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文档简介

客房部(楼层)各岗位工作流程1.应客务经理的临时委托，代其参加酒店晨会1.1记录会议精神及对部门的3.由客务经理主持的每日晨会3.1通报部门特殊宾客信息(VIP宾客、投诉4.客务经理主持召开的一周部门例会4.1记录会议内容和部门对工作的要需部门协助解决的事项。1.1着装整洁、挺括，发型标准，皮鞋光亮，袜子无抽丝，现场督导、巡查2.2房间清洁卫生符合酒店要班工作程序班前会七，收取小酒吧帐单2.登记2.1根据所开帐单，将消耗的饮料品种、数量填写在每日饮料消耗补错。4.送至前台收款4.1将所有帐单送到前台收款入帐，由签受人签名。3.核对帐单3.1夜班服务员从前台收款处取回当日所有饮料帐单的回单，与分点经理抽查饮料柜，经理不定期抽查。单晚班分钟巡视一次)。4.住客房情况4.1房内如有贵重物品，须填写清楚房号、物品种类(电器、客房服务员工作程序(清扫)。横拎起枕套两角，使枕头饱满。床罩铺好后，床面平整，枕头不外露，枕线清晰、平挺、无断折。。棉织品篮或浴缸内的)，注意摆放到固定位置。/岗位员工作程序状况。5.抹客用区踢脚板5.1用干净的干抹布沿客用区域内外圈擦净，无遗漏。璃面及四周镜面擦干净，无灰尘、无水迹。1.看门把手及门铃牌1.1检查房门上有无挂“请勿打扰”牌和“请勿打扰”灯是2.按门铃2.1用手指轻按门铃两声(按门铃力度适中)，根据客人的语言报清或双锁的房间应立即电话通知收款，请示客人是否可以进房查饮料。己5.查走客房(遗留物品)壁橱内1.1先看壁橱内有无客人挂放的衣物，再看保险箱客人是否未开锁(如是锁上的，打电话到前台收银处，询问客人。)。2.登记2.1服务员在遗留物品单上(一物一单)注明房号、拾物日期、物品名检查洞内是否干净，并将鞋带穿上、系好。要整面6.2稍候片刻，接着说:“如果您有什么需要帮助的事情，请拨电话_随时与我们洁、无遗漏。2.3有无异味(火灾等隐患)。床一侧.2.2“先生／小姐，你好，现在是否可以加床?”4.2铺加床(按铺床程序操作)。名2.3疏散时必须走两边消防通道，届时所有电梯自动降到一楼，不得启动。将拖把洗净、拧干、挂在指定位置。程序周镜面擦干净，无灰尘、无水笔、鲜花等)。角。角将果饰(1)排

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