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文档简介

10工程科技推广方案方案实施背景辣椒栽培是我县特色农业支柱产业之一,近几年随着国内外辣椒市场及相关深加工产品的需求趋势变化,本县辣椒产业缺少科技扶持和市场引导,传统栽培品种越来越不受市场欢送,椒农增产不增收现象与日俱增。为了转变这种现状,需加快推动农业产业构造,调整和建立完善的现代农业科技体系,提高农业科技创力量;需用市场理念引导我县辣椒产业进展,以市场为导向,科技为支撑,基地为桥梁,企业作保证。将辣椒产业中的关键要素有力结合,充分发挥品种、技术、产品的综合效益,统一和提升本县辣椒品质,加快农业科技奉献率,切实实现农民增收。方案实施关联企业山西全向实业 1999年5月注册成立,占地50亩,建筑面积16000㎡。现有员工69人,其中本科生1613收购、加工、销售;水果冷藏。主要产品辣椒颗粒、辣椒红色素、辣椒素、辣椒碱、酥梨;副产品辣椒油、辣椒饲料。以公司+基地+农户+科技为进展模式,走农产品深加工、精加工进展之路,是国家扶贫办扶贫开发试点县重点示范企业山西省民营科技企业,山西省农产品加工 “513”工程省级龙头企业。公司致力于辣椒自然提取物争论、开发、生产,从辣椒中提取高附加值产品。公司下设代县辣椒基地,2023年公司在基地投资600多万元建成38座高效日光温室大棚,主要进展辣椒育种育苗,种植示范,开展辣椒栽培技术科研活动等。生产规模:年加工辣椒干 1.8万吨,提取辣椒自然系列纯化物,辣椒红色素600吨,辣椒素〔精〕9吨,辣椒碱0.8吨;副产品辣椒饲料5000吨,辣椒油1000吨;主要经济指标:年销售收入 29650万元,利润6149万元,税收3879万元。指导理念:公司立足高端,立足当地资源优势,以市场需求为导向,做大做强特色农产品深加工企业,依靠科技进步,努力提高农产品综合加工力量,实现由初级加工向高附加值精深加工转变,由传统加工工艺向现代高技术转变。企业目前的逆境是原料辣椒干供给跟不上,本县辣椒的产量和质量无法满足企业需求,需种植上万亩高色素高辣素型宜干制辣椒。企业实行订单农业,和椒农签订种植收购合同,合同辣椒干保护价每公斤8.4元。方案实施方案实施总原则科技做引导 公司抓基地 椒农保增收 政府来监视推广栽培面积——---------上磨坊和十里铺五个行政村连片集中实施,工程区基地推广栽培面积0.4万亩。实施打算考察学习组织企业基地技术人员和工程区各村辣椒种植带头人考察学习。选优种方面的考察优质的辣椒种子关系到最终产量和辣椒品质,所以不容无视,必需有目的的考察和试种成功才可大面积推广栽培。考察形式:参与辣椒争论会的年会和辣椒品种展销会,了解选择适宜本县栽培的最辣椒品种,考察制种企业。育苗技术方面的考察学习目标考察山东寿光的大棚种植,重点学习寿光的先进日光温室治理技术,和苗床或养分钵育苗技术。主产区考察目前全国辣椒干主产区分布在中西部,重点考察疆和静县建设兵团的辣椒种植,包括甘肃武威市、内蒙开鲁县、辽宁北票市、河南临颍县等地,了解各个主产区辣椒种植品种,亩产量,加工形式,销售渠道等。科技推广内容4000亩连片推广栽培和200亩示范区推广品种推广品种4000亩连片推广栽培辣椒放在明年,待今年 200亩品辣椒示范栽培成功,土地治理和配套设施完善后推行。200亩辣椒示范区推广栽培品种为红龙 13号和辣家家两个品种。红龙13号色素型辣椒品种由山东胶州宏隆辣椒研究所育成,亩均产辣椒干400-500公斤。成品辣椒经权威部门鉴定色价E12-E161368.5μg/g,红龙13号色素型辣椒是目前国内主要推广的色素型干辣椒品种,中早熟, 结果集中,果实呈羊角型,成熟后呈紫红色,果长14cm以上,横径3.5-4.0cm,平均单果干重3.5—4.0g。高抗花叶病毒病、晚疫病及炭疽病,适用于加工、出口和色素提取。该品种于2023年11月通过了山东省科技厅组织的专家鉴定,红龙 13号色素型辣椒品种在同类型争论方面居国内领先水平。“辣家家”辣椒种子是由北京捷利亚种业育成,北京捷利亚种业专业经营进口辣椒种子。公司以亚洲为中心,引进、筛选来自日本、韩国、美国、荷兰、丹麦、法国、以色列、意大利等世界各地的高品质辣椒品种资源。 特性:辣味强、色泽好、抗病性强、大果种!株型半开展,长势强,抗病毒力量较强;果实为大果,座果力好;辣味较强,干椒光泽光明,质量优秀,市场性17-18g,长12-15cm1.8-2.3cm500公斤。应用技术推广NY5229-2023无公害辣椒生产技术土壤有机质含量增加0.1%,保护农田生态环境,防止盲目施用化肥对土壤造成的危害。示范田试种关键点一:选种、预备苗床选择高产、抗病的红龙13号和辣家家辣椒品种,要求品种纯度在95%以上,发芽率在85证件齐全。然后对种子进展处理〔温汤浸种、药物浸种、催芽。温室大棚苗床要求土层深厚、疏松、肥沃、PH以中性或中性略偏碱为宜。为防止苗床病害的发生,在配养土配制后进展消毒处理。红龙13号每亩辣椒定植需用5500-6000株秧苗,亩用种量为50-70克,需苗床约7辣家家每亩辣椒定植需用 3500-4000株秧苗亩用种量为50克,需苗床约5示范田试种关键点二:苗期治理辣椒壮苗指标:苗龄45-60天,6-7片真叶,株高10-13cm,茎粗0.4cm以上,花蕾显现,叶色浓绿,无病虫害。苗期治理是培育壮苗的重要环节,秧苗治理的总原则是让苗在促控结合的治理过程中强健生长。①出苗期治理:主要掌握较高的温度和较高的湿度。②破土期的治理:关键是由促转为适当的控,保证身苗稳建生长。③旺盛期的治理:需供给适宜的温度,较强的光照、充分的水分和养分,并表达促中有控,促控结合。④炼苗期的治理:揭除掩盖物,掌握肥水和喷抑剂等。示范田试种关键点三:田间治理①整地作畦 移栽前辣椒田深耕 30cm,整平耙细,施足底肥。深耕高畦栽培结合合理密植,按小行开沟,大行距60cm,小行距50cm,株距18-20cm辣家家辣椒需要稀植,大行距80cm,小行距60cm,株距30-35cm。②肥药双控 运用精准施肥和用药理论,进展示范土壤检测,施用高效、无公害的肥、药或进展生物防治。③合理浇灌 夏末秋初天气炎热枯燥,需准时浇灌,把握“三凉”,即天凉、土凉和水凉时浇灌。④收获 收获的检准应把握在80%的辣椒变红,连根刨出,通风良好的条件下,码垛晾晒。高效制干色素辣椒栽培技术与高垄露地栽培技术相结合的双高技术,削减了养分消耗,有利于培育壮苗,提高产量,椒农大大减轻劳动强度,提高工作效率,削减生产本钱,到达省工节资增效目的,应用此技术每亩可节约投工数,节约工费。规划布局育苗区设在朴村山西全向实业辣椒基地,2023年打算示范推广红龙13植面积100100排灌便利,地力均匀,生长性强的地块。示范田试种成功,2023年在工程区全面推广栽培4000亩。观测记载和完善标准体系推广技术人员在辣椒生长期间要依据要求准时认真进展观看记载,做好具体记录,并要对推广品种进展综合评述。依据NY5229-2023无公害辣椒生产技术规程,进一步完善辣椒育苗、定植、田间治理、采收等环节的技术和治理标准,编印并向农民发放通俗易懂、易于承受,可操作性强的技术规程手册和明白纸,指导和提高农民无公害种植技术,推动农业增效,促进农民增收。技术培训与宣传在示范区实施育苗技术培训时首先聘请辣椒栽培专家给育苗技术人员现场示范,然后在育苗实践过程供给指导。序号项目单位总数单位(万元)合价〔万元〕一、考察学习费在实施辣椒无公害种植的时,对辣椒种植户、基地治理人员、农民经纪人、农业部门技术人员进展培训与宣传。举办培训班序号项目单位总数单位(万元)合价〔万元〕一、考察学习费5.5.3打算2023年实施辣椒无公害种植推广面积4000建立生产基地治理机制和农产品加工企业质量安全制度,对辣椒生产、加工、包装等各个环节实行质量安全档案记录,逐步进展农产品绿色认证,逐步建立和形成产销一体化的产品质量安全体系。科技推广费与资金筹措科技推广费用概算总预算25万元,支出详见下表:1 〔参展费和差旅费〕人次30.23人次30.230.69人次80.120.96人次60.281.68人次100.212.1克52000.00031.56克48000.000381.824处11.61.6人工3000.00682.04人次150.11.5班次840.0635.292期80.1751.4册60000.000321.921.6340.80.82.12.23二、12三、1234567四

差旅费示范田购种费红龙13号辣椒辣家家辣椒培训宣传费网络平台维护专家劳务费60人)技术指导检查验收费五五合计25.004.1资金筹措科技推广费用投资25.00金25.00预期效益经济效益通过推广红龙13达500公斤以上,科学栽培将提升辣椒干品质。按2023年色素辣椒市场行情每公斤 11.5元,比一般辣椒干每公斤价格可增加 5元,亩收入可达0元,扣除亩生产本钱783元,亩纯收入达4967元。一般辣椒品种承受传统种植,亩均产量300公斤,以每公斤8算,亩收入为2400元,扣除亩生产本钱650元,亩纯收入仅为1750元。通过比照分析,亩纯收入可增加 3217元,示范区200亩可增加纯收入总额64.342023年工程基地推广400013收入1268.80万元。假设2023年辣椒干行情不好,企业将按保护价每公斤8.4元收购订单辣椒干以玉米为例每亩纯收入966元,推广品种辣椒干按保护价每亩纯收入 3417元,2023年工程基地推广4000亩红龙13号和辣家家辣椒可增加纯收入980.4万元。市场价经济效益比较表一单位:公斤、元/公斤、元项目亩产单价亩收入亩生产成本亩纯收入红龙1350011.557507834967一般辣椒品种种植824006501750300比照结果2003.533501333217保护价经济效益比较表二单位:公斤、元/公斤、元项目亩产单价亩收入亩生产成本亩纯收入红龙135008.442007833417以种植玉米为例12000.981176210966比照结果30245732451社会效益通过色素型辣椒品种种植,可引导农民转变种植观念,实施科学施肥、科学种田、科学治理,推广品种、技术和绿色产品,提高土地的产出率和收益率。通过推广引导,技术指导,进展优良品种种植、特色农业种植、连片规模种植、定单农业种植,为构建代县现代农业,起到很好的示范带动作用。生态效益通过实施有机肥和农家肥,土壤有机质的含量增加,增加土地肥力,防止盲目施用化肥对土壤造成危害,保护农田的生态环境。可使工程区农业生产条件得到改善,土、肥、水资源得到合理有效利用,为促进农业可持续进展奠定增加土壤保水保肥、供水供肥及防污染和抗逆力量,提高耕地综合生产力量。红龙13号和辣家家辣椒种植技术的推广和应用,增加农业生产的科技含量,减轻地表水和地下水污染,减轻作物生理病害的发生,为无公害农产品的生产营造一个良好的环境。验收考核指标本工程科技推广工程将严格依据国农办《关于加强农业综合开发土地治理工程科技推广费治理工作的指导意见》文件精神进展组织实施,严格纳入打算治理,确保管好用好科技推广费。要严格对推广单位的资格审核,择优选择推广单位。科技示范推广费的使用严格实行合同制治理,由县农发办、推广单位和工程区乡镇、工程村签订技术推广合同,明确权利、责任、义务及考核方法。科技推广费的支出严格实现县级报帐制,确保专款专用。县农发办在工程实施中,要切实加强对科技推广费使用状况的监视检查,工程竣工后,要严格依据合同明确的验收考核指标进展逐项验收,坚持效益优先,严格把关,确保每项科技推广工作真正做到位,成为

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