农贸市场运营的管理方案范文

农贸市场运营的治理方案农贸市场运营的治理方案范文为确保事情或工作顺当开展，往往需要预先进展方案制定工作，方案是有很强可操作性的书面打算。那么应当如何制定方案呢？以下是我整理的农贸市场运营的治理方案范文，与保藏。农贸市场运营的治理方案1食品安全治理制度1、入市经营人员应自觉遵守食品安全有关规定；乐观参与市场所和有关部门组织的食品安全学问学习和培训；有拒卖过期、有害、有毒等不合格食品的义务。2、市场实行商品准入制度，对不合格食品、蔬菜等，市场全部权实行制止入市经营、暂存、销毁等措施进展处理。3、入市经营业户须在摊位〔门面房〕确定后30日内到相关部门办理卫生许可证和营业执照，逾期不办理者市场全部权收回摊位〔门面房〕。4、经营业户不得销售过期、变质、有害、有毒等食品，违者市场全部权对不合格食品进展暂存、销毁、停业整改，情节严峻者报工商、卫生部门处理并收回摊位〔门面房〕。5、蔬菜经营业户应自觉承受卫生部门检测，检测合格前方可经营。未经检测擅自入市经营的，市场所除责令其检测外，有权收回摊位〔门面房〕。对检测有问题的蔬菜，市场全部权进展暂存、销毁处理。治安消防治理制度1、市场内严禁打架斗殴、相互吵骂、酗酒闹事、欺侮外地客商、扒窃钱物、扰乱市场经营秩序等，违者停业整改。情节严峻的，除移交有关部门处理外，市场全部权收回摊位〔门面房〕。2、市场经营业户应听从治理，遵守市场规章制度，不得无理取闹、打骂、污辱工作人员、扰乱市场秩序、阻碍或阻扰工作人员正常工作，违者除移交关部门处理外，市场全部权收回摊位〔门面房〕。3、市场内门市房必需配备合格的〔4公斤以上、ABC型干粉〕灭火器。公共消防设施、器材除抢险救灾外，任何人不准损坏或动用；不得遮挡、圈占、埋压消防设施，违者除责令整改外，市场全部权收回摊位〔门面房〕。4、不准擅自改动用电线路和安装使用大负荷电器等，违者予以停50-2005、市场内严禁烤火、燃烧物品，违者除责令整改外，市场全部权10-200〔门面房〕。6、市场内人人有参与救火救灾的义务，一旦发生火情，应马上拨119。本治理制度自公布之日起实行。如需修改或补充，将以书面形式告知业户。农贸市场运营的治理方案2顺应社会进展和变化的趋势，让消费者“来得快活，看得舒心，买得放心”。实现治理者与经营者的利益和目标全都起来，在此根底上，树立起全的品牌形象，使之成为南宁农贸市场的样板，全国农贸市场的一面旗帜!农贸市场除参照当地现有的农贸市场进展治理外，还应当有所创，实现治理的“四统一”，即统一理念、融合互动，统一规划、分类布置，统一形象、标准识别，统一规章、民主监视。一、市场治理1、经营者应遵守有关法律、法规、遵守公正、自愿、诚信的原则遵守商业道德。2、经营者对摊位门市房进展调换或转租必需到农贸市场综合治理办公室办理有关手续。3、划行归市，市场内摆放商品应整齐有序摊位、门市房外摆放货物不得超出划定区域不得占用公共通道不得超越明示线及影响其他业户经营不得售卖经营证照规定外的商品。蔬菜摊严禁出售干货如木耳、油面筋、花生米等4、市场内不准下棋、打扑克、赌博以及从事与市场经营无关的活动违者将移交有关部门处理。5、严禁在场内外乱停乱放各种车辆，经营者载货的车辆务必在当日早晨七点钟前将货卸玩并马上退出场外按指定地点停放整齐。6、破坏市场设施及财物并造成损失的按原价赔偿。7、租赁期间如遇市场规划、修建、调整等，市场治理者有权单方终止合同，承租方自愿无条件听从。市场治理方剩余期间的租金退给承租方承租方不再作其他要求和补偿。二、食品安全治理1、入市经营人员应自觉遵守食品安全有关规定有拒卖过期、有害、有毒等不合格食品的义务。2、市场实行商品准入制度，不合格食品、蔬菜等市场全部权实行制止入市经营、暂存、销毁等措施进展处理。3、入市经营业户须在摊位确定后到相关部门办理卫生许可证和营业执照，店前应统一悬挂营业执照或摊位证，特别规定的必需持有有关部门许可证照做到证照齐全亮照经营。4、经营业户不得销售过期、变质、有害、有毒等食品违者市场全部权对不合格食品进展暂存、销毁情节严峻者收回摊位门市房剩余租金不退。三、卫生治理1、经营者应自觉保持市场卫生干净。经营业户摊位前卫生实行门前三包实行垃圾装袋或桶状觉察门前、摊位前脏、乱、差除当即责令其去除外并有权收取违约金10-100元从押金中扣除场内环卫人员负责垃圾的清运。2、业户严禁向排污管道倾倒垃圾、污水等以防排水管道堵塞。四、治安消防治理1、市场内严禁打架斗殴、相互吵骂、酗酒闹事、欺侮外地客商、扒窃钱物、扰乱市场经营秩序等情节严峻的除移交有关部门处理外市场全部权收回摊位门市房剩余租金不退。2、市场经营业户应听从治理遵守市场规章制度不得无理取闹、打骂、污辱工作人员、扰乱市场秩序、阻碍或阻扰工作人员正常工作违者移交相关部门处理违规者在交纳200-1000元保证金前方准营业。假设在保证期一年内再次违反市场全部权收回摊位门市房所交保证金和剩余租金不退。3、不准擅自改动用电线路和安装使用大负荷电器等违者予以停电没收电器设施。4、市场内人人有参与救火救灾的义务一旦发生火情应马上拨打火警11910-3000元罚款、没收商品、停业整顿、撤消营业执照、逐出市场等惩罚情节严峻者移交司法部门处理。对于收到市场治理办公室的不同惩罚一年累计超过三次的经营户将去除出市场且在下一年市场招租中不予以登记不允许进入市场经营。农贸市场运营的治理方案3一、指导思想坚持以科学发展观为指导，以营造优良市容环境为目标，以宣传教育为先导，以整治疏导为主要形式，以落实长效治理机制为保障，突出重点、先易后难、确保效果。二、工作任务依据20xx年城市治理工作中农贸市场整治的考核要求，对辖区内农贸市场进展长效化治理。三、工作标准1、市场应在规定的区域和界限内经营，不得随便向外延长，造成涨市，影响市容和交通。2、市场内应统一规划设置经营摊位，不得擅自变更、移位经营。业户经营物品应在车体内整齐摆放，车体外严禁摆放经营物品。3、市场内应统一配备遮阳、遮雨伞具，保持统一完好，不得破损、陈旧、脏污。4、市场内不得有乱搭乱建、乱设亭棚，乱扯乱挂、乱堆乱放杂物、乱写乱画等行为。5、业户应自备垃圾器具，不得沿街随便乱丢垃圾，市场内应配备专职保洁人员，做到定时普扫，随时保洁，垃圾清运要准时，绿化带不得有垃圾废弃物。6、市场内要保持交通畅通，停车有序，不得造成交通堵塞。7、市场应按规定统一向垃圾转运车排放市场内产生的垃圾。8、市场治理人员要本着“公开、公正、公正”的原则着装标准、挂牌上岗、文明治理，不得违反规定乱收费。9、市场内治理人员和经营业主对治理规定所列条款知晓率和执行率应到达百分之百。四、工作措施1、加强领导。成立由办事处主任任组长、分管主任任副组长，科长、副科长及相关社区主任为成员的农贸市场专项整治工作领导小组。2、明确责任。城管科是农贸市场整治工作第一责任人。科长具体负责农贸市场整治工作的检查、协调、催促和落实。安排专人负责农贸市场专项整治工作，抓好日常检查工作和存在问题的整改落实，确保把工作任务落到实处。3、制定整治方案。依据市城管局20xx年城市治理工作中农贸市场整治的相关内容，比照整治要求，结合辖区现有农贸市场的状况，制定切实可行的整治实施方案，使农贸市场取缔有理由，疏导有去向，标准有标准，提档有成效。4、做好宣传发开工作。加大宣传力气，乐观营造整治的舆论气氛。安排人员深入到农贸市场区域，向宽阔居民和经营户宣传整治农贸市场的意义和要求，加强与摊点经营户的沟通和联系，做好发动工作，争取宽阔居民和经营户的支持。5、在宣传发动、做好教育发动工作的根底上，依据整治方案要求，进展疏导整治。进展趋势随着消费习惯和生活方式的转变，在经济兴旺的地区或城市传统农贸市场将逐步退出市场舞台。目前，深圳、广州、上海等地区在城市商业进展规划中已不再规划的农贸市场，而以其他型业态取而代之，对已有的农贸市场都要求进展升级改造，比方：型街市、社区效劳中心和农改超等等。在短暂的时间内，农贸市场在城市里仍将发挥其独特的作用，而在城镇、市郊等区域发挥主导作用。从长远看，农贸市场升级、转型、甚至退出历史舞台是不行避开的，过去七、八年国内经济兴旺的城市和地区已经在型农贸市场的构建做了很多有益的探究和尝试，而这些有益的阅历很值得其他市场借鉴。纵观国内农贸市场的历史演化，总结先进地区品牌市场、创型市场的做法，农贸市场将来的进展主要表现为：多元化主权主体、复合化混业经营、专业化特色彰显、连锁化品牌扩张、综合化市场效劳、电子化交易方式、地区化兼并重组等。农贸市场运营的治理方案4为了加强我办农贸市场的治理，确保源头食品安全，依据＜渭城区食品安全委员会办公室关于印发《渭城区农贸市场标准治理建设活动实施方案》的`通知＞文件，我办打算全面开展农贸市场标准治理建设活动，特制订本实施方案。一、工作目标农贸市场实施食品安全标准治理，落实市场主体责任、经营者第一责任人责任，有序建立和推动“准入指导把关、强化主体责任、流向追溯可控、典型示范带动”的农贸市场食品安全长效监管模式，打造事前、事中、事后全程监管，努力推动农贸市场食品安全监管工作上层次，实现农贸市场源头“保安全”的民生保障功能。二、标准治理重点〔一〕市场主体责任：市场主体责任、准入制度、索证索票溯源制度的落实；市场规划合理布局，划区归类经营，信息公布。〔二〕重点整治范围：我办范围内农贸市场、农村集贸市场〔包括自发的自由贸易市场〕以及市场经营户，特别是市场中的流淌散户。〔三〕重点整治品种：粮食、食用油、肉及肉制品蔬菜、果品、卤制品、奶制品、豆制品、水产品饮料、酒、散装食品等各类食品，调味品等各类食品添加剂，市场经营户自制食品，冷冻冷藏的禽、畜肉及其制品。〔四〕重点环节：市场中小作坊加工。三、标准治理内容〔一〕清查经营主体资格。对市场内经营主体进展一次拉网式清查，严格依据《食品安全法》的有关规定，检查市场主体在准入资格审核把关，农民自产食用农产品贸易和流淌摊贩严格检查其身份证明，确保可追溯性制度的落实。〔二〕严格查处制售假冒伪劣食品和有毒有害食品德为。严格检查上市食品质量，重点查处销售无生产许可证、无经营许可证、无生产日期和保质期、无产品批准文号、未标示生产厂名、无质量合格证和以不合格食品冒充合格食品、未经检验检疫或检验检疫不合格的食品、国家命令制止上市销售的食品、腐烂变质过期失效食品、超标食用或非法食用添加剂的食品、禁用限用农兽药的食品、非食品原料加工的食品；重点查处与消费者日常生活亲热相关的假冒伪劣食品，依法查处食品销售中掺杂使假，以假充真，假冒或伪造他人厂名、厂址等违法违规行为；重点查处未按规定执行进货查验、索证索票、台账记录制度等行为。〔三〕严格查处小作坊加工等环节。严禁无登记备案、从业人员无安康证开展熟食、熟食等加工经营活动。四、标准治理措施〔一〕强化巡查力度，落实监管责任。加强对农贸市场及其食品经营者日常巡查监管力度。一查食品经营者入市资格，主要检查流通许可证是否符合要求，食品从业人员是否具有有效的安康证明，是否有不符合法律、法规和规章规定食品经营要求的形式。二查进货查验制度、台账制度落实，主要检查食品的来源是否从具有合法资质的供货方购进，批发企业是否建立台账，向零售商供给完整的单据作为零售商的台账，并建立相关档案；是否依据食品标签标注的条件贮存食品，是否准时清理变质或者超过保质期的食品。三查食品包装标识，主要检查预包装食品标签标明的事项是否符合法律、标准的规定；散装食品在储存位置、容器、外包装上是否标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。四查食品质量状况，主要检查食品是否存在发霉变质、超过保质期，食品四周是否存在污染源，食品贮存环境是否符合要求，经营场所是否符合渭城要求。五查食品经营者的治理制度，主要检查食品经营者的质量承诺，退市召回等制度；市场开办者是否履行食品安全治理法定义务，是否落实食品安全治理责任。六查活禽贩售与屠宰市场是否分别，动物检疫日票、禽类检疫票是否明示。〔二〕强化上市食品质量检测与监控。实行定期、不定期抽样检测等性质，强化对农贸市场上市食品质量安全监控。主要检测工程：1、水产品及其加工制品是否浸泡甲醛；2、米、面、豆制品等是否添加吊白块；3、食品中二氧化硫的含量是否超过国家标准；4、食品中亚硝酸盐的含量是否超过国家标准；5、肉制品是否添加硼砂；6、干鲜水产品、肉类产品及肉制品、干果和米面制品是否浸泡双氧水；7、颖肉是否注水；8、检测蔬菜、瓜果中农药残留是否超标；9、馒头、油条等是否添加明矾；10、市场中骑车游动的散户，特别是打着陕北羊肉招牌的流淌摊贩。〔三〕强化严峻查处工作力度。一是对需取得许可证而未取得许可证擅自从事食品经营行为的，要立案查处；二是对制售假冒伪劣食品和有毒有害食品德为的，要立案查处；三是对经营来源不明、应当检疫而未经检疫的肉类食品的，要立案查处；四是对未履行进货查验、索票索证的，要依法进展立案查处；五是对市场经营者未履行食品安全治理责任的，要依法严处。对于情节严峻构成犯罪的，依法移交司法机关处理，绝不以罚代刑。〔四〕强化经营者主体责任意识，催促食品经营者建立健全各项自律制度。乐观引导和催促食品经营者建立健全十项自律制度，即食品进货查