版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领
文档简介
3.4蛋白质工程的原理与应用一、蛋白质工程
以蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有的蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活需求。蛋白质工程的基本途径预期的蛋白质功能设计预期的蛋白质结构推测应有的氨基酸序列找到相对应的脱氧核苷酸序列（基因）对蛋白质的改造：改造蛋白质大改：设计并制造出自然界不存在的蛋白质中改：替换一个肽段或一个特定的结构域小改：改造活性部位的一个或几个氨基酸残基在基因水平改造蛋白质：（1）定点诱变技术（已知蛋白质的空间结构）优点：目的性和针对性较强（2）非定点诱变技术（不确定诱变位点）突变位点多，诱变结果难预测异亮氨酸苏氨酸二、蛋白质工程的应用天门冬酰胺天门冬酰胺酵母菌丙糖磷酸异构酶热稳定性提高50％工业生产上实例1：干扰素的保存天然的干扰素在体外保存相当困难。如果将其分子上的一个半胱氨酸变成丝氨酸，那么在—70℃的条件下，可以保存半年。实例2：生产单体速效胰岛素如果把胰岛素B链由B28脯氨酸-B29赖氨酸改为B28赖氨酸-B29脯氨酸就可以避免胰岛素分子形成聚合体以保证其效能的及时发挥。原因：胰岛素注射到人体后会堆积在皮下，要经过较长时间才能进入血液，而且进入到血液中的胰岛素又会不断地被分解。实例3:工业用酶许多工业用酶是在改变天然酶的特性后，才使之适应生产和使用需要的。在已研究过的几千种酶中，只有极少数可以应用于工业生产，绝大多数酶都不能应用于工业生产，这是因为工业生产中每一步的反应体系中常常会有酸、碱或有机溶剂存在，反应温度较高，在这种条件下，大多数酶会很快变性失活。鼠抗体人抗体恒定区恒定区可变区可变区嵌合抗体对人体的不良反应减少制药领域上小结：蛋白质工程与基因工程的区别和联系项目蛋白质工程基因工程区别操作流程结果联系预期蛋白质功能→找到对应的脱氧核苷酸序列→获得新的蛋白质获取目的基因→构建基因表达载体→将目的基因导入受体细胞→目的基因的检测与鉴定通过改造基因得到符合需求的蛋白质生产自然界已经存在的蛋白质
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 心灵相约与健康同行演讲稿三篇
- 2025年四川职教高考《职业适应性测试》考前冲刺模拟试题库（附答案）
- 2025年“雄鹰杯”小动物医师技能大赛备考试题库（含答案）
- 错误记忆课件
- 【语文试卷+答案】2024-2025学年泉州高二上期末质检
- 专题04 世界古代史（易错选择题50道）
- 山东省德州市高三3月份高考模拟考试语文试题（含答案）
- 中班幼儿趣味亲子活动策划方案五篇
- 电子商务采购合同范本
- 物品抵押借款合同标准范本
- 2025年销售部年度工作计划
- 2024年苏州工业园区服务外包职业学院高职单招职业适应性测试历年参考题库含答案解析
- ESG表现对企业财务绩效的影响研究
- 车间空调岗位送风方案
- 使用错误评估报告（可用性工程）模版
- 初一年级班主任上学期工作总结
- 2023-2024年同等学力经济学综合真题及参考答案
- 农村集体土地使用权转让协议
- 课件四露天矿山安全知识培训
- 2024年高考全国甲卷英语试卷（含答案）
- 职业技术学院《装配式混凝土构件生产与管理》课程标准
评论
0/150
提交评论