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文档简介
第31页共31页寒假打工实习日志寒假打工实习日志。XX年寒假,这是我第一次正式打工实习,在当地的永红饭店当了一个月的临时工,首先说一下我的心得体会,那是爸爸妈妈姑姑婶婶伯伯叔叔都曾经说过的话:还是上学好啊!曾经面对无数次的提问,上学好还是上班好?我曾经毫不犹豫张开小嘴说:当然是上班好!因为上班不用写作业,不用早起早睡,不用被制止看电视玩游戏。。。。。。可长大后经历了社会理论,才真正明白上学的好,明白了为什么人越老越向往年幼的光阴。至少在学校我们还是单纯的,还稚气未脱,还梦想着这个世界虽不那么公平但至少有我们的用武之地,有我们展露拳脚的舞台。我们简单,是因为我们大局部是靠书本知识来映射现实世界,大学可以说是个小型的社会,但我们从没有体会过挣钱的艰辛,买房贷款的压力,朋友同事之间相处。。。所以,大学原来只是你步入社会的第一堂课。我曾经在中考完后寒假里打了几天零工,其实是当义工做志愿者去了呵呵:发了三天报纸,根本上把整个县城及周围的小村庄都跑遍了;又到饭店帮了三天忙。因为都是老爸找的熟人想让我锻炼锻炼所以也没好意思要工钱。这次可是真正的打工,也是挺有意义的第一次。饭店,是个各类人等鱼龙混杂的地方,也是这世上最俗气的地方,因为让我想起了酒肉之交的人们都喜欢有事没事聚一聚。后来我发现这其实也无可厚非,毕竟不是每一个人都是君子,之间的交往也无法到达淡如水的境界,就算曾经是穿过一条裤子的交情,多年不联络也会渐渐变得疏远。所以聚会吃饭也是人际交往中必须的社交活动。永红涮羊肉可以说是晋州的老牌子了,它是我姑父和他两个兄弟合伙创办的,从我记事时就有,所以永红饭店至少有二十年的历史了吧。经过十多年的惨淡经营,如今他们的儿子继承了这家饭店,呵呵,怎么说咱也是享有一点点优待的。永红饭店有两个店面,一店在西边,离公园不远,周围也有五六家饭店,不过好多都是新秀,所以竞争不是很大,凭借几十年的老招牌永红饭店生意还算兴隆的,尤其逢年过节三层楼根本爆满。二店状况可就不敢恭维了,我在二店干过一天,它是前两年刚建的分店,无论场地还是装修都比不上一店,又处在东边热闹的世纪商城附近,那整条街都是饭店,而且豪华的大酒店也不少,所以它就像生活在夹缝中的蚂蚁,生意差的时候一天才上五六桌。都说开饭店赚钱,其实没有想象中的那么简单,没有人创业第一天就能盈利的,必须有一段时间的默默无闻,甚至苟延残喘。所以就像马云说的:小企业最主要的任务不是把公司做大,而是要想方法活下来。我想这次打工让我受益的就是接触了很多各种各样的人物,前来吃饭的有大老板、大人物、当官的、一般老百姓,还有学生聚会,官场应酬等等各式各样的真让人长见识,你可以从他们的穿着,表情,抽什么样的烟,喝什么样的酒,以及席间说话的语气态度来大致判断他们的身份,吃饭的缘由等等。诚与人交往的高超技能就得益于他早年在茶楼当跑堂的经历。当然,给我印象最深的还是店里的员工,他们大局部没有学历,有的甚至小学没毕业就出来打工,他们身上有一种世故但又纯朴的气质。因为他们的文化程度很低,他们没有多大的野心和抱负,只想靠自己的努力工作赚取自己应得的工资,所以跟他们在一起没有任何压力,大家打打骂骂早已____;但毕竟是出来赚钱,是为了生计,在社会这个大染缸里也不可能一尘不染,所以他们会看老板客人的脸色行事,在适当的时候拍拍马屁,跟老板闹一闹套套近乎也是为了更好的生存。我在他们当中一般是沉默不语的,因为我是新人,不太理解他们不太会和他们相处,但他们并没有排挤我,几个阿姨还经常照顾我,所以渐渐的我习惯了他们的喧嚣和热闹,有时也和后厨的几个年龄和我差不多的开开玩笑,打打闹闹。我不知道该怎么称呼他们,更喜欢直呼他们的名字或外号,因为感觉很亲切。所以没有人是可以脱离集体而生存的,大家活在世上就是为了互相协助,交流。当饭店效劳生对我的挑战不是点菜端锅洗碗整卫生,而是如何控制自己的情绪,如何与客人交流。有的客人会成心刁难效劳生或给脸色看,即便他只是个卖菜的或学生,但既然来你饭店吃饭那就是你的客人,顾客就是上帝。你要学会如何应对,如何控制自己的情绪,如何在保证饭店利益的前提下让客人满意,所有的这些,都不是书本上能交给你的。我这个人不是太好说话,也有点怯,我感觉平时没有那么多的闲话要扯,所以宁愿沉默不语只是细细观察,但该说的话我是一定会说的,也没有冲人发过脾气,客人刁难我的话我一般会先好声容许下来再想方法,说话做事不能太绝对,凡事要留有余地,这才叫聪明。今天很yy啦,哈哈。因为终于拿到自己的工钱了,又过生日又发工钱的很冲动喽!终于明白赚钱真的很不容易,而且自己挣的钱才知道珍惜,花钱时才知道心疼。感谢爸爸妈妈养育我这么多年,以后要靠自己的本领养活自己!也谢谢饭店的阿姨们对我的照顾。谢谢所有关心我的人。【以下为赠送相关文档】实习报告延伸阅读寒假打工实习报告作为一名当代大学生,我们所面临的社会压力是很大的!我们有别于中学生就在于他更重视培养学生的理论才能,尤其在注重素质教育的今天,社会理论活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面开展的新世纪优秀人才的重要途径。寒假社会理论活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会,理解社会;同时理论也是我们大学生学习知识,锻炼才干的有效途径,更是我们大学生效劳社区,回报社会的一种良好形式。所以为了同一个目的,同一种信念,我参加了寒假社会理论活动。由于寒假的假期短,对于寒假要做什么社会理论活动的问题我考虑了很久,最后在姐姐的带着下我来到她们的公司进展此次的理论活动——星宇服饰。在进去之前就听姐姐给我讲过,在星宇制衣厂区参观学习地两天时间里,让我对制衣行业有了更细致地理解,制衣业作为制造业地其中一员,浓缩了制造业地普遍特点:以产品为中心来组织运作,而且更兼具了劳动密集型工业地消费运作方式:工人地劳动是价值地。也由于星宇制衣是以制作军用制服为主的,我也学会了做事须慎重严谨。一进他们的消费车间环境就特别的舒适,每道工序都分工有序,共分为裁断车间、缝纫车间、整理打包车间三个大车间。每个车间都有一个主任,便于管理和分配,当然制衣产业少不了缝纫机,电动缝纫机早已经替代了老式脚踩的缝纫机,缝纫车间每天都是最繁忙的!该厂的消费运作流程,成一个环形状,首先从裁断车间开场,然后缝纫车间进展消费,最后到整理打包车间进展整理打包。当然,这只是正常情况下,大致而言地。详细地介绍一下消费流程:首先是接订单。然后技术科的师傅会根据客户带来地衣服样版,用电脑排版(考虑该如何制衣样,用料才最少),试制一件,根据试制过程中得出地方法结论,制出工艺技术图,以该图与客人商量、协商修改,当客人满意后,这份工艺技术图就定下来,不许再变动。接着就根据要求采购材料,材料五花八门,大至布匹,小至小配饰(如钉状地纽扣).布匹运来后就要验布,然后合格布匹送到裁断车间用机械进展牵布,一般都是几百层,然后再把从技术科送来的样板让画皮的师傅画出来铺在弄好的几百层布上,接着用电动剪刀根据衣样剪裁成衣服不同局部,再对这些“细块“打号进展对色,每件衣服到时候诶小片上的号一样。这样就可以送到缝纫车间进展缝制了,缝制车间还有一个班的人是专门进展剪线、整烫。最后送到整理打包车间进展包装工,合格地就进仓库,等待客户派人到厂进展最后验货。验货合格地,就可以签放行条,运输,交货。所有的工序当中技术科那边的绘图特别重要,就在我在那里的那段时间,技术科的由于忽略把衣服的正反两面都弄成了正面,幸好是有质检人员觉察的早,不然那损失就不可估量了。当然缝纫车间的工序也很重要,他们将缝纫的工序按不同衣服分成了很多道工序,出了问题都可以找到人,而且由于是军装质量要求特别高,所以哪里应该缝几针就要求得清清楚楚。该公司主要出现的问题有:人手缺乏,常常就有人辞职,导致公司流失一些人才;管理有破绽,经常会出现一批衣服做完总会有丧失的,公司会有一定的资金损失。想解决这些问题也不难,加强员工间的互相学习,管理制度更加严谨,那样我想会更好,公司收入也会更上一层楼。短短半个月的整理和打包工作,累而充实,但更多的是欣慰,因为我感觉到自己的成长。用实际行动赢得了厂里各个员工以及领导的好评,这次亲身体验让我有了更深化感触,这不仅是一次理论,还是一次人生经历,是一生珍贵的财富。总的来说,寒假社会理论让我受益匪浅,让我小小的接触了社会,明白了自己在学校以后的努力方向。实习报告:寒假打工说是打工,其实也就工作了三天。虽然时间很短,但我真的体验到了什么是辛苦,也正是因为如此,也让我受益匪浅。就先说一下我找工作的经历吧。原来我是想在超市里找一份的,也就是促销什么的,因为这种工作的薪水好似可以按天算。正好离我家不远有一家xx。所以我就去了。我自己不敢一个人去,就叫了我高中的一个好朋友,有人陪着,我想我可能会比拟有勇气。但是结果是我俩盯着超市门口的招工启事,都大了退堂鼓,招工启事上面是这样说的:总共招五个人,两个收银,两个电工和一个搬运工,并且收银和电工都得有两年及其以上的工作证明。再进去超市,因为是过年期间,所有的工作人员都非常的繁忙,尤其是前台,咨询的人很多,看到这个画面,我们实在是没有挤过去去问的勇气。我俩又灰溜溜的出来了。也就是说,我们的首战以失败告终。下午我们就在街上溜达,视线不经意的向右撇去,又见一招工启事,这是地处人们洗礼上的一家小饭店,名字叫做xx酒店,因为规模不大,所以没有特别明确的要求。我俩又满怀希望的进去了。吃饭时间早就过去了,因此店里比拟冷清,只有几桌客人而已。这次,我终于鼓足了勇气,在前台询问有关招工的事情。在得知的我的来意之后,他们表示假设我只是要工作三天的话,薪水会很低,一天可能就是三十块钱,我想都没想就容许了。于是我第二天就可以去了。那天是2月23号。24号我很早就起床了,然后赶着去饭店。这个工作比我想象中的辛苦多了,尤其是在中午吃饭顶峰期,客人一波接着一波的进来,我就像个一直被鞭子抽打的陀螺一般,一刻也不停得在厨房与大厅之间穿梭着。随着时间的推移,过了饭点儿,来的客人少了,我总算是可以休息一下了。按照着之前说好的,薪水是以天来结算,所以当天我就拿到了人生中的第一笔薪水三十元!当接到钱的那一刻,心里的感受真的无法用语言描绘,兴奋,冲动还有淡淡的辛酸后两天过的不是很平淡,因为不熟,所以总是出错,我都觉得自己笨手笨脚的。所幸老板是一个很好的人,没有过多的责罚我,可是心里仍然很不舒适,都这么大的人了,连以前认为很简单的事情都做不好,更别说面对以后的生存压力了。我辛苦三天的成果也就是九十元钱!赚钱真的是很不容易,对如今的大学生来说,毕业以后找到一份符合自己要求的工作很少,很多都是尽可能的找一份工作先干着,这就是所谓的积累经历,因为如今的用人单位招聘的时候,首要条件就是有一定的工作经历,这个我已经有所体会了,再者,大学毕业其实年龄已经不小了,要是连根本的生活都要靠父母的话,那就真是名副其实的啃老族了。也正是因为如此的社会现实,我要从大一开场对自己以后的人生有所规划,不能在像小孩子那样等着父母帮自己做好一切,而自己就只会坐享其成,这样的人生没有任何意义,自己的社会价值也就得不到表达,更别说孝敬父母了,那就是一个空谈!通过这次打工,我感受到了很多。在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可防止的。虽然事实如此,但这也给我上了珍贵的一课。它让我明白到别人批评你或是你听取别人的意见时,一定要心平气和,只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评是很难受的,而且要明确表示你是真心在承受他们的批评。因为这样才能在失败中汲取教训,为以后的成功铺路。我们要学会从那里跌倒就从哪里爬起来,这才是我所应该做的。我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中,我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是假设你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友,切不可斤斤计较,不可强求对方付出与你对等的真情,要知道给予比获得更令人开心。不管做是事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。打工的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,也许这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有过这种感觉,但总的来说,这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的。如今想来,三天的打工生活,我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的,这也算是我的一分财富吧。现今,在人才市场上大学生已不是什么抢手货,而在每个用人单位的招聘条件中,几乎都要求有工作经历。所以,大学生不仅仅要有理论知识,工作经历的积累对将来找工作也同样重要。事情很简单,同等学历去应聘一份工作,公司当然更看重个人的相关工作经历。就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋剧烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了寒期打工。暑期虽然只有短短的两个月,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经历和工作经历。这些经历是一个大学生所拥有的无形资产,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。大学生除了学习书本知识,还需要参加社会理论。因为很多的大学生都清醒得知道两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会理论中培养独立考虑、独立工作和独立解决问题才能。通过参加一些理论性活动稳固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的才能要依靠理论的经历和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经历的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会理论才能。如今的招聘单位越来越看重大学生的理论和动手才能以及与别人的交际才能。作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的时机,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。在这次寒期的工作中,我懂得了理论与理论相结合的重要性,获益良多,这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。这次的打工是一个开场,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,渐渐走向成熟。寒假实习报告(餐厅打工)这次寒假理论对我来说是一个很特别的经历,我选择了之前没有接触过的领域开场了理论,切身经历了工作的点点滴滴,感受其中的艰辛,体验了社会种种,见识了世间百态。这次理论活动的主题是学习践行十八大传递青春正能量,作为伟大的祖国将来的事业的继承人,我们新一代大学生应该及早树立自己的历史责任感,进步自己的社会适应才能。假期的社会理论就是很好的锻炼自己的时机。所以,挣钱早已不是打工的唯一目的,更多的人将其视为参加社会理论、进步自身才能的时机。我本身更是把这次工作经历当成一个锻炼自己的很好的时机。作为一名尚未毕业的大学生,由于本身具备的专业知识还非常的有限,所以我选择了打散工作为社会理论的方式。我在家乡的一家快餐店找到了一份效劳员的工作,目的在于熟悉社会。就职业本身而言,并无上下贵贱之分,存在即为合理。通过短短几天的打工经历可以让长期处于校园的我们对社会有一种更直观的认识。我是在家乡盐城的一家有意思快餐店工作的,很幸运的机缘巧合跟朋友一起来到这里打工。快餐店是新开的,加上我们是学生,所以老板对我们也很宽松,待遇也不错。第一天上班时感觉很新颖,早上也抑制困意很早起来。面对一份自己不曾从事过的工作,再加上这是我第一次真正意义的打工,所以上班时心情很冲动,也很积极地参与工作。上班时间是8个小时,可第一天上班就要加班,从早上8点一直上到晚上11点。效劳生需要整天站着,负责传菜,收桌等工作,短时间的这些工作会感觉很有趣,可是时间久了就会有不一样的感觉,一天下来最深的感触就是很累。在餐厅里,每天会接触到形形色色的客人,自然少不了要承受些在学校没有的压力,不过我们还是很尽责地尽量满足顾客的要求跟需要,时刻保持笑容。从一方面来看,这是对我们的一种挑战,以前我们都是属于消费者,享受效劳,如今换一种身份,变成提供效劳的一方。不仅是我感受到了工作的不易于父母挣钱的辛酸,更加让我学了懂得换位考虑,无论是与朋友还是与同学的相处中,宽容与谅解这真的很重要。小时候,我们可以在父母面前任性为事,我们可以得到包容,但是如今不是,我们不能奢求别人总是包容你的错误,我们必须学会自己做好,三思而行。不得不成认,工作跟在学校是完全不一样的,在学校我们大多时候可以选择自己想做的事,有很多自己可以自由安排的时间。而工作那么完全不同,我们必须遵守很多的规定,收到各种束缚,就算有抱怨也要继续做。在学校,学习是自己的事情,我们可以选择做什么,而工作那么不一样,工作多了一份责任,同时竞争随时都在并且是很明显的各种竞争,我们必须把自己变得更好,才不会被淘汰。在学校,学习的气氛比拟浓,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为获得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,我们必须明白自己的责任所在,做好自己的本职。有人说大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,步入工作,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,我们必须去面对从未面对过的一切。这次理论我最大的感受就是,自己在学校接触的东西太简单太纯真了,社会的种种我们都不太理解也很难承受。就算是一个小小的快餐店,也存在各种利益竞争,同时也可以映射整个社会。作为当代大学生,我们正值风华,不管面对怎样的挫折,我们都应当保持心中的那份青春正能量,保持一颗积极向上,沉着不迫,奋力拼搏的心。党的十八大强调了科学开展观的重要指导意义,其实科学开展观对我们每个人都很重要的指导作用。当今社会处于不断高速开展中,要求我们以开展的目光要求自己。开展不但是党执政兴国的第一要义,更是我们自身要求必不可少的。作为祖国的接班人,我们学生要时刻保持先进性,与时俱进,参与理论,理解国情,不断进步自身综合才能。这次的社会理论对我个人来讲,是一次很难得的锻炼自己的时机。首先,我深化体会到我在书本里接触的学到的东西是远远不够的,理论出真知,必不可少的亲身理论与体验对个人成长是很有帮助的。其次,我体验了挣钱的不易,对父母这么多年的养育有了更深层的体会与感谢。最后,不得不说,在做人方面,有了很大的启发,觉得自己有很多小脾气,对朋友家人的要求太多,自己做的很少。有时为了小事会耿耿于怀,生闷气。如今明白自己的这些脾气该收一收,要学着承当自己行为的后果。这次寒假社会理论中,我收获很多,同时也成长不少。风华正茂的我们,不正是处于挥斥方遒的年纪吗,少年强那么国强,如今不疯狂,不努力,更待何时呢。青春正能量,我们拥有的强有力的主旋律。酒店打工寒假实习报告今年暑假作为我大学生涯的第一个暑假,没有只顾玩耍,而是选择了去打工。去年暑假我选择了到昌乐舍得粥府,而这次暑假我决定到青岛香格里拉大酒店。XX年7月14日,我带着无限憧憬和忐忑的心情坐上了潍坊去青岛的火车,提早两天去了青岛,意在将酒店地址和周边的公交车次熟悉了一下,16号我们一行五人去香格里拉酒店报到,得知要去宴会部,但主管又说可能会传菜可能会看桌。刚去酒店的第一天正好赶上几场婚宴,摆台、效劳都做了。而且听说这几场婚礼都过百万,我当时的心里挺不是滋味的,心想何时才能可以置办如此豪华的婚礼,顿感自己身上的责任重大。过了几天又摆台时,我按照学的摆台方法摆台,有个同事见我这样太慢而且有些餐具摆的不符合香格里拉的标准,经过她言传身教,等她摆完,我很准确的说出了餐具间的间隔,让她很吃惊,便问我是那个学校的,我说山旅,学酒店管理。她只是哦了一声。经过这几件事我更觉得闷得慌,在青岛香格里拉的第一个星期我甚至疑心过学酒店管理的选择,因为在香格里拉的假期帮工不知我们五人,而是很多,大多是青岛的一些大学生,而且非酒店管理专业的,心里更不用说多闷了。一次在员工餐厅单独一人吃饭,教我摆台的那个暑期帮帮工见我只顾吃饭不与别人说话,便来问我是不是还在生她的气,后来听她说到学酒店管理确实实是比她们知道的多,但多是些理论知识,只有理论加理论才会真正成为能人她还说道自己是青岛大学的学生,曾经屡次在青岛香格里拉做过帮工,只是经历历得多了罢了。经过与她的这次交谈,我顿感身上的担子轻了许多,而且心里也舒坦多了。从那以后,我把自己的心态放低,不再是以为自己学过就自以为是,而是向其别人学习,既包括暑期帮工也包括酒店员工和酒店实习生,从他们身上学习他们的长处,例如,圆滑的处事方式,擅长与交流的态度等。我认为,假设仅仅是作为暑期工就对酒店挑三拣四,讨厌这讨厌那,只会使自己更加的伤心和难过,假期的打工不在于工资的多少,也不在于下班的时间早晚,而是在于是否在短短的一个月内真正学到东西,为己所用。在青岛香格里拉的一个多月的时间里我学到许多,用几个词语表示便是:尊重、承当、热爱、节约、付出、乐观、效率、外卖等。1.尊重说到尊重,会有很多地方需要,比方说酒店员工之间、管理人员与普通员工之间、酒店员工与客人之间,都离不开尊重。香格里拉在建立酒店文化很重视让客人喜出望外方案,即为想在客人想到之前,微笑在客人说话之前,效劳在客人开口之前等,都能表达尊重客人,这对我的影响已经不仅仅在于酒店业,在任何行业尊重都很重要,都值得的推行。2.承当这是在一次大型婚宴开场前宴会部运营经理傅强说的,他说:酒店的各个部门都是一家人,只是分了面客和后厨,假设客人有投诉菜品不够好或者是噪音过大,不要很不耐烦的说后厨部和工程部的事情,不该我们宴会部的事,这样的答复是不可以的。作为同一个酒店的各个部门都应该以对酒店负责的态度积极正确的处理客人的投诉。例如,客人投诉饭菜咸了或者不如曾经,假设我们有礼貌的向客人解释,事后向将此事反映上去,及时将菜品调整好,不但对酒店上座率有所进步,还会带动酒店相关部门的收入率,而且也会锻炼效劳员的应变才能和责任感。3.热爱这种感受还是从来到香格里拉经历几次挫折才得到的,不管是作为暑假工还是真正员工都要热爱自己的工作,那么只有将自己的心态摆正就会防止很多的不愉快,例如自己假期打工假设自己始终把自己当成帮工,假设工作强度一大就会有消极怠工的想法,会认为正式员工不干却让我们这些帮工做等,这样一来胡思乱想不但影响了工作质量也会让自己感觉很委屈,严重的话就会抱怨身边没有一个真正好的人,酒店很黑暗等。不热爱自己的工作还会使自己疑心自己当初选择酒店管理专业是否正确,但是入过我们是有一颗热爱的心,爱自己当初的选择,爱自己的同事,爱自己的工作,那么一切都将是美妙的,多用发现美的眼睛去感受身边的人和事,用始终不变的心热爱身边的一切才会获得更大的成功。4.节约进入香格里拉大酒店给我的第一印象就是就点上下都强调节约,不管是酒店文化墙上写的节约,是一种美德,更是一种生活态度,还是员工餐厅的取餐口上方的标语节约表达素质,一粥一粒当思来之不易、谁知盘中餐粒粒皆辛苦等。每个部门也无处不表达节约,以我假期所在的宴会部为例,香格里拉大酒店在暑假期间召开过屡次大大小小的会议,每次会议都提早备好信纸、铅笔、矿泉水、薄荷糖等,然而每次会议后都会都许多信纸在桌面上,有用掉的也有没用的,但是酒店效劳人员在拾掇会场时都会将它们回收,然后分开放置,用掉的放一块,没使用的放到宴会仓库的信纸盒中以备下次再用,即便是那些已经使用过的信纸也不会轻易丢掉,也是统一放到宴会仓库的废纸盒,里面的废纸却摆放得非常整齐,因为信纸通常只用正面,而反面是干净的,所以每次部门在印刷工作安排书和员工餐券时都会使用这些只用过正面的信纸,这样一来既节省了打印时的纸张,也进步了信纸利用率。酒店的节约理念也使得员工很好的养成了节约的好习惯,不管在任何时候有节约的意识显然非常重要。5.付出我认为酒店比拟累的部门就数得上宴会不了,再来这之前觉得宴会不会和百川花园酒店的包间差不多,也是餐中效劳或者是传菜,但是到香格里拉后边深化体会到宴会部的辛苦,接连几场婚礼每次都需要好几十桌,记得有一天上午酒店一共要举行5场婚礼,人数也超过了好几千人,于是我们提早要布置场地,因才从前一天的下午3:00开场一直工作到第二天凌晨5点多,主要是摆台,但是这么强的工作量也使我对摆台产生了厌倦心理,但是工作还得继续,就这样40多个人分别在5个场地忙活了一个通宵,我最大的感触是从看日落到看日出,一夜没合眼也就如此,我明白了我人生的第一个通宵献给香格里拉大酒店了,这只是香格里拉的第四天,在到离任前不知不觉我已经付出了七个不眠之夜。宴会的每一个人都付出了,无论是经理、主管、酒店员工还是我们这些暑假帮工都在付出,付出自己的休息时间,可以得到客人的满意也是值得的。我觉得付出有时和快乐是成正比的,只要自己的心态摆正确即可。6.乐观工作不管是枯燥还是有趣,不管是繁忙还是清闲都应该有一颗乐观的心态。说起这一点还得从来酒店之前人力资部说每周7个工作日工作5天休息2天,于是就在工作第三天时休了第一个假,按照这样的房价制度两个星期,知道八月份的第一周,我连休了5天,对于酒店员工来说是很快乐的,但是对我们这些暑假帮工按小时计费的人来说放假就意味着没工资,即便不为钱,总是休班对我这样抱着学习态度来的人来说也在浪费时间,哈哈,因为老是休班我甚至决定打道回家,之后才明白酒店在那段时间不是很忙,只要求酒店员工正常上班。然后在打算离任前的那一周却只休了一天,不难才猜出酒店这周是很忙的,但是连续工作6天有5天是夜班,虽没通宵但也是相当消耗精力的,于是又开场抱怨休班太少,哎,人有时就是这样没有时渴望得到,得到后却又想丢掉。这一切都应该有个乐观的心态面对,假设我们换位考虑一下这休班和上班的关系,连续休班其实也是好事,可以去青岛的景点逛逛,去海边走走,好好放松一下心态。连续上班亦不是坏事,可以把休班那几天没赚的工资补上,同时也学会酒店是如何非配员工以及进展工作安排的等。乐观的心态在以后的工作中是相当重要的,它可以是你正确对待工作问题,正确处理自己与同事之间的关系,让你在否繁忙而枯燥的工作中寻到乐趣。7.效率无论是什么工作效是时常被提起的,就拿香格里拉酒店的宴会部来说,每天都要承接许多会议或者用餐,最费事的是会议翻成餐桌,因为会议和用餐的桌子是不同的,通常需要主管有很明晰的工作思路,员工有很积极的工作态度,这便表达效率,通常只有几个小时的时间,但是听经理说最快的翻台速度是非常钟,显然提早将每桌餐具准备好,迅速翻台并摆台用的时间越短越能表达宴会部的效率,这便是五星级酒店的效率!工作是效率也是很必要的,原半小时完成的事情,假设中间出现消极怠工便会用一个小时,那么偷懒只为让更多的人受苦。8.外卖作为假期帮工我有幸参加了青岛香格里拉大酒店的两次外卖,以前觉得外卖就像肯德基等快餐形式,但是作为酒店外卖是走出酒店卖的是效劳。参加的第一个外卖是一个在青岛剧院的小型酒会,就好比是茶歇,但是也让我知道了大型酒店外卖的才能和所需的物品等。第二次外卖青岛国际帆船周外卖,此次外卖是在8月20号,可我起初打算这一天回家的,但是我却对酒店申请去参与外卖,经理很爽快的容许了,经理对我说:这次外卖是最近几次外卖最为重要的了,是一次完好的系参加自助外卖,青岛市长等都参加。我想肯定很辛苦,但从带的货物就知道一二,效劳过程中确实也挺辛苦的,但是有幸接触如此这么高水准的外卖也给我的打工画了一个圆满的句号。短短的一个月的社会理论就这样完毕了,学到许多,学会了如何工作,如何处理人际关系,学会了怎样对待上下关系等,青岛香格里拉大酒店承载了我太多的梦,谢谢你!即将开学,在这接下来的学习中一定会谨记在香格里拉酒店学到的点点滴滴,经过打工才明白学校学的只是理论知识,打工获得是社会经历,两者结合才是成为酒所需人才的必要条件,因此,将此次打工挫折失败之处化作日后前进的动力才会到达成功!加油!寒假茶楼打工实习报告这个假期是我在技师学院的第二个假期,时间较长,俗话说想要充实自己的生活,必须在学习的同时积极参加社会活动,这样不仅可以增加社会经历挣点钱而且在人际交往方面会有很大帮助,就我个人而言可以为我将来踏入社会奠定坚实的根底,使自己立于不败之地,所以我决定利用寒假这个时机好好理论,体验一下真正的社会生活,因次我来到附近的一家茶楼打工。凡事想识容易,做时难,本以为在这打工是很容易的事,不就是泡泡茶,打少下卫生吗,这些在家都做过啊,心里还存在幸运心理,可是让我没想的是,刚去的第一天下午我就犯错了,在端茶时,一不小心摔碎了一个茶杯,我当时吓得不得了,刚好被经理发现,他什么也没说,只是让我下班去交二十元罚金。我心里想怎么会是这样啊,刚来还没挣到钱反而被罚了,心里很是不情愿,可事实就摆在我面前,在工作中他们说一就是一,说二就是二,当时经理严肃的表情让我说不出话来,他们告诉我;工作时容不得半点马虎,当时讲得很清楚,出了其他的是个人负责,我也没方法狡辩,这确实是我工作不认真造成的,就交了二十元罚款,诶!我想这也是我第一次做这种工作,二十元就当买个教训吧,可是我心里久久不能平静,总以为这些错不应该发生在我身上,可是又有太多的可是。从这件事中我深深体会到想干好一件工作很难,即使是一件小事。心中总有一种想法不愿从事那简单繁琐的工作。可是,一屋不扫何以勺天下的道理我们都懂,我想万事开头难吗,在接下来的工作中我会认真。那天晚上都九点多了,可是还有正喝茶的客人,我在坚持着,大约过了一个多小时,客人大都走散了,这时来了几个醉醺醺的客人,在那吵吵个不停,没方法人家是客人,不能撵人家走啊,我只好硬撑着,当我快撑不住的时候,他们也快走了,就当我撤盘子时一个喝的醉醺醺的人撞在我身上了,不仅没有抱歉,还说了些很难听的话,我当时很是火大,这时经理来了,把事情解决了,但是我也有不可推卸的责任,经理说我是一个新来的临时工应该学会怎样和顾客交流,再发生类是情况应该怎么做,可是我要学的还有很多,刚来没几天就发生了这么多的事,我实在无法呆下去,仿佛我来就是找气受的,想辞退不干了,可是又想到假设这样半途而废了,什么也学不到,况且也不是真正的走上了工作岗位,自己需要学的还有很多,其实社会就是这么复杂,形形色色的人,各种各样的事都有,为了理解更多,曾加自己的人生阅历,我选择了坚持,一直干了一个多月,一个多月的打工让我懂得了很多,心中也有万分的欣喜和快乐,真是一份付出与一分收获,不经历风云怎能见彩虹,虽然只有这短短的几天,可就是这几天我结识了许多茶楼的工作人员,结识了社会上许多形形色色得人,学会了以礼貌温和的态度与人交流,用心效劳每一位顾客,如今我只是一名学生,都说学校就是半个社会,可是我认为截然不同,社会上的人不会像教师那样为我们讲解,他们的言辞很锋利,直戳到我们心里,但是为了挣钱我们也只有忍受了,工作完毕了,我也拿到了一笔丰厚的工资,钱虽然不是特别多但我是我仍然很快乐,因为我学到了课本上所没有的知识,增加了我的个人阅历,通过这个理论,给我留下了深化的体会,当你在做一件事的时候,无论会与不会,你都要有勇气面对他,尝试一下。做了,你是困难的领导,不做,你是困难的俘虏。而我在社会理论中收获了许多,同时也发现了许多自身的缺乏,所以,我会在今后的学习中更加努力,不断地充实,完善自己。我相信这个开场将会成为我一生中没好的回忆,他也会不断的鼓励我不断前进人生的旅途中越走越远。寒假鞋厂打工实习报告今年的寒假有点长,我们1月2日就放假了,离过年还早,在期末考试的时候我和同学们就在商量准备去哪打寒假工,经过一位同学的联络我们最终找到了一家专门负责带我们学生去广东那边做事的公司,然而就在这时我高中的班长打了一个过来说在我们向塘镇有招寒假工的,我经过考虑觉得这里离家比拟进,我可以经常回家看看,也可以和以前同学聚聚我就决定不去广东那边了,放假那天看着同学们一一分开我就开场羡慕他们了,我想我们都能开场挣钱了,我拾掇好东西回家后就开场在家等我那班长回家了,经过漫长的几天等待后我那班长终于回家了,我就赶紧打吹她去找那家酒店,她说两天后给我答案,;两天后她打过来说那家酒店的负责人说由于如今生意不怎么好他们那不需要寒假工,但是我就晕死说怎么会这样,她也很无奈,之后几天我就和我那些同学天天跑到南昌市去找事做,我们一家一家酒店问,问他们是否要寒假工,但每家都是说他们早就招满了寒假工,经过几天的奔波之后还是没找到事做,我那打工的积极性在渐渐开场渐渐消退了,时间再一点一点的流逝,不知不觉在家呆了三四天,我妈也在吹我要我出去找事做,当时心里就一个烦字,突然我想到在福建莆田打工的舅舅,我就打了一过去问他那边有寒假工的事情做吗?他说他伴我问问,晚上我舅舅就会了说他那有,他叫我买好票去,第二天我就去买了票,一切准备就绪后我踏上了去福建的旅途,经过一十多个小时的奔波后终于到达了莆田,休息一天后我就去了一家作鞋厂,腾丰鞋业,一开场我被安排在在针车车间做针车工,由于那是做的事手上的活我再两天下来学的还是很输生,旁的的那些阿姨看我学的很慢就和我说,你一个做寒假工的等你学会了你也就差不多要回去了,他们叫我去和组长说然他把我调到包装车间去,我就找组长和我他说希望去包装车间做事,在理解我的情况后他同意了我恳求,1月6号我正式来到包装车间上班,因为包装鞋子比拟简单,只要简单的看一遍别人怎么做的就可以上手了,一开场组长抱我安排在一号流水线上,他说我今天的责任是负责把从上面下来的鞋子用钩子钩在一起,这项工作做起来比拟简单,但做个事是要速度的,上面的鞋子下来的很快,一开场我还不太纯熟,鞋子下来我跟本钩不赢,我的没钩好下面得人也就很难做,我当时是急的满头大汗,旁边的阿姨看我做不赢就都来帮我做,我当时心里很感谢她们,随着我渐渐的坐下来我就开场纯熟了这一切,在包装车间我们需要理解每一样工作,要熟悉任何一个部位的包装,因位我们没有固定就做哪一样的,我们在流水线上的位子随时都要改变的,比方说你今天是钩鞋子的,明天也许就是贴标签的,后天也许你就是垫鞋底的,再过几天你也就是专门装鞋子的。像我们做这事虽然不是什么体力活,但它要求你每天坐在那做一十多个小时,那里面在我来之前也有许多当地的大学生在那做事,有些人做了半个月就走了,他们说太累了,因为我们那经常要加班到十多点,优势到凌晨一两点,当然假设加班超过了十二点我们第二天上午就不要上班,但我们加班再晚我们是没加班费的,因为我们是按产量来发工资的,就是说我们是记件的,所以有些人就觉得太累就走了,但我对于这来之不易的工作非常珍惜,每天按时上下班,在我那近一个月的工
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