实的无情，作为人力资源部的难处及一些官腔话，看到宋总进来赶忙与主任道谢说打搅，出门找事做的心彻完全低的死了，打算在家好好的呆着，其次天就接到电话说我可以做，前提是要做三个月，就这样交了押金领了两件衣服。

上班是三班倒早班是上午8：00~16：00，中班11:00~19:00,晚班16:00~24:00，第一天经理第一句话“欢送进康乐部”，然后知道是假期工，接着说了一句时刻提示我自己的话“说真的，我并不喜爱假期工，第一大学生眼高手低，其次人力物力培育划不算”，就明白做效劳员我要拿出士气面对挑战自己，然后出去实习，第一天过后就知道做效劳生并不简单，除了勤劳，还要眼观顾客所需求以及避开跑单，听顾客的呼叫建议以及上级的要求建议，做事要准时并不出错，我仔细的学习姐姐们怎么待客，以及留意的细节问题，刚开头脚疼得很厉害，她们要我休息会儿，我倔强的摇摇头，坚持下去，由于我知道“吃得苦中人，方为人上人”假如对自己不严峻些，以后累了就会办

法休息，就像军训一样咬着嘴唇没有倒下去，就这样始终坚持，体会生活，了解社会，在实践中提升认知，增长阅历，对自己的目标更加清楚，同时丰富假期生活。

一、社会实践心得：

一责任心珍贵。“责任心使我们约束自己，完善自己所必需的，它将伴你成长(胡缨)”，在校学生的责任只是读书，而在大学里多了一份对自己负责的责任心，马哲思想告知我们“责任心能培育我们成为仆人翁，”在康乐部做效劳生深知一个标准的效劳生的责任是对顾客负责也对自己负责，做效劳生会消失许多过失，像茶水端错，账单开错记错，跑单等是自己效劳区域消失的问题，上级一查到第一时间担当责任，不要找借口推卸责任，不要用无所谓的态度甚至消失态度不好处理过失，第一形象不好，其次影响不好。一个效劳员最大的成就莫过于得到顾客的赞扬和上级的赏识，一个人只要带着责任心，会使你有颗坚决的心，努力完善的做好每件事，以至每天重复简洁的效劳不至于很枯燥，一份责任心让我明白许多的道理，在工作中它能让你的工作让顾客满足，上级满足，同事满足，自己满足，同时工作水平和质量就会得到不断的飞跃，所以作为一个学生有责任的学好专业学问，拓展学问面，增加自身的综合素养。

二、珍惜时间。

大学过了一年，回想起来似乎是虚度过得，比尔·盖茨曾把人生比作在燃烧的“火灾”，说一个人所能做的就是必需做的就是竭尽全力在这场“火灾”中抢救些东西过来，时间是这样，我们大学生以为自己什么也不多，多的却是时间，把它浪费的消费在玩耍网络嬉戏空虚中，须不知进了社会才辛酸的明白没有好好的珍惜大学四年宝贵的时间。社会圈子与学校的圈子，究竟学校的气氛要纯真多了，在社会圈子里，你会真正的懂得“铺张别人的时间就是刽子手”，时间问题影响酬劳的问题，酬劳在工作中是每个人敏感的话题，迟到要扣工资，开例会不准时要工资，在工作中，顾客要求有所推移，准会受到责怪甚至是责骂。一天工作八个小时很简单过，早晨是搞包厢的卫生，十一点到是十四点都是忙不赢的，只有在交班那段时间才会悠闲些，忙起来就像是在抢时间，由于怕顾客投诉，怕上级责骂。在这四十几天中我的早晨的生物钟又恢复了正常工作，自从高考后始终是放松，生活没有时间观念，在大学中总是想把睡眠时间延长，养成爱睡懒觉的坏的习惯，可在这里上班，上班的时间逼迫自己不得不早起，现在这个习惯订正过来，以后在学校也要坚持早起，在空闲的时候我会计算我的时间，它用在哪里，将会用在哪里，感

触最深的是我的时间在也不能让它静静地溜走，只留下懵懂，在以后要在学业和工作上劳碌，把时间规划好，这样做起事来不会想一盘散沙，我们每个人要好好的珍惜时间，制造受于自己的人生价值。

三、宽容他人。

在校的学生都有过这样的感想大学就是一个小的社会，所谓“林子大了，什么鸟都有”，大学这个小社会远比社会要纯真，单纯多了，究竟我们都是拥有那没有退却的稚嫩，用着稚嫩的心去面对眼前的一切，遇到挫折，有亲人教师朋友来庇护。像我这种消遣的效劳生，见到形形色色的人，受到一些看不起的污辱，我这种涉世不深的人开头有些措手不及，其中有次，顾客明确的要求不准我效劳，当时委屈的泪珠就要落下来，可想到是自己不会处理这些问题，“严于律己，宽以待人”，把泪水吐下，微笑的进去效劳，从那以后，渐渐的学会用玩笑带过，顾客是来消费，而我是效劳员，顾客有些话是避开不说的，可以这个耳朵进，另外个耳朵出。在同事中避开不了摩擦，又大有小，有时会消失人身攻击，但是多站在他们的角度多想想，假如换成我我也会那么做，有时也会抑制不了自己，会表现出不满，但始终努力的抑制。“世界最宽敞的海洋，比海洋跟宽敞的是天空，比天空更宽的是人的胸怀”，宽容真

的是种美德，敬重了他人，也让人敬重了自己，误会的黑暗让宽容盏灯照亮。

四、低调为人处世。

这点是从经理身上学到的，工作的那段时间，康乐部里面存在很浓的离职气氛，缘由一是工资太低，二是法规太多，三是太累，几乎每天都会听到姐姐们相互问你几时走，预备到哪里做事，我想经理应当也知道有这样的现象，每天开例会都会要强调不要老乱军心，要走请你悄悄的离职，后来我由于有些事离职了，当时康乐部真的很缺人，经理主管领班常常要当效劳生使唤，经理也只来一个多月，她说她离职下面的人没有一个人知道，到华信这里来上班还有原单位的人打电话过来要她处理事情，还有许多的为人处世，品德值得我永久的学习。进入社会中会遇到许多以前没有见过的人和事，不要总是事事出风头，把心保持一个自然的心境，低调处事并不是脆弱无能，只是更好的用心完成任务，正如“是金子总会发光”

五、学生还是以学习为主。

进大学许多的同学都有过半工半读的想法，总认为打工是件妙不行言的事，可我现在并不赞成这种想法，就打工的经受来说，打工的那段时间并没有看什么书，看书的规划由于很累完全停滞，虽然心里知道有计算机证英语四级考试会计从业证要攻，可一回家就是洗了澡吃

了饭就倒在床上，学习的那些精力全部用在工作上，或许是不懂得安排时间，有些人可能会反对说可以不做效劳生找与专业对口的兼职，我想说一个刚进大学的人，专业学问涉及不深，加上比你优秀的大学生现在满街都是，老板会招你这个还在学习的学生吗，一个人的经受究竟有限，有些但学生能够处理学习与兼职的事，但这些同学是少数，有些同学为了工作而逃课，他们的工作阅历很丰富，但专业学问是少之又少，现在社会竞争很剧烈，可以说是“适者生存，不适者淘汰”，我们大学生要把所学到的运用在实践中，再从实践中学习(学习-实践-学习)，这样才是对我们以后的的就业大有裨益，学校是学习的场所，大学里我们最主要的是学会怎么自主学习，书本上的学问有些很空洞，但它只是告知你方法，并不是要你照搬，那些人阅历丰富不懂专业学问的人走进社会会吞许多的冷水，所以我们要不断地突破自己的学问，今日努力的把握专业学问，是为明天更好的效劳，大学是学习的好地方，社会是生活的好地方。

这个寒假很快的过了，现在很期盼开学，盼望今后我在学习和实践中不断的成长，而这次的实践信任是我鼓励的财宝，更好的明白目标，感悟生活，更好的与社会接轨。最终把华信康乐部效劳的信念写下“微笑多

一点，笑容甜一点，仪表美一点，说话轻一点，效劳好一点，脑筋活一点”

学生寒假酒店社会实践报告

在学生进展寒假的酒店的实践之后需要写好社会实践的报告，那么应当如何写报告内容呢？下面是小编共享给大家的学生寒假酒店社会实践报告，盼望对大家有帮忙。

寒假酒店社会实践报告【1】自从1月5号放假后就在思索我这个寒假怎样过才不是虚度光阴，怎样才能过的充实过的高效，其实第一次放这么长的寒假呀，自从导员宣布这个消息的时候就是无比的感动，在学校的时候心想回去好好玩玩，好好的放松不必想学习，不必想生活费，不必想在学校的一切，只要想好好的在家陪陪我爸爸妈妈，开快乐心的度过着这两个月，我是8号回家的，当时记得非常清晰，那天我是早上四点到站的，下车的时候给我的第一感觉就是我最终回家了，当时公路上什么都没有，就有一个拎这行李箱背着书包的我，寒风吹进领口全身颤抖不知所措，那时候天还没有亮我是在黑夜里前进，当时想起一句很知名的一句话：“黑夜给你一双黑色的眼睛让我查找光明。”

不知不觉我到家了，推开久违的门，里面是黑黑的一片，爸妈还在熟睡着，我轻轻的放下行李包，走进我的小房间，记得我当时走的时候里面的一切，眼里不知怎么的就沁出泪水，第一次尝试的回家的暖和，第一次知道出门在外的不简单，这时爸妈的房屋的灯亮了，听

听见我爸爸喊我了，那种声音是多么的熟识呀，有时候千言万语敌不过一个眼神，一句关怀的话语，此时此刻我只想对自己说：“我爱你们还有这家，爱这里的一切。”

接下来的日子就是一段消沉颓废的网络生活了，每天上网，同学吃饭，朋友有请唱歌，这段时间始终持续了半个月，自己慢慢的发觉不能在这样了，觉得是就是铺张我的时间，然后渐渐的想找一些工作，那样至少不算是铺张时间。

总体说来我这个寒假做了三件事情，第一件就是做了一个拜年的视频，其次件就是帮我妈妈做保险，第三件就是去新世纪大酒店打工。

回来后立刻就要过年了，那时候离开学校已经有一个月了，说实在的我是非常的惦念学校的同学教师还有我亲爱的室友，为了提高班级的分散力我和班上的几个班委在网上进展了沟通很沟通，于是就合计出来一个方案想做一个拜年的视频送给大家，当时由于地域的不变给我们的工作造成了许多的不变，但是我们没有放弃，规划是这样的，我们准备收集我班全部人的照片，还有在校期间的活动时候留下的照片，以及班会的时候的照片，还有我的一段简短的视频，然后整合在一起，之前想想的时候是分工的做的，固然我一个人是做不完的，由于我我知道我一个人的力气是有限的，我需要别

人一起来完成，结果我找来了，代圆圆，田震，王楠楠，章恺，我们一起做了这个视频，之后流程都很顺当没有什么大的问题，我们花了五天的时间就把视频做完了，当我们一月二十三号把视频公布的时候大家都非常喜爱这个视频，也起到了之前大家原定的目的，事后我就在想这是一件多么有意思的事情呀，以后还要多做几次，这样一方面可以提高班级的分散力，另一方面也可以是自己的时间得以充分的利用，总之我们都很满足这次活动。

其次件就是回家以后我知道我妈妈这几个月在做保险工作，听我妈妈说保险这东西很不好做，当时心想自己二十多岁了应当为家里担当点东西了，于是我就帮我妈妈做保险，我妈妈于是就让我帮她做，我做的都是学生险，每一张学生险60块钱，起到保一年的作用，当时我得知这个以后我觉得这个东西应当很好做吧，可是结果未然，我妈妈给我20张的任务，让我这几天把它们卖完，当时觉得没什么，于是我通过，通过校内，通过亲朋好友，大家都不买我的保险，可是我没有放弃，在我心里始终有一个信念就是我不能让我妈妈看不起我，我肯定要买出几张，就是这一份倔强，就是这点执着，让我卖出了第一张保险，那张保险对我开说意义巨大呀，我是通过一个朋友得知我一个同学已经上班

了，现在身上一份保险都没有我就琢磨着能不能在他身上卖一张呢，开头也是能费力他也没有想买的念头可是加上我的死缠烂打最终卖出了我的第一张保险，虽让仅仅是60块钱，可是对我来说意义是相当巨大的，以后的半个月里我完成了我妈妈交给我的任务，把20张保险都买了，我一共买了1200多块钱，提取了利润640块钱，我一共做了15天我就赚了640。当时的心情是不能用语言形容的，反正是是非常的快乐，可是我完成的同时我也在想另一些问题，就是卖保险这东西是吃力不讨好的工作，虽然能得到利润可是总是理由朋友之间的信任，给我带来的都是哄骗，都是担心，于是就不想在做下去了，从那时起我开头想以后从事的工作肯定不能哄骗朋友，不能理由人与人的关系来得到自己的利益，那样太卑劣了，不是我的分格。

又过了一段时间，又开头了我正真的打工生涯，也是我寒假做的第三件事情，就是去酒店里面做传菜生，那段时间里留给我的太多回忆，留给我的太多不舍，让我深刻的明白了挣钱的不简单，让我知道了人心的简单。

我去新世纪大酒店是通过我爸爸的关系去的，由于里面不招收短期工所以我才通过我爸爸的关系进去了，这个酒店的规模还是算比拟正规的一家，我去的第一天是初十，那天正的好忙呀，我是负责把

厨房里面做好的菜端到各个包厢里面的，也就是说我是一个传菜生，那天酒店里面有三十多桌，就是我们几个传菜生来传菜，幸好在学校的时候练过身体要不我根本就不能吃不起这碗饭，其次天我的膀子都酸了，腰也非常的疼，当时睡在床上就在想我是不是不去了，那么累，可是我没有还是坚持下去了，由于我觉得我不是那种半途而废的人，我们上班是这样的，每天早上八点五十五分点名一次，中午四点半点名一次，每周一我值班，晚上九点下班，但是也说不准，要看酒店里面是否忙，要是忙的话要等到最终一桌走了我们才能走，要是不忙的话我们也能提前下班，由于我是在年上去的，酒店的生意特殊的好，每天三十多桌人，给我的感觉就是太忙了，不过在这段时间里我熟悉好多人，我们传菜部的刘艳新，左翔，还有金泉，他们人都很好，还有女效劳员左姐，谭姐，还有毛姐等等好多人。也让我知道了下层社