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文档简介
中国禽蛋种类、产量格局及进出口贸易统计
一、禽蛋主要种类
禽蛋是各种可食用的鸟类的蛋的统称,该产业是国民经济的支柱性产业之一,因营养价值丰富而受到广大消费者的喜爱,我国禽蛋类主要包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等鲜蛋以及咸蛋、皮蛋、卤蛋等禽蛋类制品。禽蛋主要种类
二、禽蛋产量格局
我国是禽蛋生产大国,禽蛋是关系国计民生和社会稳定的重要农产品,我国禽蛋产量总体呈现增长态势,2015-2019连续五年产量维持在3000万吨以上,2019年产量为3308.98万吨,同比增长5.78%。2000-2019年中国禽蛋产量走势图
《》显示:我国华东、华中、东北地区由于饲料、气候、养殖习惯以及大中城市所在区域、产品销售市场、出口、加工企业状况等综合因素,禽蛋生产具有比较好的优势,2019年华东地区禽蛋产量为973.34万吨,占全国禽蛋产量的29.42%,其次为华中地区735.87万吨,占比为22.24%。2017-2019年中国禽蛋产量分区域
2019年中国禽蛋产量区域格局
我国禽蛋生产主要集中在山东、河南、河北、辽宁、江苏、湖北、安徽、四川、吉林、湖南、黑龙江以及山西,2017-2019年12省禽蛋产量均在100万吨以上,其中2019年12省产量合计占全国禽蛋产量的83.7%,呈现出“北蛋南移”的特点,山东省禽蛋产量为450.13万吨,排在第一。2017-2019年中国禽蛋产量主要省市分布
三、禽蛋进出口贸易统计
禽蛋作为大宗农产品在我国对外贸易中占有重要的位置,在国际市场上享有声誉,纳入海关统计的有0407带壳禽蛋鲜、腌制或煮过的,2000-2013年我国禽蛋出口数量呈现下降态势,2013年出口数量为8.80万吨,之后连续4年增长,2017年禽蛋出口数量为10.34万吨,随之又出现下降,2019年出口数量为9.40万吨,2020年1-10月为8.09万吨,出口金额为1.35亿美元。2010-2019年及2020年1-10月中国禽蛋出口贸易统计
目前我国禽蛋出口已辐射亚洲、非洲、欧洲、北美洲、大洋洲等许多国家和地区,但是仍主要集中在亚洲国家和地区,其中又以香港、澳门和新加坡为主,2019年我国内地向香港、澳门和新加坡供应的禽蛋数量分别为7.59万吨、1.08万吨及2139吨,出口额分别为1.29亿美元、1755万美元和564万美元,合计占禽蛋产品出口总额的89.95%。2019年中国禽蛋出口主要国家或地区
我国禽蛋进口以少量的种用蛋为主,但随着国内地方良种的快速发展,进口量不断减少,禽蛋进出口呈
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