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文档简介
乌龙茶的探究中国茶艺茶叶类别——青茶(乌龙茶)茶叶名称铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。——铁观音冲泡讲究控制2020s左右出汤,15s左右出汤,5s至10s.盖碗公道杯随手泡茶则茶巾杯托品茗杯水盂茶具初识温杯润茶泡茶敬茶行茶流程
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