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第26页共26页幼儿园平安教育演讲稿幼儿园平安教育演讲稿。老师们、同学们:大家早上好!随着经济的日益开展,平湖已变得越来越美丽,马路上车辆川流不息的景象随处可见。然而由于有些人交通平安意识的淡薄,在车水马龙的马路上演了一幕幕不可挽回的悲剧。当你看到一个个鲜活的生命消失于车轮之下,当你发现一阵阵欢声笑语吞没在锋利的汽笛声中,当你面对那些触目惊心的场景时,能不感到痛心疾首吗?道路交通平安事故仍然是各种事故领域的“头号杀手”。而导致悲剧发生的一个重要原因,就是我们欠缺平安防卫知识,自我保护才能差,因此对我们少年儿童进展平安教育的形势相当紧迫。有专家指出,通过平安教育,进步我们小学生的自我保护才能,80%的意外伤害事故是可以防止的。为加强对中小学生的平安教育,1996年2月,国家教委、公安部等六部委结合发出通知,把每年3月最后一周的星期一定为全国中小学生平安教育日,建立全国中小学生平安教育制度,敦促平安教育工作的开展。红灯短暂而生命长久。为了更好地宣传交通平安知识,更好地珍视我们生命,在此,我向全体师生发出建议:1、我们要认真学习交通平安的法律法规,遵守交通规那么,加强平安意识,树立交通平安文明公德;2、当我们徒步行走于人来车往的马路时,请时刻保持清醒的头脑,不在马路上嬉戏打闹;3、当我们过马路时,多一份谦让与耐心,不闯红灯,走人行横道,绝不能为贪一时之快,横穿马路;4、严禁12周岁以下的学生骑自行车,放学后一定不要在校逗留,也不得走亲访友。遵章守纪,就是尊重生命,尊重自我。当我们能做到这一切的时候,我们的社会便向文明的此岸又靠近了一步。重视交通平安,是我们每个人的义务,更是我们每个人的责任。让我们携起手来,呵护这文明之花,让我们远离伤痛,珍爱彼此的生命吧。今天是第十二个全国中小学生平安教育日,我们希望这个日子可以再次唤醒同学们对交通平安的重视。大地清醒,春风又绿。我们要把平安的种子撒播进自己的心田。当它发芽、开花、长成参天大树时,我们必将收获更多的祥和、幸福和安宁。2..尊敬的各位领导、老师们:大家好!今天我演讲的题头等大事,作为老师,对班级平安工作要有强烈的责任心,必须对班里的孩子的平安负起责任。因为我们所接触的孩子是缺乏自我保护意识。平安目是《平安·责任·幸福》。平安是生命之本,是工作之本。分开平安,工作、生活都显得毫无意义,对于幼儿园来说,平安工作更为重要,它是幼儿园开展各项活动的根本保障。是幼儿园工作的知识理解稀少的幼童,所以必须把平安记在心上,把平安担在手上,把平安锁在眼里。每当平安会上听到一些幼儿园发生的一切触目惊心的平安事故时,让人久久不能释怀,孩子们的生命是那样柔弱和纤细。需要我们的精心呵护,作为我们更需要时刻把握“平安”这根绳,让一切平安隐患远离我们的生活,到底怎样才能保护好我们的孩子,使他们不受伤害呢?我有一些深化的体会:首先,老师应该有保护孩子平安意识。幼儿在活动中不能分开老师的实现。活动时注意检查幼儿衣物是否适宜,适于活动,活动前后都要清点人数,每天还要特别关注孩子的饮食,班级的开水,饭菜的冷热情况,防止烫伤幼儿。二、户外活动时,活动场地都要尽量发现平安隐患,及时采取预防措施。例如:不平安的地方贴上平安标志,提醒幼儿注意,在每一次活动前要认真仔细讲解活动要求,尽管有时嗓音会有些沙哑,但是孩子们能平安轻松的活动是最大的心愿。三、加强对幼儿平安的管理和对幼儿的平安监护,对于每天幼儿的接送要认真对待,对于不认识的人员要加强询问,并与家长联络沟通。四、培养幼儿的平安意识,开展幼儿的自我保护才能。我觉得这方面的教育很重要。因为诱饵气的孩子活泼好动,对任何事情充满了好奇心,什么都想看一看,摸一摸,身体协调性较差,缺乏一些必要的生活经历,自我保护意识较差。常常不能预见自己的行为会产生什么样的后果。老师不仅要有保护幼儿生命平安的责任,更重要的是要对幼儿进展初步的平安指导,教育。进步幼儿自己的才能,帮助幼儿树立平安意识。还可与周围环境相结合,经常对幼儿进展平安常识的教育,进展平安故事讲解,平安只是问题,平安随机教育。才采取一些行之有效的教育方法,使各种意外伤害发生的可能性降低到最低限度。总之,在幼儿园老师是孩子的保护神,只有心中有每一个孩子,眼中有每一个孩子,学会照顾全面,关注个别,这样孩子一举一动都将印在我们的脑海中,因为孩子是祖国的将来,家长的希望,孩子的平安对我们来讲,,是至关重要的。形式上的平安每月每年只有一两次,而在我们心中每个月都应是平安月,,每一天都应是平安日,每时每刻都要应把平安放在第一位幼儿园暑假平安教育演讲稿亲爱的小朋友们:你们好!暑假就快要到了,在这个长长的假期里,相信小朋友一定有许多开心的事要做,想去许多的地方玩,但小朋友一定要保护自已,保护自己。你们的生命平安和安康成长,是一件很重要的事,关系到家里每个人的平安与幸福,要求小朋友们做到以下几点:1,注意交通平安。小朋友要遵守交通规那么,因为公路上来来往往的汽车很多,请不在马路上玩耍或奔跑,这样容易发生车祸:小朋友还没有长大,不能模拟大人在公路上骑车:走路时要靠右,横穿公路,出门坐车等要有大人陪同。2,远离危险。小朋友要懂得识别危险的地带,例如小溪,池塘,水库等地方不能靠近,还要记住有大人的陪同才可以到游泳池去游泳。并且做到不爬树,不攀越楼梯扶手,走廊栏杆,围墙,确保自已的人身平安。不玩水,火,电,比方打火机,插座和电器等,因为这些东西并不是小朋友的玩具,它们是非常危险的东西,会伤害到小朋友的,假设发生了事情要先通知大人。3,遵守社会公德。要保护公物,保护花草树木,不乱扔垃圾,不乱打(例如:110,120,119等更不能乱打,这样做会扰乱警察叔叔的工作)。并且要与同伴友好相处,不打架,不说粗话,做个懂文明,讲礼貌的好孩子。4,学会保护自已。在许多的地方,小朋友经常会遇到生疏人,虽然不是每个生疏人都是坏人,但由于小朋友年龄比拟小,容易成为坏人的目的,所以小朋友不要和生疏人主动搭话,不给生疏人开门,生疏人给的东西不能要,更不能和生疏人走。在超市等人多的地方要跟紧大人,防走失。在没有大人的陪同下,不能去离家太远的地方玩,小朋友要和同伴出去玩耍的时候,要先告诉家里人,还记得要准时回家。5,爱学习,暑假的时间很长,小朋友要多学习(例如:唱歌,绘画,看书等),并做到学习与休息相结合,看电视的时间不能太长,不然的话很容易得近视眼。多帮大人做些力所能及的事,多参加有益的活动,不找大人乱要零花钱,这样容易养成乱花钱的坏习惯,不去网吧或观看。6,注意防暑,平安渡夏。夏天的天气很热,也常有雷阵雨,所以小朋友要常看天气预报,出门时要记得带把伞,因为雨伞既可以遮雨,又可以遮太阳。请不在阳光下曝晒,那样很容易中暑,还要记得多喝水,少吃冰冻食品,养成良好的饮食习惯。7,讲卫生。夏天里容易流汗,记得要多洗头,勤洗澡,养成良好的卫生习惯,主动做个讲卫生的好宝宝。希望每一位小朋友都要记住老师的话,努力的过个快乐,平安的暑假,老师希望看到所有的小朋友们都能在平安环境下快乐,安康地成长。幼儿园寒假平安教育演讲稿幼儿一年一度的寒假生活又将开场,为使幼儿欢度一个愉快的假期,我们今天对孩子加强了平安教育,让小朋友进一步理解了放寒假期间的放鞭炮、交通、饮食、用电等平安知识,为度过一个平安、快乐、有意义的寒假做好铺垫,增强幼儿的平安防范意识,进步幼儿的自我保护才能,使幼儿过一个愉快的寒假和春节。1.注意通行平安。〔1〕会走行横道和人行道,过马路时会看红绿灯,会跟着大人走,过马路时不疯打、疯跑,不单独一人横穿马路。〔2〕认识一些简单的交通平安标志。2.注意用电平安。认识电插座,不用手或导电物〔如铁丝、钉子、别针等金属制品〕去接触、探试电插座内部。3.注意燃放烟花、爆竹平安。不自己燃放烟花、爆竹,不用鞭炮玩打“火仗”的游戏,这样很容易伤人,在大人燃放烟花、鞭炮是,站在间隔其远些的平安地带。4.注意饮食卫生。不吃过量的零食,在家饮食要规律,按时吃饭,不挑食,多吃蔬菜。幼儿园暑假平安教育演讲稿范文亲爱的小朋友们:你们好!暑假就快要到了,在这个长长的假期里,相信小朋友一定有许多开心的事要做,想去许多的地方玩,但小朋友一定要保护自已,保护自己。你们的生命平安和安康成长,是一件很重要的事,关系到家里每个人的平安与幸福,要求小朋友们做到以下几点:1,注意交通平安。小朋友要遵守交通规那么,因为公路上来来往往的汽车很多,请不在马路上玩耍或奔跑,这样容易发生车祸:小朋友还没有长大,不能模拟大人在公路上骑车:走路时要靠右,横穿公路,出门坐车等要有大人陪同。2,远离危险。小朋友要懂得识别危险的地带,例如小溪,池塘,水库等地方不能靠近,还要记住有大人的陪同才可以到游泳池去游泳。并且做到不爬树,不攀越楼梯扶手,走廊栏杆,围墙,确保自已的人身平安。不玩水,火,电,比方打火机,插座和电器等,因为这些东西并不是小朋友的玩具,它们是非常危险的东西,会伤害到小朋友的,假设发生了事情要先通知大人。3,遵守社会公德。要保护公物,保护花草树木,不乱扔垃圾,不乱打(例如:110,120,119等更不能乱打,这样做会扰乱警察叔叔的工作)。并且要与同伴友好相处,不打架,不说粗话,做个懂文明,讲礼貌的好孩子。4,学会保护自已。在许多的地方,小朋友经常会遇到生疏人,虽然不是每个生疏人都是坏人,但由于小朋友年龄比拟小,容易成为坏人的目的,所以小朋友不要和生疏人主动搭话,不给生疏人开门,生疏人给的东西不能要,更不能和生疏人走。在超市等人多的地方要跟紧大人,防走失。在没有大人的陪同下,不能去离家太远的地方玩,小朋友要和同伴出去玩耍的时候,要先告诉家里人,还记得要准时回家。5,爱学习,暑假的时间很长,小朋友要多学习(例如:唱歌,绘画,看书等),并做到学习与休息相结合,看电视的时间不能太长,不然的话很容易得近视眼。多帮大人做些力所能及的事,多参加有益的活动,不找大人乱要零花钱,这样容易养成乱花钱的坏习惯,不去网吧或观看。6,注意防暑,平安渡夏。夏天的天气很热,也常有雷阵雨,所以小朋友要常看天气预报,出门时要记得带把伞,因为雨伞既可以遮雨,又可以遮太阳。请不在阳光下曝晒,那样很容易中暑,还要记得多喝水,少吃冰冻食品,养成良好的饮食习惯。7,讲卫生。夏天里容易流汗,记得要多洗头,勤洗澡,养成良好的卫生习惯,主动做个讲卫生的好宝宝。希望每一位小朋友都要记住老师的话,努力的过个快乐,平安的暑假,老师希望看到所有的小朋友们都能在平安环境下快乐,安康地成长。幼儿园交通平安教育讲稿幼儿园交通平安教育讲稿旬阳县交警大队刘改明各位老师、各位家长、小朋友们大家早上好:我们是旬阳县公安局交警大队事故处理中队的民警,非常感谢三幼给我们提供这个时机,让我们共同学习交流关于交通平安的话题。随着社会经济的日益开展,人们生活节奏的加快,汽车已经走进了千家万户!2023年,私家车的数量到达了1.36亿辆,平均每一百户家庭拥有31辆私家车。暂时没有购置汽车的家庭大多数都拥有摩托车,人们的交通出行构造发生了根本的变化,车____已经全面替代了腿杆子。机动车给我们的出行带来了很多的便捷,但同时又让很多家庭饱受交通事故的伤害。在座的每一位小朋友就像初升的太阳,寄托着几代人的希望,也承载着民族复兴的梦想。为了小朋友的安康成长,如今就交通平安方面作以汇报交流;交通平安:交通平安关系着千家万户,你的每一次大意和交通违法都有可能引起交通事故的发生,而交通事故又是造成人员伤亡的头号事故。大家耳熟能详的:红灯停、绿灯行、黄灯亮了等一等;过马路要走斑马线、走路要走路边边;匪警110、火警119、急救120等等,或许有的小朋友也能脱口而出,但是真正能做到的能有几个,这就缺乏大人的引导。我们讲几个曾经办理的涉及学前儿童的案件:1、2023年09月26日18时许,代某驾驶小型轿车途中,与横过道路的行人朱某相撞,造成朱某旭身体多处骨折的道路交通事故,调查发现,朱某发惹事故前单独一人横过道路,其监护人在家打麻将疏于引导。2、2023年05月27日18时30分,张某驾驶轿车途中,与横过道路的行人何某〔监护人:徐某婷〕相挂擦,造成何某受伤的道路交通事故,调查发现,何某出事故之前,过道路对面扔垃圾,在返回过程中与张某驾驶的机动车相撞。3、麻坪街道几个幼儿一起在街道上玩耍,其中一名幼儿奔跑过程中与安某驾驶的小轿车相撞,造成袁某受伤。4、2023年6月刘某饮酒后驾驶普通货车途中,与陈某驾驶的无号牌摩托车会车时相撞,造成两车受损以及两名大人一名幼儿受伤的一般道路交通事故。一个个血淋淋的事件一再发生,都是因为人们法律平安意识淡薄。如今各位家长在接送幼儿时,有骑摩托车的、骑电动车的、开私家车的、步行的等等,按照《中华人民共和国道路交通平安法施行条例》第五十五条第〔三〕项规定摩托车后座不得乘坐未满12周岁的未成年人,48型俗称助力车,其实正确的叫法是轻便摩托车,是不能载人的。《中华人民共和国道路交通平安法》第四十九条,机动车载人不得超过核定人数。第六十二条,有交通信号的路口或人行横道,按照交通信号指示通行;无信号灯、人行横道路口,或者在没有过街设施的路段横过道路,应当在确认平安后通过。第____条、学龄前儿童,在道路上通行,应当由监护人、监护人委托的人或者对其负有管理、保护职责的人带着。陕西省施行《中华人民共和国道路交通平安法》方法第四十六条车辆进出道路,应当让道路内正常行进的车辆和行人优先通行。第五十一条成年人驾驶自行车、电动自行车可以载1名不超过12周岁的儿童,6周岁以下儿童应当乘坐在固定座椅内。儿童专用座椅的重要性、夏季关车门高温导致幼儿窒息的案例等等。老师们、小朋友们、家长们,交通平安重于泰山,人的生命是无价的,也只有一次,本着"交通平安你、我、他,平安交通靠大家",努力做到学法、懂法、遵法、守法、用法,在思想上高度认识,树立平安防范意识,共建平安、和谐的交通环境。最后我衷心的祝愿老师们工作顺心,小朋友们学习愉快、安康成长,家长们家庭幸福。2023年6月28日幼儿园寒假平安教育幼儿一年一度的寒假生活又将开场,为使幼儿欢度一个愉快的假期,我们今天对孩子加强了平安教育,让小朋友进一步理解了放寒假期间的放鞭炮、交通、饮食、用电等平安知识,为度过一个平安、快乐、有意义的寒假做好铺垫,增强幼儿的平安防范意识,进步幼儿的自我保护才能,使幼儿过一个愉快的寒假和春节。1.注意通行平安。〔1〕会走行横道和人行道,过马路时会看红绿灯,会跟着大人走,过马路时不疯打、疯跑,不单独一人横穿马路。〔2〕认识一些简单的交通平安标志。2.注意用电平安。认识电插座,不用手或导电物〔如铁丝、钉子、别针等金属制品〕去接触、探试电插座内部。3.注意燃放烟花、爆竹平安。不自己燃放烟花、爆竹,不用鞭炮玩打“火仗”的游戏,这样很容易伤人,在大人燃放烟花、鞭炮是,站在间隔其远些的平安地带。4.注意饮食卫生。不吃过量的零食,在家饮食要规律,按时吃饭,不挑食,多吃蔬菜。幼儿平安教育演讲稿领导、老师、小朋友们:大家好!在日常生活过程中,虽然有许多危害不时地危胁着我们的人身平安,但只要我们进步平安防范意识,并掌握平安防范的措施,我们就能防止一些危害的发生或能把危害降到最低点。下面来讲讲“防火、防交通事故、防触电、防食物中毒”这四防的防范措施的知识。防交通事故:在我们学校的前面有一条村镇公路,路上车辆来来往往。我们一定要注意交通平安,不然是很危险的,小朋友们在来回路上要注意平安,走的时候一定要靠右边走,而且要沿路边或人行道走,并且不能在路上互相追赶、打闹、嬉戏或做其它事情。横穿马路,要注意停、看、走——要停下来,看看左右的来往车辆,等没有车的时候方可通过。最后严禁学生不能驾驶摩托车及12周岁以下的学生不能骑自行车。防火:火是一种自然现象,它给人们带来光明和温暖,带来了人类的文明和社会的进步。但火假设失去控制,酿成火灾,就会给我们的生命财产造成宏大的损失。因此不家要注意用火平安,平时不要在身上携带打火机、火柴、鞭炮、烟火等燃具。防触电:电与人们生活的联络是非常严密的,电给我们的生活带来的许许多多的方便。但假设不注意使用平安,电的危害也是很大。因此小朋友们平时要注意用电平安:熟悉家里的电器的性能及使用方法,电器坏了不要随意去拆装、修理,不能用能导电的物体去插插座,不能用湿布去擦拭电器。防食物中毒:小朋友们要合理用食,做要适时、适量。不偏食、不暴饮暴食。做到早吃好、午吃饱、晚吃少。在家里不随意拿食物起来吃,吃食物前要注意食物的保质期和消费日期,并且闻一闻发现有变质、发霉的食物就不能吃。平能不能去买零食来吃,特别是学校周围的销售的“三无”产品的食品。以免发生食物中毒,。以上这“四防”小朋友们在日常生活中时刻注意,防止这些常发事故的发生。小朋友们,由于时间关系,今天我同大家讨论到这里。最后祝愿领导万事如意工作顺利,祝老师全家安康幸福,心想事成,祝小朋友们学习进步,笑口常开。2老师们、同学们:大家早上好!随着经济的日益开展,平湖已变得越来越美丽,马路上车辆川流不息的景象随处可见。然而由于有些人交通平安意识的淡薄,在车水马龙的马路上演了一幕幕不可挽回的悲剧。当你看到一个个鲜活的生命消失于车轮之下,当你发现一阵阵欢声笑语吞没在锋利的汽笛声中,当你面对那些触目惊心的场景时,能不感到痛心疾首吗?道路交通平安事故仍然是各种事故领域的“头号杀手”。而导致悲剧发生的一个重要原因,就是我们欠缺平安防卫知识,自我保护才能差,因此对我们少年儿童进展平安教育的形势相当紧迫。有专家指出,通过平安教育,进步我们小学生的自我保护才能,80%的意外伤害事故是可以防止的。为加强对中小学生的平安教育,1996年2月,国家教委、公安部等六部委结合发出通知,把每年3月最后一周的星期一定为全国中小学生平安教育日,建立全国中小学生平安教育制度,敦促平安教育工作的开展。红灯短暂而生命长久。为了更好地宣传交通平安知识,更好地珍视我们生命,在此,我向全体师生发出建议:1、我们要认真学习交通平安的法律法规,遵守交通规那么,加强平安意识,树立交通平安文明公德;2、当我们徒步行走于人来车往的马路时,请时刻保持清醒的头脑,不在马路上嬉戏打闹;3、当我们过马路时,多一份谦让与耐心,不闯红灯,走人行横道,绝不能为贪一时之快,横穿马路;4、严禁12周岁以下的学生骑自行车,放学后一定不要在校逗留,也不得走亲访友。遵章守纪,就是尊重生命,尊重自我。当我们能做到这一切的时候,我们的社会便向文明的此岸又靠近了一步。重视交通平安,是我们每个人的义务,更是我们每个人的责任。让我们携起手来,呵护这文明之花,让我们远离伤痛,珍爱彼此的生命吧。今天是第十二个全国中小学生平安教育日,我们希望这个日子可以再次唤醒同学们对交通平安的重视。大地清醒,春风又绿。我们要把平安的种子撒播进自己的心田。当它发芽、开花、长成参天大树时,我们必将收获更多的祥和、幸福和安宁。关于幼儿平安教育演讲稿领导、老师、小朋友们:大家好!在日常生活过程中,虽然有许多危害不时地危胁着我们的人身平安,但只要我们进步平安防范意识,并掌握平安防范的措施,我们就能防止一些危害的发生或能把危害降到最低点。下面来讲讲“防火、防交通事故、防触电、防食物中毒”这四防的防范措施的知识。防交通事故:在我们学校的前面有一条村镇公路,路上车辆来来往往。我们一定要注意交通平安,不然是很危险的,小朋友们在来回路上要注意平安,走的时候一定要靠右边走,而且要沿路边或人行道走,并且不能在路上互相追赶、打闹、嬉戏或做其它事情。横穿马路,要注意停、看、走——要停下来,看看左右的来往车辆,等没有车的时候方可通过。最后严禁学生不能驾驶摩托车及12周岁以下的学生不能骑自行车。防火:火是一种自然现象,它给人们带来光明和温暖,带来了人类的文明和社会的进步。但火假设失去控制,酿成火灾,就会给我们的生命财产造成宏大的损失。因此不家要注意用火平安,平时不要在身上携带打火机、火柴、鞭炮、烟火等燃具。防触电:电与人们生活的联络是非常严密的,电给我们的生活带来的许许多多的方便。但假设不注意使用平安,电的危害也是很大。因此小朋友们平时要注意用电平安:熟悉家里的电器的性能及使用方法,电器坏了不要随意去拆装、修理,不能用能导电的物体去插插座,不能用湿布去擦拭电器。防食物中毒:小朋友们要合理用食,做要适时、适量。不偏食、不暴饮暴食。做到早吃好、午吃饱、晚吃少。在家里不随意拿食物起来吃,吃食物前要注意食物的保质期和消费日期,并且闻一闻发现有变质、发霉的食物就不能吃。平能不能去买零食来吃,特别是学校周围的销售的“三无”产品的食品。以免发生食物中毒,。以上这“四防”小朋友们在日常生活中时刻注意,防止这些常发事故的发生。小朋友们,由于时间关系,今天我同大家讨论到这里。最后祝愿领导万事如意工作顺利,祝老师全家安康幸福,心想事成,祝小朋友们学习进步,笑口常开。幼儿园食品平安教育讲话幼儿园食品平安教育讲话稿范文一:今天学校召集小学午餐配送及幼儿园食堂人员召开食品平安管理专题会。学校的校长、书记、负责平安的副校长和两个食堂的管理及工作人员,一起参加会议,充分说明学校对师生在校、在园就餐平安的重视。近期,全国在食品卫生和食堂就餐上,出现很多平安问题。河北平山幼儿园投毒事件、湖南涟73名学生因食用食堂变质米粉食物中毒及公安部公布的十起肉品犯罪案例等,给师生的生命平安带来了严重的隐患。夏季是各种食品问题高发期,也是极端分子犯罪高发期。为了抓好学校、幼儿园的食堂食品平安管理工作,确保师生的人身生命平安,学校在这里向各位提出如下要求,希望认真执行!五句话:一个到位、两证齐全、三项制度、把好四关、五点要求。(一)一个到位:就是管理工作要到位。学校、幼儿园食堂及配送食品负责人要明确职责,按照学初签订的平安责任状,严格履行平安责任,确保食堂、食品平安。学校主要负责人和分管平安的领导要定期巡查,幼儿园及配送午餐的负责人要严格监管。凡出现问题,要及时上报、及时处理,及时沟通,尽力把问题处理在学校层面。(二)两证齐全:即食堂从业人员安康证和食品卫生容许证。1、凡从业人员一律要有安康证,根据食品药品监视局要求,定期体检,证明材料妥善留存。2、幼儿园及学校师生就餐配送必需要有区级食品卫生容许证。没有两证的,一律不准给师生供餐。凡不按要求,上级勒令需要停顿整改或取缔的,学校将严格按照上级要求办理。(三)三项制度:所有规章制度均要上墙。1、学校、幼儿园食堂、食品要成立平安领导小组。定期召开平安联席会,指导学校配送及幼儿园食堂管理工作。2、实在做好厨房卫生防疫工作。夏季蚊蝇、老鼠活动猖獗,要做好防范工作。厨房餐具、菜案及涮洗池子要及时消毒。厨房卫生要及时清扫,包括厨具、灶台、地面、墙壁、门窗等都要清洁,做到不留死角。3、加强食堂设施、设备平安管理。厨房就是阵地,就是岗位,要坚守工作岗位,严禁玩忽职守。厨房、备餐间没人时要上锁,防止投毒、破坏及失盗。(四)把好四关:1、购置关:(1)要购置新颖果蔬、肉食、合格的米面、油及作料等;(2)产品质量:防止购置假肉、有毒的食品,添加剂、农药残留超标等;(3)索要食品合格证;(4)架梅和鱼类严禁购置。2、储存关:(1)所有食品均要分类上架储存;(2)肉食及需要保鲜的要进冷柜储存;(3)所有食品都要留样48小时,以备检查。3、烹饪关:(1)厨房灶台、菜案要保持干净;(2)所有荤素菜系、米饭、面点要做熟,汤类要烧开;(3)厨房严禁做凉菜。4、发放关:(1)师生盛饭菜餐具要干净,不能露天存放,要及时消毒;(2)要选择平安的运输工具运送师生菜饭,小学的配餐车辆要厢式车辆,密闭配送。幼儿园的饭菜运送要用桶盆盖子遮挡,做到途中不出现任何平安问题;(3)发放饭食时,值班校干、老师、保育员及配送午餐人员要做好就餐期间的值班工作,确保师生就餐平安环境。(防烫伤等)(五)五点要求:1、合理安排师生膳食。根据幼儿及小学生的膳食要求,合理搭配午餐及加餐。每周均要有菜谱,每天要及时公布,告知老师、学生及家长。2、严把师生就餐质量关。食堂食品要进展本钱核算,在食堂正常运行的情况下,保证师生吃饱、吃好。3、加强采购管理。食品采购要两人一组,互相监视,并及时将购置物品全部入库。加强食堂资金管理,及时建立账册,学校要定期或不定期抽查,发现问题,及时整改。4、加强食堂剩菜、饭管理。每天剩菜、剩饭等要及时清理掉,不得留给师生第二天食用。5、要本着节省办食堂的原那么,所有食品、水果等原材料不得浪费,要妥善保管。但凡就餐人员均要按时、足额交纳伙食费。任何人不得将学校、幼儿园食品、水果等携带回家,以免造成公共财产损失。幼儿园食品平安教育讲话稿范文二:近期,全国在食品卫生和食堂就餐上,出现很多平安问题。河北平山幼儿园投毒事件、湖南涟73名学生因食用食堂变质米粉食物中毒及公安部公布的十起肉品犯罪案例等,给师生的生命平安带来了严重的隐患。夏季是各种食品问题高发期,也是极端分子犯罪高发期。为了抓好学校、幼儿园的食堂食品平安管理工作,确保师生的人身生命平安,学校在这里向各位提出如下要求,希望认真执行!五句话:一个到位、两证齐全、三项制度、把好四关、五点要求。(一)一个到位:就是管理工作要到位。学校、幼儿园食堂及配送食品负责人要明确职责,按照学初签订的平安责任状,严格履行
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