2023版江苏省高中化学参考答案新人教版选修5

第三十二讲有机化合物的组成与结构知识扫描1.碳的骨架官能团2.(1)4(2)①分子式结构式同分异构体②碳链骨架官能团位置官能团3.(1)①沸点②降低温度③溶解度④吸附作用(2)②质谱③红外光谱核磁共振氢谱典例分析【例1】(1)b(2)c(3)b解析：(1)能发生加成反响的基团或官能团：(2)发生水解反响的基团或官能团：官能团—X(R1)—COO—(R2)二糖多糖代表物溴乙烷乙酸乙酯蔗糖淀粉、纤维素(3)遇到FeCl3溶液显紫色的是酚类物质。【例2】(1)b(2)a(3)c解析：常用的试剂及某些可鉴别物质种类和实验现象归纳如下真题荟萃1.(1)b(2)a(3)c2.(1)b(2)a(3)c3.(1)c(2)c(3)b4.(1)羟基(2)CH3CH(OH)COONa(3)CH2=CHCOOH5.(1)c(2)b(3)b仿真体验1.(1)b(2)b(3)a2.(1)a(2)c(3)c3.(1)b(2)a(3)b4.(1)a(2)c(3)b5.(1)b(2)c(3)c6.(1)a(2)b(3)c7.(1)a(2)b(3)c第三十三讲烃及其衍生物的性质与应用知识扫描一、二、典例分析【例1】(1)①4②取样，分别参加溴水，假设溶液褪色，那么该样品是苯乙烯；假设溶液分层，上层溶液橙红色，下层溶液无色，那么样品是苯(或取样，分别参加酸性高锰酸钾溶液，假设溶液褪色，那么该样品是苯乙烯；假设溶液不褪色，那么样品是苯)(2)①氯原子酚羟基②③取代反响④解析：(1)①苯环消耗3molH2，支链上的碳碳双键消耗1molH2，共消耗4molH2。②苯乙烯的支链不饱和，可使溴水或酸性高锰钾溶液褪色。(2)由反响条件知，A→B是取代反响；B→水杨醛，是—Cl水解为—OH，且2个—OH间脱去1个H2O。【例2】(1)C6H10O37(2)酸性高锰酸钾(或溴的四氯化碳)＋NaOHeq\o(→,\s\up7(水),\s\do5(△))＋NaCl(3)(4)OHCCHCHCHO解析：(1)通过观察可知，化合物Ⅰ分子中含有6个碳、10个氢、3个氧，分子式为C6H10O3，1mol该物质完全燃烧耗氧量为＝7mol。(2)化合物Ⅱ中含有碳碳双键(可以使溴水、溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色)和羟基(可以使酸性高锰酸钾溶液褪色)。化合物Ⅲ与NaOH水溶液共热生成化合物Ⅱ，结合卤代烃的水解规律可知化合物Ⅲ的结构简式为，反响的方程式为：＋NaOHeq\o(→,\s\up7(水),\s\do5(△))＋NaCl。(3)化合物Ⅲ在NaOH醇溶液中共热发生消去反响(两种可能)，可能生成，分子中含除苯环外含3类氢，不合题意；也可能生成，分子中含除苯环外含4类氢，个数比为1∶1∶1∶2，所以化合物Ⅳ的结构简式为。(4)依据题意，CH3COOCH2CH3的同分异构体化合物Ⅴ能够在Cu催化下与O2反响生成能发生银镜反响的化合物Ⅵ，说明化合物Ⅴ能催化氧化为醛，依据碳链两端呈对称结构，说明分子中含有2个羟基和一个碳碳双键，即化合物Ⅴ的结构简式为，化合物Ⅵ为OHCCH=CHCHO。真题荟萃1.(1)3(2)多巴胺中含有酚羟基，易被空气中的氧气氧化为有色的物质(3)2.(1)醛基(2)4(3)3.(1)8(2)取代反响(3)(4)4.(1)取代反响(2)4(3)CH3COCH3(4)仿真体验1.(1)酯基和(酚)羟基(2)C14H6O8(3)82.(1)羟基羧基(2)a3.(1)8(2)(3)＋Br2eq\o(→,\s\up7(FeBr3))＋HBr4.(1)羧基(2)7(3)5.(1)7(2)3邻甲基溴苯(或间甲基溴苯或对甲基溴苯或对应的系统命名法)(3)NaOH溶液(或NaHCO3溶液或Na2CO3溶液)6.7.第三十四讲糖类、氨基酸和蛋白质知识扫描1.2.3.4.(1)—NH2—COOH(2)酸碱酶氨基酸(3)浓无机盐Na2SO4(NH4)2SO4物理(4)热、酸、碱、重金属盐、紫外线性质上化学可溶生理Hg2＋、Ag＋、Pb2＋、Cu2＋(5)苯环(6)烧焦羽毛典例分析【例1】C解析：天然蛋白质中含C、H、O、N、S、P等元素，A项错误；参加(NH4)2SO4饱和溶液会使蛋白质发生盐析，B项错误；鸡蛋清参加食盐，会使蛋白质盐析，D项错误。【例2】(1)(2)产生砖红色沉淀CH2OH(CHOH)4CHO＋2Cu(OH)2eq\o(→,\s\up7(△))CH2OH(CHOH)4COOH＋Cu2O↓＋2H2O(3)取少量半透膜内的液体于一支试管中，参加少量碘水，假设变蓝，那么证明未水解完全(4)取少量半透膜内的液体于一支试管中，参加少量浓硝酸，假设变黄，那么淀粉酶没有发生水解解析：淀粉在少量淀粉酶作用下水解，最终产物为葡萄糖；淀粉和淀粉酶都是大分子，不能透过半透膜，淀粉未完全水解应在半透膜中，淀粉酶作为催化剂一直在半透膜中。点拨导引：酶是具有催化特性的蛋白质，具有蛋白质的通性(两性、盐析、变性、颜色反响)。真题荟萃1.(1)肽键两(2)166.7%仿真体验1.C2.(1)氧化反响复原反响取代反响(2)(3)硝基、羧基acd(4)(5)＋2H2Oeq\o(→,\s\up7(H＋),\s\do5(△))＋＋CH3OHO解析：根据前后关系推出B、C结构简式即可。其中第三十五讲合成高分子化合物知识扫描1.(1)不饱和(2)小分子2.(1)①天然合成②线支链体③合成高分子功能高分子复合(2)①热塑性热固性②石油天然气煤③弹3.(1)原子团(2)增强剂典例分析【例1】D解析：由反响nCH2=CH—CH3→，可知A、B、C均正确，D错误。点拨导引：注意区别单体和高聚物的组成和结构。【例2】5解析：根据酯化反响的原理：RCOOH＋HOR′→RCOOR′＋H2O，可以从高分子链中酯的结构推出各种酸和醇分子的结构片段，即本着化学键从哪生成、再从哪断裂的原那么思考问题。断裂处可见下面箭头处：断裂后的第三、五片段相同。真题荟萃1.(1)取代反响(2)(酚)羟基羧基(3)(4)2.(1)8(2)4(3)仿真体验1.(1)碳碳双键(2)C6H12O6加成反响(3)(4)2.(1)(2)氨基乙酸钠(或甘氨酸钠)(3)缩聚反响(4)2NH