第2课：古代手工业的进步219附答案

第2课：古代手工业的进步2.19[复制]

一、素称发达的官营手工业

1.历程

（1）夏、商、西周时期：以青铜铸造业为代表的手工业，由官府垄断。

（2）春秋战国时期：继续发展。

（3）西汉武帝以后：煮盐、冶铁、铸钱等最有利可图的行业，都收归官办。

2.特点

3.成就

（1）冶铜

①原始社会晚期：已掌握冶铜技术。

②商周时期：进入繁荣时期。代表作有司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器等。

（2）冶铁

①西周晚期：已有铁器。

②两汉：高炉炼铁和炒钢技术。

③东汉：杜诗发明水力鼓风冶铁工具。

④南北朝：灌钢法。

（3）制瓷

①商朝：已烧制出原始瓷器。

②东汉：烧出成熟的青瓷。

③北朝：烧出成熟的白瓷。

④唐朝：形成南青北白两大制瓷系统。

⑤宋朝：技术大放异彩，瓷窑遍布全国各地，出现五大名窑。

⑥明清：种类丰富，青花瓷、彩瓷、珐琅彩争奇斗艳。江西景德镇是著名的瓷都。

（4）丝织

①距今四五千年：已养蚕并有了丝织品。

②商朝：有了织机，能织出多种丝织品。

③西周：能生产斜纹提花织物。

④西汉：设在长安的东西织室有数千工人。

⑤唐朝：丝织技术吸收了波斯的织法和图案风格。

⑥宋朝：品种繁多，织锦吸收了花鸟画中的写实风格，图案生动活泼。

⑦明清：设在苏杭等地的织造局生产的丝织品超过前代，缎成为清朝丝织品的代表。

二、艰难经营的民间手工业

1.形式：家庭手工业和民营手工业。

2.特点

（1）家庭手工业：主要用来交纳赋税和家庭消费，剩余的一小部分作为商品出卖。

（2）民营手工业：主要生产供民间消费的产品。

3.历程

（1）春秋和秦汉时期：发展。

（2）魏晋南北朝时期：遭受摧残。

（3）隋唐：得以恢复和发展。

（4）两宋以后：在曲折中继续艰难发展。

（5）元朝：民间棉纺能手黄道婆推广先进的棉纺织技术。

（6）明中叶以后：民营手工业超过官营手工业，占据手工业生产的主导地位，使用花楼机；江南一些手工业部门出现资本主义萌芽。

（7）清朝：资本主义萌芽继续发展。

三、中国古代手工业享誉世界

1.地位：长期领先于世界，产品远销亚、非、欧许多国家，广受欢迎和赞誉。

2.表现

（1）西汉：中国丝绸远销亚洲、欧洲，运送丝绸产品的商路被后世称为“丝绸之路”。

（2）唐朝：中国瓷器大量输出国外，远达欧洲、非洲。

（3）明清：通过海上丝绸之路，瓷器的销量更大。西方国家称中国为“瓷器大国”。

【精讲点拨】

一、中国古代手工业的基本特征

1.历史悠久，手工业生产长期领先于世界；规模宏大，分工细密；技术先进，工艺精湛。

2.官营手工业、私营手工业、家庭手工业三种经营形态并存，代表中国古代手工业水平的则是官营和专业的私营手工业生产。在漫长的自给自足自然经济时代，家庭手工业占有相当的比重。

3.农业与手工业的发展紧密结合，但手工业的发展受到农业生产的制约。

4.手工业规模不断扩大与工场手工业出现。随着生产力的进步，生产效率的提高，劳动分工更加细致，手工业生产的规模不断扩大。到了明朝中后期，江南手工业生产中采用雇佣劳动，分工明确，采用工场手工业经营方式，出现了资本主义萌芽。

5.经济重心南移与手工业生产布局的相应变化。随着南宋时期经济重心由北方转移到了南方，不少手工业生产部门、手工制品的主要产地，也从北方逐渐转移到南方。

二、中国古代手工业的三种经营形态

【反馈练习】

一、选择题1．《国语·晋语》中说：“公食贡，大夫食邑，士食田，庶人食力，工商食官。”该材料说明西周时期[单选题]*A．手工业被官府垄断(正确答案)B．私营手工业得到迅速发展C．家庭手工业是主要经营方式D．手工业开始成为独立的生产部门[来2．康熙皇帝任命曹雪芹的祖父曹寅主持江宁织造局的生产。根据当时的制度，该局生产的产品[单选题]*A．全部投放市场，收入归皇室B．部分用于纳税，部分投放市场C．全部供皇室使用，不投放市场(正确答案)D．部分供皇室使用，3．中央电视台在某地举行的大型专家鉴宝会上，有人拿出其收藏的一件唐代

瓷器(如图)请专家鉴定。专家认定这是一件粉彩瓷，并一口否定了该藏品的真实性，其理由应是[单选题]*A．唐代只有白瓷B．唐代只有青瓷C．古代中国没有彩瓷D．唐代以后才有彩瓷(正确答案)4．下图是1981年出版的连环画《黄道婆》的封面。黄道婆之所以受到人们的尊敬和怀念，是因为她[单选题]*A．为我国古代丝织技术的传播和发展作出了贡献B．为我国古代棉纺织技术的传播和发展作出了贡献(正确答案)C．传播中原文化，开创了教育的先河D．为我国制瓷业的发展作出了贡献5．明代中期以后，民营手工业在许多行业取代以前占主导地位的官营手工业。这主要是因为[单选题]*A．官营作坊产品有限B．民营作坊工人增加C．资本主义的萌芽D．商品经济的发展(正确答案)6．“绢帛绫绸叠满箱，将来裁剪做衣裳。公婆身上齐完备，剩下方才做与郎。”明邝璠的《剪制》诗句反映其产品用途是[单选题]*A．出售B．自我消费(正确答案)C．向政府交纳赋税D．捐赠礼品7．明代有一个笑话，说是朝廷宴请外国元首和使节，结果宴会所用580件官窑瓷器全部被使节们顺手牵羊带走了。这个笑话主要反映了当时[单选题]*A．政治非常开明B．政府重视海外贸易C．制瓷技术精湛(正确答案)D．奉行对外开放政策二、非选择题

8．阅读下列材料：

材料一(齐国)太公……乃劝以女工之业……织作冰纨绮绣……之物，号为冠带衣履天下。——《汉书·地理志》

材料二今棉之为用，可以御寒，可以生暖，盖老少贵贱无不赖之。其衣被天下后世，为功殆过于蚕桑也。——[清]王应奎《柳南续笔》

材料三五亩之宅，树墙下以桑，匹妇蚕之，则老者足以衣帛矣。

——《孟子·尽心上》

材料四明万历苏民无积聚，多以丝织为生。东北半城皆居机户，郡城之东皆习机业……工匠各有专能，匠有常主，计日受值。有他故，则唤无主之匠代之，曰唤代。无主者黎明立桥以待。

请回答：

（1）据材料一、二，纺织业的原料发生了怎样的变化？据材料二分析变化的原因。

（2）据材料三、四，古代中国纺织业的经营方式发生了怎样的变化？这种变化说明了什么？8.（1）据材料一、二，纺织业的原料发生了怎样的变化？据材料二分析变化的原因。[填空题]*_________________________________答案解析：（1）变化：由丝发展到棉。原因：棉布保暖性能好，结实耐用且价廉。8.（2）据材料三、四，古代中国纺织业的经营方式发生了怎样的变化？这种变化说明了什么？[填空题]*_________________________________答案解析：（2）由把纺织业作为家庭副业到采取工场化经营。这种变化反映出古代中国生产力水平的不断提高和商品经济发展水平的提高。【巩固练习】

1．《三辅黄图·未央宫》：“织室，在未央宫，又有东西织室，织作文绣郊庙之服。”《汉书·百官公卿表》：“少府属官有东织、西织令丞，河平元年省东织，更名西织为织室。”这两段文献资料中涉及的都是()[单选题]*A．民营手工业B．官营手工业(正确答案)C．家庭手工业D．民间手工业答案解析：解析：由材料中的“织作文绣郊庙之服”“少府属官”可以看出涉及的是官营手工业，故选B项。民营手工业生产的产品主要面向市场，从材料中的“织作文绣郊庙之服”“少府属官”可以看出，是官营手工业，生产的产品不是面向市场，A项错误；家庭手工业是小农经济的一部分，主要为自给自足，与材料无关，C项错误；民间手工业包括民营手工业与家庭手工业，与材料信息无关，D项错误。

答案：B2．大英博物馆藏有一只汉代漆杯，其底部刻有六位不同工种工匠和七位监督人员的名字。这反映了当时的官营手工业()[单选题]*A．生产技术先进，面向市场B．生产人员众多，效率低下C．生产专业细化，官府掌控(正确答案)D．生产成本较低，官府出资答案解析：解析：根据题干关键信息“刻有六位不同工种工匠和七位监督人员的名字”，结合所学知识，不难得出这样的认识，官府对手工业的管理相当严格，而且官营手工业的技术分工细，C项表述符合题意，正确。

答案：C3．“丝路花雨，铃声悠扬”是后人对古代东西方陆上贸易通道的描述，在该通道上流通的主要商品是()[单选题]*A．玉米B．丝织品(正确答案)C．马铃薯D．烟草答案解析：解析：根据“丝路花雨”可知该通道上流通的主要商品是丝织品。

答案：B4．有学者将绢价按当时米价进行折算比较，发现明代中叶，江南的绢价明显下降，比宋代低约11%。这主要是由于()[单选题]*A．经济重心的南移B．民营手工业的发展(正确答案)C．小农经济的确立D．白银大量流入中国答案解析：解析：明代工商业繁荣，民营手工业的繁荣，供应增多引起价格下降，故选B项。经济重心在南宋时期完成南移，不能解释明代时期绢价下降，A项错误；小农经济早在春秋战国时期就已确立，C项错误；白银大量流入中国会引发国内价格的上涨，D项错误。

答案：B5．明朝万历年间，掌握纺织专业技能的人口开始进入苏州城。清晨，这些有技术的“机工”伫立桥头，等待拥有织机和机房的“机户”雇佣，暮息而归。这种现象实质上反映了()[单选题]*A．自然经济开始逐渐解体B．资本主义生产关系出现(正确答案)C．农村出现了富余劳动力D．纺织专业技术日趋成熟答案解析：解析：题干“这些有技术的‘机工’伫立桥头，等待拥有织机和机房的‘机户’雇佣”体现了机户和机工的雇佣关系，这实质上反映了资本主义萌芽的产生，即资本主义生产关系的出现，故B项正确。

答案：B6．《“南海一号”：海上丝绸之路的荣光》一文中说：“据记载，东南亚一些国家在中国陶瓷传入以前，多以植物叶子为食具。宋瓷输入后，他们改变了过去‘掬而食之’的饮食习俗，用上了精美实用的瓷器……”其核心观点是()[单选题]*A．东南亚一些国家经济发展水平落后B．中国陶瓷受到东南亚一些国家的欢迎C．中国瓷器在宋朝开始外传D．贸易交流有利于促进文明进步(正确答案)答案解析：解析：从材料信息来看是中国瓷器的传入改变了东南亚人的饮食习俗，由原来的用树叶装食物到用瓷器装食物，体现出瓷器传入促进了其生活水平的改善。

答案：D7．“霍光妻遗(送)淳于越蒲桃锦二十四匹，散花绫二十五匹。绫出陈宝光家，宝光妻传其法。霍显召入其第，使作之。机用一百二十镊，六十日成一匹，匹值万钱。”材料反映了()[单选题]*A．西汉官营手工业的发达B．霍显家开办丝织业手工工场C．陈宝光妻是西汉织室的纺织专家D．西汉时中原丝织业的高超技艺(正确答案)答案解析：解析：本题主要考查西汉时期的丝织业的发展，旨在考查分析比较所学相关知识的能力。根据题干中“宝光妻传其法”可知材料反映的是家庭手工业情况，排除A项；“霍显召入其第，使作之”，不是开手工工场，手工工场出现在明朝中叶后，B项错误；西汉织室是官营手工业大作坊，故C错误；宝光妻高超的丝织业水平反映中原地区的技术水平的传播，故选D项。

答案：D8．下图是近年出土的西汉海昏侯(汉武帝之孙刘贺，史称汉废帝)墓葬中的两枚印章。除此之外，还出土了数量惊人的金器、青铜器、铁器、玉器、漆木器、纺织品、陶瓷器等珍贵文物，以及大量竹简、木牍。对此认识正确的是()[单选题]*A．印章上的字体是沿用了春秋战国时期的古文字B．从墓葬的规格可见当时王国问题对中央集权威胁巨大C．该墓葬出土的精美器皿大多出自官营手工业工匠之手(正确答案)D．该墓葬的陶瓷器已形成南青北白两大制瓷系统答案解析：解析：图上文物字体属于篆体，经秦朝统一文字，不是沿用春秋战国时期的古文字，故A项错误；此前汉武帝时期王国问题已经解决，对中央集权威胁不复存在，故B项错误；官营手工业由政府直接经营，产品大多精美，因此这些精美器皿大多出自官营手工业工匠之手，故C项正确；南青北白两大制瓷系统形成于唐朝，时间不符，故D项错误。

答案：C9．明代后期在景德镇的部分民窑中出现了“工兴则挟佣以争，工毕则鸟兽散”的现象，这说明当时的私营手工业()[单选题]*A．不存在人身依附关系B．生产规模不断地扩大C．孕育着雇佣劳动关系(正确答案)D．处于工场手工业阶段答案解析：解析：“工兴则挟佣以争，工毕则鸟兽散”反映了民窑的工人对工场主的人身依附，故A项错误；材料没有反映生产规模的问题，故B项错误；“工兴则挟佣以争，工毕则鸟兽散”体现了工人与工场主的雇佣关系，故C项正确；工场手工业是以手工技术和雇佣工人的分工为基础的资本主义大生产，它是手工业生产向资本主义机器大工业过渡的准备阶段，与题干不符，故D项错误。

答案：C10．文献与考