蒸腾作用课件

一株玉米从出苗到结实的一生中，大约要消耗200Kg以上的水，大致情况如下：0.92%0.12%98.96%吸收的水中近99%的水哪去了？生长期中总吸水量204228g100%作为组成成分的水1872g维持生理过程的水250g

？202106g资料分析第4节蒸腾作用植物的蒸腾现象

甲乙在有阳光、温暖的地方数小时后：你看到了什么现象？甲乙甲组有叶片的乙组无叶片的对照实验有很多水珠几乎没有水珠现象：现象：请同学们试着描述两个塑料袋内壁上出现的实验现象：3、两个试管内的水面上为什么要滴些植物油？答：能防止试管内水分的蒸发，影响实验结果4、为什么要将实验装置放在温暖、有阳光的地方？答：在温暖、有阳光照射下植物的蒸腾速率较快，容易观察到预期现象。那么水分是从叶片的什么部位散发出去的呢？植物叶片上可能有像人的汗孔那样的小孔吗？

叶脉气孔栅栏组织海绵组织上表皮下表皮气孔组成：由成对的半月形的保卫细胞围成下表皮多，上表皮少气孔可以张开或关闭，是气体交换和水分散失的门户分布：蒸腾作用的概念：

概念：在温暖、有阳光照射的条件下，植物体内的水分以水蒸气形式散失到体外的生理过程叫蒸腾作用。

植物体的水分蒸腾主要是通过叶片的气孔来完成的，叶柄和嫩茎也能进行一定的蒸腾作用。部位：气孔是由两个半月形保卫细胞组成的，当叶内水分多时，保卫细胞吸水膨胀，气孔便张开，叶内的水分便散发出来。当保卫细胞失水缩小时，气孔关闭。气孔关闭气孔张开植物就是通过保卫细胞控制气孔的开闭来调节蒸腾作用的。气孔的张开与关闭吸水膨胀张开失水关闭发生蒸腾作用的结构

主要是叶片的气孔分析判断：

将不同处理后的枝条分别放入下列装置中，会发生什么现象？A：叶的下表面涂凡士林B：叶的上表面涂凡士林C：叶的上下表面都涂凡士林D：叶的上下表面都不涂凡士林植物蒸腾出的水分是由哪来的？水分蒸腾示意图大气↑气孔↑叶肉细胞↑根茎叶的导管↑根毛↑土壤中的水分蒸腾作用的过程途径：土壤中的水分→根毛→根、茎、叶的导管→叶肉细胞→气孔→大气植物体吸收的水分只有1%～5%保留在植物体内或被利用，其余部分散失到体外，蒸腾作用是植物散失体内水分的主要方式。蒸腾作用：意义1、蒸腾作用可以促进根对水分的吸收。原因何在？这是因为叶片里的水分蒸腾出去之后，叶肉细胞缺水，就要吸收叶脉中导管里的水分，从而促进水分从根通过导管上升到叶里，这也促使根从土壤中吸收了水分。意义2、促进植物体内无机盐的运输。这是因为无机盐只有溶解在水里，才能被根吸收。导管中的水分里就溶解有各种无机盐，所以随着水分在导管中的上升，无机盐也随着上升，并且最终进入到叶片。

1.促进根吸收水分；2.促进植物体内水分和无机盐的运输；3.降低植物体的温度，避免叶肉细胞受到灼伤；4.提高大气湿度，增加降雨量。三、蒸腾作用的意义

由此可见，蒸腾作用不是在浪费水，而是对植物的生活具有重要的意义。影响蒸腾作用的因素：光照强度环境温度空气湿度空气流动状况影响蒸腾作用的因素：光照强度强

强环境温度高

强

空气湿度小

强

空气流动状况有风

强蒸腾作用1、概念：2、影响蒸腾作用的因素：3、过程：课堂总结:4、意义：植物体内的水分以水蒸气形式散失到体外的生理过程。土壤中的水分根毛导管（根茎叶中）叶肉细胞气孔大气

１.光照强度２.环境温度３.空气湿度４.空气流动状况1.降低叶面温度2.促进水和无机盐的运输3.促进植物体从土壤中吸收水分4.提高大气湿度，增加降雨量为什么说“大树底下好乘凉”？答：大树下面的树荫，没有阳光的照射，气温较低，另外，大树的蒸腾作用和光合作用分别增加了周围大气的湿度和氧，所以说“大树底下好乘凉”。为什么往往在阴天或傍晚移栽植物？答：移栽植物时，由于损伤一部分的根，将影响移栽植物对水分的吸收，在阴天或傍晚移栽植物,可以减少植物的蒸腾作用，减少水分的损失，有利于植物的存活。移栽时，为什么要剪去一部分树叶？移栽植物时为了提高成活率,常采取以下措施:1.在傍晚或阴雨天进行2.去掉部分叶片3.对移栽幼苗进行遮阴运用蒸腾作用的知识加以解释.开拓创新与迁移运用森林附近地区往往降雨较多，为什么？答：因为植物蒸腾水分，大面积的树林可以增加空气湿度，使天空云量增多，从而增加降水量，起到减轻干旱，调节气候的作用。森林附近地区往往降雨较多，为什么？植物为什么落叶?开眼界植物为什么落叶？每到秋季，由于气温降低，雨水减少，植物根部的吸收作用降低，植物体得到的水分和无机物很少，植物不能正常的进行光合、呼吸和蒸腾等生理活动。如果继续保留叶，叶就会蒸腾出大量水分，从而威胁到植物本身的生存。

温带植物在深秋落叶，是植物减少蒸腾，保持体内水分，度过寒冷和干旱季节的一种适应性，这种适应性是植物在长期进化过程中形成的。1．为什么最好在阴天或傍晚移栽植物?菜苗和花草移栽后为什么要遮阳?移栽植物时，由于损伤一部分的根，将影响移栽植物对水分的吸收，在阴天或傍晚移栽植物,菜苗和花草移栽后遮阳,可以减少植物的蒸腾作用，减少水分的损失，有利于植物的存活。2．取四株大小相同且叶数相同的嫩枝，在有光照的正常条件下，依下图所示的方法进行处理：实验开始时，先将各个装置的重量调整至80g，其后每隔4h记录各个装置的重量变化。实验结果用下面曲线图表示：(1)曲线I代表哪两组装置的重量变化，说明理由。(2)曲线Ⅱ和曲线Ⅲ分别代表哪两组装置实验结果?(3)比较分析上述实验结果，对叶片上下表面气孔相对数量作出推断。(4)假如将装置A放在暗室中，对实验结果会有什么影响?①代表出C、D两组装置的重量变化。D装置没有叶片，不能进行蒸腾作用，切口涂上凡士林，因此也没有水分的散失；C装置虽然有叶片，但叶片的上下表面都涂了凡士林，也不能进行蒸腾作用，没有水分的散失。

②曲线Ⅱ代表的是B装置的实验结果；曲线Ⅲ代表的是A装置的实验结果。

③根据实验结果可知，叶片下表皮的气孔相对数量多于叶片上表皮的气孔相对数量。

④假如将装置A放在暗室中，装置重量的减少将会少得多。达标测试：

１．蒸腾作用的器官是（）Ａ．叶肉Ｂ．根Ｃ．茎Ｄ．叶２．气孔的张开和闭合受（）Ａ．保卫细胞Ｂ．叶肉细胞Ｃ．生殖细胞Ｄ．表皮３．不能影响蒸腾作用的因素有那些？()A光照强度B环境温度C土壤肥力D空气流动状况DAC4、2010年上海世博会主题馆拥有世界最大的5000平方米生态绿墙，栽种上海本地的绿色植物，成为世博园里“绿色的明珠”。生态墙不仅能美化环境还能降低夏季温度，这一功能是由哪些生命活动来实现（）A光合作用B呼吸作用C吸收作用D蒸腾作用5、将一片刚摘下的树叶浸在盛有70℃热水的烧杯中，发现叶片背面产生的气泡比正面多，该现象说明叶片的（）A背面气孔数较多B背面颜色较深C正面气孔较多D正面颜色较深DA练习：1、高大的植物将水分吸收并运输到顶部的主要动力是（）A光合作用B蒸腾作用

C呼吸作用D运输作用2、蒸腾作用时，水分的散失是从下列那种结构进行的()

A保卫细胞B气孔

C表皮细胞D角质层BB3、植物的那种生理作用增加空气湿度，增加降雨量()AA蒸腾作用B呼吸作用C光合作用D输导作用4、植物在移栽时，去掉部分枝叶是为了降低()A吸收作用B呼吸作用C光合作用D蒸腾作用D四.移栽植物时为了提高成活率,常采取以下措施:1.在傍晚或阴雨天进行2.去掉部分叶片3.对移栽幼苗进行遮阴运用蒸腾作用的知识加以解释.开拓创新与迁移运用1、蒸腾作用主要在……进行A、叶片B、茎和叶C、叶柄和嫩茎D、气孔A2、移栽植物时，常摘掉几个大叶片，目的是减少植物的A、蒸腾作用B、光合作用C、呼吸作用D、蒸腾作用和呼吸作用A3、绿色植物白天进行的是：A、光合作用B、呼吸作用C、蒸腾作用D、光合作用、呼吸作用、蒸腾作用D三.选择1.在我们这个地区,()季节蒸腾作用最强.A.春B.夏C.秋D.冬2.下列哪种物质不通过气孔进出(

)A.氧气B.二氧化碳C.无机盐D.水3.俗话说:大树底下好乘凉,主要原因是()A.树冠遮阴,蒸腾作用带走周围空气的热量B.大树能刮风,吹走了周围的热量C.大树根系发达,使周围土壤中水分增多ACB

4、如图：把刚摘下的枝条装好，并用弹簧秤测得其重量为0.8千克，在光照下，半天后测得重量为0.75千克，重量变化的主要原因是（）Ａ、呼吸作用Ｂ、光合作用Ｃ、蒸腾作用Ｄ、运输作用

C同步练习

1．蒸腾作用时，水分是以什么状态散失的()A．液态B．气态C．固态D．都不是2．蒸腾作用发生的部位是()A.根、茎、叶B．叶、叶柄和幼嫩的茎C．所有器官D．花、果实、种子3．控制蒸腾作用强弱的结构是()A．保卫细胞B．气孔C．叶片D．根毛4．由植物的根从土壤中吸收的水分绝大部分用于()A．人光合作用B．呼吸作用

C．蒸腾作用D．光合作用和呼吸作用BBAC5．植物蒸腾作用的意义是()A．促使根从土壤中吸收水分B．增加植物表面的湿度C．促使分解体内的有机物D．降低植物体内的水分6．关于蒸腾作用的叙述正确的是()A．蒸腾作用能带动植物体对水分的吸收以及水和无机盐的向上运输B．蒸腾作用的结果是把植物体内的水全部散失掉C．蒸腾作用只有在炎热的夏天才会表现D．蒸腾作用晚上要比白天旺盛7．下列哪项与水分的蒸腾作用无关()A.促进植物对水分的吸收和运输B．促进无机盐在体内的运输

C．促进光合作用和呼吸作用D．降低植物体的温度AAC8．蒸腾作用是指植物体内的_________以_________形式散失到_________的过程。9．蒸腾作用可以降低_________，促使根从土壤中_________，同时促进植物体内水分和_________的运输10．在森林地带，由于植物的_________，可有效地增加_____