云南花卉苗木业发展态势分析

云南花卉苗木业发展态势分析

——云南花卉苗木行业发展分析一、云南花卉苗木的特点云南北高南低的地势，错综复杂的地形，印度洋西南季风、南太平洋东南季风及青藏高原气团的交替影响，形成了包含从热带到极地各种不同气候类型的气候特点。云南素有植物王国的美称，植物资源非常丰富，拥有17000种高等植物，野生观赏植物有2500多种，八大名花享有盛名，还有众多的国兰野生种，是世界上观赏植物宝贵的种子基因库，这也是云南发展花卉产业的资源优势。云南省地域辽阔，地跨热带、亚热带、温带等多个气候带，加上地形、海拔、降水、光照等的不同和变化，形成多种生态类型和气候类型，具有可周年生产花卉的优势，同时在品种结构和上市时间方面调剂的余地很大。境内大部分地区气候温和，冬无严寒、夏无酷暑，日照充足，雨量充沛，无大的灾害性极端气候，特别是以昆明为中心的滇中地区更是四季如春，十分有利于鲜切花周年种植和均衡生产，是我国少有的鲜切花生产的最适宜区，世界上主要的鲜花类在这里都能实现规模化生产。二、云南花卉苗木产业发展1、2016全省花卉种植面积132.5万亩，总产值463.7亿元，较上年分别增长17.6%和16.1%，已成为云南省高原特色现代农业10大重点产业重中之重。以切花月季、康乃馨、非洲菊、百合为主打品种的鲜切花是云南花卉产业的主打产品。2016年，全省鲜切花种植面积、产量和产值分别达20.9万亩、100.6亿枝和68.6亿元，产量连续23年居全国第一，占全国75%的市场份额，其中昆明市2016年鲜切花产量达到55亿枝，97%以上外销。在鲜切花产业迅猛发展的同时，随着人们生活质量的提高和居住条件的改善，云南盆栽花卉发展迅猛。截止2016年年底，全省盆花种植面积、产量和产值分别达8.5万亩、2.7亿盆和86.53亿元。其中大花蕙兰种植面积和产量分别达8000亩和500万盆，生产规模居全国首位，产量占全国总产量的89.3%，已成为全国大花蕙兰产销中心和世界最重要的大花蕙兰生产基地。2016年，全省大花蕙兰生产商已达200余家，较2015年增加30%左右。2、2017年，云南省花卉种植面积156.2万亩，实现综合产值503.2亿元。其中，鲜切花种植面积21.8万亩，产量110.3亿支，花农收入121.1亿元。目前云南已成功构建了产学研协同创新的花卉育种体系，建立全国品类最为丰富、数量最大的花卉种质资源库，在引进、驯化2000余个花卉新品种的同时，自主培育出切花月季、香石竹、非洲菊等已鲜切花为主的自主知识产权花卉新品种580个，占全国选育新品种数的60%以上，改变了我国鲜切花品种主要依赖国外进口的状况。与此同时，通过构建覆盖全产业链关键环节的技术创新体系，全省已制定花卉产业相关环节国家、行业和地方标准92项，数量居全国第一，花卉生产技术集成、采后处理技术等多项技术领先全国。其中香石竹多倍体选育技术，高山杜鹃、百合远缘杂交障碍技术达国际先进水平，育种效率较常规技术大幅提高；“互联网+绿色生产技术”的攻关成功，为种植户提供了精准智能种植技术，有效实现了农药和化肥的规模化“双减”；通过高效组培诱导、一次性成苗、低耗组培环境精准调控等技术的优化创新，使得香石竹、非洲菊等云南主要鲜切花优质种苗自给率提高到85%以上。云南与非洲的肯尼亚、埃塞俄比亚和南美的哥伦比亚、厄瓜多尔，并称为世界最适宜鲜切花种植的三大区域，发展起了一批世界一流的花卉龙头企业，以及亚洲第一、世界第二大且具有较强市场主导权和定价权的鲜花交易市场。2017年斗南花花世界交易鲜花79亿枝、交易额65.5亿元，仅次于全球最大的花卉植物交易平台——荷兰皇家花卉拍卖市场。自2017年以来，云南花卉产业吸引社会投资额达到121亿元，涉及生产、加工、科研、种业等32个项目，主要集中于玉溪、红河、丽江、曲靖、大理、保山、文山等花卉产业发展基础较好且潜力巨大的地区。新建的花卉项目主要围绕建设现代产业园区，涉及高品质切花、盆花种植、种苗种球培育、新品种研发、花卉旅游等多个领域，呈现出了一二三产业协同发展的良好局面。产业园中，2016年3月启动建设的云南省（红河）现代花卉产业园区，目前已有近30家企业入驻，超过5000亩的花卉已上市销售；位于玉溪市红塔区的玉溪鲜花产业链体系示范园，自去年10月开工建设以来，目前已开始运营，第一批花卉将于近期上市；此外，丽江、曲靖、楚雄等地的花卉园区建设已启动。合作促发展。“两展一会”中，来自越南、缅甸、柬埔寨等东南亚国家和荷兰、以色列等国家驻华使领馆代表，以及日本岩手县农林水产部等外方机构均参加此次展会，各国代表在办展期间考察了云南省部分花卉生产基地，寻求进一步合作，共同推进花卉产业全球化进程。仅开幕当天，由云南省农业厅牵头主办的花卉招商引资暨签约仪式，就有12个投资项目成功签约，签约金额达到17亿元。云南已逐渐确立了在全国花卉产业的领先地位和亚洲花卉市场的中心地位。发展无止境，毕虹表示，云南将借助国家“一带一路”倡议及将建设成为面向南亚东南亚辐射中心的良好机遇，以花为媒，充分发挥区位优势，产业优势，搭建沟通纽带，开拓新兴市场，促进农民脱贫增收，将云南花卉打造成为云南省面向世界的展示窗口，打造“大产业”、培育“新主体”、搭建“新平台”，竭力将“云花”这一张云南特色优势产业牌打得更加响亮。3、2018年一季度，云南鲜切花种植面积16.9万亩，同比增长7.6%，鲜切花产量24.9亿枝，同比增长2.3%，其中出口量1.65亿枝，出口额6597.57万美元。三、云南出台花卉产业规划2017年云南出台《云南省高原特色现代农业产业发展规划(2016—2020年)》（以下简称《规划》）。按照规划，“到2018年，全省花卉产业农业总产值达380亿元，农业增加值达235亿元，带动从业农民人均增收达19000元”的发展目标，《规划》将全省花卉产业划分为6大核心发展区，分别为：以嵩明县、会泽县、红塔区等为重点的花卉种业核心发展区，以呈贡区、晋宁区、通海县等为重点的鲜切花核心发展区，以楚雄州、大理州、保山市等为重点的盆花与地方特色花卉核心发展区，以曲靖市、红河州、安宁市等为重点的加工用花卉核心发展区，以宜良县、开远市、弥勒市等为重点的绿化观赏苗木核心发展区，以大理州、丽江市、腾冲市等为重点的花卉旅游核心发展区。花卉产业发展的重点园区有省花卉示范园区、昆明斗南国际花卉产业园、云南现代花卉产业示范园等。呈贡、宜良、嵩明、石林、晋宁列为全省花卉产业发展重点县。——云南花卉苗木市场发展分析一、云南花卉苗木市场状况2018年云南鲜切花生产商调控能力增强，生产盲目性减少，优质花比例明显提升，鲜切花量增价稳。2018年一季度主要切花均价4.24元/枝，较去年一季度上涨3.69%。其中，传统四大切花不同程度上涨，切花月季均价2.08元/枝，较上年同期上涨51.22%，康乃馨均价0.8元/枝，同比上涨6.05%，百合均价4.98元/枝，同比上涨20.68%，非洲菊均价0.72元/枝，同比涨81.63%。‘金辉’、‘红唇’等自主研发新品种和‘蝴蝶’、‘果汁泡泡’等引进的切花月季新品种行情居高不下，最高均价达到3元至6元/枝，可与厄瓜多尔等地的进口产品相媲美。二、云南花卉苗木市场经营模式鲜切花种植的规模、布局和品种进一步优化由于2016、2017年鲜花市场的火爆，更多的投资者投入到了鲜花种植生产的行列中，鲜切花种植面积由之前的恢复性增长转变为净增长，从而造就了供货量的“无淡季”现象。切花生产逐渐从昆明、玉溪向红河、楚雄、曲靖等地区拓展。玫瑰、康乃馨、百合、非洲菊等传统优势品种的市场地位进一步得到巩固，种植面积领先全国，洋桔梗、绣球等新优切花产品也受到消费者瞩目，扩种面积较大。生产模式向生态高效迈进越来越多的花卉企业和花农开始探索生态高效生产新模式，不断增加投资，改进生产设施，充分利用水肥一体化、智能化和数据化等现代农业技术组织生产，从而提高了单位面积的产量和效益。截至目前，全省采用生态高效种植模式进行生产的鲜切花达6000亩，涉及切花玫瑰、康乃馨和洋桔梗等主要切花品种，其单位面积产出率提高明显。以切花玫瑰为例，每平方米年产量200枝至250枝，是全省平均水平的两倍以上。三、销售模式趋向多元化随着互联网建设的长足发展，消费者购买鲜切花的渠道也由线下转到线上。大量的网络经销商涌入拍市。在增加了购买商数量的同时，电商独特的销售方式，也弥补了往年淡季中的鲜花需求量的不足。这也是拍市出现全年“无淡季”的原因。云南鲜切花交易方式主要有传统交易、拍卖、电商和直销，目前全省有近千家电商企业和淘宝店，其中入驻云南的大型电商有宜花、花加、爱尚花等大约20家，电商销售量约占全省鲜切花销售总量的1/3，电商已成为继传统交易和拍卖之后的又一重要销售方式。电商的兴起和发展有力拓展了“云花”的终端市场，培育了新的消费群体，对稳定全年鲜切花市场行情、推动云花产业转型升级和加快“花卉+互联网”发展进程起到积极作用。四、云南花卉苗木出口市场随着云南花卉质量提升和产业发展，“云花”出口数量、批次、货值增幅明显，已成为成为我国乃至亚洲最重要的鲜切花生产基地。云南出入境检验检疫局统计显示：2016年经该局进口花卉种苗、种球等共3652批，同比增长10.07%，货值0.94亿美元；出口50多个品种的花卉、种苗8035批、货值1.19亿美元，同比分别增长14.61%和35.23%。据介绍：随着国家“一带一路”建设的加速推进和面向东南亚辐射中心站战略的实施，该局紧贴云南发展大局和战略规划，认真落实支持沿边重点地区开发开放政策和“放管服”总体部署，着力改革创新，服务开发开放，积极推进云南对外贸易发展。通过实施简政放权，简化出口种苗、花卉基地注册登记程序，积极推行“公司＋基地＋标准化”和出口企业信用分类、出口产品风险分级管理模式，对不同类别的不同品种采取不同的抽检比例，同时通过科技攻关，解决鲜活商品除害处理难题，采用气调熏蒸技术降低成本和对花卉品质的影响，此外提高服务质量，对花卉等鲜活商品坚持急事急办、特事特办和24小时和节假日、双休日预约报检制度，随到、随检、随出证等措施，有效促进了全省花卉、种苗出口。统计显示：2016年经该局从荷兰、越南、乌干达、日本、泰国等39个国家和地区进口花卉种苗、种球、种子、植株、组培苗等共3652批，同比增长10.07%，货值0.94亿美元。批次、重量位居榜首的荷兰的鳞球块根茎、观赏花木、切花、试管苗、苔藓苔藓及地衣、组培苗、干花等，共计1884批次316727吨，紧随其后的批次排序是泰国的切花、观赏花木、鳞球块根茎、组培苗等和智利的鳞球块根茎及日本的花卉种子、观赏花木等，分别达1102批次和153批次及121批次，重量排序分别为智利鳞球块根茎、新西兰的鳞球块根茎和切花及泰国的切花和坦桑尼亚、以色列的观赏花木，分别达30031吨、10758吨、7273吨。与此同时，经该局向荷兰、新西兰、日本、意大利、西班牙、法国、韩国等45个国家和地区出口百合、康乃馨、玫瑰、洋兰、蝴蝶兰、非洲菊、鸡冠花等50多个种类的花卉、种苗、种子等8035批，货值1.19亿美元，同比分别增14.61%和35.23%，批次排序分别为新加坡、日本、马来西亚和菲律宾，分别达1448批次、1135批次、1081批次和1016批次，重量排序分别为日本、德国、荷兰和越南，分别达190308吨、39273吨、7092吨和6867吨。专家表示：“进口的观赏花卉种球、种苗等种类、数量每年都在增长，其中以百合为主的鳞球块根茎类和多肉植物增幅较大，说明的花卉种植规模在扩张，消费市场潜力巨大；而随着种植水平、病虫害防控技术的提高，云花产品质量得到了明显提升。目前云花产品除出口到传统国家外，已渗入到经济发达、对有害生物要求较严的国家。澳大利亚是对有害生物检疫要求非常严格的国家，目前云花产品都以批量进入澳大利亚市场。”——云南花卉苗木业发展中的困难一、云南花卉苗木产业发展存在的问题与国外花卉生产大国相比较，云南花卉生产科学技术水平相对较低。云南花农不能全方位考虑市场经济，从而忽视生产成本以及产品质量，导致花卉生产力水平低下，使云南花卉产业在高端市场上的竞争力相对较低。目前云南花卉产业的发展总体较快，已经能够达到花卉生产面积第一，但在产量、产品质量、生产效率和科技水平下还处于一个较低的水平。二、云南花卉产业发展的威胁（1）自主创新能力较低现如今云南花卉产业主要是引进国内外的优质花卉品种，缺少了自主的创新条件下的特色花卉的研究和生产。所以若是想要真正提高云南花卉产业的国际竞争力，必须在短期内提高科技技术含量，研制出具有特色的云南花卉，并进行规模化的生产。（2）花卉社会化服务水平有待提高花卉产业虽然在其独有的土地优势、气候优势和资源优势下得以快速发展，花卉的对外贸易、物流情况、销售推广、信息提供等方面已经逐步发展完善，但是花卉的自主创新与花卉的生产和销售没有达到一个完美的融合，科技水平与荷兰等国家相比存在较大的劣势。三、物流运输影响云南花卉苗木生产鲜花质量的好坏，不仅仅只取决于花卉生产的环节，花卉的后续物流运输也很大程度上影响了花卉的品质。花卉采摘之后，必须立刻浸入保鲜剂之中，并且将其置于阴冷潮湿的环境之下使用冷链运作方式。运输过程中，必须严格按照花卉保鲜保湿保温的原则，使用标准的花卉运输箱。然而，云南花卉运输并不能够严格按照发达国家运输的标准，保鲜剂的缺乏，花卉物流包装也比较简单，有时候只是使用一般的塑料布、泡沫板等，导致鲜切花质量的下降。——云南花卉苗木业发展的策略分析一、用科技创新发展花卉苗木业云南花卉产业的发展是建立在自身地理优势、气候优势、资源优势的内在基础上，然而外部科