2023年8月酒店工作心得体会

第34页共34页2023年8月酒店工作心得体会2023年8月酒店工作心得体会。十月刚刚过去，回想这一个多月来的客房见习，就像一首交响乐一样，上下起伏，各种音符都有。但是这一个多月的工作，有收获有成长。作为一名基层的管理者，需要学习的地方还有很多。领班不仅仅是想象中的检查房间而已，需要做的还有很多。1.客房卫生，楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物，是控制客房产品质量的最后环节，直接影响对客人的效劳质量。通过这一个多月来的工作理论，根本上掌握了客房卫生的检查标准，也可以独立的去把控好一个房间的整体质量。但是还是有一些缺乏的地方，在主管和部门的检查中还是存在不达标的情况。通过分析^p主要还是对房间卫生的全局把控不到位，检查中仅仅拘泥单独的各个地方，缺少整体的把控。卫生质量的标准还是不够高,检查中还是有忽略的地方。不过通过这段时间的卫生检查，认识到领班的检查只是一个监视补台的工作，更重要的还是对房间卫生的清理。因此在接下来的工作我将会加强对员工清扫房间的关注，进步员工的卫生标准，把好房间卫生的第一道关。2.管理方面，有人说，“领班是夹在缝里做人”，这话一点也不为过，上要对主管负责，下要对员工负责，起到带头作用。工作中要处理好与上级、平级与下级的关系，是需要通过更多的理论和亲身经历才能协调好的。在这一个多月时间里，在这方面根本上还做的还很少，还有很多的路要走，这方面将是我以后工作中最需要学习的地方，不仅仅是通过书本，还要通过向领导以及同事学习，弥补自己这方面的缺乏。3.方面，由于之前在五号楼工作，与八号楼的员工接触不多，对他们不是非常理解。如今来到八号楼要和他们一起工作，必须和大家互相理解，建立良好的工作气氛，因此这一个月来我加强与大家的沟通，对每个员工都有了一定的理解。但是由于八号楼员工多，且年龄跨度大，性格迥异，难度还是比拟大的，我也在试着寻找和每个人沟通的方法。让自己尽快的融入到这个大班组。4.与客沟通，做了领班后，与以前做接待时与客沟通的方法与心态要不一样，不再是仅仅与客沟通，然后交给领班，如今要独挡一面，自己想到最好的方式处理客人的不满和疑问，并且还要在员工面前起到带头作用，维护酒店的形象和利益。这一个月来也有每天试着与分管楼层的客人进展沟通，从最简单的询问客人的住店感受到解决向客人索赔问题、投诉问题。开场觉得很难，不知怎么开口，渐渐的放下心去感受与客人沟通的快乐。领班的工作繁琐复杂，通过这一个月来的理论，感觉确实不那么容易，但初试皮毛，在陈主管和其他领班的帮助下，渐渐也理顺了一些头绪。我相信接下来的两个月，我会更加努力，让大家都能认可我的工作。.F132.2023年8月工作心得体会《2023年8月工作心得体会》是一篇好的范文，好的范文应该跟大家分享，看完假如觉得有帮助请记得〔CTRL+D〕本页。2023年7月22日，三元乳业召开了主题为“振奋精神，凝聚力量，满怀信心，全力推动三元食品超常规跨越式大”的上半年工作总结大会，会上常毅/发表了重要讲话。我们认真的阅读了讲话文件的内容，通过学习阅读对常毅党委书记/总经理的重要讲话有了一些心得与体会。常毅党委书记/总经理在讲话中指出，本次大会的主要目的是为了对前一阶段公司的消费经营情况进展总结，分析^p问题，查找缺乏;同时，结合当前公司开展所面临的新形势、新使命、新目的，对下半年以及今后一段时期的主要工作进展部署。并着重的剖析了上半年集团的经状况及工作、怎样规划集团短期及长期开展形式与纲要以及下一阶段的工作部署。在总结集团上半年工作情况时，常毅党委书记/总经理指出公司重点工作有所推进，但经营业绩不理想，市场开拓不明显。这主要表达在尽管局部单位和市场表现突出，业绩不错，但是费用增幅超过收入增幅，费用投入精准度缺乏的问题也很突出;面对剧烈的市场竞争，我们显得有些信心和决心缺乏，这就直接导致遇到问题时，协调不畅、实际问题得不到解决等管理上存在的一系列弊端暴露出来。所以上半年的重点工作主要放在了队伍调整、形象推广、质量检测和党建活动上，并获得一定的成效。在对三元食品的开展规划框架中，常毅党委书记/总经理提到，我们的总体思路是以质量求信誉，以国内市场为主要依托，使三元引领中国乳制品企业，成为民族第一乳粉品牌。还指出集团的总目的为到2023年三元公司营业收入200—300亿元，力争进入行业前三名;在婴幼儿配方乳粉领域中，在2023年实现市场占有率进入前三名，销售收入打破100亿元。当然，目的的实现需要一个过程，我们就分为三步走：第一步是在一年内，加大宣传，强化品牌建立，拓展营销渠道，进步三元婴幼儿配方乳粉品牌知名度，释放产能;锁定境内外并购目的;启动北京瀛海新工厂建立工作;第二步是在三年内，通过境内、境外的收买，迅速扩大控制的奶规模和消费才能，乳粉产能到达8万吨/年;第三步是在五年内，乳粉产能进步到10万吨/年，婴幼儿配方乳粉做到国内品牌市场第一，并逐渐提到进口产品，销售收入到达100亿元。不仅如此，常毅党委书记/总经理还从当下国内大环境、本行业开展和三元自身根底这三方面分析^p了当前是集团开展难得的历史机遇。但是我们也应该清醒的看到，公司开展所面临的矛盾和困难还很多。首先是来自于市场的残酷竞争，其次是公司自身的压力。认识到了这样的开展形势，我们就必须进一步强化大局意识、责任意识、开展意识，激发紧迫感，抓住机遇，创造条件，在保证完成“十二五”规划和“三年翻番”目的的根底上，向着2023年宏伟目的迈进!最后，常毅党委书记/总经理对下一阶段的主要工作做了相关部署，一是积极落实支持政策，加快制定开展规划;二是全力做好市场开拓，大力开展品牌宣传;三是严守产品质量平安，着力构建平安体系;四是深化挖掘自身潜力，努力实现管理打破;五是深化挖掘自身潜力，努力实现管理打破;六是深化开展“四风”整顿，实在加强党风建立。通过对常毅党委书记/总经理重要讲话的学习，作为企业，三元集团应该正视当前集团的经济状况，认清当前大环境下的经济形势，抓住当前难得的开展机遇，攻克在开展道路上的种种障碍，要以质量求信誉，以创新求开展，以实力争市场，凭良心创利润;作为一个实实在在的三元人，我们必须认真学习相关文件，领略企业开展战略部署，踏踏实实完成自己本职工作，积极配合集团为求开展而做出的相关部署，是我们的集团尽快的实现短期开展目的，合理有序的实现企业的长远规划，认清形势，抓住机遇，攻坚克难，开拓进取，为保障乳品质量平安、振兴国产乳品不懈努力，决不辜负各级领导和广阔消费者对我们的信任和重托，为实现宏伟目的而努力奋斗!2023年8月老师工作心得体会时间过得真快，转眼间这个学期已完毕了。看小朋友们一天天的懂事，一天天地在长大，心里总是乐滋滋的，和他们在一起真的很开心，仿佛自己也回到了童年一般，和他们在一起尽情的玩耍，任何烦恼都被这爽朗的笑声冲到云外去。这或许就是孩子那颗天真无暇的童心所具有的魔力!这让我感触最深，有时甚至想：我不仅是在教育他们，其实我也在受他们的影响。真正的生活在他们当中，才使我深化的体会到成为他们老师的那份自豪感。人的一生中，短短几十年，而幼儿时期的教育对个体的影响是最大的，可以说，关系到人的一生。“师者之所以传道受业解惑也”，作为“人类灵魂的工程师”，辛勤工作的“园丁”，必须处处注意自己的一言一行，事事率先垂范，才不会失其本来之意义。为人师表，老师职业道德素质的上下直接关系到幼儿学生的安康成长。幼儿作为祖国的花朵，将来的主人，作为一名幼儿老师，教育工作的责任是极其重大的。选择幼师，是我的梦想，站在教育的讲台，是我的追求，短短两年的教育生涯中，让我明白了很多很多，在教育工作中，让我学习到了在书本中学不到的知识。虽然，站在教育的讲台上，感到工作压力之大，工作之累，讲好每一堂课，并不是一件简单的事，必须课前的备课，课前的设想深思等等。但每当想到孩子们那天真的笑容以及将来的希望，一切都是值得。在幼儿园的教育工作中，很多只是看到了外表，对工作者都加以了误解，大多数人都认为，幼儿园的工作是最好做的，每一个人都会做，一般的人都能做得到，做幼儿老师并非难事，只不过是带一下小朋友，没有什么的。但是，我要在这里告诉各位，你们只答对了一半，幼儿的安康成长，背后有老师付出的心血，又谁知呢?人生就像一盘棋，如何才能成为最后的成功者，下棋第一步，最为关键。“三岁定八十”可想而知，幼儿教育的重要性。虽然自古以来，也有“万事开头难”的说法，但是作为一名幼儿，在这一个时期中，模拟才能是非常的强，让人望之惊叹，学什么都很容易上手，作为这一个阶段的幼儿来说，天真无忧无虑，在对任意事物之中，都是充满了好奇感，充满了奇思妙想，所以承受才能当然是最强的时期，而身为一名幼儿老师的我们，一言一行都对幼儿的今后开展有着很大的影响，必须先做好自身的模范作用，在与幼儿接触时，注意自身的一言一行，使幼儿有一个好典范。如何去带好幼儿一直是我们作为幼儿老师研究与讨论的话题，俗话说：“世界上没有教不会的学生，只有不会教的老师”幼儿作为一个完好的人，需要全方位的开展，作为老师必须抓住幼儿感兴趣的事物，进展设计合适幼儿需要的各类科学游戏活动。2023年8月护士工作心得体会《2023年8月护士工作心得体会》是一篇好的范文，觉得有用就了，为了方便大家的阅读。从前很喜欢看影视节目中关于科的故事，觉得故事中的医生和护士是那么的果断和干练，具有魅力，让我羡慕不已。没想到多年后长大学成的我如今也有幸成为一名急诊科的护士，从开场的手忙脚乱到渐渐找到规律，这才真正体会到想做好一名急诊科的护士谈何容易!急诊科是医院最重要的窗口之一,我所在的医院是省里名列前茅的综合性三级甲等医院，不仅接诊正常的急重，还要收治从地县上转的危重病人，有着急、忙、杂的特性。面对危重急症病人的首诊和抢救,急诊病人又往往诊断不明、病情不清、变化迅速,假设处理不当,就容易发生医疗纠纷。而病人及容易产生急躁、忧虑、恐惧的情绪，急诊不同于病房，医护人员有充足的时间与及家属沟通，及时理解患者的需求，建立良好的护患关系。在急诊，患者及家属在与医护人员较短的接触时间内，还未建立良好的信任感，对医护人员的每一个细微环节都非常敏感，医护人员的言谈举止对病人心理都会产生很大影响。造成医护人员的救治行为不被理解，患者及家属留下“不被重视”、“急诊不急”的错觉。所以我越觉察得沟通在急诊是最容易忽略而最重要的东西。南丁格尔说：护理工作不仅需要精湛的技术，更需要艺术。首先，要学会观察，才擅长发现问题的存在，包括对病人病情、心理、需求及家属的观察。例如：有些患者家属对护士的行为百般挑剔，却对自己患者液体输完都浑然不知，像这样的家属就应该在每次更换液体时都耐心的提醒他液体输至什么地方时应该叫护士，与此同时我们也应该按时巡视病房，多观察液体的进展，这样就可以在很大程度上防止因为液体没有及时更换了与患者家属产生矛盾。其次，要学会沟通，人与人的互相尊重和信任是建立在沟通的根底上。对于来急诊就诊的病人，我们应该积极主动地询问，热情的为其引导。例如：对于行动不便的患者我们可以予以搀扶或协助其用推车送至诊室，为其测量生命体征，交予诊室的护士;对于需要并可以去病房治疗的患者，我们可以为其细致的指明病房的位置，防止患者跑“冤枉路”。而对于患病时间长而并不危重的病人我们可以建议他去门诊就医，耐心而细致的告知其门诊的位置和就医的时间，便于患者的安排。虽然，一个微笑的表情，一个搀扶的动作解决不了患者身体上的疼痛，但是，却能迅速缩短护患间隔，有效满足病人需要被照顾的心理需求，从而便于我们开展下面的护理工作。最后，通过观察和沟通学会判断，对病人的病情和需求有一个准确地理解和判断，有利于医护人员救治工作的展开，也为病人争取了时间。例如：受外伤的患者可以通过观察和大致的询问理解其受伤的部位和严重程度，第一时间为其找到接诊医生为其救治，而挂号等手续可以稍候补齐。2023年8月社团工作心得体会大学期间，我曾先后担任五个社团的部门或主要负责人，被认为获得了一些成绩，现就社团工作的一些常见问题谈点体会，，以求到达抛砖引玉之效。一、解决经费问题1.是组织负责公关的联络商家拉赞助解决，这是主要的(联谊会是否可以，有待研究);2.是适当向成员收取会费;3.是争取学院或学校的学生工作经费支持。二、如何进步成员参与集体的积极性1.是活动的内容要丰富多彩，要合适年轻人的心理，对成员有足够吸引力，且时间安排要适宜，组织要严密，准备要充分，这是最主要的;2.是纪律要求要严格，没有规矩不成方圆，要明确成员如几次无正当理由不参加活动按自动退出处理，规定请假制度，通报请假和未请假人员，公示请假事由;3.是要尽量让大多数成员可以参与活动的组织工作;4.是活动前要充分征求各成员对活动的意见和建议，活动后要做好信息反响，总结经历和缺乏。三、如何搞好组织机构成员团结社团主要负责人要发挥主要作用：1.是划分权利边界，要明确各分管负责人的权利和责任;2.是要信任下属，充分放权，擅长抓大放小;3.是要公正对待每位机构成员，不偏信，不偏私，公正奖惩;4.是要低调做人，以自己的人格魅力凝聚人;5.是要经常和各分管负责人沟通。2023年8月培训心得体会《2023年8月培训心得体会》是一篇好的范文，好的范文应该跟大家分享，重新整理了一下发到这里。6月份以来，我行按照市行软要求和进度，聘请南京启道咨询公司老师对我行开场了为期三周的软转型工作，工作自开展以来，营业部员工热情高涨，在导入老师的指导下，从文明效劳、人员分工、考核绩效等全方面开展了提升转型工作，转型导入成果显著。领导高度重视，上下联动沟通交流。自软转型导入开场，支行领导高度重视，张行长亲自参加营业部软转型启动会议，并在会议上做发动讲话，严肃转型纪律，鼓舞员工士气，使大家充分认识到软转型工作的必要性、与员工利益的亲密相关性。导入过程中，我行成立了由支行行长、分管行长、个金部经理和营业部主任组成的领导小组，及时听取并商议导入工作中的重大问题。合理调整网点布局，完善网点功能分区。营业部软转型工作开展以来，严格按照网点6S管理对硬件设施进展了统一清理布置，标准了工作流程性，大大进步工作效率，充分发挥宣传工具、分流设备成效。观察统计各时间段客户流量及业务种类，调整了网点功能分区，合理设置低柜业务种类，成功设置贵宾客户专属通道，大大进步了。整合标准网点工作流程，形成有效机制。整改了晨会、夕会、开门迎客流程，及时纠正了形式化环节，纯熟参加七步曲九句话效劳动作和效劳用语演练，并着重改进了大堂副理、客户经理、柜员业绩汇报环节，有效发挥了晨、夕会营销总结作用。网点效劳流程得到进一步固化，柜员可以主动做到举手礼、双手效劳、微笑效劳，大堂副理定点站位、引导分流、识别推荐初步表达，客户满意度显著进步，营业网点工作流程得到有效提升。梳理网点岗位职责，突出考核重点。启道咨询工程组老师经过与支行领导和营业部员工的深化交流，对网点岗位设置与岗位职责进展了进一步细化调整，重点突出大堂副理、低柜柜员和个人客户经理的营销维护职责，辅导员工使用网点管控工具，每天登记营销台账，优化绩效、计价考核量化方法，形成绩效考核小组，大大进步员工职责意识和营销积极性。2023年8月军训心得体会不但培养人有吃苦耐劳的精神，而且能磨练人的坚强。苏轼有句话：“古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。”这句话意思是成功的大门从来都是向意志坚强的人敞开的，甚至可以说是只向意志坚强的人敞开。中的军训充满教官的训斥;心目中的军训是紧张与艰辛的合奏;心目中的军训更是无常地响起那集合手哨音，还有那瓢泼大雨下的大集合、严训练;心目中的军训生活成百上千次地浮如今我的脑海，闪如今我的眼前。但我还是满怀欣喜与信心地去拥抱我向往已久的军训。在军训中，很苦很累，但这是一种人生体验，战胜自我，锻炼意志的最正确良机。心里虽有说不出的酸甜苦辣，在烈日酷暑下的曝晒，皮肤变成黑黝黝的，但这何尝不是一种快乐，一种更好地朝人生目的前进的勇气，更增添了一份完善自我的信心吗?我满怀信心地开场了真正的训练。教官一遍遍耐心地指导代替了严厉的训斥。训练场上不但有整齐的步伐，也有我们阵阵洪亮的口号声，更有我们那嘹亮的军营歌曲。站军姿，给了你炎黄子孙不屈脊梁的身体，也给了你龙之传人无穷的毅力。练转身，表达了人类活泼敏捷的思维，更表达了集体的伟大。不积滴水，无以成江海。没有我们每个人的努力，就不可能有一个完好的，高质量的方队。训练的每一个动作，都让我深深地体会到了团结的力量，合作的力量，以及团队精神的重要，我相信，它将使我终身受益，无论在哪个岗位上。其实在自己的人生路上，也应该印满一条自己脚步的路，即使那路到处布满了荆棘，即使那路每一步都是那样的泥泞、那样的坎坷，也得让自己去踩、去踏、去探索、去行进!我想那样的路才是真实的自我写照，决无半点虚假假装之意。2023年8月读书心得体会读完这本书，让我真正的明白了什么叫“”。书中的语言通俗易懂，但却表达了深化的道理，那就是责任决定成败。通读这本书让我受益非浅，但同时也让我深感惭愧，因为在这之前我把“责任”这两个字想的太简单了，太浅薄了，以为只要做好己该做的就是尽责了，其实不然。下面我就来谈谈我读这本书的心得和体会。读书对每个人来说本身就是一件再好不过的事情，因为读书是一个的过程，俗话说：“玉不琢不成器，人不学不知道”，只有通过不断的学习我们才能发现缺乏，找出问题，从而进步的工作技能和思想修养，更进一步的说，只有不断的学习我们才能满足和适应社会开展的需求。我们曾经幼稚的以为只有学生才要看书学习，走出校门就不用再学习了，恰恰相反，正是因为不再是学生了我们才要更加的努力学习，因为不学习就意味着落后和倒退，更别说进步和进步了，所以我们应该感谢公司给我们再次读书的时机，让我们还能在工作中享受读书的乐趣。当我读完这本书时，我就觉得这是一本很好的书，因为这本书是通过一个个非常粗浅却是真实的故事来阐述责任对我们的重要性，但这些问题却往往被我们很多人无视。什么是责任?责任就是首先必须做好自己该做的工作，假如没有做好自己该做的工作那就要承当相应的责任。我们生活中有很多人在谈到责任感的时候总是夸夸其谈，但是在实际工作中总是觉得这里不好那里不好，不是自己不负责任，而是没有负责任的事情和环境。好象只有惊天动地的事情才是负责任的最好表达。殊不知，责任都是表达在我们普通的工作当中，表达在每一件小事之中。书中说，我们只有对自己做过的每一件事情都敢于负责，才会赢得别人的信任和赞扬。试想，人类失去责任将会怎样?社会将会混乱;我们对自己的工作失去责任又将会怎样?我们将失去谋生的饭碗。有一句话说的好，只有有了责任心，工作中才能有激情，才能讲奉献，才能忠诚于企业。我们在为企业工作的同时，企业也在给我们提供成长和进步的平台，我们在受益的同时也在实现我们的自身价值。一旦你选择了一个工作岗位，你就选择了一份责任，拥有了一份使命。我作为企业的一名普通员工，我的工作职责就是认真负责地做好公司领导交给我的一切工作，我的职务是文员，顾名思义就是和文字打交道，办公室是个综合部门，联络上下，沟通左右。我作为办公室的一员，无论身处什么岗位，都要有强烈的责任意识。所以我在做好自己本职工作的同时还要不断的努力学习各方面知识，进步写作才能，满足工作需求，争取做一名合格的文员。在以后的工作中，我将结实树立“工作就是我的责任”的精神，不断增强自己的责任心，进步责任意识，争取把工作做的更好。有人说“人可以不伟大，但不可以没有责任心”，在我看来，一个人的才能不管大小，只要做到认真负责，英勇的承当起责任，牢牢记住“工作就是责任，责任胜于才能”这句话，我想我们就一定会是一个好员工。2023年6月酒店工作心得体会2一、怎样才能使我们企业在当今饮食行业机制竞争中站稳脚步，经营取胜创造效益呢?通过近期学习管理00条结合当今饮食业开展情况，对酒店经营与管理谈一点看法。二十一世纪是餐饮业开展比拟凶猛年代，也是竞争进入你死我活年代。这对我们酒店来说也是严重的考验，所以要通过成功的接待人大会总结经历，在缺乏中总结教训，找出适宜市场经营的品种，迅速投入拳头产品，形成名牌菜肴，使我们酒店以饮食业龙头出现，领导本地饮食业开展，这样我们比拟好做了。首先，要理解当地人们生活习惯,填补当地餐饮业市场空白,划定经营范围。决策决定了经营菜肴的菜式、品种及菜式口味，所以从决策上应该慎重、再慎重。从经营决策上本人认为要在按酒店报告中指出的，在继续坚持“绿色、营养、安康”的前提下，以客户的要求出发，开发低油、低糖、低盐、低脂肪的菜品，打造中豪餐饮强势产品，拳头产品，施行餐后看菜，根据台面情况，及时调整菜单、菜品。还应在个性化、标准化、风格化中找出自己经营路子，形成独特的经营方式和经营形式，就济南可以看出：如今为什么许多星际酒店自助餐厅开业以来都是生意兴隆，就是在经营中做到"个性化、标准化、风格化、特色化"。我们中豪酒店详细构造上：自助形式还有些欠缺，还应在经营品种以个性化、标准化、风格化、特色化推出自己的经营品种，并以各地地方风味为主，选择有几个有特色的拿手菜，做为主菜龙头等。突出重点，形成套路，以标准化的经营方式来适应千变万化的顾客，这样经营符合当今餐饮业市场需求，定能填补地方这块餐饮空缺。从人和分析^p。当今餐饮的竞争，其本质是人才的竞争，现代化酒店经营管理的成败主要取决于员工素质的上下。餐饮行业是一种复杂性经营构造：制作一个菜式有选料、粗加工、细加工、加热成熟、调味、出锅、盛装等繁杂工序。餐饮是依靠传统的手艺为消费者效劳，工种多、分工细、要求高、技术性强。每个环节配合非常重要，每个岗位都要合理安排，合理分工，所以选拔厨师队伍，选拔中层管理人员都应特别慎重下面对酒店管理谈谈本人看法：常言说："三分技术，七分管理"。就管理来说，又何其为重要，在管理中要强调结果，强调效率，强调质量。生存就在于管理，管理不好效益就不会好，为搞好我们酒店根据管理00条总结以下经营管理经历。(1)搞好员工的自身素质。遵守职业道德，严明劳动纪律，明确管理章程，制定各项管理制度和消费标准，抓好每个环节的组织、指挥、监视和调节。效劳人员必须培训后上岗，奖勤罚懒，促使员工上进，每天利用班前班后会，总结缺点，发扬优点。(2)落刀成才，物尽其用。不管经营什么菜式都要把浪费率压低到最低层，把本钱的起货率进步到最高层。本钱原料是菜式的根底，本钱大小决定利润上下，所以选料上压低本钱，让利给消费者，以便售价让顾客更好的接收。菜式品种建立标准卡，规定其所用原料品种，规格和数量，准确核算本钱，一切出品率按规格标准操作，这样即控制了本钱，又保证了出品质量一致性，做到标准化，对保持饭菜质量非常有利。(3)以龙头菜式带动经营主动权。从中档菜式中不断推出本店的特色菜，并以本钱稍高价售出，来刺激客人消费，活泼酒店气氛，而且还要使其适应各档次消费者的需求，以便抓住饮食业经营主动权。(4)食无定味，适口而择。不管经营什么菜肴，都要入乡随俗，把当地人口味考虑到前边，适应地方口味变化，能让消费者承受，顾客认为好吃那就"万岁"。再说粤菜、港式粤菜、湘菜、川菜等结合当地生活习惯，在突出保持其特点、物色的根底上，一定要适应当地人的口味和生活习惯。(5)要平安消费，各部门把握好自己责任区(包括原材料、卫生等等)。采购、仓库、消费必须建立帐面流水帐;效劳、消费、收银也必须建立良好财务制度。实行分片包干制，定期检查各部门卫生、消费情况，形成一个良好的工作环境。本人认为，假设想搞好我们酒店，应理解了大环境、大趋势，掌握我们顾客群体心理、口味，做到知彼，科学决策，找到经营路子。传统的菜式与改进引进的西餐和创新菜三路齐头并进。只有拓宽思路，才能适应当今饮食业市场经济社会的消费需求，才能在剧烈竞争中站稳脚，领导餐饮的朝流。二、厨房厨师技术力量组合和管理在管理上不仅采取军队式的垂直管理形式，以"以人为本，"的管理理念，使全体员工明确整个目的、自己职责、工作意义、互相关系等，从而可以主动地、积极地、创造性地去完成自己的岗位职责。三、全国各地的餐饮业早已销烟弥漫，你死我活地竞争着。做为济南的星级酒店中豪，我想，XX年也将是一场剧烈的竞争战。怎样才能使我们酒店在环境、效劳、菜品、特色等方面成为地方区域的龙头酒店呢?下面我几个方面谈几点看法。1、树立酒店的知名度、进步信誉。在短时间内，不管从言行宣传、电视媒介上，都要有一定的影响。但要想做到你没我有、你有我优、你优我变的程度，我们还需不断努力、拼搏。所以，我想酒店应定期地举办一些节目;组织一些活动;赞助一些事业，来扩大自己的知名度。看起来是费些人力财力，但只要组织得力，安排恰当，一定能收到效益和影响的。2、员工的整体形象与素质;员工在纪律、条件、环境的约束下，尽心尽责地工作。经过一段时间适应后，会开场工作懒散、纪律松懈，对工作的开展有一定的阻力。所以，在员工的整体纪律与心理素质上还要加强培训，培养员工的集体荣誉感和自豪感，使员工的精神相貌焕然一新。走出店门后能自豪地说"我是中豪大酒店的"。这样我们酒店的形象会更好!3、进步优质的效劳质量：一少局部效劳员是来上班做一翻事业，一大局部是来挣钱的。怎样才能进步效劳员的工作积极性，这是优质效劳的首要前提。我想用意见卡这种方法比拟好，它打破常规的格式，使效劳员的档次拉开，使每个人都有危机感，同时也有收获的喜悦，这样也便于管理。4、创造良好环境：不要说从整体，就是每一个角落，都要使客人觉得赏心悦目。在就餐的同时可以感觉到温馨的气氛，使人觉得物有所值。例如，花卉品种定期更换、维修及时。5、美食节：厨房可根据季节，推出美食节，明档每周推出具有冲击力的大菜，以此吸引或刺激顾客的消费。6、挖掘地方小吃、特色、类似人大期间我们上的拉面、把子肉、单县羊汤·中豪豆腐、济南甜沫、单县羊汤、济宁糊粥、临沂羊糁、潍坊朝天锅等，我们要让这些地方特色亮起来，必需要进展包装、推销。并把特色做精做细，做出文化气氛。7、活动互动·让客人参与进来，象年三十包水饺活动和正月十五包元宵互动活动，即丰富产品内函，又打造了轻松愉悦的用餐气氛，带给客人意想不到的惊喜。2023年6月酒店工作心得体会1在酒店管理上，我们常说客人永远是对的，但实事并非如此，当有出入时，我们怎样把对让给客人，让得即不得罪客人，又维护酒店的利益。所以必须认定每个客人的要求、意见和抱怨都是对的，都是真实的，这样我们才能做到不找籍口，真正把顾客的要求、意见和抱怨变成改进效劳产品的打破口，把问题解决掉，记得11月份有这样一个案例，有一个质检问题，连续反响屡次，筷子摆放不明显，客人找不到，每次效劳上都填写整改措施并更换摆放位置，但还是出现客人投诉，有的督导级和员工认为是客人和质检部门有问题，甚至把整改单都扔到地上，但通过引用以客人永远是对的，换位考虑，质检部门也是站到客人角度看问题，重新分析^p筷子问题，我们终于找到问题所在，并解决了筷子问题。在管理体会100条中屡次提到怎样培训教育督导检查婆婆嘴等!无疑告诉我们培训教育不等于理论训练、培训教育只能告诉怎样做是对的、通过理论训练督导检查婆婆嘴告诉我们怎样把事情做对!也就是说培训教育只能改变观念,通过理论训练督导检查婆婆嘴标准才能进步员工的才能!才能改变知到不等于做到的问题!记得八月为了自助餐提档提价，领导为了发挥各个督导的特长，进展调岗!我有幸调到明档!直接面客的一线，在这个岗位不但要做好产品也要做好效劳!更重要是为了自助餐提档提价，需对明档边经营边改造，我做为明档领班使我深深的感到任务的艰巨以及责任的重大!同时也包含了领导对我的认可、对我的信任、促使我具有更强烈的责任感和使命感!上班时间研究菜品，下班时间配合施工人员安装蒸档·电·大锅·铁板烧·天燃气管道等的改造!虽然连续二十多天·我憔悴很多消瘦很多·但看到提价后客人的满意度，领导笑容，我感到我没有辜负领导对我的期望!同时内心有自豪感和成就感!特别在员工食堂李总一句：‘贾子你瘦了’关爱话语更是让我感动!我感动的同时认定做为一名老员工一名督导级就应该在关键的时候，出如今关键的部位，抓住关键的问题!这是我的职责!也是所应具备“：扎实、落实、老实的工作作风。也更是工作以完成为准，而不是以小时计算的工作态度。我更坚信效率应表达在一点一滴的小事上，节约时间从一分一秒着眼，在做好根底工作上才能讲效率。每个人所做的工作都是有一件件小事构成的，因此，对工作中的小事绝不能敷衍应付，很多时候，一件看起来微缺乏道的小事，或者一个毫不起眼的变化，却能实现工作中的打破，所以在工作中，对每一个变化，每一件小事，我们都要全力以赴做好，工作中无小事，特别是明档人员，即是厨师，也是产品，要时刻保持自己的脸上永远充满微笑，这样才会受到顾客的青睐，正是这小小的微笑和一句真诚的问候，赢得客人的口碑，赢得客人满意加惊喜，不要小看小事，不要讨厌小事，只要有益于自己的工作和事业，无论什么样的小事，我们都应该全力以赴，用小事堆积起业事业大厦，才是巩固的的，用小事堆积起来的工作，才是真正有质量的工作。勿以善小而不为，勿以恶小而为这，细微之处见精神，做小事的精神，才能产生做大事的气魄。以上是我对酒店管理100条的深切体会，希望与领导、同事们共勉。2023年8月工作心得体会范文岁末年初，回想自己分开校园步入社会的这一年，有过很多让自己难忘的瞬间，其中来到——五龙福园的这段经历更是记忆深化。从我进入到工作部门的调整，再到成为部门负责人的这一过程，时间不算太长经历却不同，其中的喜怒哀乐对我来说都是很难得的收获。首先感谢支持、帮助我的领导、同事。但是更要感谢一直信任、鼓励我成长的领导们，当我选择了长安五龙福园的同时，感谢你们也选择了我，并且给予我良好的开展、发挥空间。也是你们的信任、支持与理解，使我有勇气承当一个部门的工作。从公司的组建到如今，已经历时将近五个月的时间，作为公司的一名行政人员，在此期间经历的更多的是关于公司架构调整、规章的制定与修改，以及到目前各规章制度的出台。“没有规矩不成方圆”是一句老生常谈的话，但可见他的含义又是显而易见的。是的，制度还是要不断完善、修订的，而不是一成不变的，就是因为制度的目的所在。也屡次提到制度的根本目的是用来效劳于人，而不是制约人的。那么，制定合法的、合理的、有效的、人性化的制度就是企业必需要考虑的关键，使我们的制度有法可依，不管是从社会的角度，还是员工个人的立场，以及公司的利益方面，公司制定的制度都要站的注脚，经得起各方面的评激，得到各方多数人正确的理解与认可。在整理修改公司各项规章制度的同时，我们也在围绕制度进展着各项工作事务，制度是维护公司各环节的各项工作有序进展，有效协调开展的重要根据，是制度让活动在企业里的每个人有章可循。因为我们都知道人是一个特殊的群体，在每个集体就要每个有不同的思维方式、做事方式的人有一个统一的规程，按照正确的制度和规章安排、完成工作，可以互相之间协调从事。假如没有制度，各人都随意发挥，到每一级、每一环节没有制度约束，谁想怎样就怎样，我们的工作将没法做，将会造成很多负面的影响，其中就会有冲突、矛盾，就连浪费都是必然发生的，是一件很可怕的事情。制度还是我们进步工作效率的重要保证，在前面的工作中，我们是出现过一些工作的失误，同时公司的各项工作也总有没能按原方案完成的情况出现，其实纠其原因很多就是因为我们的制度不够过硬，相关的制度也并没有执行，才导致计定的工作停歇。所以，首先制度是做好工作的前提，没有合理完善的制度就不可能有效的去做其他工作，也会给公司的销售经营再到战略开展的制定与施行带来一定的阻力。一个完好的企业，它的制度和经营方式是不可能，也不能互相脱节的，是互相紧扣、互相作用、互相影响的。其次，使员工按照正确的管理制度约束要求自己，进步自身的素质，按照规那么做事。工作就是工作，只要按制度、流程来做事不带任何个人主观意愿，一切都能以公司的决策为主，程序也就是程序，不能讲求其他特殊，该到什么环节就到什么环节。分工明确、责任到人，公司上下都照章办事，相信我们的工作会大步前进，不断创新的。同时，各项制度的制定也是防患于未然的，虽然说是要一边发现一边解决问题，但是我们能就等待问题的出现吗?不能，我们要通过各种事例和经历，要先预知很多事情的很多问题所在，要掌握主动权，有应对各种问题的措施，以及抑制各种不良现象发生的作用。做企业和做人一样，假如没有原那么，没有事先的方向，一事无成、碌碌无为就会应验了。其实，事情都是因果存在的，因为没有意料就会有想不到的或好或不好的事情发生，因为没有意料就会有想不到的结果出现，只要我们有很充分而正确的准备，相信不管是什么事情我们都会有效的解决，我们应该做有准备的人、有准备的企业。人总是在发现问题的同时不断解决问题，企业、公司也是如此，只有不断发现问题、分析^p问题直到解决问题，再到总结经历，才能更加完善我们的制度。所以，我们的制度同样也是要不断完善的，而且是要各方共同来完善的，因为问题要在不同部门的不同环节发现，也就是说公司的各项制度虽然是由行政财务管理中心办公室出台的，但是我们更需要各方领导、同事可以以正确的方式提出珍贵意见建议，用有借鉴的建议和想法来完善我们的制度，完善我们的行政工作。有建议、有想法就请正面给我们提出，包括我们在工作中没有注意或想到的问题，也才能使我们及时解决问题，以效劳、协调好个部门的工作。公司是一个完好的家，虽然部门不同，但是大家为公司开展壮大而努力的目的是一样的，也正所谓分工不分家。因此，我们也不怕承当责任，也敢于改正错误，公司开展靠大家，我会拿出自己所有的精力来做好我们的工作。2023年8月工厂工作心得体会这次是我人生中第1次走入社会，以前虽然到餐厅做过效劳员，但像这样有深深的体会。此次我们到同创电子厂，在报到的时候得到见习通知，非常的兴奋，心里充满着对的好奇和紧张。第1天上班，我5点钟就起来了，在家吃过饭后，就急忙坐车去学校了，此时外面的路灯还亮着，路上行人很少，到了车站，也没有什么人,一阵风吹过,有着一些无赖和孤独,望着路上的车子和行道树,是那样的没有半点活力。等了好长一段时间车子才来，上了车后，才发现车上只有几个乘客，原来白天那种车上全是人的景象，如今却看不到，心里有着些空虚，等到坐下后，自己想想工作跟上课是完全不一样的，在上学时，自己可以起迟点，最多就是迟到一下，给老师批评，并不会有什么事。可是到了上班，迟到就赶不到班车，迟到就要被扣钱。在自己时，有很多事，自己都可以安排，可以根据自己的想法去做。但是到单位后，就有着很严的制度，并不是自己想怎样就怎样的，要全部按着规定做事。。。到了见习单位后，我们进去就看到里面的工作人员坐在那，认真的工作着，当我们坐下后便开场工作了，首先是用胶带贴板子，刚开场时觉的不好贴，而且速度很慢，到了后来，自己渐渐就体会到了方法，确实用那个方法后，速度进步了很多，下面开场正式的工作，插led灯管，当刚开场的时候，觉得还很好奇，可是到了下午，手开场酸了，也没有那么多的耐心，等到第1天下班时，板子没有插多少，还很疲惫，在回家的路上，就在那发愣，不知道是因为太累了，还是对自己今天的工作不满意。到了见习的第2天早晨起床，腰酸背痛的，但还是起来，急急忙忙的赶车子，心里还想着工作好辛苦啊，我开场抱怨这样的工作学不到东西，没有什么技术含量，干的是傻子活，我瞧不起这项工作，但是当见习快完毕的时候，我对这个想法感到无知，每项工作都有着技巧，掌握技巧才能干好工作。这次见习虽然只有短短的1个星期，但却让我有了很多感受，在插板子的时候，我发现了自己不够细心，时间一长，就没有了耐心，开场烦躁，这是不成熟的表现，在以后的学习中，我会培养自己的耐心，在以后的学习