《一带一路沿线国家文化研究（论文）》

ADDINCNKISM.UserStyle一带一路沿线国家文化对比分析—以印度与俄罗斯为例摘要：近些年，随着世界经济全球化的不断发展，我国一带一路政策也得以推进。文化的差异性带给了国际贸易与跨文化谈判更大的难度。在新时期，为了更好的发展我国一带一路沿线国家间的贸易，本文选择一带一路沿线印度与俄罗斯连个国家，分析其在教育体系、用餐习俗与文化差异。关键词：一带一路；俄罗斯；印度；文化差异教育体系的对比（一）俄罗斯的教育体系俄罗斯共有519所高等教育机构和48所大学，总共有300万在该国学习的学生。俄罗斯近些年采取了全国统一性考试。随着俄罗斯政府对科学技术的高度重视，俄罗斯医学、数学、科学、太空和航空业得到了高度发展。俄罗斯目前有685家公开认可的高等教育机构。俄罗斯的教育体系基本上遵循苏联的教育体系，没有发生重大变化。在苏联时期，只要通过入学考试，学生的住房是免费的，并且有特定的奖学金，任何人都可以免费享受各级教育。苏联政府认为这非常重要，因为教育之门必须向所有人开放，而不是向富人开放。30至59岁之间的俄罗斯人中，有20％以上的人接受至少六年的高等教育，这是美国的两倍，这就是为什么免费接受高等教育的原因。该系统的缺点是所有教育机构都在政府或地区的财政支持下。因此，苏联解体后，教育预算赤字增加，导致学校拖欠教师工资，降低奖学金和缺乏学校设施。为了解决这个问题，许多公立学校已经开始寻求财政支持。许多私立高等教育机构开始兴起，主要是在前苏维埃政府薄弱的教育部门，例如经济，企业管理和法律。近年来，已经提出了许多改革俄罗斯教育制度的建议，其中许多都赞成向美国教育系统的过渡，但是这些建议都没有被批准。（二）印度的教育体系印度独立后，它在大力发展公共经济的同时，允许了私有经济的存在和发展。同时，已经建立了类似的公立和私立高等教育机构，而私立高等教育机构发展得更快。印度的高等教育机构系统复杂且发展迅速。印度大学都是公开的。中央政府直属的18所大学包括德里大学，尼赫鲁大学，孟买大学和加尔各答大学以及6所被国家法律确认为大学的印度技术学院，以及186所国立大学，均为公立大学。印度私立高等教育机构的结构非常复杂。严格来说，印度的大多数学生都在私立大学学习。这些学院由私人组织经营，例如宗教组织，文化机构，慈善机构，种姓组织，私人公司和家庭。在印度，没有关于学习成果的现有数据的评估。学校教育体制是集中的，并逐步改革，实际上有可能在我们的印度城市建立一些完整的学校。我们还有很多需要改进的地方。从程序和感兴趣的区域开始。这里的许多学生被迫选择与他们的兴趣完全相反的课程。该程序需要更新，因为印度程序已过时。印度的高等教育系统高度关注大学学位。印度的教育体系更加注重理论而非实践。与西方教育体系相比，印度的教育体系不允许进行许多创新。西方教育系统更加注重基于实践的学习。在印度，教育是例行事务。无论是否学习，每个美洲原住民都必须拥有工程学或医学学位。餐桌礼仪的对比（一）俄罗斯的餐桌礼仪俄罗斯人进餐时，他们使用分餐的方式，用餐工具使用刀叉。刀和叉的位置是：叉在盘子的左侧，刀和勺在右边，酒杯在盘子的前面。食者应在右手握住刀子，在左侧握住叉子。吃完盘子后，将刀和叉彼此相邻放在盘子上，服务员将它们拿走。如果要在下一个碗中使用刀叉，并且碗的左右两侧没有多余的刀叉，要将刀叉放在桌子上。在正式宴会上，每次进餐时，都要更换几把刀和叉。通常，所有的刀和叉都位于盘子的两侧和顶部。当他们吃饭时，从外到内依次使用它们。解释一下有几道菜。对不同的食物使用不同的叉子，对鱼使用三叉，而对其他食物则使用方叉。冷叉较小，而热碟叉较大。吃饭时不要大声说话和大笑，也不要用手势握刀和叉；敬酒和饮酒时要用右手，咀嚼时要闭嘴，不要大声咀嚼。在宴会上，男人必须照顾右边的女人；女主人邀请客人喝咖啡或茶时，客人必须通过杯子。喝伏特加来观察标签。注意不要将伏特加与其他饮料混合，也不要稀释。不要将空瓶子放在桌子上，它应该在地面上。在俄罗斯，礼貌地将手放在桌子上，但不要屈膝。叉子也应该在左侧，刀子应该在右侧。进餐时，俄罗斯人经常使用刀叉。他们在进食时切勿发出声音，也不得直接用勺子喝茶或将其放在杯子中。他们进食时通常只用盘子而不是碗。参加俄罗斯人的宴会时，建议称赞他们的菜肴并尽可能多地用餐。俄国人通常把手放在脖子上表示自己喝醉了。（二）印度的餐桌礼仪在菜肴制作和美食礼节方面，印度美食已逐渐变得更加国际化，但有些细节仍需外国餐馆关注，否则它们可能会在餐桌旁大笑。例如，他们都用右手吃饭。最好在食物和饮料上尽可能多地吃东西，并尝试尽可能多地吃东西。如果您浪费太多食物，则被认为是不礼貌的。餐时不要将筷子放在盛有盘子的碗或盘子上，不使用时不要交叉放置，而是放在烤盘，酱油盘子或装有骨切片的盘子上。组织宴会时，根据不同种族的饮食习惯组织菜单非常重要：马来西亚人通常不吃猪肉，而印度人则根本不吃牛肉。大多数印度人相信印度教，宗教对食物有很大的影响。众所周知，印第安人心目中的牛非常神圣。如果外国人想吃牛肉，他们只能在穆斯林居住的专卖店购买牛肉，然后带回家自制。由于宗教原因，印度尤其有许多素食者。如果您邀请印度人吃饭，请首先确定该人是否是素食主义者，否则会很尴尬。严格的素食者甚至不吃鸡蛋，但通常喝牛奶。一些虔诚的印度教徒在进食前祈祷。文化与价值观的对比（一）俄罗斯的文化特质俄罗斯文化具有相当复杂的完整性。这种复杂性包括：首先，作为一种民族文化，俄罗斯文化包含许多文化元素。其次，仅就俄罗斯最重要的文化而言。它本身包含矛盾对立的内容，它需要立即对许多矛盾现象进行哲学分析，以便发现基本事物。第三，就文化本身而言，它也包括不同的层次，每个层次表现出不同的现象。对俄罗斯文化的分析，理解和探索可以从以下三个方面入手。第一，从宏观角度来看，俄罗斯文化首先不是纯西方文化也不是纯东方文化，而是介于两者之间并具有两种文化特征的独立文化体系。换句话说，俄罗斯文化具有非常明显的“中间人”和“兼容性”。俄罗斯文化在发展过程中一直受到东方和西方的影响，并将这种影响整合到自己的文化中。俄罗斯就像一个巨大的钟摆，在东方和西方文化之间不断摇摆。东西方之间的这个位置发芽了俄罗斯，充当了东西方之间的桥梁，从而连接了整个世界，引领了人类的统一。在这一过程中发挥重要作用的想法引起了高度的使命感，这是俄罗斯文化的重要特征之一。第二，就俄罗斯文化的内部结构而言，其最大特征是两极分化。俄罗斯文化和俄罗斯意识形态两极分化的出现，一方面源于俄罗斯东西方文化之间的碰撞和斗争，另一方面源于俄罗斯社会上层阶级与下层阶级之间的深刻分歧。俄罗斯社会上层阶级和下层阶级之间的经济和文化鸿沟在世界大国中最为深刻。即使到现在，高点和低点之间的这个无法克服的差距仍然很难弥合。城乡之间的巨大差距，贫富，经济地位和文化水平为国家的现代化造成了巨大障碍。（二）印度的文化特征印度文化以其多样的复杂性而闻名，但这并不意味着印度文化是不规则的异质文化集。尽管印度文化包含几种在不同地理环境中独立发展的文化，并且在整个历史中都承载着几种外国文化，但它具有多种复杂性，但是印度文化是在相对独立的地理环境中形成和发展的。新文化本身具有完整的文化形式和文化主题，无法替代：它是一种具有自身连贯研究的文化范式。印度文化有其自身的完整性。在吠陀时代，印度文化已经形成了自己对生活和文化风格的广泛追求。吠陀文化对生命活动，生命责任和生命不同阶段的描述可以清楚地看出这一点。印度文化将精神解放视为生活的最高目标，但并不主张放弃生活的实际责任。可以看出，印度文化意识到人们物质，社会和精神生活的整体发展，是具有自己特色的完整文化模式。从上面不难看出，对印度文化中生活目的和责任的理解是完整而完整的，同时又将精神解放视为生活的最高目的，这与他人具有不同的内涵和特征。结语综上所述，俄罗斯与印度两国的之间在餐桌礼仪、教育体系与文化价值观上存在众多不同。只有更高的理解了不同国家间的文化差异性并予以尊重，才能更好的服务于国际贸易。期望本文的研究能为现实中两国贸易往来提供参考。参考文献[1]秦淑娟,刘慧,瞿喜妹.中国与俄罗斯文化贸易发展及对策——以"一带一路"为背景[J].沈阳大学学报:社会科学版,2017,019(006):P.776-782.[2]熊忠厚.中国与印度传统文化比较分析[J].鄂州大学学报,2016,007(003):57-60