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文档简介

第59页共59页2023年效劳员实习报告总结2023年效劳员实习报告总结。篇一1.绪论本人于xxxx年3月5日至7月4日在上海龙腾功夫小龙虾酒店进展了接近4个月的酒店业务实习。我在该酒店餐饮部做效劳员,实习期间对酒店的历史背景和产品知识有了相当的理解和认识,也对酒店的运作程序有了一定的熟知,稳固了自己所学的专业知识。在效劳技能上有所进步,在个人效劳意识上有所提升。1.1实习的目的和意义通过本次实习,我要理解餐饮的效劳程序和技巧,学会如何去调整自己的心态,如何去处理好自己的利益和酒店的利益,如何去处理好同事之间的人际关系,如何去与顾客打交道。我更要进步自己的效劳意识,加强自己的给人文化修养,为自己日后向管理层努力做下铺垫。1.2实习单位介绍龙腾功夫小龙虾酒店位于上海最繁华热闹的黄浦区汉口路,临近东方明珠塔,距黄浦江两千米之遥,可以乘车沿江玩耍。该酒店以做小龙虾为品牌效应来吸引周围的顾客,赢得了吃龙虾到龙腾功夫的美誉。1.3实习要求在酒店实习期,按照酒店的要求去做好自己分内的工作,还要做好分外的事情。在效劳技能上加强训练,到达一流的程度;在效劳意识上加强考虑,到达超前的意识。不管是在客人面前,还是在上级领导面前,表现自己好的一面,得到客人和领导的认可。2.实习岗位和内容2.1实习岗位我的实习岗位是餐饮部效劳员,每天做的事:布草的盘点及清洗、茶水效劳、摆位、擦餐具,备好毛巾,整理包间,检查清洁卫生以及台面。每天我都按要求地做好各项准备工作,以及客人用餐时的效劳工作。2.2实习内容2.2.1迎宾、问候客人当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。2.2.1呈递菜单并点菜及酒水询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过预订的形式提早制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开场做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。2.2.3效劳酒水如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,那么按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。2.2.4上菜效劳上菜时,要在客人比拟稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:您的菜已经全部上齐了,请慢用!2.2.5餐间效劳烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个效劳员在效劳;假设所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。2.2.6拉椅送客客人起身要分开时,要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。2.2.7餐后整理工作归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。篇二作为祖国将来的事业的继承人,新一代大学生应该及早树立自己的历史责任感,进步自己的社会适应才能。假期的社会理论就是很好的锻炼自己的时机。当下,挣钱早已不是打工的目的,更多的人将其视为参加社会理论、进步自身才能的时机。许多学校也积极鼓励大学生多接触社会、理解社会,一方面可以把学到的理论知识应用到理论中去,进步各方面的才能;另一方面可以积累工作经历对日后的就业大有裨益。进展社会理论,最理想的就是找到与本专业对口单位进展实习,从而进步自己的实战程度,同时可以将课本知识在理论中得到运用,从而更好的指导自己今后的学习。但是作为一名尚未毕业的大学生,由于本身具备的专业知识还非常的有限,所以我选择了打散工作为第一次社会理论的方式。目的在于熟悉社会。就职业本身而言,并无上下贵贱之分,存在即为合理。通过短短几天的打工经历可以让长期处于校园的我们对社会有一种更直观的认识。理论过程:自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着有经历者优先,可还在校园里面的我们这班学子社会经历又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经历,锻炼和进步自己的才能,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,可以适应国内外的经济形势的变化,并且可以在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开场了我这个假期的社会理论-走进赣州市金休闲餐厅。理论,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不理论,那么所学的就等于零。理论应该与理论相结合。另一方面,理论可为以后找工作打根底。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从理论中学习,从学习中理论。而且在中国的经济飞速开展,又参加了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的时机的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,理论中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。在餐厅里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经历而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点但,热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种鼓励,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,理解了将来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的气氛,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为获得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以进步自已的才能!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作才能与在校理论学习有一定的差距。在这次理论中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会抱怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个局部,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教诲,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会理论,社会理论必不可少。毕竟,3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做奉献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。【以下为赠送相关文档】实习报告扩展阅读2023年效劳员酒店实习报告一、前言根据教学方案的安排,xx年3月7日至xx年6月7分配到凯瑞酒店实习酒店管理专业课程,3个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,理论的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和方案一步一步进展,并按照酒店领导的指导渐渐的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的根本营业程序,学会了酒点的日常操作标准,理解了局部粤菜的烹饪方法及饮食风俗,懂得了人的日常餐桌礼仪标准,切身感受到标准化效劳和个性化效劳的必要,同时也对餐饮的行业有个初步的认识使我受益匪浅,感触颇深,深化的认识到学习和实习的严密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋剧烈,常识竞争日趋明显,经历竞争愈显珍贵的酒店效劳行业,物欲横流,经济兴隆,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美妙的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美妙的前景,许多的商人纷纷将目光投向酒店,因此使得如今的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的开展前途更是清醒了一步,明白了许多!直至实习完毕我在凯瑞酒店的实____做了三个月的效劳员,完毕实习返校。二、实习目的本次认知实习主要是为了让我对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与理论经历相结合,为日后课程的学习打下良好的根底,更有利于对专业根底和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店认知实习的经历将有助于日后就业。三、实习内容我们在中酒是交易会的帮工,做的是比拟根本的waitress工作。开档,为客人倒茶,在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子,尽量满足客人的需求,到酒吧拿酒水,拾掇桌子,摆位,清理垃圾,抹银器和水杯,叠餐巾等等。工作简单而繁琐,每天都在重复一样的内容。四、实习过程1,起初的适应阶段.由于刚去酒店,对那里的一切都很生疏,领班对我们很热情,态度和蔼,这更使鼓起了我适应环境,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教诲,同事的热情帮助无不在鼓励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应了酒店,习惯生活,努力学习的动力泉。根据工作的需要,初次将我分到备餐学习,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从渐渐的认识大厅的台号,备餐间的位置,到锻炼托盘的托法,再到根本点心及中厨菜式的配料,直至最后的开档,收档,局部简单菜式的做法,菜名我们一点点,一滴滴,一天天的反复记忆,不耻下问,到了最后就是整个备餐的根本管理,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和理论的掌握渐渐的结合,使得我们也发现酒店的某些缺乏,也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈,因此和酒店的局部领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见,我们是非常的不能承受,两个月过去了,出于学习的考虑,开场积极主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进展过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学习的时机。2,之后的积极工作,努力学习。部门交流学习的时机给了我们之后,我于3月12日进入了效劳部学习,进入了一个新的部门,各级领导都对我们给予厚望,对我们的工作信心很大,刚进效劳部,就是一连几天的效劳操作技能培训,从理论到理论,从摆台铺台布到餐中效劳标准,毫不保存的告诉了我们,每天的培训都是利用休息的时间,尽管很辛苦,但很充实很满足很快乐,笔记一页又一页,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。通过两个月的观察,进入效劳部我感觉上手很快,进步很快,耐心的工作没有给酒店的声誉摸黑,但是由于语言沟通的障碍,可能在生意繁忙之时不可以沟通顺利,因此也造成过工作上的小小失误,领导也都能包容。一个月的效劳部学习之后,工作越来越得心应手,环境生活也适应了,对于飞台,加台,摆台,看台,洗家私等这些根本的工作分配情况和班次的安排及运作开场渐渐的理解,渐渐的懂得。学会了怎么样推销,向客人推销什么,尤其是时令菜单的制作作用非常重要。日常的根本的茶市,饭市效劳操作也都熟悉了,对于一些餐桌礼仪,及上菜顺序(如饭市不能先上青菜等)也都能顺其自然的正常操作,其他的饭市打荷位的准备,上菜,上汤的这些根本标准也都熟能生巧。效劳部3个多月的学习让我学会了和客人的交流,懂得了广东人的生活饮食风俗,同时也看到了人的精神相貌,消费观念等。3,最后的态度消极,低调工作前期2个多月的学习和交流,自身对于酒店的各个角落,各个方面都有一个大致的理解和初步的认识,对酒店的领导和同事更是知人知面知心的交流与相处,路遥知马力,日久见人心。对人的认识之所以深化也就是通过这么长时间的交往和认识,互相的缺点和优点暴露无疑,因此之间的感情就回摩擦,友谊就会淡薄,这不是什么大惊小怪的事情,如今想起来很懊悔,但当时也是很无奈的。作为同事不能不打交道,作为领导不能不交流,为了工作往往会产生一些误会和抵触,我们作为实习几个月的学生无论从理论还是理论上可以说都会超过他们的,他们的威信和才能渐渐的将不能被我们所折服和信任。这些整天压抑下的工作,不仅是身心上的疲惫,更是精神上的摧残。所以有时我们会经意不经意的不服从和顶撞,但这些是两方面的原因,他们是为了让我们在此努力工作争取更大的经济效益,但我们是学生主要追求学习,所以对他们的压力很难承受,我们曾经和领导理论过,和同事争论过,对酒店还罢工过,这些也只能说明我们大学生还没有认识到社会的真实面目,还没有真正理解社会的一些所谓的潜规那么。但作为一个集体,我们还是相对自由的。难道酒店的一切为了赢利不顾员工就合理吗?难道酒店的人员鄙视我们大学生就是正确的吗?难道整天把实习生当作替罪羊我们就会甘愿吗?但酒店参考我们的一些意见也改观了自己的工作,也给了我们学生应得的局部利益。五、实习意见我认为酒店的管理要注重这些方面的加强和改革1,更新管理理念,树立员工满意的公司用人制度。一改以前的片面强调顾客满意的思维。千万不能出现多头领导和管理的现象,这对于本身很灵敏的行业很容易出现工作破绽。要注重员工的考核,加强培训和实战操练。2,创新管理形式,不能生搬硬套的按部就班或循规蹈矩,千方百计的调发开工的工作热情和积极性。预见性的防止不该发生的事情的出现。3,健全管理体制,酒店要实事求是的分析^p现状并制定实在可行的措施解决现实的影响和制约开展的瓶颈问题,增强员工和管理者的执行力,注重公平.4,增强大局意识,树立良好的管理者的良好形象,对于行业的固有的不良现象要有分寸的处理和对待(如偷吃等),灵敏的处理员工的错误和过失行为,坚持教育为本,处分为辅,争取到达标本兼治的目的。六、实习心得对于一个酒店来说,效劳是形象之本、竞争之道、财富之。对于从事酒店业的员工来说,培养优质效劳的意识更为重要。实习这一个多月,确实使我们的效劳意识有一定的进步。多站在客人的角度,为客人的利益着想,是最根本的要求,也是提供优质效劳的来。于细微处见精神,于善小处见人情,酒店必须做到用心效劳,细心观察客人的举动,耐心倾听客人的要求,真心提供真诚的效劳,注意效劳过程中的感情交流,并创造轻松自然的气氛,使客人感到效劳人员的每一个微笑,每一次问候,每一次效劳都是发自肺腑的,真正表达一种独特的关注。客人并非职业人,而是追求享受的自由人,且是具有优越感的最爱面子的人。所以,其往往以自我为中心,思维和行为大都具有情绪化的特征,对酒店效劳的评价往往带有很大的主观性,即以自己的感觉加以判断。在效劳中,微笑是最生动、最简洁、最直接的欢送词,也是最好的武器。有时候面比照拟不讲理的客人,不要试图去和他理论,而是用你的微笑和耐心去打动他。事实上,人非圣贤,孰能无过,客人并不一定总是对的,但是只要抑制了想不通和心理障碍把客人放在第一位,自觉、热情地为客人做好效劳工作,也就把客人当成了皇帝,客人也能得到满意。在同事关系上,微笑也是最好的交流工具,有时一个会心的微笑就可以消除彼此的生疏感,拉近同事间的间隔。为客人提供个性化的效劳,关注每一位客人需要,尽量满足他们的需求。实习期间努力做到:看到客人中有小孩子,马上拿来bb凳和bb碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即帮客人套上西装套,这样保证客人的财物平安也使他们更放心用餐;为穿着少的客人拿来披肩,使他们感到温暖许多事情都很细微,但是用心去做好后,总能时客人非常满意,露出赞许的笑脸。记住和使用客人的名字,特别是常客的名字,可以使客人感觉到自己受重视,从而进步满意度。咖啡厅有很多常客,其中有一位____的李先生,每天早上都会来这里吃早餐,刚开场我不知道,帮他倒咖啡的时候称呼他为先生,他似乎不大快乐。老员工告诉我他是酒店的长住客,也是咖啡厅的常客,大家都认识他,我才知道他不大快乐的原因。后来我每次一看到他都会主动打招呼:李先生,早上好!他会显得比拟快乐。不仅要记住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜欢喝我们事先备好的咖啡而要喝新颖的,e区就有这样的两桌常客,理解他们的爱好后,每次看到他们来吃早餐我就主动做好新颖咖啡端上去,他们会很惊讶和快乐,也会多说几句thankyou。很多东西以前在书上学的时候只是知道大概,真正用到的时候才知道它的重要性。理论和理论相结合,这也是学院安排实习的初衷。一些感悟:实习也是我们理解社会,真正走进社会的一个途径。在实习中,我们要处理好不同的关系,上下级之间的关系、同事之间的关系、与客人之间的关系等等,很多完全不像我们在学校那么简单和直接。调整好自己的心态就很重要了,像我们这些被称为天之骄子的大学生,在酒店里面受很多的约束,每天干那么多体力活,有时还要忍气吞声,确实挺磨练心境的。但是走过了,经历了,心境也就开阔许多,对待问题的角度会更切合实际。总结:实习也告一段落了,这次实习使我们对酒店有了进一步的认识,也培养了我们的效劳意识,学到许多书本上学不到的东西,同时也对我们今后的择业有一定的帮助。效劳员实习报告:暑假效劳员实习报告效劳员实习报告:暑假效劳员实习报告炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实习的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有才能依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实习让自己更进一步理解社会,在实习中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的才能能否被社会所成认。想通过社会实习,找出自己的缺乏和差距所在。付出辛苦的劳动,收获一份珍贵的经历,得到一种在书本上学不到的知识。通过这次在烧烤店里的实习活动,我深化体会到赚钱的不易。每天从早9点到半夜12点有时会更晚,只要客人不走就不能下班,中午也没有时间休息,真的好累啊!刚去的前两天我都有放弃的念头,但是我想就这样放弃了实在不甘心,我告诉自己一定要坚持、一定要撑住,不能半途而废。渐渐的适应了那的生活和工作。刚去的前几天我在前台干效劳员,客人来了先给客人拿菜单,客人点好单后再给客人报一遍他所点的东西,以免出现错误。然后找串拿到后厨叫给师傅,烤好后师傅会按铃以作提示。效劳员在前台听到后会很快到后厨取烤好的东西给客人端上,并告诉客人:您的某某东西好了,请慢用,有什么事您支声就好了!有时候店里的客人多了,就会出现错误,比方说客人后加的东西没有加单,跑单等等,老板就会毫不客气的训斥你。有时候也并非效劳员的错误,效劳员告诉站吧台的经理加单,经理却忘了而后出现脱单现象,那么无论说什么都是效劳员的错。老板说什么都要听,对错都不重要了听就好了。我学会了忍受,学会了多干活少说话。人在矮檐下不的不低头啊!没有必要为了一时心快和老板起争执啊!应有大肚能容天下事的气量,心有多大就能干多大的事。用亮堂的眼去看世界,它真的好美丽。用心去体会,你会得到意想不到的感觉!生活其实很真很美很真实啊!有多少人没有工作,有多少人天天为了一家的生计而奔波。有多少小孩没有书读,有多少人背井离乡寻找生活泉啊!和他们相比我是幸福的,我是快乐的。我有书读,我有家里帮我,给我钱花,不知道忧愁为何物的我如今知道挣钱是多么的不易。我是那么的不知足啊!总想什么都靠别人来帮我,如今我知道了谁也不能一辈子都帮你,伴在你左右的只有空气,只有自己才可以让自己依靠啊!在店里干了不几天后厨的厨师因有病要走,但是没有找到新的人来干,她就提出让我进后厨学徒先顶几天。老板没有方法就同意了,我学了一天多师傅就走了。在一天多的时间我学会了客人常点的一些抢拌菜、土豆泥、鸡蛋糕、疙瘩汤等等。就这样我在后厨顶了几天,新来了师傅我就不做了。但是老板叫我在后厨打下手,我同意了,其实我并不想在后面干,后厨的温度在37、38度左右,还很闷,只要排风翻开就老大噪音了。但是我没有选择的权利啊!我在后面要帮烧烤师傅杀鸽子和鹌鹑,刚开场我真的好害怕,活生生的鸽子就在一瞬间就没有了生命,在二非常钟左右就成为了人口中的美味了。心中很不忍啊但是没有方法,世间有很多的不舍啊!但是没有局部不去失去,有些东西是没有选择的余地的。每天都要洗碗刷签子,手天天都在水里泡着,手都肿了。满手都是伤,心里也很痛。但是我不会说放弃,我不允许我自己放弃,人就该有耐力。每天要给大家做伙食饭,还要打下手,真的好累好累。我在这次实习中学到了很多很多。和我一起打工的还有几个农村小孩,他们都不念书了出来打工,家里很困难,没有方法啊。他们真的好可怜,但是真的没有其他的选择了,不是吗?实习,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实习,那么所学的就等于零。理论应该与实习相结合。另一方面,实习可为以后找工作打根底。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实习中学习,从学习中实习。而且在中国的经济飞速开展,又参加了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的时机的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实习中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会抱怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个局部,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教诲,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实习,社会实习必不可少。毕竟,2年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做奉献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会效劳效劳员实习报告:餐厅效劳员实习报告效劳员实习报告:最新餐厅效劳员实习报告自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经历者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经历又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经历,锻炼和进步自己的才能,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,可以适应国内外的经济形势的变化,并且可以在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开场了我这个假期的社会理论-走进赣州市金休闲餐厅。理论,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不理论,那么所学的就等于零。理论应该与理论相结合。另一方面,理论可为以后找工作打根底。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从理论中学习,从学习中理论。而且在中国的经济飞速开展,又参加了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的时机的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,理论中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。在餐厅里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经历而退后,我相信我也能做的像他们一样好。我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点但,热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种鼓励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,理解了将来。在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的气氛,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为获得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以进步自已的才能!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作才能与在校理论学习有一定的差距。在这次理论中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会抱怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个局部,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教诲,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会理论,社会理论必不可少。毕竟,3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做奉献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会效劳。效劳员实习报告:普通效劳员实习报告效劳员实习报告:普通效劳员实习报告曾几何时,人生都面临着一次或几次的选择,有的人选择当公务员,有的人选择当工程师,有的人选择当老师,而作为一名应届毕业生的我,却满怀热情、毫不犹豫地选择了效劳业,并成为了佳和乐公司的一份子。我深深地知道,当一名普通的工作人员,尽管岗位平凡、工作平静,但工作政策性强、涉及面广,面对的是一个个来自四面八方的客户,我们的一言一行、一举一动直接展示了工作作风,影响着公司的对外形象。因此在工作中,我们注重进步内在素质和外在形象。首先,充分发扬“轻松购物在悦士,甜蜜生活千万家”的优良传统。我们既要当好“效劳员”,更要当好“战斗员”,随时随地确保效劳的质量,真正以强烈的责任感,以满腔的热血,投入到工作岗位中去,在平凡之中表达人的伟大追求,在平静之中树立人的崭新形象,安于寂寞,乐于奉献,敢于创新,尽职尽责搞好效劳工作。在实习的第一天,我就感触颇多。带我的师傅虽然已是店长能手,但在工作的空余还不忘进步效劳的质量。比方不时地清扫周围的环境,整理大厅内的各个货架,积极地上前引导客户等。尤其是自主地清扫门前散落的烟头,将大厅内的每个角落都拾掇的很整齐,给人以家的感觉。这些都真正表达了能与勤的高效交融。我为能参加这样的一支团队而自豪。其次,我们也要努力做到“五心”:爱心、热心、诚心、关心、虚心。想客户之所想,急客户之所急,时刻把客户的利益放在第一位,我们是这样想的,也是这样做的。一个亲切的笑容,一句真切的问候,缩短了彼此之间的间隔,同时也赢得了客户的尊重。唯有真诚的微笑,才能“用心”效劳。只有坚持做到“来有迎声、走有送声、问有答声”,才能真正做到“五心”效劳。记得有一次,下班后由于外面的磅礴大雨,有位老者滞留在营业厅内,同事们不顾自己家里有事,都争先恐后地把他送回家,事小责任大。因为,我们时刻以“勿以善小而不为,勿以恶小而为之”的标准来严格要求自己。也许有风雨,也许有挫折,但我们从无畏惧,决不退缩。因为,我们始终坚持“用心效劳客户、精心打造将来。”最后,坚持做到效劳的境界:有标准中无标准,无标准中有标准。“自尊、自信、自立、自强”是我们的追求信念;“让顾客快乐而至,满意而归。”是我们的铮铮誓言;“创一流效劳,争一流业绩”是我们的奋斗目的;“不畏困难不言累”是我们的不变决心;“当好青年志愿者,关注社会献爱心”是我们的共同心愿。我们积极开展社会公益活动,将社会各阶层的积极性充分调动起来,尤其是把青年学生的力量发挥出来,而动感体验厅更好地发挥了这方面的功能,很好地满足了广阔学生的需求,扩大了社会影响,由此产生了良好的社会效益。通过这段时间实习学习,也认识到实际的工作跟书本上的知识是有一定间隔的,就是一个自己不断改良不断进步的过程,由刚开场的什么都不知道到如今的能跟顾客进展业务洽谈同时促进产品的销售,确实有了一定的进步,不过也发现了很多的问题。经过这一段时间的学习与理论,自己本身有了一定的进步。真正认识到了这个社会的残酷,记得一位同事跟我说过的一句话:没有什么不理解,这就是社会!确实是这样无论是在顾客身上还是在同事身上我都看到了自己的幼稚,自己的事情只有自己挂心也只能自己干,别人都不会理解你。在工作的过程中,还学到了很多在学校学不到的实用的待人处世之道,阔大了知识面,也丰富了社会理论经历,为我即将踏入社会奠定了很好的根底。实习真的是一种经历,只有亲身体验才知其中滋味。课本上学的知识都是最根本的知识,不管现实情况怎样变化,抓住了最根本的就可以以不变应万变。如今有不少学生实习时都觉得课堂上学的知识用不上,出现挫折感,但我觉得,要是没有书本知识作铺垫,又哪能应付这瞬息万变的社会呢?经过这次实习,虽然时间很短。可我学到的却是我三年中专中难以学习到的。就像如何与同事们相处,相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题,于是在实习时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的,而自己也尽量虚心请教,不耻下问。要搞好人际关系并不仅仅限于本部门,还要跟别其他部的同事相处好,那样工作起来的效率才会更高,人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的。而且在工作中常与前辈们聊聊天不仅可以放松一下神经,而且可以学到不少工作以外的事情,尽管许多情况我们不一定能遇到,可有所理解做到心中有数,也算是此次实习的目的了。实习虽然完毕了,再过不久,我们真的就要走上工作岗位了,想想自己中专三年的生活,有许多让我回味的思绪,在这个春意盎然的季节,伴随着温暖的春风一起飞扬,飞向远方,去追逐我的梦!所谓“万事开头难”,我相信有了这个很好的开头,再往后的日子里,我会做得更好!效劳员实习报告总结效劳员实习报告总结范文2011年4月23日在我的人生中是一个转折点吧,就在这一天我和许多的同学一起踏上了去深圳实习的路,这对于没有出过远门的我是一次莫大的考验也是一次蜕变。面对这生疏的城市还没来得及惶恐和茫然时,便已经感觉到了公司领导对我们的关心。刚上来第一天,从车上下来的时候是凌晨,天还是灰蒙蒙的一片,接着我们被公司的管理人员带到了宿舍,进去后刚坐下,就听见有敲门声,一开门葛经理走了进来,一开口就是一句句关心的话语,一听蛮感动的,原来在这生疏的城市还有人在关心着我们,葛经理说:等下带你们去公司看一下熟悉熟悉环境,这一看回来时天已经黑了,等第二天去时便是开场紧锣密鼓的培训。在培训的时候很累有很多同学都想走了,可是最后还是咬咬牙忍了下来,经过一星期的培训后就迎来了,严格的考试,先是笔试,再接着实操,终于在下午6点左右考完了,大家都松了一口气,想着终于解放了,可是后面等待我们的却是别离,4月28日是大家分开的日子,天也下着小雨灰蒙蒙的,仿佛天也在哭泣,大家各自坐上了开往自己上班属店的汽车。而我也是这样子来到了益田店,刚到店里的时候涂经理安排了店里的人带着我们去熟悉了一下环境,我心想这就是我以后工作的地方了,心里暗暗的想,我一定要努力的工作,这样才不能辜负这么多天的辛苦,5:30的时候我参加了班前会,感觉还蛮好,等开完的时候郑主任叫我们留了下来,为我们安排了师傅,对我们说,这个以后就是你们的师傅了,以后要好好跟着师傅学。5月1日便正式跟着师傅上岗了,这时心中又开场茫然了,为什么我在学校学的是国际商务,为什么我出来却是做效劳员的工作呢?那我在学校这两年半来的努力又算什么呢?一时间想不明白,但工作的繁忙让我没有时间多想,后来才发现原来做效劳员也不是那么简单的事情,在这期间让我学到了很多在学校学不到的知识与理论。领导对我们都很照顾,很让人温馨,而且也体会到餐饮行业中效劳员的辛苦与开心,工作中有时通过自己热情的效劳让客人满意而归是件非常开心的事。有时也会遇到有些脾气暴躁的客人就会被骂几句,虽然会觉得很受委屈,但是有时想想:人生就这么短短几十年,何必为了这点小事而压抑自己,让自己不开心呢,把这些当作家常便饭,吃饱了就等着渐渐消化,也许自己也有很多未做好的地方,自律自己。其实我们的工作每天都在与不同的人和事接触,与形形色色的人打交道,这都是需要技巧、胆量和勇气,还有工作的速度、以及对事的认真负责,而这就是个人要在每天的工作中不断的提升了。在其位谋其事,然做了一个效劳员就要认真的把工作做好,这样才能对得起上级领导对你的信任一分耕耘一分收获,只有付出了才会有回报,工作了三个月后,我刚刚经过入职转正的考试,正在等待结果。假设考过了,那么我又向迈出了一步,超越了同一起点的人。这是公司和领导给我的时机,假设没有努力,没有付出或许这个时机就是别人的,所以我在不断尝试,不断地从日常的工作中去提升自己,就像上楼梯,你不去努力向前永远也不知道自己能走到哪一个阶梯,通过考试后。我正式接任了特产员的工作开场接触那些密密麻麻的数字和产品,例如要理解特产的价钱和口味以及它的储存啦,和每天的销售情况,要统计起来,每个小组每天销售了多少,每人每天销售了多少,还要做它的库存,每个周要做总结,总结就是这个周每天的销售额,以及它的本钱和毛利,做好后发到管理公司,没到月底的时候还要做它的月结,像这个就比拟费事,这个的话是要做一个月总的销售额,和每个产品的销量是多少?和它的排名,那个产品销量最好,那个产品销量最差,要不要取消不卖,刚开场接触这些的时候感觉好费事,总是担忧东西会不见,或者做错帐,这都是要很仔细的不能出过失的,假设错了的话等到你做月帐的时候也会跟着错,渐渐的我就开场逐渐的上手了,也不会怕这怕那了,感觉好简单,公司的人说我学的很快,都超过我师父了,但是其中的辛苦只有我知道,我开场接特产员的时候别人都很不服气,在我背后说了很多难听的话,说什么,她为什么可以这么早下班,为什么她可以不用搞卫生?刚开场我听到了觉得很委屈,我有很早下班吗?我也不是跟你们一样吗?就算我做好帐了,也是一样要等你们一起啊?难道我就可以先走吗?还有谁说我不搞卫生啦?我也有特产的卫生要搞啊!还有我平时做账的时候要是东西多了,或者做月帐的时候加班的时候你们又在哪里呢?你们早早就下班走了,而我还是自己一个人单独加班而且还是利用自己的时间,我这是为了什么,我心中的委屈谁又能懂?你们只看到我得外表而已,还看到了什么?但是这些我都挺过来了,在这中间也有想过要走,可是一想到自己大老远的上了是为了什么?不就是锻炼自己吗?干嘛要半途而废呢?自己做的好与不好上级领导都会看得到的,而不是由别人说得,假设连这些都承受不住还算得上锻炼吗?没有压力那来的动力啊?工作半年多了,在这半年里我尝遍了酸甜苦辣,才发现工作的辛苦与困难,才体会到了父母的困难工作的不易,赚钱的难处工作中的一些点滴,总有一些获得和过失,让人久久回味,如今又从效劳部调到了咨客部,又有新的技能知识要学习,例如接听,接听就是每天要接来自各地方得订房,接听是语气要由礼貌,不能像接听私人一样的随意,要慎重的记好客人问得问题,还要答复,这些都是需要技巧的,我还在学习中,还有就是待客技巧,熟悉签单客户,计算客流量等,我相信只要努力学习不管到什么部门都可以把工作做好的,如今可是身兼二职啊!工作又比以前更多了,因为新的部门又有好多的东西要学,又要从头开场,可是人生不就是要一直学习下去的吗?多学一点也对自己有好处啊!我相信任何的东西只要你肯学就没有学不成的,因为世上无难事,只怕有心人嘛!这一切都是西湖春天给我提供的平台,我很感谢商业学校给了我这个就业的时机,更要感谢西湖春天这个可以让我们既有所需又有所学的大舞台翩翩起舞,我相信再不久的将来我一定会更上一层楼。2023寒假效劳员实习报告一月十二号晚上到家的,十三号在家休息了一天,十四号就直奔上班去了。这工作是小刘(她不让我叫她小黑了,唉!)介绍过去的,没放假之前我们就相约好了,说寒假要出去找事做。地方就是她上个暑假打暑假工的地方,浠水商场七楼的星语广场,在那儿当效劳员!星语广场是___年开的一家经营餐饮与娱乐的小型公司,里面可以饮茶,吃饭,ktv,还可以打麻将。其中包括中餐,简式西餐,现磨咖啡,花式咖啡,还有各种小吃。总的来说,和我所学的专业也是很接近的,所以,我也就安心的在那儿做下了。公司是两班倒,白班和晚班,从早上九点开场营业,一直到晚上十二点打烊。白班从早上九点到下午五点,晚班就从下午五点到晚上打烊。我们去的那天,是星期五,被分配着先上白班。小刘算是老员工,她可以轻车熟路的上岗,我就不一样,新来的,领班让老员工李锐姐带着我,教我一些事。李锐姐是公司名副其实的一把手,在公司呆了一年多了(公司___年才开的),并且,她是一个做事特别认真的人。她从最简单的开场教我,给客人倒水,拾掇桌子,去厨房给客人加饭等。接着,开场教我点单,退单,送单,并且,她渐渐的把公司内部构造和经营形式都讲给我听。还好,我上个暑假也是做过类似的工作,所以学起来是小菜一碟。于是,不到三天,我根本上都学会了。后来,随着假期找兼职的同学很多,来了不少,人手很够,领班就让我专门负责出品,就是把客人在吧台所点的一些饮料和小吃都送过去。这一做,我就负责这件事半个月!后来,因为生意特别好,每天客人都爆满,老板把公司内部的办公室都重新装修,做成了吃中餐的房间,一共五间被叫做e区。领班又把它让我和张锐负责。张锐也是新来打假期工的大学生,我和他就一起合作了接近半个月。这一个月,短暂而又漫长,同样也是痛并快乐着。记得第一天上班,一站八个小时,腿疼的厉害,一下班,马上给老爸打个,说自己站不住了,让他来接我。回到家,老妈第一句话说的是:怎么样,明天还不去吧?我一口否决,说:去,当然去了!上白班的时候,我每天早上7:20起床,梳洗完毕正好8:00左右,就从家里出发,走接近45分钟,到公司!寒冬腊月的早上,是很冷的,7:20起床,对于我这个喜欢赖床的人来说,这绝对是一个考验,连老妈都不相信我可以坚持的下去。每天早上,戴上围巾手套,迎着朝阳,快步走到公司,其实,很多时候,这是一种享受。下午下班,由于繁忙了一天,我不想走路了,老爸没事时就去接我,忙的时候,我就自己坐公交回家。假设上晚班,我就下午从家里出发,晚上在公司的宿舍睡。这一个月,除了大年三十的放了一天假,就一直没休息。大年初一的去上班,我是一百个不愿意,我对老妈说:算了,我去辞了算了,不想干了,别人都在家过年,我做的心里不平衡。老妈说随我,可是,我还是坚持着去了!这一个月,是公司一年里最忙的也是生意最好的一个月,每天来这里喝茶吃饭唱歌的人流量非常的大,尽管员工还比拟多,但是很多时候,忙的连喘口气的功夫都没有。我最开场是出品,就要一直不停的跑腿,一天下来,感觉腿要断了。可是,我的工作状态一直都很好,吧台的调酒师也是个学徒的大学生,他说,怎么每次看你你都笑嘻嘻的?你不累啊?我答复他说,郁闷着也是累,快乐还可以缓解劳累!有时候忙起来,怠慢了一些客人,那些客人就开口骂人,对于这些人的责骂,我如今居然可以做到不予理睬,一如平常笑着对他们进展解释。作为以后从事效劳业的我们,是必需要学会的。朋友开玩笑说,不会是你的脸皮越来越厚了吧?!我也不予理睬了。后来,和张锐一起负责看e区的时候,每天要清扫很大一块地方的卫生,由于它离吧台和厨房远,每天不停的来回跑,实在是累的很!好在公司员工团结合作,忙不过的时候,他们都帮了我不少忙!一个月做下来,我一共拿了915块钱(底薪其实只有700块,另外的是加班费)朋友不解的问:工资那么低,你还工作的那么有劲?其实,我又不是冲着钱去的,下学期说不定就要出去实习了,没有一点工作经历,没有一点接人待物的经历,我如何熬得下去?记忆犹新的是一天晚上上夜班,舞厅清扫干净了以后,主管让我们把打散了得沙发拼凑起来,结果,十多个假期工,全是大学生,我们在那儿拼凑了一个多小时,还是没能成功!这就是中国教育的弊端,动手才能太差,这实在是让我震撼,我们确实需要多多理论。况且在家也很无聊,有点事做,那是再好不过了的!并且,我最大的收获,是认识了一群朋友,有迪子,洛洛,露露,栋弟,张锐,夏港,陈东林等等,当然还有我最亲爱的小刘同志,假设不是他们的帮助,他们的鼓励,我想我很难支撑下去!另外,我还要感谢老爸老妈,寒假在家,由于打工,在家没有帮他们分担一丁点家务,甚至,我自己的事情都要费事他们,没有他们的包容,我也很难坚持下去的!通过这次的社会理论,让我学会了很多东西,我深深地感受到一个人在工作岗位上的那份热情。正因为如此,我才渐渐地懂得了一个道理:要创造自己的事业,就必须付出加倍的努力,凭着一个人对工作的执,坚决的信念会指引着他走向完美的事业之路。在理论的这段时间里,我通过自己的努力奋斗,体会到了工作中的酸甜苦辣,这时才发现自己是最幸福的。因为我还在学习的阶段,还没能真正地接触事业,没能真正地理解到工作的难处和辛苦。想起来,还是觉得自己如今还是不错的了,能在这么好的环境下读书,为以后的工作打下根底,只是,我觉得个别惭愧,都怪自己不够争气,不珍惜这好的时间和时机去好好读书,整天都无所事事,在家里一点事也不会做。是这一次社会理论给了我学习的时机,同时也给了我一次记忆深化的经历。效劳员实习报告:餐厅效劳员实习报告范文效劳员实习报告:餐厅效劳员实习报告范文自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经历者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经历又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经历,锻炼和进步自己的才能,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,可以适应国内外的经济形势的变化,并且可以在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开场了我这个假期的社会理论-走进赣州市金休闲餐厅。理论,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不理论,那么所学的就等于零。理论应该与理论相结合。另一方面,理论可为以后找工作打根底。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从理论中学习,从学习中理论。而且在中国的经济飞速开展,又参加了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的时机的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,理论中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。在餐厅里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经历而退后,我相信我也能做的像他们一样好。我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点但,热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种鼓励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,理解了将来。在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的气氛,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为获得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以进步自已的才能!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作才能与在校理论学习有一定的差距。在这次理论中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会抱怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个局部,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教诲,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会理论,社会理论必不可少。毕竟,3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做奉献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会效劳。效劳员实习报告:普通效劳员实习报告格式效劳员实习报告:普通效劳员实习报告格式曾几何时,人生都面临着一次或几次的选择,有的人选择当公务员,有的人选择当工程师,有的人选择当老师,而作为一名应届毕业生的我,却满怀热情、毫不犹豫地选择了效劳业,并成为了佳和乐公司的一份子。我深深地知道,当一名普通的工作人员,尽管岗位平凡、工作平静,但工作政策性强、涉及面广,面对的是一个个来自四面八方的客户,我们的一言一行、一举一动直接展示了工作作风,影响着公司的对外形象。因此在工作中,我们注重进步内在素质和外在形象。首先,充分发扬“轻松购物在悦士,甜蜜生活千万家”的优良传统。我们既要当好“效劳员”,更要当好“战斗员”,随时随地确保效劳的质量,真正以强烈的责任感,以满腔的热血,投入到工作岗位中去,在平凡之中表达人的伟大追求,在平静之中树立人的崭新形象,安于寂寞,乐于奉献,敢于创新,尽职尽责搞好效劳工作。在实习的第一天,我就感触颇多。带我的师傅虽然已是店长能手,但在工作的空余还不忘进步效劳的质量。比方不时地清扫周围的环境,整理大厅内的各个货架,积极地上前引导客户等。尤其是自主地清扫门前散落的烟头,将大厅内的每个角落都拾掇的很整齐,给人以家的感觉。这些都真正表达了能与勤的高效交融。我为能参加这样的一支团队而自豪。其次,我们也要努力做到“五心”:爱心、热心、诚心、关心、虚心。想客户之所想,急客户之所急,时刻把客户的利益放在第一位,我们是这样想的,也是这样做的。一个亲切的笑容,一句真切的问候,缩短了彼此之间的间隔,同时也赢得了客户的尊重。唯有真诚的微笑,才能“用心”效劳。只有坚持做到“来有迎声、走有送声、问有答声”,才能真正做到“五心”效劳。记得有一次,下班后由于外面的磅礴大雨,有位老者滞留在营业厅内,同事们不顾自己家里有事,都争先恐后地把他送回家,事小责任大。因为,我们时刻以“勿以善小而不为,勿以恶小而为之”的标准来严格要求自己。也许有风雨,也许有挫折,但我们从无畏惧,决不退缩。因为,我们始终坚持“用心效劳客户、精心打造将来。”最后,坚持做到效劳的境界:有标准中无标准,无标准中有标准。“自尊、自信、自立、自强”是我们的追求信念;“让顾客快乐而至,满意而归。”是我们的铮铮誓言;“创一流效劳,争一流业绩”是我们的奋斗目的;“不畏困难不言累”是我们的不变决心;“当好青年志愿者,关注社会献爱心”是我们的共同心愿。我们积极开展社会公益活动,将社会各阶层的积极性充分调动起来,尤其是把青年学生的力量发挥出来,而动感体验厅更好地发挥了这方面的功能,很好地满足了广阔学生的需求,扩大了社会影响,由此产生了良好的社会效益。通过这段时间实习学习,也认识到实际的工作跟书本上的知识是有一定间隔的,就是一个自己不断改良不断进步的过程,由刚开场的什么都不知道到如今的能跟顾客进展业务洽谈同时促进产品的销售,确实有了一定的进步,不过也发现了很多的问题。经过这一段时间的学习与理论,自己本身有了一定的进步。真正认识到了这个社会的残酷,记得一位同事跟我说过的一句话:没有什么不理解,这就是社会!确实是这样无论是在顾客身上还是在同事身上我都看到了自己的幼稚,自己的事情只有自己挂心也只能自己干,别人都不会理解你。在工作的过程中,还学到了很多在学校学不到的实用的待人处世之道,阔大了知识面,也丰富了社会理论经历,为我即将踏入社会奠定了很好的根底。实习真的是一种经历,只有亲身体验才知其中滋味。课本上学的知识都是最根本的知识,不管现实情况怎样变化,抓住了最根本的就可以以不变应万变。如今有不少学生实习时都觉得课堂上学的知识用不上,出现挫折感,但我觉得,要是没有书本知识作铺垫,又哪能应付这瞬息万变的社会呢?经过这次实习,虽然时间很短。可我学到的却是我三年中专中难以学习到的。就像如何与同事们相处,相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题,于是在实习时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的,而自己也尽量虚心请教,不耻下问。要搞好人际关系并不仅仅限于本部门,还要跟别其他部的同事相处好,那样工作起来的效率才会更高,人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的。而且在工作中常与前辈们聊聊天不仅可以放松一下神经,而且可以学到不少工作以外的事情,尽管许多情况我们不一定能遇到,可有所理解做到心中有数,也算是此次实习的目的了。实习虽然完毕了,再过不久,我们真的就要走上工作岗位了,想想自己中专三年的生活,有许多让我回味的思绪,在这个春意盎然的季节,伴随着温暖的春风一起飞扬,飞向远方,去追逐我的梦!所谓“万事开头难”,我相信有了这个很好的开头,再往后的日子里,我会做得更好!2023年暑假效劳员实习报告范文炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实习的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有才能依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实习让自己更进一步理解社会,在实习中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的才能能否被社会所成认。想通过社会实习,找出自己的缺乏和差距所在。付出辛苦的劳动,收获一份珍贵的经历,得到一种在书本上学不到的知识。通过这次在烧烤店里的实习活动,我深化体会到赚钱的不易。每天从早9点到半夜12点有时会更晚,只要客人不走就不能下班,中午也没有时间休息,真的好累啊!刚去的前两天我都有放弃的念头,但是我想就这样放弃了实在不甘心,我告诉自己一定要坚持、一定要撑住,不能半途而废。渐渐的适应了那的生活和工作。刚去的前几天我在前台干效劳员,客人来了先给客人拿菜单,客人点好单后再给客人报一遍他所点的东西,以免出现错误。然后找串拿到后厨叫给师傅,烤好后师傅会按铃以作提示。效劳员在前台听到后会很快到后厨取烤好的东西给客人端上,并告诉客人:您的某某东西好了,请慢用,有什么事您支声就好了!有时候店里的客人多了,就会出现错误,比方说客人后加的东西没有加单,跑单等等,老板就会毫不客气的训斥你。有时候也并非效劳员的错误,效劳员告诉站吧台的经理加单,经理却忘了而后出现脱单现象,那么无论说什么都是效劳员的错。老板说什么都要听,对错都不重要了听就好了。我学会了忍受,学会了多干活少说话。人在矮檐下不的不低头啊!没有必要为了一时心快和老板起争执啊!应有大肚能容天下事的气量,心有多大就能干多大的事。用亮堂的眼去看世界,它真的好美丽。用心去体会,你会得到意想不到的感觉!生活其实很真很美很真实啊!有多少人没有工作,有多少人天天为了一家的生计而奔波。有多少小孩没有书读,有多少人背井离乡寻找生活泉啊!和他们相比我是幸福的,我是快乐的。我有书读,我有家里帮我,给我钱花,不知道忧愁为何物的我如今知道挣钱是多么的不易。我是那么的不知足啊!总想什么都靠别人来帮我,如今我知道了谁也不能一辈子都帮你,伴在你左右的只有空气,只有自己才可以让自己依靠啊!在店里干了不几天后厨的厨师因有病要走,但是没有找到新的人来干,她就提出让我进后厨学徒先顶几天。老板没有方法就同意了,我学了一天多师傅就走了。在一天多的时间我学会了客人常点的一些抢拌菜、土豆泥、鸡蛋糕、疙瘩汤等等。就这样我在后厨顶了几天,新来了师傅我就不做了。但是老板叫我在后厨打下手,我同意了,其实我并不想在后面干,后厨的温度在37、38度左右,还很闷,只要排风翻开就老大噪音了。但是我没有选择的权利啊!我在后面要帮烧烤师傅杀鸽子和鹌鹑,刚开场我真的好害怕,活生生的鸽子就在一瞬间就没有了生命,在二非常钟左右就成为了人口中的美味了。心中很不忍啊但是没有方法,世间有很多的不舍啊!但是没有局部不去失去,有些东西是没有选择的余地的。每天都要洗碗刷签子,手天天都在水里泡着,手都肿了。满手都是伤,心里也很痛。但是我不会说放弃,我不允许我自己放弃,人就该有耐力。每天要给大家做伙食饭,还要打下手,真的好累好累。我在这次实习中学到了很多很多。和我一起打工的还有几个农村小孩,他们都不念书了出来打工,家里很困难,没有方法啊。他们真的好可怜,但是真的没有其他的选择了,不是吗?实习,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实习,那么所学的就等于零。理论应该与实习相结合。另一方面,实习可为以后找工作打根底。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实习中学习,从学习中实习。而且在中国的经济飞速开展,又参加了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的时机的同时,也有了的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实习中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会抱怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个局部,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教诲,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实习,社会实习必不可少。毕竟,2年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做奉献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会效劳。2023年酒店效劳员实习报告1实习目的:通过实习,使我们在社会理论中接触与本专业相关的实际工作,增强认识,培养和锻炼我们综合运用所学的根底理论、根本技能和专业知识,去独立分析^p和解决实际问题的才能,把理论和理论结合起来,进步理论动手才能,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的根底;同时可以检验教学效果,为进一步进步教育教学质量,培养合格人才积累经历,并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。稳固英语专业的主要知识,进步实际操作技能,丰富实际工作和社会经历,掌握操作技能,将所学知识用于实际工作中。2实习时间:20xx年3月1日至20xx年5月1日。3实习地点:老挝天湖酒店〔老挝乌多姆赛丹萨旺酒店〕4实习主要内容:按照老师的安排,我们四位同学来到了老挝北部的乌多姆赛丹萨旺酒店,面对豪华的酒店,心里有点欣喜和担忧,欣喜的是这两个月我将在这里开场运用自己学的专业来工作了。担忧的是,要真正的开场踏入社会了,怕自己不能过做的很好。不过,我会努力用心去做。安排好一切,我们第二天就开场正式上班了,我们4人被分配成2组,在餐饮部和大堂两组。我被分在了大堂,经理说,在哪里也都是一样的,餐厅忙的话,大堂的也要过来餐厅帮助。好好的运用你们学的知识开场锻炼你们自己吧。坐在大堂,我们的任务不单单是为入住客人登记资料,还要负责公函文件的翻译,跟随主管去市场采购,做现场翻译。开场跟随主管采购,他交我们如何选菜品,色泽,价钱,还有,最关键是要和那些商贩打好交到,这样可以得到最优惠的价格。其实,这买菜的过程里,也是一门很大的学问,学会与人沟通,与人交往,同时,也显示出了人际关系的重要性。因为我们的老板是马来西亚人,不懂老挝语,我们就做她的随身翻译,跟随她出出入入,看她和人打交道,交流,处理事情等等,从她和人家打交道的一言一行中,我也学到了很多东西,讲话不能过急,稳定沉重,微笑待人。在大堂,是我们最主要的工作点,这里,我们会遇到不同国籍的人,中国人,老挝人,美国人,欧洲人面对这些客人,用微笑对待她们。当客人入住的时候,我们都要站起来,双手合十礼,说一声老挝语“撒拜迪”“您好”的意思。这个也是老挝的礼节,讲话也是不能声音过高,面带微笑,温顺的谈吐。当客人要走的时候,也要也要合十礼说一声慢走,下次再见等待之类的语言。我们和老挝方面的同事交流,不管是否会说错,我们也不怕,学语言,我想第一就是要先学会锻炼嘴皮子。动嘴动手动脑,三动合一,我相信就一定会学好!以前,在学校,总感觉不好意思去说,和别人交谈,从而,口语方面真的很差,有些话都是在脑子里转动,而说不出来,而如今,同过和老挝同事接触,交流,我可以开口就可以说,英勇的和别人交流。她们也教了我们东西,教我们如何登记,收去现金,押金。还有统计处理表格,账目收入管理等等,以前,总觉得酒店的前台是一个简单的轻松的职业,而如今,自己真正踏入,才真正感受到其中的奥秘。没有任何事情是简单的,只有用心去做才能过很好的完成。经理说,我们不仅仅要做好翻译这一块,还要懂得一个酒店的管理运作,餐饮部,客房部,商务部,她们之间是怎样联络的,是怎样一环扣一环的,懂得这些,对以后你们真正踏入社会也是非常重要的经历。有一次,乌多姆赛的省长等省领导来酒店开会,用餐,我们一起穿正装去餐饮部效劳。因为我曾在餐厅打过工,做过一年的业务经理,对餐厅的效劳也有些大体上的理解,面对这样大的场面,我没有惊慌,沉着应对。发现老挝是一个爱唱爱跳的民族,享受着西方人的乐趣,边用餐边跳团结舞,因为人太多,我们效劳有些累,但这热闹的气氛中,我们也在享受其中美妙音乐和舞姿的乐趣。记的有一次,一位客人拿了一个杯子交我到酒,我因为太忙,没有顾得上看他的脸,倒好酒转身却不知道是谁的杯子,正好经理看见了,指给我看,我才解决了问题。下来,经理跟我说,效劳,不仅仅是速度要快,而且还要做到万无一失,你要记住每一个脸,记不住脸,也要记住他穿的衣服式样,颜色。跟人打交到也是一样,首先,你要记住他长什么样,记住他的名字,职业,地位,这是很有用的同时也是对别人的一种尊敬。经理那天给我上的一课,让我铭刻于怀。在实习的期间,我也感到了自己的缺乏之处,英语不精通,不懂泰语,每当有欧美人来的时候,她们不会说老挝语,交流的时候就感觉很困,泰国人,她们的语言勉强可以听懂一些,而且,她们听的懂老挝语,可以交流,但也只是一点点。这个让我知道,学习,不能只学习一面,最好的是把东南亚这区域的语言都学会,不说精通,只要交流没有问题都行。在酒店,我们要遵守酒店的保密制度,有些东西只克内传而不能外漏。与同事的相处,因为我们都是不同国籍的人,保护祖国的荣誉,保护自己的人格尊严。同时,也要尊重老挝人的风俗习惯。不嘲笑辱骂她人,友好相处,彼此团结。翻译文件公函,对于这个好多人都一样,老文翻译成中文容易,而中文翻译老文难。我也不例外,本身的词汇量不多,或是没有更多的练习,才导致这样的问题的出现。生活,在酒店,酒店没有包吃饭的问题,我们只有自己动手丰衣足食,去市场买米买菜自己做饭,每天下班就开场做饭,我们深感到生活的艰辛,但是,这些都锻炼了我们的动手才能和对社会的生存才能。通过这两个月的实习生活,让我学到了很多东西,理解老挝,理解她们的风俗习惯,理解她们的历史,理解她们的为人处事,同时,使我在老挝语方面的知识得到了更多的锻炼,除了加强稳固原有的知识外,我还更应该去接触新的东西,跟时代走,改革,创新。做一个复合型人才,一个社会需要的人才。同时,也和锻炼我在社会上与人打交道的本领,扩张了交际才能。学语言,关键是要

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