露地蔬菜周年生产栽培技术介绍,园艺学论文

露地蔬菜周年生产栽培技术介绍,园艺学论文玉林市地处广西桂东南，属典型的亚热带季风气候区，气候温和，日照充足，雨量充沛，年均气温21.3~21.9℃，年均降雨量1300~1400mm，无霜期316~360天，光、温、热、水资源均属广西高值地区和全国相对丰富地区。为了充分利用当地有利的自然资源条件，我们通过科学布置各种蔬菜的种植时间，实现露地蔬菜周年生产，并获得很好的产量和经济效益。现将露地蔬菜周年生产栽培技术介绍如下。1苦麦菜〔苦苣〕1.1种植时间1月20日至4月5日。1.2品种选择选择适应性广、较耐低温、抗病力强、优质、高产苦麦菜品种，如博白苦麦菜、钟周村苦麦菜等，每667m需种子量20~25g。1.3适时播种播种把握在12月1~10日，当气温12℃以上时，催芽露白后播种，出苗后，注意保持苗床湿润，如遇天气转冷〔气温10℃下面〕要注意盖白色薄膜保温。当长出1片半真叶时，淋施1次1%瓜果冲施肥。植株4~5片叶时移栽，移栽前7天进行炼苗。1.4施足基肥、地膜覆盖、适时移栽选择前作是水稻的田块，翻晒15天后，按1.8m宽〔包沟〕作畦，基肥采取全层施肥，每667m施狮马牌复合肥30kg、45%三元复合肥50kg或经无害化处理的腐熟农家肥1000kg、过磷酸钙25kg，施肥完毕，整平畦面，土壤充分湿润后，覆盖1.5m宽的黑色地膜。翌年1月中旬，气温稳定在12℃以上时进行移植，株行距0.3m0.3m，每667m种植5000株左右，移栽后要及时淋足定根水。1.5水肥管理地膜覆盖栽培保湿较好，正常的情况下，一般不需另外淋水，若天气较为枯燥的情况下，可适当淋水，以保持土壤湿润。雨水多时，注意及时排水。移栽后，在正常气温〔12℃以上〕下，7天左右能够进行第一次追肥，每667m淋施45%三元复合肥8kg+尿素3kg。以后每隔10～15天淋施1次肥，每667m淋施45%三元复合肥10kg+尿素3kg，淋肥后要注意淋1次清水，以免淋肥浓度过大引起烧苗。1.6病虫害防治生长经过中要注意防治霜霉病、斜纹夜蛾幼虫、蚜虫等。可用80%氟吗霜可湿性粉剂600倍液、10%吡虫啉1500倍液、5%甲维盐微乳剂3000倍液混合喷施。1.7适时采收一般移植60~70天后可收获，每667m产量2500~3000kg。2油菜心2.1种植时间4月10日至6月5日。2.2播种在收获苦麦菜后用拖拉机一次性犁耙成畦，再667m施狮马牌复合肥30kg[1]，选择早熟油菜心，每667m播种量200~300g。2.3水肥管理出苗后要及时进行水肥管理，油菜喜水怕渍、耐肥，对磷肥反响敏感，苗期需要保持湿润环境，土壤水分含量以田间最大持水量的70%～80%为宜[2，3]。3~4片真叶后每隔7~10天淋施1次肥，每667m淋施45%三元复合肥8kg加尿素3kg，淋肥后要注意淋1次清水以免淋肥浓度过大引起烧苗，平常要经常保持畦面湿润。2.4虫害防治出苗后注意防治黄曲条跳甲和菜青虫的为害，用3%啶虫脒1000倍液或2.5％溴氰菊酯乳油1500倍液+80%敌敌畏乳油1000倍液喷雾防治，每隔5~7天喷1次。2.5适时采收一般45~50天后收获，667m产1000~1250kg。3竹芥菜〔叶用芥菜〕3.1种植时间6月10日至8月2日。3.2播种在油菜心收获后，仍保持原来的畦地，及时在畦面上撒石灰粉，每667m撒施25kg，并进行浅翻晒5天。播种前每667m撒施狮马牌复合肥20kg或有机复合肥50kg，耙平后，选择耐热、适应强、品质优的叶用芥菜品种如香港蔡兴利竹芥菜，每667m播种量250~300g。3.3水肥管理3片真叶后及时进行追肥[4]，每隔7~10天淋施1次肥，每667m淋施45%三元复合肥5kg+尿素3~4kg，同时平常要经常保持畦面湿润。3.4虫害防治出苗后谨防黄曲条跳甲及菜青虫的为害，可用3%啶虫脒1000倍液+15％乐斯本〔毒死蜱〕1500倍液或1.8%阿维菌素乳油1500倍液喷雾防治[4]，每隔5~7天喷1次。3.5适时采收一般45~50天后可收获，667m产量1500~2000kg。4芹菜4.1种植时间8月10日至10月10日。4.2培育壮苗选择纯黄心白茎的品种，一般玉林市在6月初开场播种育苗，育苗时间为6月初至8月初。在播种前用55℃的0.5%高锰酸钾水溶液浸种10min，取出洗净，放入5℃冰箱种用冷水浸12~18h〔经过低温处理后的芹菜种子较容易打破休眠而出芽整洁〕[5]，取出后放凉快清爽通风处〔20~25℃〕保湿催芽，露白即可播种[6，7]。苗床地提早犁翻晒透后，起高畦深沟，播种后盖上薄土和一层薄稻草淋湿，拉上遮阳网，苗床要经常保持湿润，及时淋施壮苗肥和防治叶斑病、蚜虫，3~4叶时移栽定植[6，7]。4.3定植移栽前，667m撒施石灰粉50kg，并进行犁翻晒7天。然后施足基肥，667m施腐熟猪粪灰肥500kg，或45%三元复合肥100kg、过磷酸钙50kg。整地起畦，畦宽1.8m〔包沟〕，畦高0.3m左右，选择阴天或晴天下午移栽，大小苗分开种植，株行距8cm12cm[6]，浅植，定植后要及时拉上遮阳网。4.4水肥管理移栽7～10天后，淋起苗肥，以氮素为主，667m淋尿素6kg和45%三元复合肥3kg，中后期按氮、磷、钾比例为3∶1∶4配施，并参加适量的硼肥。采收前一个月，喷适量生长调节剂〔复合920〕并与追肥相结合，能起到促进生长、增产的作用。收获前10天，畦沟要经常保持半沟水和畦面湿润。4.5病虫害防治注意斑枯病、叶斑病、蚜虫的防治。可用50%扑海因〔异菌脲〕可湿性粉剂800倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液+多抗霉素1000倍液+阿维吡虫啉1000倍液喷雾防治。4.6适时采收一般移栽后50~60天即可收获，每667m产量3000~4000kg。5仁东大蒜5.1种植时间10月15日至12月15日。5.2适时播种、合理密植选择优质、高产、纯度高的仁东大蒜品种，保持原来种植芹菜的畦地，10月15日左右播种，播种前每667m施45%三元复合肥30kg，施后浅翻，种植株行距0.1m0.2m，每667m用种量70~75kg，播后及时喷都尔除草剂，并盖上一层薄稻草[8，9]。5.3水肥管理幼苗期一般应少灌水，适当控制水分，防止徒长和退母过早。在生长盛期要增加灌水，避免受旱，要经常保持土壤湿润，灌水应以灌半沟水为主，避免大水漫灌。出苗15天左右及时施速效氮肥，每667m撒施尿素10~15kg；25~30天后进行第二次追肥，每667m施狮马牌复合肥15~20kg；根茎开场膨大时，进行第三次追肥，每667m施狮马牌复合肥40~50kg；施肥后1~3天天天淋1次水[9，10]。5.4病虫害防治主要注意软腐病、灰霉病、锈病、蚜虫等的防治。软腐病可用72.2%农用硫酸链霉素可湿性粉剂1000倍液防治；灰霉病可用50%扑海因可湿性粉剂或50%腐霉利可湿性粉剂1000倍液防治；锈病可用20%粉锈宁〔三唑酮〕或30%醚菌酯可湿性粉剂600倍液防治；蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液防治[9，10]。5.5适时采收一般收新鲜蒜苗的种植90天左右即可收获，每667m产新鲜蒜苗2500~3000kg。以下为参考文献[1]李培润.镇沅县无公害油菜栽培技术规程[J].云南农业，2020〔11〕：28-29.[2]王芳.油菜栽培技术[J].当代农业科技，2018〔1〕：78.[3]卜样.我们国家油菜栽培技术研究[J].农林科技，2020〔29〕：235.[4]林小莲.无公害叶用芥菜栽培技术重点[J].福建农业，2020〔9〕：18.[5]陈士权.夏季芹菜栽培技术[J].上海蔬菜，2007〔4〕：