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文档简介
1卖场设计,已经成为每一位经营者所要面临的一项意义非凡的工作。在商品经济日益发达,零售市场竞争日趋激烈的今天,商家需要越来越多地考虑如何吸引消费者,为他们提供舒适良好的购物环境,然后通过适当有效的方式推销店内的商品,并尽可能地提高“回头客”的比例。卖场设计作为一种新型的第一节卖场设计及其意义构成、内部装饰与气氛设计、综合性实践领域。卖场选址即确定开业的位置,主要包括商业圈的大选址和局部区域的小选目。3.内境设计场中销售区域的布局、度感受整体效果。造场购物气氛的元素包括色彩、音乐、温度、气味等,并需要与卖场2商品陈列关乎三个问题:一是商品的展示是否充分;二是顾客的取拿是否需要通过不同的陈列方法,选用合适的陈列用具,并以恰当的表现手法来达店内促销是具体活动事件的设计,包括促销场地、人员、物料、经费等多此外,卖场橱窗作为卖场内部环境的延伸,既能美化外观环境,也关系到场设计店主自身都会有各种购物的经历,相信以经营者的眼光去审视各类商店的这些工作不能及时完成,最终流失的还将是销售。以来看这样几个例子。牌太相像了?是不是这些地方周边的照明太暗?或者界面处理上没有和其他 (销售)区域区分开来?处理好这些细节问题,能够为卖场省下许多人工。区附近是不是都陈列了具有吸引力的商品?卖场的各种设计疏漏都会给实际运营带来影响,因而需要通过细致、认真的考虑来加以避免。3整理货架是卖场店员的基本工作。有时店员们会发现,一些货架总是会被顾客翻乱,这就需要去考虑其中的原因了。例如将几种带有色彩的纺织品(如毛巾)垂直叠放在一起时,消费者可能为了取拿底部的颜色而将整胥毛巾抽乱;又如食品区的顾客总是希望拿到生产日期比较近的商品,他们会有意识地去翻看放置在内侧的商品。这些问题,都是商品陈列中的典型问题,需要通过重视卖场设计的意义重视卖场设计,能够为零售商带来属于自己的核心竞争力。所谓核心竞争服务水平、管理水平、店内装饰、店面设计……不难发现,其中有些因素是行业性的,几乎同一地区里的所有零售商都会面临相似的情况,它们只能被动接受;还有一些则是某些商店所独具的内部因素,如地段、购物环境、店面设计己把握的内容,是大有文章可做的。象在经销商品种类日益趋同的背景下,卖场设计将是商家树立自身形象,谋业态的零售形式都得到了充分的发展。在一些热闹繁华的商业地段,竞争还不地区的不同商场之间,不同超市之间,甚至同一品牌的不同专营店之间。在这口、明了的导购牌会吸引繁忙人士进店购买;优雅的环境、轻松的音乐、鲜艳4通过卖场设计来促进顾客的“非计划性购买”已经成为零售商的必然选择。我们经常会有这样的经历:在等待结账的时候,看到一旁的口香糖、饮料,单品价格不高,就随手拿起一同买下了。这便是非计划性购买的实例——些商品或许并不是我们预先打算的,而只是一时“冲动”的结果。实际上这样的例子还会更加普遍,尤其是在逛商店的过程中,因为经过某些货架时看到促销广告,或者仅仅是因为商品的摆放吸引注意力而引发了兴趣,最占35%;日本消费者在大型超市的非计划购买能占到80%左右,即使掘”消费者本身没有意识的需求,从而带来销售的提升。优化购物体验城市社会,商品的丰富性和多样性已经让消费者产生了一种“无所适从”的感觉。人们普遍认识到,购物不仅是简简单单地为了买到生活必需的物品,同时也成为一种生活、休闲乃至情感发泄的方式。作为店主,就应当在这两种购物多不经意的设计都会让顾客感到烦恼:狭窄的过道,不合理的分类,强迫式的行走路径,过于刺耳的音乐……这些问题,都会直接关系到商店的顾客满意度和回头客的比例,并且都需要通过优化卖场设计来予以改善。二节卖场的设计策略零售卖场的设计策略主要是指零售卖场的外观与内貌设计策略。卖场的外观设计策略零售卖场的外观组成部分可细分为如图2-1所示的要素。下面详细介绍这5店面是指卖场本身所有的实体外观,它包括店牌、入口、橱窗、灯光和所入口是引导顾客出入的实施购买行为的卖场内外连接口。橱窗是以商品为主体,以装饰画面及布景道具为陪衬背景,在特定的空间里巧妙运用商品、道具、灯光、色彩、文字说明、画面以介绍宣传商品的综合陈列舞台。建筑高度是指卖场建筑物立面的高度,这种高度可以是隐蔽式的或非隐蔽式的,隐蔽式的高度是指建筑物的一部分位于地面以下,而非隐蔽式的高度则是指行为能看到建筑物的全部。建筑规模是卖场建筑物平面的大小。不同大小的建筑规模对响不同。卖场的可见性是通过卖场的外观特征的组合获得,其目标是使商店外表独卖场的独特性是指卖场的与众不同的引人注目之处。周围商店的形象与周围地区的情况对卖场的外观氛围有比较大的影响,卖场外观起码不能与这些整体形象相背离。。卖场的内貌设计策略过道的宽度试衣设施价格(水平和展示)收款台的位置清洁6地面可以是水泥的、木质的、油地毡的、地毯的,等等。漂亮的厚地毯创造一种氛围,而水泥地面又创造另一种氛围。因为人们利用多种线索形成对卖颜色和照明也影响卖场的形象。亮丽鲜明的颜色表现出与轻柔的颜色或平的、白色的或彩色的、气味和声音同样影响顾客的情绪。卖场中慢节奏的音乐能使人们走得更美学角度审视它们。管道、通风、柱子、门、储藏间以及货架和桌子,在内部装修时都应统一考不够凉快,一个人会感到很不舒服,这只能缩短他的购物时间;另一方面,卖场的形象也会受使用何种降温设施(如中央空调、分体空调、风扇或敞开窗试衣间可以是精心设计的或普通的,或根本就没有。有声誉的零售卖场使扣商店使用小隔间或根本没有试衣间。一些购买服装的顾客认为试衣间设施 是他们选择去哪一家商店购物的主要因素,对他们而言,氛围和试衣间设施紧密地连在一起。店员产生积极的氛围;而举止不雅、修饰不佳、无知识的店员则造成消极的影7响。卖场利用自助服务减少店员,但产生了低质、冷漠的形象。如果卖场采用自助服务,那么它就不可能形成有声誉的形象。商店销售的商品和服务影响其形象。优质商品产生一种形象,低质商品则产生另一种形象。顾客的情绪随之商店价格影响形象有两种方式。首先,价格水平在顾客心目中产生对商店形象的认知:其次,展示价格的方式是氛围的关键部分。有声誉的商店很少或没有价格展示,而是依靠独立的价格标签,不强调销售量;折扣商店重视价格卖场使用的技术及建筑和设施的现代化也影响其形象。具有先进技术的零售企业,如计算机收款和自动补货程序,以其运营效率和速度给顾客留下印最后,也是必不可少的是必须为保证零售卖场的清洁制订工作计划。不管零售卖场的外观和内貌多么吸引人,不整洁的零售卖场让顾客感觉不好。三节做好卖场设计现在,有两大关键性的因素促使我们做好卖场设计。一是顾客的要求越来零售竞争越来越激烈,尤其是国外零售巨头的进入挤占了有限的市场空间。对,我们需要了解顾客具体的感知特点,并分类加以考虑;对于后者,则注细节如果说“细节决定成败”,那么卖场设计就是零售店主所需要特别关注的设店主在选址、树窗、灯光、通道等方面所花费的心思,但他们会产生对这些设计元素的感知,并且常常是在细节上。8分为两种。默认接受式的感知,往往是基础性的,如灯光明暗、通道宽窄等。店主应当确保设计效果让顾客满意,否则就会令其产生反感情绪;同时,这些要素也也不会特别地注意通道的设计能让其方便地穿梭选购;但这些要素的设计若没主动强化式的要素并不在所有卖场中体现,而一旦出现,其目的就是要让顾客产生格外的体验。明亮的落地窗,精致的展示台,造型特别的卖点广告个卖场的特别之处,同时也往往意味着较高的成本。如果这些设计因素没能给顾客留下深刻的印象,或者反而起到了负面作用,则会给卖场带来较大的损失。所谓从细节入手,就要求店主在这些不同的设计要素上竞争学习零售业的开放早已成为国内店家需要面对的实际情况。虽然各种本土性的优势仍然在发挥作用,但外资零售巨头们先进的管理方式与技术手段仍然使其具有相当的竞争力。向对手学习、直面竞争与挑战成为卖场设计的另一大推动质量的客服、国际化的装修……他们给国内消费者带来了低价、便利、舒适的购物经历。作为国内的零售店主,一方面应当发挥自己本土经营的社会网络资设计在国外,卖场设计已经在市场营销、零售管理等学科中占据了重要的一9同时,各种操作性强、通俗易懂的“口袋书”也为店主们所青眯。美国以大工业化社会为特点,作为连接消费者的渠道终端,卖场内的营销、货架上的营销成为厂商重要的竞争领域,而商圈选址、商场布局、商品陈列、环境布置等
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