2023届广东省佛山市南海一中高三第二次调研生物试卷含解析

2023年高考生物模拟试卷注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。2．回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上，写在本试卷上无效。3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．下列有关生物体中元素和化合物的叙述，正确的是（）A．性激素在核糖体上合成，经内质网加工再由高尔基体分泌B．血红蛋白含有Fe3＋且参与O2运输，叶绿素含有Mg2＋且吸收可见光C．血浆渗透压主要由蛋白质维持，组织液渗透压主要由无机盐维持D．控制细菌性状的基因位于拟核的DNA分子上和质粒上2．以下关于“探究2，4-D对插枝生根的作用”实验说法正确的是（）A．实验只需配制一种适宜浓度的2，4-D溶液 B．本实验不需要设置对照组C．2，4-D即吲哚乙酸，是由色氨酸合成的 D．需每天测量每根枝条上根的总长度3．关于激素、抗体、酶和神经递质的叙述，正确的是（）A．激素和抗体都具有特异性，只能作用于特定的靶细胞B．激素和酶都具有高效性，能产生酶的细胞一定能产生激素C．激素通过管道运输到体液中，一经靶细胞接受即被灭活D．乙酰胆碱与特定分子结合后可在神经元之间传递信息4．如图表示神经系统、内分泌系统和免疫系统之间的相互关系，其中细胞因子是细胞对刺激应答时分泌的物质（如淋巴因子），是促肾上腺皮质激素释放激素，是促肾上腺皮质激素。下列叙述错误的是（）A．上述机体调节方式是通过神经、体液和免疫调节共同完成的B．应激状态下，下丘脑释放的增多，最终导致糖皮质激素增多C．病毒感染能刺激细胞分泌细胞因子通过增强效应细胞的功能增强细胞免疫D．病毒感染通过促进的分泌，使糖皮质激素增多进而增强免疫系统的功能5．南瓜果实形状有扁盘形、长圆形和长形三种类型，由位于非同源染色体上的两对等位基因（分别用A、a和B、b表示）控制，将两种不同基因型的长圆形亲本杂交，F1全为扁盘形，F1自交后代为扁盘形：长圆形：长形=7：4：1的表现型比例。下列相关叙述正确的是（）A．每对基因的传递都不符合基因的分离定律B．雌配子或雄配子中的aB和Ab类型均不能参与受精C．如长圆形亲本进行反交，F1仍均为扁盘形D．F2中A和b的基因频率相等，a和B的基因频率相等6．下列关于细胞的叙述，不能体现“结构与功能相适应”观点的是A．豚鼠胰腺腺泡细胞代谢旺盛，核仁的体积较大B．人体细胞的细胞膜外侧分布有糖蛋白，有利于接收信息C．小肠绒毛上皮细胞内的线粒体分布在细胞中央，有利于吸收和转运物质D．植物根尖成熟区细胞含有大液泡，有利于调节细胞的渗透压二、综合题：本大题共4小题7．（9分）薰衣草精油化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂。其提取的基本流程为：薰衣草花瓣→浸泡→旋蒸提取→油水混合物→精油粗产品→除水、过滤、精制→薰衣草精油。请回答下列相关问题：（1）此流程采取的方法称之为__________法，为促进油水混合物中油和水分离，需向其中加入__________，为了除去分离出的油层中的水分，一般加入__________溶液，根据薰衣草精油的化学性质，推测其提取还可以采用__________法。（2）蒸馏时间的长短会影响薰衣草精油的品质，如果要提高品质，需__________（填“延长”或“缩短”）蒸馏时间。蒸馏温度的高低也会影响薰衣草精油的品质，为探究蒸馏温度对薰衣草精油出油率的影响，应设置多组实验。每组实验至少重复3次，目的是____________。（3）此流程不适合胡萝卜素的提取，原因是________________。8．（10分）白酒发酵过程中，窖池中培养液的pH会降低。为选育适合白酒生产的耐酸性强的酵母菌，研究者进行了相关实验。请回答有关问题：（1）酵母菌的代谢类型是________。（2）温度和pH是影响酵母菌生长和发酵的重要条件。________℃左右最适合酵母菌繁殖。酵母菌能在pH值为1．0~2．4的范围内生长，最适pH值为3．4~4．0。发酵过程中窖池中培养液的pH会逐渐下降，原因是________________。（1）从窖池取含酵母菌的适量培养液分别接种到酸碱度不同的麦芽汁培养基上，发现在pH≤1的环境中，仍可检测到少量耐酸性酵母菌生长，这些菌株是________形成的。（3）研究者从pH为2~1的培养液中获得菌种，可通过________法接种到培养基上，进行纯化培养。纯化培养所用培养基常用________法灭菌，灭菌后在________附近倒平板。（4）实验获得了三个耐酸性强的酵母菌菌株，特点如下表。菌株ABC特点pH≤1时，生长代谢正常并优于其它常规菌种pH≤1时，生长代谢正常，pH3~6时不正常pH为2~6时，生长代谢正常并优于其|它常规菌种依据菌株特点，研究者认为C菌株更适合作为白酒发酵菌株，作出这一判断的理由是________。9．（10分）微生物发酵在生产实践中具有重要应用价值。回答有关问题：（1）分解玉米秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由至少3种组分组成的复合酶，其中葡萄糖苷酶的作用是______________________。（2）对土壤中分解纤维素的某种细菌进行活菌计数，常采用________法进行接种培养，对接种工具灭菌的操作是________。（3）酵母菌可以将葡萄糖转化成乙醇，在酿酒中具有重要作用。家庭制作葡萄酒过程中，葡萄汁为酵母菌繁殖提供的营养物质有_____________。随着发酵的进行，发酵液逐渐变为深红色，这是因为________________。（4）在制作葡萄酒的基础上可以制作葡萄醋，制作过程中要适时向发酵液中通入空气，原因是___________；在缺少糖源时，醋酸菌产生醋酸的代谢过程是_______________________。10．（10分）研究人员利用小鼠的单倍体ES细胞（只有一个染色体组），成功培育出转基因小鼠。其主要技术流程如图所示，请分析回答下列问题：（1）利用PCR技术可以扩增目的基因，PCR反应体系中除含缓冲液、模板DNA、dNTP（包含dATP、dCTP、dGTP、dTTP）、引物外，还应含有____；引物应选用下图中____（填图中字母）。（2）在基因工程操作步骤中，过程①②称为___。已知氨苄青霉素不能有效杀死小鼠细胞，而一定浓度的G418能有效杀死不具有Neo′的小鼠细胞。结合上图推测，过程①选用的两种限制酶是___（填图中的编号），③处的培养液应添加____（填“氨苄青霉素”或“G418”）。（3）图中桑椹胚需通过____技术移入代孕小鼠子宫内继续发育，进行该操作前需对受体小鼠进行____处理。11．（15分）普通牛奶赖氨酸含量低，为提高牛奶中赖氨酸的含量，利用现代生物工程技术，得到了一头转入外源赖氨酸基因的奶牛，预计将来其分泌的乳汁中含有更多的赖氨酸。下图为培育转基因动物的技术流程图：（1）在过程①用到的两种工具酶中，对核苷酸序列有严格要求的工具酶是______________，其作用的对象是两个脱氧核苷酸之间的_______________键。（2）在基因表达载体中，目的基因的首端必须含有________，它是__________识别和结合的部位。（3）过程②中为获得能大量产生赖氨酸的转基因牛，该基因表达载体导入的受体细胞是_______________，常用的导入方法是________________法。（4）将该受体细胞培育成为一头奶牛还需要的技术有：___________、_______________。（5）动物细胞培养过程中，培养环境中除须提供O2外还须混入一定量的_____，混入的气体的主要作用是_________________。为保证被培养的动物细胞处于无菌、无毒的环境，可以在细胞培养液中添加一定量的___________，以防培养过程中的污染。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、D【解析】

1、血红蛋白具有运输血液中氧气的功能，Fe是血红蛋白的组成成分之一，人体缺Fe会使血红蛋白的合成受阻，血红蛋白含量降低，血液运输氧气的功能下降，导致组织细胞缺氧，组织细胞无氧呼吸增强，无氧呼吸产生乳酸增多，也可能导致乳酸中毒。2、原核细胞与真核细胞的根本区别在于原核细胞无以核膜为界限的细胞核，真核细胞有以核膜为界限的细胞核。【详解】A、性激素的化学本质为脂质，其合成场所为内质网，A错误；

B、血红蛋白含有Fe2+且参与O2运输，叶绿素含有Mg2+且吸收可见光，B错误；

C、血浆渗透压的大小主要与无机盐、蛋白质的含量有关，组织液渗透压主要无机盐维持，C错误；

D、细菌属于原核生物，没有成形的细胞核，控制细菌性状的基因位于拟核的DNA分子上和质粒上，D正确。

故选D。【点睛】此题主要考查的是无机盐的主要存在形式和作用以及细胞结构的相关知识，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中。2、D【解析】

生长素是植物产生的、对植物有调节作用的激素之一。天然的植物激素和人工合成的类似化学物质合称为植物生长物质或植物生长调节剂。生长素类似物是一种植物生长调节剂，是人工合成的激素的替代物，在生产上获得了很多应用。生长素类似物，能够促进植物的生长，不同浓度的生长素类似物，促进生长的效果不同，一般为低浓度促进高浓度抑制。【详解】A、该实验使用了不同浓度的2，4-D溶液，A错误；B、本实验需要设置对照组，即不加2，4-D溶液加蒸馏水的对照组，B错误；C、生长素即吲哚乙酸，是由植物体内的色氨酸合成的，2，4-D是生长素的类似物，是人工合成的，C错误；D、需每天测量每根枝条上根的总长度，作为观测指标，D正确。故选D。3、D【解析】

1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，酶的特性：高效性、专一性、作用条件较温和。

2、激素作用的一般特征：微量高效、通过体液运输、作用于靶器官、靶细胞。3、抗体指机体的免疫系统在抗原刺激下，由B淋巴细胞或记忆细胞增殖分化成的浆细胞所产生的、可与相应抗原发生特异性结合的免疫球蛋白。【详解】A、激素和抗体都具有特异性，激素只能作用于特定的靶细胞或靶器官，而抗体只能作用于特定的抗原物质，A错误；

B、激素和酶都具有高效性，酶是由活细胞产生的，激素是由特定的内分泌细胞产生的，因此能产生激素的细胞一定能产生酶，但能产生酶的细胞不一定能产生激素，B错误；C、激素是由血液（体液）运输，C错误；

D、乙酰胆碱是一种神经递质，其与特定分子结合后可在神经元之间传递信息，D正确。故选D。4、D【解析】

据图分析可知，应激状态下，刺激作用于神经系统，神经系统分泌神经递质，作用于下丘脑，此时传出神经末梢及其支配的下丘脑属于反射弧组成部分中的效应器，下丘脑释放的CRH增多，最终导致糖皮质激素增多，从而抑制免疫系统的功能。【详解】由图可知，上述机体调节方式涉及到神经系统、激素和免疫系统，因此，上述机体调节方式是通过神经、体液和免疫调节共同完成的，A正确；应激状态下，下丘脑释放的CRH增多，通过分级调节，最终导致糖皮质激素增多，B正确；效应T细胞参与细胞免疫，病毒感染能刺激T细胞，使之分泌细胞因子（淋巴因子），可以增强效应T细胞的功能，从而增强细胞免疫，C正确；据图可知，病毒感染通过促进ACTH的分泌，使糖皮质激素增多而抑制免疫系统的功能，D错误；因此，本题答案选D。5、D【解析】

题干中描述果实形状这一性状是由“位于非同源染色体上的两对等位基因来控制的”，因此可以确定控制该性状的两对基因遵循自由组合定律。两个长圆形的亲本杂交，后代全部为扁盘形，因此可以确定双显性为扁盘形，且F1为双杂合子，能由自由组合定律的相关知识分析显隐性是本题的突破点。【详解】A、控制每对性状的基因在传递时是符合基因分离定律的，A错误；B、长圆形的个体杂交，F1均为扁盘形，可判断出F1扁盘形南瓜的基因型为AaBb。F1自交，扁盘形：长圆形：长形=7：4：1，与正常的9：6：1的比例相比，扁盘形、长圆形中均缺少2/16的个体，出现这种结果的原因最可能是雄性或雌性一方产生的aB或Ab配子不可育，B错误；C、假设题干所述长圆形亲本杂交时AAbb为父本，aaBB为母本，此杂交下，F1为扁盘形，亲本产生的Ab雄配子和aB雌配子是可育的，而B项已判断出雄性或雌性一方产生的aB或Ab基因型的配子不育，所以，如进行反交，则或父方或母方产生的配子是不育的，因此不产生子代，C错误；D、假设aB的雄配子不育，F1产生的可育雄配子有3种，即AB、Ab和ab，雌配子有4种，即AB、Ab、aB和ab，受精后产生的子代中AA：Aa：aa=2：3：1，BB：Bb：bb=1：3：2，可求得其A和b的基因频率均为7/1，同理，假设Ab雄配子不育，则A和b的基因频率均为5/1．假设其中一种雌配子不育时效果相同，D正确；故选D。6、C【解析】

1、细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，其次有少量的糖类，糖与蛋白质或脂质结合形成糖蛋白或者糖脂，在细胞膜上的糖蛋白与细胞间的识别有关，因此糖蛋白位于细胞膜的外侧。2、在代谢旺盛的细胞内分布有大量的线粒体，以保证能量的供应，同时代谢旺盛的细胞核内的核仁体积较大，因为核仁与核糖体的形成有关，保证了代谢旺盛的细胞内蛋白质的合成。3、在成熟的植物细胞内含有中央液泡，液泡内含有水、无机盐、糖类、蛋白质以及花青素等物质，有利于调节植物细胞的渗透压，维持植物细胞坚挺的状态。【详解】根据以上分析可知，在代谢旺盛的细胞内，核仁的体积较大，A正确；人体细胞的细胞膜外侧分布有糖蛋白，糖蛋白与细胞间的信息交流有关，因此有利于接收信息，B正确；小肠绒毛上皮细胞内分布有大量的线粒体，有利于吸收和转运物质，为了便于小肠绒毛上皮细胞对物质的吸收，线粒体应该集中分布在小肠绒毛膜附近，C错误；根据以上分析可知，植物根尖成熟区细胞含有大液泡，有利于调节细胞的渗透压，D正确。二、综合题：本大题共4小题7、水蒸气蒸馏NaCl无水Na2SO4萃取延长减小实验偶然误差水蒸气蒸馏法适用于蒸馏挥发性物质，而胡萝卜素为非挥发性物质，不能随水蒸气蒸馏出来【解析】

植物芳香油的提取方法：蒸馏法、压榨法和萃取等。（1）蒸馏法：芳香油具有挥发性。把含有芳香油的花、叶等放入水中加热，水蒸气能将挥发性较强的芳香油携带出来，形成油水混合物；冷却后，油水混合物又会重新分成油层和水层，除去水层便得到芳香油，这种提取方法叫蒸馏法。根据蒸馏过程中原料放置的位置的标准，将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏。（2）萃取法：这种方法需要将新鲜的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸点的有机溶剂中，使芳香油充分溶解，然后蒸去低沸点的溶剂，剩下的就是芳香油。（3）压榨法：在橘子、柠檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量较多，可以用机械压力直接榨出，这种提取方法叫压榨法。植物芳香油的蒸馏提取过程：浸泡、加热蒸馏、乳浊液的分离。【详解】（1）此流程图采取的是水蒸气蒸馏，由于薰衣草精油易溶于有机溶剂，所以还可以采取萃取法提取薰衣草精油。向油水混合物中加入NaCl，增加盐的浓度，就会出现明显的分层，然后用分液漏斗将两层分离。向分离出的油层中加入无水Na2SO4，放置一段时间后，再除去固体Na2SO4，就可以得到薰衣草精油。（2）蒸馏时间过短会影响薰衣草精油的品质，若要提高品质，需延长蒸馏的时间。探究蒸馏温度对薰衣草精油出油率的影响，应设置多组实验，每组实验至少做3个重复，目的是减小实验偶然误差。（3）水蒸气蒸馏法适用于蒸馏挥发性物质，而胡萝卜素挥发性较差，不宜使用蒸馏法，一般采用萃取的方法。【点睛】本题主要考查植物有效成分的提取实验的相关知识，识记实验原理和实验方法是解题的关键。8、异养兼性厌氧型20细胞呼吸产生二氧化碳，可形成碳酸；代谢过程中还产生了其他酸性物质基因突变平板划线法或稀释涂布平板高压蒸汽灭菌酒精灯该菌对pH耐受范围更大，发酵初期pH近中性，C菌种适合此环境，更易于形成优势菌群；发酵后期pH逐渐降低，C菌种依然能正常生长【解析】

1、葡萄酒与白酒制作的原理是酵母菌无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，酵母菌是兼性厌氧微生物，在缺氧条件下进行无氧呼吸，在氧气充足的条件下进行有氧呼吸，酵母菌具有核膜包被的细胞核，属于真核生物，适宜酵母菌生长的温度范围是18～24℃。

2、常用的微生物接种方法为平板划线法和稀释涂布平板法。【详解】（1）酵母菌的代谢类型是异养兼性厌氧型。（2）适宜酵母菌生长的温度范围是18～24℃。即20℃左右最适合酵母菌繁殖。由于酵母菌细胞呼吸产生二氧化碳，可形成碳酸；以及代谢过程中还产生了其他酸性物质，所以在发酵过程中窖池中培养液的pH会逐渐下降。（1）酵母菌生长的最适pH值为3．4~4．0，过酸的PH会导致酵母菌死亡，但在pH≤1的环境中，仍检测到少量耐酸性酵母菌生长，说明这些菌株是基因突变形成的。（3）常用的微生物接种方法为平板划线法和稀释涂布平板法。培养基的灭菌方法为高压蒸汽灭菌，培养基灭菌后要在酒精灯附近倒平板，以防止微生物的污染。（4）比较表格中的三种菌体的特点可知，C菌对pH耐受范围更大，而酵母菌发酵的初期pH近中性，所以C菌种适合此环境，更易于形成优势菌群；而且发酵后期pH逐渐降低，C菌种依然能正常生长，所以C菌株更适合作为白酒发酵菌株。【点睛】本题结合选育适合生产白酒的耐酸性强的酵母菌，考查酵母菌的代谢类型、倒平板、微生物的接种方法等相关知识，意在考查考生对所学知识的理解，把握知识间内在联系的能力。9、将纤维二糖分解成葡萄糖稀释涂布平板沾少量酒精，在火焰上引燃碳源（葡萄糖也可）、氮源（蛋白质、氨基酸等也可）、水、无机盐发酵过程中随着酒精度的升高，红葡萄皮中的色素进入发酵液醋酸菌是好氧细菌C2H5OH+O2CH3COOH+H2O（“乙醇→乙醛→醋酸”或“乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸”）【解析】

果酒发酵是利用酵母菌的无氧呼吸，果醋发酵是利用醋酸菌的有氧呼吸，代谢类型不同，所需条件【详解】（1）纤维素酶至少是由C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶三种组分组成，前两种酶使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。（2）若要对土壤中分解纤维素的某种细菌进行活菌计数，常采用稀释涂布平板法进行接种，此过程所用的接种工具是涂布器，将沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃，待酒精燃尽后，冷却8～10s后进行接种。（3）家庭制作葡萄酒时，葡萄汁为酵母菌的发酵提供碳源、氮源、水和无机盐等营养物质。随着发酵的进行，发酵液颜色逐渐变为深红色，其原因是发酵过程中随着酒精度的升高，红葡萄皮中的色素进入发酵液。（4）醋酸菌是好氧细菌，因此发酵过程中需要通入空气。在氧气和糖源充足时，醋酸菌能将葡萄汁中的糖分解为醋酸，缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。【点睛】题相对简单，要对课本基本知识进行准确记忆是得分的关键。10、热稳定的DNA聚合酶（或Taq酶）A和D基因表达载体的构建Ⅰ和ⅡG418胚胎移植同期发情【解析】

1.PCR反应的条件：模板DNA、dNTP（包含dATP、dCTP、dGTP、dTTP）、引物、耐高温的DNA聚合酶，其中，dNTP的作用是合成DNA的原料、提供能量。

2.基因工程的操作步骤为：提取目的基因、构建基因表达载体、将目的基因导入受体细胞、目的基因的检测和鉴定。【详解】（1）根据分析可知，PCR反应体系中除含缓冲液、模板DNA、dNTP（包含dATP、dCTP、dGTP、dTTP）、引物以外，还应含有耐高温的DNA聚合酶。为了扩增目的基因的片段，根据图示可知需要在引物A和D作用下以目的基因的两条链为模板合成子代目的基因。（2）由图可知，过程①②是将目的基因和运载体连接形成重组质粒，即基因表达载体的构建过程。重组质粒上的抗生素抗性基因可作为标记基因，其作用是有利于筛选出含有目的基因的细胞。根据题意可知，氨苄青霉素不能有效杀死小鼠细胞，而一定浓度的G418能有效杀死不具有Neo′的小鼠细胞，因此应选择Neo′作为标记基因，即质粒上Neo′不能用限制酶切割，则过程①应选用Ⅰ和Ⅱ两种限制酶，图中③处的培养液应添加G418以便于起到筛选的作用。（3）将桑椹胚通过胚胎移植技术移入代孕小鼠子宫内继续发育，进行该操作前需对受体小鼠进行同期发情处理，以保证供体与受体处于相同或相近的生理状态。【点睛】本题考查基因工程的知识点，要求学生掌握基因工程的操作步骤，把握基因表达载体构建的过程及其标记基因的作用，理解限制酶的作用并且能够根据题意和图示正确选择限制酶，把握PCR扩增技术需要的条件和引物的作用，这是该题考查的重点。11、限制性内切酶（限制酶）磷酸二酯启动子RNA聚合酶受精卵显微注射早期胚胎培养胚胎移植CO2维持培养液的pH