生产运作管理案例分析-石狮服装城的库存过剩

“石狮服装城的库存过剩”案例分析案例简介号称亚洲最大的服装专业市场一一石狮服装城是中国休闲服装的著名集散地，相当一段时间内，石狮的服装市场吸引着全国各地的商人去批发进货。许多日后知名的晋江服装企业，最早也起步于此，利郎和七匹狼、九牧王为其中代表。但现在乌云笼罩着这里的服装专业户们。当地运动品牌企业已是重灾区。2012年上半年，前述晋江4家国内运动品牌外加李宁、动向的总库存达37.21亿元。伴随高库存的，还有关店潮。粗略计算，6大品牌去年关闭的门店总数超过3000间。在北区D座一楼的一间铺面里，老板蔡玉琼在当地做了近30年的服装批发生意，见过不少起起落落，不过，现在她却考虑把店关了，回家休息。“许多工厂都倒闭了。去年倒闭了50%，估计今年还会倒闭至少30%。外单过去订货都是上千件，现在120件、60件的都有。当季没卖掉的衣服，就降价往外卖，但根本赚不到钱。”她说。产能过剩、库存过高几乎成了所有服装企业需要面对的共同问题。根据工信部数据去年前7个月规模以上服装企业亏损达到17.7%,同比上升5.3个百分点，亏损企业的亏损额增长109.3%。男装板块也出现了营业收入增速下滑，库存有明显上升的迹象。财报显示，去年三季度，九牧王单季度营收增速较第一、二季度环比下滑7.76和10.08个百分点，七匹狼和九牧王的库存均超过了7亿元。企业库存才使得合理的生产系统成为可能，没有库存就不能顺利进行生产流程，但库存并非越多越好，大量的库存会使得资本投资积压，像石狮服装城这种大量库存积压的情况会使得企业大量流动资金被占，成本增加，长期这样下去，企业和店面必然亏损甚至倒闭。个人分析对于石狮服装城库存大量积压的这一情况，结合生产运作管理中对库存管理与控制方面知识的学习，做出以下几方面原因和解决方法分析：一、各企业管理产品的方式单一使用ABC分析法采取不同的库存策略1、原因：石狮服装城内品牌众多，以安踏、361度、特步、匹克等为代表的运动品牌，以利郎和七匹狼、九牧王为代表的男装品牌，这么多的企业，产品繁多，但很多企业由于业务量大，所以对于企业的众多产品采取同一库存目标，这种做法是假设所有库存产品的消耗量和消耗速度都相同，这当然是不合理的。这会导致某些重点产品与一般产品的缺货同样严重，而且会导致重点产品库存不足，一般产品库存过剩的情况。因此，企业将耗费大量的时间和资源去消化一般产品过剩的库存，这也是为什么石狮服装城很多企业出现库存大量积压的原因之一。2、解决方案：区别处理不同类别的库存产品以满足效率上的要求。而解决这一问题的最好方法便是重点管理法，即ABC分析法。其基本原理是运用数理统计的方法对品种繁多的物质，按其重要程度、价值大小、资金占用等情况，进行分类排队、分清重点和一般，并分别采取不同的库存管理方法，进行分类储存提高效率。，有效的避免库存过剩。对于石狮服装城来说，男装和女装属于A类产品，占用资金多，应定为重点管理的对象，采用最经济，最合理的批量和时间进行采购和订货，在保证市场需求的情况下尽量减少库存，对该类产品的库存进行严格的控制和管理。而体育用品则是占用资金少的C类产品，可将其集中于同一个配送中心，使得企业可以按照数量分类管理库存，采取粗放的库存管理方法。B类产品的重要性介于AC之间，可采用定期或定量生产来控制库存。二、采用正确的库存模型，合理确定订货量1、 原因：石狮服装城中有些企业使用经济订货点/经济订货批量这两种库存模型来确定订货量和订货周期，而这些确定性和定量的方法却不能让企业真正了解客户需求，而客户需求是做预测需要的关键信息，这种对客户需求的不了解必然会导致过剩库存和对客户需求响应不及。2、 解决方案：采用EOQ确定性模型和阶段性库存规划综合应用的方式，使用来自规划和配送信息系统的信息开始进行长期规划。企业不仅应当知道今天的库存需求，还要提前知道数周以后的需求。有了这些信息，就可以管理送货时间、整车载货量和其他变量，以最低的成本获得最佳的客户响应度。采用阶段性产品生产日程规划，如果企业不向向供应商提供信息，这意味着你再一次错过了利用战略库存规划来降低成本、提高绩效的机会，一般来说，供应商和客户均能从协作库存管理中受益，所以采取阶段性产品生产日程规划将这种前瞻性的信息提供给供应商。三、准确快速地进行独立需求和相关需求的预测1、原因“比起商场和专卖店，这个牌子在这边的折扣力度很大、款式也挺新，从这里买很划算。很多人是专门开车从附近城市来的。”这是石狮服装城中一位顾客说的，每到岁末年初，各大服装品牌的年终特卖会已成为一道风景。正因为如此，每年石狮服装城的需求量也是十分可观的，因此很多企业放松了市场需求的预测，生产或采购数量和市场需求不合拍，导致库存积压。产品需求量如果是确定的，那么企业便可高效率的生产，但企业中存在着太多的无效预测或不准确的预测，这通常反映出预测管理流程中缺乏协作以及来自内外部的反馈。对客户服务或库存周转率缺乏评估，就无法获得准确的信息反馈，就不会有准确的预测。不过，管理库存的人通常并不了解客户需求是否得到了很好的满足。只有持续给客户提供令其满意的服务，公司才能实现长期、可持续发展。同样的，如果不了解库存在“价值创造和传递”的过程中周转的速度，公司也无法管理库存水平。快速变化的今日市场要求企业积极进行库存规划，以满足当前需求。如果客户的需求总是无法在其指定的时段内满足，他们就会转投竞争对手的怀抱。2、解决方案：追踪所有产品线的补给率和库存周转率，补给率应当定期进行量度，库存周转率的量度则应根据销售和产品周期而调整，定期审核、调整（如需要）和批准每月销售预测，最好是以产品系列为单位。应用安全时间而非安全库存，安全时间会根据预测需求自动增加安全库存，而安全库存只是固定不变的数值，必须人为进行设置，且不会考虑需求变化。四、 仓库管理混乱，库存量不确定造成积压1、 原因：石狮服装城中企业众多，旗下产品种类繁多，仓库面积不大，所以仓库产品存放不合理，管理混乱，库存量不清楚，不能及时供应生产和销售需要。2、 解决方案：进行合理的仓库管理。根据产品种类的不同，科学合理的摆放和码堆，使得便于存放取送。同时，为了及时掌握物质的变动情况，避免物资的短缺丢失和库存积压，还应定期做好清仓盘点的工作，以便企业及时了解自身所持库存做好生产计划，避免因库存不清的原因而造成生产过多，库存过剩的情况。五、 销售渠道不够宽，应该同时开辟新的销售渠道石狮服装城的龙头企业---七匹狼在库存大量积压的情况下，为自己寻找了另一条消化库存的重要渠道一一电子商务，据阿里巴巴推测，2012年中国服装电子商务市场交易规模约为2950亿元，同比增长约44%，大大高于实体零售服装增长。为此，七匹狼选择与旧M合作，打造自己的网上商城，减少线下开工厂店的计划，将库存优先拿到线上进行销售。为避免因售卖同品牌、同款式，造成线上经销商之间打价格战，在线上，七匹狼将最重要的7家专营店按照用户群做款式和品类的差异化区分，让它们各有侧重，并针对竞争对手的线上渠道，制定价格策略和销售指标。比如低于对手竞品的价格，而公司除提供正常采买折扣外，还设定了一个年底的单独奖励性返点。这些措施收到一定成效，2012年上半年，七匹狼电子商务共实现网络销售约0.76亿元，