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第56页共56页2023实____结范文:找准方向获胜职场2023实____结范文:找准方向获胜职场。如今就业压力越来越大,作为学生我们也要让自己不断进步跟上社会的要求,体用假期理论的时机,让自己参与实际工作也为自己增加点砝码。在寒假期间,我在南京一家建材公司里理论并参与筹划了两场团购会活动。这家建材公司与上海某团购网结合举办了一场专场团购活动。我理解到冬季建材市场比拟冷淡,因此,必须通过大量的宣传造势吸引顾客,才能防止冷场的为难。在活动举办前要进展详细、周到的筹划。在专场团购活动前有一场宣传活动,公司筹划人员设计了一张宣传单,我觉得很有创意,它的正面是一个福字,如今很多银行都会在过年的时候给客户邮寄一张福字,正好可以贴在大门上,这个创意在建材行业中很少见到,宣传单的反面就是活动内容。这次活动就是以春节为主题,因此,整个展厅要以红色为主调,装饰出过年的喜庆。在寒冷的冬季,喝上一杯热咖啡、吃一块克莉斯汀蛋糕,一边享受一边挑选商品,让顾客在购置的时候感受到一种轻松愉悦的气氛。活动还设计了抽奖环节,聘请美女穿婚纱、发放福宣传单。很明显地观察到在建材销售淡季,其他的展厅冷冷清清的时候,我所在的展厅门庭假设市,形成非常强烈的比照,也说明了本次活动的成功。这家建材公司举行团购活动是为了打响品牌的知名度,针对这一要求,只要活动筹划具有创意,能吸引顾客,活动就算成功。但是,根据我的调查,我问了一些顾客,他们对于这些宣传活动不敏感,对于克莉斯汀蛋糕和抽奖活动不屑一顾,只冲着性价比来的。春节临近,大大小小的商场都在举办各种各样的促销活动,顾客对促销活动麻木了,价格在他们心中占据了重要地位。以上是我的理论工作总结,我在这次活动筹划中扮演的虽然是小角色,但是,学习了很多东西。这次活动的主筹划人并不是学习广告专业的,他的脑中时时浮现不同的IDEA。我学习了半年的广告,时间不算短,真正能在理论中运用的东西少之又少。在真正的筹划理论中,脑子里有IDEA是作为广告人最根本的素质。创意不是生来就有的,需要大量的阅读,拓宽自己的知识面,仅仅局限在广告筹划与创意的死板的教科书中是不够的。脑子里塞满了东西,要用的时候就信手拈来。这次的理论指引了我在以后的学习中该走哪条路,让我明白更多的东西。通过实习,让我们接触社会,让我们明白自己所学的理论知识与实际工作的差距,让我们找到今年进步的方向。【以下为赠送相关文档】实习报告扩展阅读生物方向毕业实习报告范文生物方向毕业实习报告范文一[实习目的]1通过深化各实习岗位进展综合性的实习,将所学的根底理论、根底知识和根本技能运用于理论之中,将所学的知识转化为才能,培养实际工作才能、科研才能。2掌握现代生物技术手段与运用才能,训练实际操作技能。3理解校外科研机构的实际工作情况,尤其是与所学专业相关的学科如生物学、化学、医学、药学等学科的研究情况和前沿状况。4从实际出发,检验自己在态度、知识、才能、技能等四项指标方面所到达的程度。[实习时间]20xx[实习地点]中国科学院xx植物研究所[实习内容]1、植物组织培养技术组培室2、标本的采集、制作、鉴定、保藏技术标本馆内3、植物分类、引种、栽培、鉴定、管理植物园内的苗圃基地4、植物化学方面的研究植物化学实验室5、专业讲座、科普训练、学术报告专家指导[实习人员][xxxxx][xxxxx]化学与生物技术学院05级生物技术专业[实习方式]1以小组为单位轮转到各个点实习,根据指导老师的安排及要求完成各项实习任务。2积极主动,充分发挥个人能动性和团队合作精神。[正文]实习,是一种期待,是对自己成长的期待,是对自己角色开场转换的期待,更是对自己梦想的期待;实习,也有一份惶恐,有对自己缺乏信心的不安,有对自己无法适应新环境的担忧,更有怕自己会无所适从的焦虑.带着一份希望和一份茫然来到了来到隶属中国科学院的昆明植物研究所,开场我的实习生涯。为期一个月的时间我们先后在植物所的苗圃、标本管、植化室、组培室进展了实习。这次实习让我见识了许多,也收获了许多,不仅仅感受在这的那份自豪与优越,而是感染他们的那份敬业、务实与无私精神以及实习给我带来的种种考虑。一:苗圃苗圃主要负责花卉的培育,植物园的花都是在苗圃先培养到一定程度后,再拿到园内供游客欣赏,如秋海棠、千日红、石榴花、一串红等等,都是在苗圃先通过各种方法培养。一般的步骤有:播种、移植、育苗。播种方法根本上都是相通的,无非是土,水,光照,温度的管理,根据种子的大小,还有自己的设施条件选择适宜自己的。(一)播种花卉播种一般在保护地区进展,至少应遮雨或适当遮光降温等根底设施,才能到达各种品种出芽所需要的条件,保证其出芽率。选择疏松透气的土壤(一般选用细粒的泥炭,草炭或腐叶土).装入花盆或播种盘里。将土壤浇透水(水里配点多菌灵或托布津或百菌清到达土壤消毒的目的,往往配八百倍液),把种子均匀的洒在土层上。细粒种子(如百里香,矮牵牛,瓜叶菊,海棠种子等)播种,不需要盖土,但要注意保持土壤湿度.用细嘴喷壶喷雾状水来保湿.大水流的话易把种子冲走或者冲到土层深处,细小种子不易顶土出芽.大粒种子那么要盖土厚度为种子大小的2-3倍。另外,覆土的多少,还跟种子出芽的好光性与嫌光性有关,如矮牵牛属好光性种子,播后可不覆土.而三色堇等嫌光性种子,播后必须覆土并不得露出种子.假设种子在未发芽之前,因其它原因,露出土面,那么还要补土,直到看不到种子.花种播种后,必须保持土壤潮湿,但不要渍水,在出芽之前不得干水,这对于细粒种子尤其重要。大多数种子的发芽适温在20-25度.需要注意的是,有的种子必须在低温条件下才能发芽.如花毛茛,飞燕草.大多数香草和秋冬播的种子,温度不要高于25度.春夏播种子不要低于20度,假设达不到温度,用保鲜膜进步温度,保鲜膜同时还具有保湿作用.夏季的时候,所有的种子都要放在阴凉的地方,要遮阴遮雨.冬季那么要注意保暖与防霜冻.种子发芽前还没有长根,需要人为补充水分来维持生命,土壤要保持湿度,但不能渍水。假设盖有保鲜膜,待种子发芽后,要及时去掉,及时将花盆搬到有散射光的地方见光。并且,种子发芽后要及时施一些液肥,比方磷酸二氢钾,肥的浓度在200倍左右,浓度不要太高.等长大些后根据植物的生长状况施肥。等种子长到2-3片叶时,可以移栽.5-6片叶时及时定植.定植前盆度放一点缓释颗粒肥(比方复合肥)和腐熟的有机肥。假设想植株将来饱满一些,可以打尖或摘心,同时也起到矮化的作用.但鸡冠花不能打尖。播种后要注意水分、温度、湿度的管理,只有各项工作都做到位,才能保证植物的完好发育。扦插也称插条,是一种培育植物的常用繁殖方法。可以剪取某些受才能植物的茎、叶、根、芽等(在园艺上称插穗),或插入土中、沙中,或浸泡在水中,等到生根后就可栽种,使之成为独立的新植株。在农林业消费中,不同植物扦插时对条件有不同需求。理解和顺应它们的需求,才能获得更高的繁殖成功率。嫩枝插是在植物的生长期间(以雨季最适宜)所进展的带叶扦插。选择当年生发育充实的半成熟枝条作插穗,长度一般为10cm左右,保证每个插穗带两到三个叶片,以便它们能进展光合作用制造养料,促进生根。如叶片较大,可只留一片或将叶片剪去一局部,以减少蒸发量。草本植物的嫩枝插选取枝梢局部,可大大进步成活率,且能迅速获得理想株形。紫背大葵的扦插就属于嫩枝插。在这次实习过程中我们学习了石榴花的扦插水插,即把插穗基部先浸泡在水中,定期换水,等生根后再移植到土中。豆瓣绿的茎和叶都可以水插。为了保证扦插的成活,必须注意以下几个关键性的问题:1.插穗的选择和处理。要选择生长强健没有病虫害的枝条作插穗。选好插穗后要精心处理。嫩枝插的插穗采后应立即扦插,以防萎蔫影响成活。多浆植物(如仙人掌等),剪取后应放在通风处晾几天,等切口略有干缩再扦插;或用微火略烧烤下面切口,以防止腐烂。一般植物插穗的下面切口如沾一些刚烧完的草木灰,也有防止腐烂的作用。2.温度。一般植物的扦插以保持20~25℃c生根最快。温度过低生根慢,过高那么易引起插穗切口腐烂。所以,假设人为控制温度的条件,一年四季均可扦插。自然条件下,那么以春秋两季温度为宜。3.湿度。扦插后要实在注意使扦插基质保持潮湿状态,但也不可使之过湿,否那么引起腐烂。同时,还应注意空气的湿度,可用覆盖塑料薄膜的方法保持湿度,但要注意在一定时间内通气。嫁接是将优良品种的芽或枝移接到另一个生长强健、对当地自然条件适应性强的植株上,使之成为一个新的优良品种植株的方法。在嫁接方法中,取用的枝或芽称为接穗,承受接穗的植株称为砧木。砧木的强大根系吸收水分和无机盐,接穗的叶子制造有机物;接穗的枝上生长接穗那个品种的果实。接穗受到野生砧木强大生活力的影响,使它发育得更良好。如栽培“红玉”苹果是用“红玉”树上的枝作接穗,而用山荆子或海棠作砧木;栽培柑桔,常以柑桔作接穗,而用枳作砧木。嫁接能否成活,关键在于砧木和接穗间的亲和力强弱。一般亲缘关系越近,亲和力越强,嫁接越易成活。如同种间、同品种间进展嫁接,较易成活。另外,还要注意嫁接时的季节,落叶树在春季枝条发芽前嫁接最适当;常绿树在发芽后的生长旺盛时嫁接最适当。嫁接的优点是能保持花卉、果树的优良品质。通过嫁接花卉可提早开花,果树可提早接果;通过嫁接可以增进植物的抗寒性、抗旱性、抗病虫害的才能和改进果实的品质等。如我国北方地区通过矮生砧木的嫁接,改进苹果的品质,使果树植株矮化,便于管理和进步单位面积的产量。对胡桃及枣树也通过嫁接改进品质,已经获得了良好的成果。嫁接尤其对不产生种子的果木,如无核葡萄、无核蜜桔的繁殖有着重大的意义。嫁接法已成为繁殖果树、花卉最普遍的一种方法。嫁接的方法很多,有切接法、劈接法、舌接法、皮接法、芽接法、根接法等等。出纳实____结范文:勾通校园与职场的桥梁实习过程不是简单的将学习知识运用到工作中那么简单,作为连接社会的桥梁,在专业知识之外能学习的更多。一、实习目的会计是理论性很强的学科,作为将来社会的会计专业人员,应该培养较强的会计工作的实际操作才能。在经过两年半的专业学习掌握大量理论知识的前提下,将理论联络于理论,加深对工作流程和工作内容的理解,进步运用会计根本技能的程度,到达学以致用的目的,争取做到既锻炼了自己的实际操作程度,又培养了分析^p解决实际问题的才能,认识自身的优势和缺乏。同时理解社会,接触实际,学会为人处事和沟通,为成功走上工作岗位做好准备。因此,作为一名会计专业的学生,我怀着一种美妙的憧憬,于20xx年2月开场了相关的专业实习。二、实习单位及岗位简介我的实习单位是xxx,成立于XX年11月,是一家乡镇综合性私营企业,旗下有清华家电城、欢乐买超市、紫罗兰家纺等分支。公司财务部设有一个会计〔薛姨〕,一个会计助理〔梅姐〕和一个出纳。我的实习岗位是出纳,负责欢乐买超市,日常实务操作主要涉及日常现金的收付管理、前台收银柜的零钱兑换、工资的支付、往来业务的核算,包括以经济业务的发生为根底填制凭证,登记账簿,填写银行电汇单,记录银行对账单,编制出纳报告等。实习单位以半手工、半电算化方式进展会计核算的,采用的是科脉*启谋商业管理软件和速达财务软件。三、实习内容及过程第一次真正意义上的实习,心情既兴奋又紧张:兴奋的是我终于走出校园真正接触并处理真实的经济业务;紧张的那么是初入岗位,自己会做不好。上班的第一天,在会计的监视下,前任出纳和我做了交接工作。我将移交事项〔主要就是库存现金、银行存款、出纳凭证、日记账、收款收据、印章〕逐笔登记在移交清册上,然后逐项点清,最后三方签字盖章。随后,前任出纳又将保险柜的钥匙及工作台、室的钥匙交给我,并教我使用保险柜。在根本掌握之后,我立即更改保险柜密码。之后,梅姐教我使用单位的财务软件。首先修改了口令,然后才正式开场学习。虽然不是我在校期间学习的用友、金蝶软件,但处理起来大同小异,当初根本功学的很扎实,所以没多长时间就上手了。接下来的几天,薛姨安排我阅读公司以前的凭证,并观察梅姐工作,理解工作的大致内容和过程。因为在校做过大量的练习,根底打得很好,所以根本就不愿意细看。也许正是因为这种自负的心态,才会在以后工作中出现问题:超市为购置裤子的顾客提供免费免裤脚的效劳,开凭证时我不是不会,只是不知该记哪个会计科目。只好硬着头皮去问,薛姨虽然没说什么,但自己总要有觉悟。于是我又把以前的凭证拿出来,仔仔细细的看了一遍,熟悉企业账户的设置及使用,对于特殊的明细还专门做了记录,如进场费、摊位费等的归属;“营业外支出”账户在不同时期明细的使用等。经过近一星期的观察,我终于“修成正果”,开场自己着手处理工作。一天工作的开场就是发放备用金,根据总额按不同面值和币值的比例发放到收银员手里,并由收银员在领用单上签字。而一天工作的完毕就是晚上营业完毕后收钱。超市有一个进销存的软件,和收银机的系统连在一起。先打印出当天的收银汇总表,收银员来交钱,首先清点数目,检查有无假币,然后开“xxx欢乐买收据”,出纳和收银员签字。交款完毕,和收银员收银汇总表进展核对,检查金额是否相符,短款由收银员负责赔偿。根据收据和汇总表做日销售损益表,填制记账凭证,登记账簿。一天的工作就此完毕。一早一晚的时间就是坐在办公室,随时为收银台兑换零钱和处理相关业务。每天都有经济业务发生,都要填制记账凭证,都要登帐。日记账看似简单,但真正操作起来很容易出错。为了防止出错,我登帐时都是加倍的小心再小心,帐登下来一点错误也没有。月末结帐,每一帐页要结一次,每个月也要结一次,计算下来,还是按计算器按到手酸。我会先用铅笔写结果,然后再计算一遍,假设两遍结果一致,且账实相符,再往帐薄上填写。帐结完之后,我通常会把本月的帐从头到尾再算一遍。最后再用每一账页的合计数通过“上期期末数+本期借方发生额—本期贷方发生额=本期期末数”验算一遍,以确保计算正确。月末还要集中录入凭证,先进入速达会计软件的录入记账凭证的界面,录入【【【摘要】:^p】:】:,然后选会计科目,并在相应的会计科目的借贷录入金额,最后再检查各个要素准确无误后保存。录入期间,我发现了自己的缺乏,就是会计科目编号的识记。在录入科目时,假设你记得编号,直接输入即可自动显示。而我并不熟悉编号,只好按部就班,通过会计科目按钮一步一步找,很浪费时间。不过还好,公司业务不复杂,录入一些凭证后,我就记住了常用科目的编号,录入速度有了很大的进步。实习期间,收款业务只涉及收银和出售会员卡,因此最常接触的应属付款问题。因为款项一旦付出,发生过失是很难追回的,难以追回的由我负责赔偿,所以在办理付款业务时特别的慎重。支出每一笔资金的时候,我一定要知道准确的收付金额,明确收款人和付款的用处,对于不合理不合法的付款我是坚决不予以支付。付款时最重要的就是审核单据手续是否齐全,而重中之重就是查看签字是否齐全:首先要由店长清点核实货物,并签字,说明货物核实入库;然后,由经理签字表示同意付款;最后由会计签字确认。三个签字少一不可。公司的付款一般都是以现金结算,所以我都要求收款人当面清点确人。每个月我都要定期将银行存款日记账与银行对账单核对,并作出银行存款余额调节表。这份工作是通过科脉*启谋软件完成的,将银行记录和银行发来的对账单输入到银行对账单库中,确定对账的科目和方式,按对账条件进展挑选,并将挑选的记录送入银行日记账未达账库中。最后在银行对账单库与日记账库之间进展记录的自动核对和核销,自动生成银行存款余额调节表。315消费者保护日后,经理下达命令:超市进展全面盘点。单位采取见货盘点方式,各卖区长负责统计填写商品盘存表,我和梅姐轮流监察。盘点后,将盘存表输入财务软件生成盘存单,然后和后台库存表进展核对,电脑系统自动生成盘点损益表。结果少了价值好几十万的货物。经理大发雷霆,三天两头开会,最后决定责任到人,以后轮岗查小票,一个月盘点一次。盘点产生的紧张气压一直延续到发薪日。每次核算工资,我都要忙一两天。单位实行点名制,早晚各一次,从而核实迟到、早退、请假的次数,在计算工资时扣款。此工作由店长负责统计汇总,之后由我据其核算工资情况:首先,要明确根底工资,根底工资据其工作时间的长短而有所增减。所以第一项任务就是整理员工上班期限。通过速达软件进入入职表,查看员工进入公司的时间和上交押金的情况〔未交押金的员工不管工作期限一律按最低薪酬1200元/月〕。押金情况没有记录要通过资金来系统在“其他—员工集资”中查找。我将入职时间和押金情况整理在excel表中,保存并打印一份备案,方便查阅。其次,根据收银员当月各自的收银总额按n%的比例计算提成。然后,根据店长统计的情况核实代扣款项,并核算应代扣代缴的保险和个人所得税金额。最后,登记工资发放表,核算出净发金额。我按正确要求填写现金支票去银行提取现金,根据工资表的人员姓名,将实发工资款和工资发放清单放在每人的工资袋中。工资发放要求谁领谁签字,代领的签代领人的名字。除了以上工作,我还要做很多“小事”,比方:交话费、寄快件、计算核对银行借款利息、送存现金、编写出纳报告等等。虽然这些只是小的不能再小的“小事”,但亲历亲为的感觉很棒,通过付出自己的劳动完成每一件事都是很有成就感的。一段时间下来,出纳工作根本已经纯熟掌握,工作也得心应手,相对地空余时间就很多了。薛姨就会教我炒股等个人理财方面的东西,这才意识自己缺乏很多知识,要好好充电才行。真得很庆幸遇到这么好的老师。四、实____结及体会在这短短的十周时间里,我每时每刻都告诫自己,我在公司里的表现不仅代表的是我个人的形象,还关乎着学校的声誉,所以我在各方面严格要求自己,我虚心请教的态度和扎实的实力、出色的表现赢得了公司的认可。近三个月的实习生活,让我成熟了许多,个人才能也有了很大进步。我接触到了真正的账本、凭证,亲手进展了实际业务的处理,不仅培养了实际动手才能,增加了实际操作经历,还让我对出纳实务的认识从纯理性上升到理论。既开阔了视野,又增长了见识,真可谓上了非常珍贵的一课,让我对今后的学习有了更进一步的认识:学习更重要的是如何将学到的知识应用于理论,不应该局限于外表,深层的精华不下苦功是难于获得的。实习生活让我懂得,在社会这个大家庭里,人际关系至关重要,良好的人际能给工作带来顺利,带来机遇,带来成功。一株腊梅在墙角瘦瘦地绽放,仍能一庭暗香;一条小溪在山涧缓缓地流淌,仍是一河生命。万物都有所能,都有所归。在工作中把每个人都当作良师益友,把握住自己,那么就能收获真正的成功。今后的工作还会遇到许多新的东西,这些东西会给我带来新的体验和体会。因此,我坚信:只要对自己充满信心,擅长发现,勇于挖掘,有恒心、细心和毅力,一定会有更大的收获,到达成功的此岸。我坚信这段实习的经历为我踏入社会工作做了一次全面而充分的准备,会让我以更好的姿态融入社会,为真正施展我的才能、走上工作岗位打下坚实的根底。实习就如同连接校园和职场的一座桥梁,用心的建好每一步,才能更稳妥的步入工作岗位,能在职场中走的更踏实。旅游管理酒店方向实习报告范文在xx国际大酒店的毕业实习生活,自己学到了很多东西,也品味到了许多的辛酸与快乐.但我始终牢记,实习不是正式工作,而是一个学习过程,是“从做中学”.不管是喜是忧,也不管是经历还是教训,任何一点认识、一个心得、一种感受都是收获.经过一年的实际运用,使自己对酒店的经营运作有了一定的理解,通过理论,受益匪浅.我在理论中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资合理利用的重要性,得到了很多珍贵的经历财富;理解到自身的缺乏,总结了经历和教训.在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进展自我增值,为以后筹划自己的职业生涯垫定根底.一.前言(一)实习单位介绍1、实习单位:牡丹国际大酒店牡丹国际大酒店——厦门牡丹国际大酒店位于厦门莲前大道,与富山莲坂商区、国际会展中心相联,相依厦门岛内峰旅游景点云顶岩,总面积近五万平方米,其中近3000平方米的国际会议厅群,装备国际最先进的视听、同声传译系统;聘请国际知名酒店设计公司设计,并参考国内、外最新落成的五酒店设计风格,严格按照国际五标准兴建;酒店配套设施完善,效劳工程齐全,整体建筑线条流畅、布局合理、风格华美时尚,豪华气派,是一座具有很强时代感的国际五商务旅游酒店.牡丹企业创立于1997年,十年的开展历程,铸就了牡丹品牌,牡丹人以“创新务实,开拓进取”的企业精神,以“先做强,再做大”的开展理念,经历十年的风雨兼程,缔造了福建餐饮一个又一个奇迹,目前在福州、厦门拥有五家大型连锁餐饮企业、一家准四宾馆,总营业面积五万多平方米,日客流量稳居同行前列,拥有员工近三千人,是福厦市民心目中最理想的用餐场所.企业于03年进军酒店业,成功地从纯餐饮业转向多元化、集团化经营;十年的努力,牡丹荣获“国际餐饮名店”、“全国百强餐饮企业”、“全国优秀企业”、“中国十佳酒家”、“市文明单位”等几十项国际、国内殊荣.今天,牡丹国际大酒店,一颗璀璨的国际酒店新星正在升起!2、实习部门:餐饮部餐饮部包括:中餐部和西餐部.西餐部,包括奥兰朵咖啡厅,特色餐厅,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等.内设有经理、主任、厅面领班、迎宾员、厅面效劳员、吧员、收银员、布菲员、客房送餐员等.(二)实习职位介绍奥兰朵咖啡厅效劳员1、熟悉并掌握本餐厅的工作情况;2、做好上班前后的厅面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备;3、工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,并及时理解客人心态、需求,为顾客提供效劳;4、要有结实的业务操作知识,掌握及记得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律;5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;6、迎宾员带客到位.效劳员应主动上前为客人拉椅子,做好接待工作;7、擅长运用礼貌语言,为客人提供效劳,做到文明有礼、掌握原那么、有问必答、言简意赅;8、擅长向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;9、有较强的工作责任心,有独立处理事务的才能,发现问题及时上报,擅长班前或班后会提出问题.及时转告客人提出的意见;10、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及擅长帮助同事工作;11、加强业务知识的学习.不断掌握效劳技能,进步效劳质量.二实习内容1.西餐厅零点效劳(1)礼貌问候客人并询问用餐人数.(2)引领并为客人拉椅子,翻开餐巾.(3)为客人翻开菜单,并介绍单日特色菜品和单日例汤.(4)点酒水,并效劳酒水.(5)点菜(女士优先,点菜时应站立在客人右后侧).(6)效劳面包和黄油.(7)结合客人所点食品,为客人换餐具.(8)效劳菜品(同上同撤).(9)巡视餐桌并时常更换烟灰缸或剩余食物的餐盘及不用的餐具.(10)询问客人对主菜质量是否满意.(11)当客人吃完后,去除桌上所有的盘子,连带剩余食物及用过的餐具,用一件干净的餐巾把桌上的碎屑扫到一只碟上,并收去餐桌上的调味品,建议客人饮用餐后酒或其他种类的酒水.(12)建议甜品并记下订单.(13)效劳甜品、咖啡或添水.(14)询问客人是否需要其他东西.(15)确认客人的账单,结帐效劳.(16)感谢和欢送客人的光临.(17)整理并摆台.2.自助餐效劳①自助餐的准备工作:a.绝大局部工作在开餐前要准备妥当,如摆位、工作台的补充、放调味品等.b.在布菲台周围要有较宽的地方以减少客人排队,其次布局要合理,如客人从门外进来,布菲台的分羹、刀、匙、碟要合理放好.c.对食品质量要求比拟高,要统一规格,如排骨的厚薄等,否那么客人要挑选,造成不卫生和不整洁.d.要及时补充食品,但要注意卫生,不要给客人感到这是剩余食物.②自助餐待客须知:a.当引座员带人入座时,应帮助拉凳并告知效劳员客人的用餐人数.b.效劳员为客人翻开餐巾,斟冰水或询问客人需要何种酒水.c.开单并写上人数、台号、经手人的名字.d.当客人去取食物时,提醒客人带好自己的贵重物品,并将客人的餐巾折好.e.客人取食物回位时,要替客人拉椅.f.要不停地替客人斟冰水及换酒杯.g.客人食完的餐碟要立即撤走.h.当客人去取甜品时,要收走主餐刀、主餐叉,并将台面上的面包碎渣等用净布扫干净.i.客人用甜品时,要主动询问客人是否需要咖啡或茶.j.买单时要看清台号,并重复检查一次客人人数是否有误.k.结账后要谢客,并欢送再次光临.③自助餐台的本卷须知:a.做好餐前的准备工作,预备足够的效劳餐具.b.特别注意食物的保温,尤其是中餐,如汤、饭、面等要保持热量.c.食物的花色品种要常更换和翻新,使客人确实感到价廉物美,品种多样.d.要及时补充餐具,如大餐碟、甜品碟等.e.自助餐台的效劳餐具要经常更换,保持干净.f.餐台要时常保持干净.g.留意布菲炉的水是否足够.h.自助餐完了之后要立即通知厨房收回食物台剩下的食物,由厨师处理.三.实习主要收获和体会(一)实习收获1、效劳意识的进步对于酒店等效劳行业来讲,效劳质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高程度的效劳质量不仅可以为顾客留下深化的印象,为其再次光临打下根底.而且可以使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了自我的效劳意识,养成了面对客人面带微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性.2、效劳程度的进步经过了一年的酒店实习,使我们对酒店的根本业务和操作有了一定的理解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向客问好,在向客问好的过程中还要做到:口到,眼到,神到,一项都不能少.对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气回绝,帮他寻求其他解决方法.3、英语程度的进步在五的涉外饭店中,英语的实际应用才能包括听、说、写的才能是特别重要的.在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)效劳.石材展期间,客人们从世界各地赶过来,对厦门对牡丹国际大酒店都不熟悉,就要我们用英语为他们介绍,承受他们对会馆、天气、地理、购物等信息的咨询,及时向客人推销和宣传酒店的形象.(二)实习体会1、实习不是体验生活实习占用了我们大学里的最后一个学期的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事亲密合作维护酒店形象和创造的利益.实习过程中,我们不会因为还是在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店根本知识和本职工作开场理解,偶然做错事,也不会有人偏袒.2、实习是一个接触社会的过程通过这次实习,我比拟全面地理解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深化地理解了社会,他们拓宽了我的视野,也了我如何去适应社会融入社会.3、实习期与牡丹国际大酒店的关系作为酒店的一员,穿上了制服,就要处处维护牡丹国际大酒店的权益,要把自己和酒店严密联络起来,要熟悉酒店的信息,要时刻注意到自己的一言一行都代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,进步酒店和自己的形象.4、实习与就业实习过程中,让我提早接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业方案做了一次提早筹划.通过这次实习,我发现了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引.另外,牡丹国际大酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习时机,为我们提供了就业时机.实习实际上就是一次就业的演练.四、实习想法和建议(一)实习想法初步接触了酒店业和牡丹国际大酒店,发现人员流动量大是整个行业的问题.酒店业的从业者素质参差不齐,从中学文化到研究生甚至更高文化的都有;同时,员工的年龄跨度很大,小的刚满18岁,但是有的部门普通员工已经年过半百了.年龄和文化程度的差异,决定了酒店在效率上的差异,如:客房效劳员的英语程度普遍不高,在客人需要某些客房效劳时,他们往往听不懂其要求而要前台或者效劳中心同事的帮助,将转来转去耽误了时间,还会造成客人的不满.酒店业是一个很需要团队精神的行业,任何一位客人需要的效劳都不可能由一个人帮他完成.从客人订房的那一刻开场,我们就开场为他效劳,从预定到接待到入住到餐饮康乐到退房分开哪一项都离不开各部门的沟通和合作.牡丹国际大酒店是一个新生的准五酒店,是一个以餐饮起家到向酒店业开展的牡丹集团新建的,于2023年12月28日正式对外试营业,当时正值经融海啸.引用牡丹集团老总的一句话“经历过苦日子的孩子,才经得起风浪.”初次步入酒店业,可以说是与一个新生的准五酒店一同成长,从酒店的筹备、开荒到正式对外营业,一路走来,看到并体会到酒店在管理上或多或少存在一些弊病.酒店内部职权不清,管理混乱,容易引起部门纠纷.“例如客房送餐部与客房部,都可以送水果给客人,客人入住没收到水果打来询问或投诉时,经常因为追究责任而引起争吵,破坏部门间的关系又影响了效率.”沟通不灵,团队凝聚力不够.酒店一些部门不是24小时工作的,诸如订房部、销售部……各部门之间恰好又没有一定的默契和相适应的应变机制,以致造成了客人资料没有及时更新,耽误了接车接机效劳、行李运输等等事件的发生.酒店资料不统一,没有完善的培训制度.由于人手紧缺,各个部门的员工都可以调到餐饮部去帮助,由于不熟悉造成效劳质量跟不上,客人投诉等.酒店的资料都是各部门自行整理出来的,难免在一些内容上有些出入,比方酒店到机场的空港快线的运行时间,礼宾部和管家部的资料显示的时间就有不同,在实际运用中,又临时通知最近改了时间,有了新的时间表.有些员工在入职一个多月之后才进展人力资部的入职培训,当时酒店仍然没有提供统一的培训资料,培训没有针对性,在礼仪礼貌方面花费了相当多的时间,但当时我们已经在部门内部组织的会议里面重复屡次了.此外,人力资部组织培训的时间正当各部门任务繁重的时期,培训4天时间里,天天有新同事请假工作而不能参加培训,培训效果大打折扣.当然,自己在这次酒店实习中也有缺乏,在工作过程中对其它部门不够熟悉,不能快速为客人提供准确的信息.粗心大意的缺点在我身上还是时有发生,在酒店工作最重要的就是细心耐心,所以这是很致命的缺点.自己的英语程度仍需要进步,方便和客人沟通交流,另一方面,适当理解其他外语和外国文化也是非常必要的.(二)个人建议牡丹国际大酒店已经有了很完善的储藏干部制度,只有继续该制度,进步酒店的入职门槛,才可能开掘有才能有素质的员工.这就可以使本身质量不齐的人力资状况得到改善,整体素质进步了,员工积极性进步了,工作效率才可能进步,酒店收益才可能化.酒店的人力资部可以统一搜集各部门的营业资料制作完好的培训资料和酒店信息,在员工培训时派发并及时更新.酒店各部门多交流,在酒店信息和资料上尽量统一并及时送达,以免造成信息不通或信息迟到的情况出现,这是进步酒店效劳质量,改善工作效率、化解部门纠纷和营造酒店形象的必要措施.在培训方面,针对员工流动性大的问题,希望人力资部可以根据每月新入职的员工情况和当月酒店的营业状况安排培训时间,专人进展培训工作并在员工工作后跟踪新员工的工作生活情况,强化新员工的业务素质.酒店有很很多英语、日语、礼仪方面的专家,希望酒店能定期安排员工参加相关的应用英语、日常日语和国际礼仪强化培训,进步员工效劳质量,为客人们提供更周到的效劳.五、实习心得在毕业实习期间,成功地完成了个人角色的转换及整个人际关系的变化.并且在心理上适应了酒店行业与全新的生活环境,清楚的认识到,学历只是一个方面,它与最终的才能有关联,却不是绝对的.所以,在实习期间我虚心地倾听前辈们的指点和教诲,记录下每一天的工作内容与收获,不时地复习,熟悉并掌握餐饮部门的相关情况,一步一个脚印,从小事做起,关注每一个细节.虽然对待酒店行业,还有很多东西要学习,很多教训要吸收,但我想我已经做好了足够的准备,无论在心态上还是技能上.现代社会的竞争是残酷的,但只要努力地付出,我的职业生涯就必定会开出希望的花,结出成功的果——我相信.新闻学网络传播方向班级实____结大三下的专业大实习是新闻与传播学院的特色之一,其实习期之长,与实际工作的接近性都是其他院系难以望其项背的。这阳因为新闻学是一门与理论严密结合的学科,不公对各种理论的实际运用才能的有极高的要求,而且极强调经历的作用,所以实习环节就显得格外重要。这次专业大实习不仅是对学生之前所学知识的一个检验,更是学生理解、步向社会的过渡。可以说,从入学伊始,对大三下的专业大实习,学生就期待着,憧憬着,也惴惴不安着。不仅仅是因为渴望认识自己,理解自己终究学到什么,能做到些什么,更因为这次的实习意味着学生期待以久的真正独立,在陌生的城市,自己租房、做饭、工作,就像真正的大人〔社会人〕一样被对待。终于,在2023年的年初,怀着不同的心情,本班20名同学陆续奔赴媒体开展相对成熟的广州、深圳、北京、武汉四个城市的16家媒体,开场了自己的专业大实习。本次的实习单位包括报纸和电视两大媒体.在实习期间,同学们积极与老师交流,主动寻找新闻线索,为自己创造时机,获得了不俗的成绩:共发表新闻作品近900篇,其中包括约15篇头版头条新闻,近40篇头版;参与制作新闻节目26期,累计432分钟,圆满完成了学院要求的实习任务,不少同学表现出色,充分表达了武大新闻人的才能和精神相貌。由于实习的单位都是地方或全国有影响力的媒体,在同学们发表的新闻作品中,不少涉及社会政治、经济等重大事件的文章都获得了广泛的社会影响。其中,在《南方都市报》实习的黄敏同学,在4个月的实习期内发表了170多篇文章,近20万字,其中包括《广州划大调整,各区面临人事变动》、《人大议案条例今日表决》、《“电荒”广州首季损失100亿工业产值》、《广州投资1。5亿专项金助推金融业》、《800吨钢梁压断广深铁轨》、《印尼客机白云机场爆胎》等10余篇头版条。她还参与了全国____、广州划调整、广州“电荒”、广州设立专项金助推金融业等重大新闻事件的跟踪报道,在广州及整个珠三角地区都产生了一定影响。其中,关于广州区划调整的《广州划大调整,各区面临人事变动》等系列报道,发表后在社会上激起了热烈反响,一时成为城内焦点,读者来信和来电共有上百宗,更被南方网等多家电子媒体转载。此外,与经济相关的《“电荒”,广州首季损失100亿工业产值》、《广州拟投资1.5亿专项金肋推金融业》等报道,作为当天的全城产生了极大反响,对各种短期内的经济措施调整及市场自身的调节都起到一定的借鉴作用。在《深圳商报》实习的李秀芳同学,参与报社几项专题制作,如3.15、中国风险投资论坛等大型专题,也有诸如《深圳养个孩子需要50万元》、《深圳二手车交易日均200辆》、《千方百计保供电》、《掂勺掌锅年薪上百万》等全版专题报道和其他一些动态的跟踪报道。学会如何在纷繁的各种信息中整理出头绪,按照自己抽出来的“线”去客观公正的选择信息。新闻报道讲究的是多方取证,真实的记录。可是对于学生这些新入行的实习生来说,真实地记录和找准要害往往不能两全其美。假设多方的信之间的信息是冲突的甚至对立的,我往往会卷入到他们的纷争中去,不自觉地扮演一个争论者的角色而不是旁观者的角色。在北京实习的同学,也许在文章的数量上不及在广州、深圳的同学,但质量上可是毫不逊色,她们大多有自已筹划选题、采访、写作的独立署名文章,更全面地涉及到了记者的各方面的工作。其中,在人民日报社《安康时报》实习的朱维同学,发表的12篇文章就有11篇是独立署名,其中,更有6篇是单独署名。在《经济日报》实习的张淑君同学自己搜索资料、独立采写完成了海报行里有商机》、《开家情侣服饰店》、《京城马连道荼香万里》等文章,还写出了《北京绿卡的魅力有多大》、《京津城际轨道块开工了》、《外来生物入侵,一场没有硝烟的战争》等获社内外好评的文章。在这次专业大实习中,同学们不仅广泛参与了经济新闻、社会新闻、房产新闻、安康新闻等各种类型的新闻,而且除了常规的新闻筹划、采写、编辑活动外,还有些同学进入了报纸的调查或经营管理部门,更全面透彻地理解了媒体的经营管理。如在《中国青年报》实习的罗婷同学,进入的就是《中国青年报》社会调查中心,她参与的《环境调查报告》、《十大【【【关键词】:^p】:】:》。、《独生子女调查报告》等数篇作品,在内容的选择上紧扣社会关注的热点,被媒体广泛转载,还获得了中青报三月人参读者提名“印象最深化的记者”之一。郑华珍同学起初也是被分到《南方都市报。的战略开展部,参与了第五届“华语传媒大奖”有筹备工作等。此外,在《新快报》房产新闻部的姚静然同学,在《经济日报》实习的冯欢同学,都曾为楼盘广告做过文案。在《21世纪经济报道》实习的张迪同学亲历了“财富‘栏目的消亡,认识到;1〕在业已没有了“超额剩余价值”的媒体,内容不能独立于其它版面足可以构成致命的伤害;2〕报道不能简单的停留在事实外表的一层;3〕报纸必须以新的内容吸引读者,才能立于不败之地。除了普通的新闻文章之外,还有一些同学,如《经济日报。冯欢,《南方日报》的朱山花都参与了内参的写作,冯欢同学更是有1/3的文章都内参。同学们的优秀表现获得了报社领导和老师们的首肯,大局部同学都被认可能积极主动地配合指导老师的工作,顺利完成任务之余,还能主动寻找选题,具备独立筹划新闻、采访、编辑的才能,其中,黄敏、罗婷、戴琦、赵丽娜等同学还被评价为已经拥有一个新闻工作者的根本素质。此外,不少同学,如赵丽娜、周新宇、李进、冯欢等同学在完成实习返校后,还主动联络《楚天都市报》、《湖北日报》、《武汉晨报》、湖北经视等媒体,积极寻找第二次实习的时机,而且也获得了相当不错的实习。这几个月的实习期虽然短暂,但同学们的收获却是颇为丰厚的。学生相信,实习之后,学生可以胜任更加专业化的采访任务了。首先,大家熟悉了根本的新闻业务和新闻流程,对如何发现新闻线索、如何判断新闻价值、如何通过文字将新闻事件以受众喜闻乐见的方式表现出来等才能都在理论中进一步得到了锻炼和加强。对很多同学来说这不仅仅是一次一把所学的新闻理论应用于理论的过程,也是一个在理论中再学习的过程,不少同学不仅通过这次实习在社会生活的历练中积累了经历,也更深化地领悟到了学习的重要性。而学生网络专业的优势也在实习中得以表达:IT已经成为报纸不可或缺的板块,有相关计算机网络知识的学生更容易理解找到“新闻眼”网络知识还使学生在实习时的眼界更加开阔,搜索新闻线索和相关背景资料更方便。张迪同学也说:“之前,我一直在徨惑,学生在学校中学习的专业知识空间会有什么用?特别是网络知识:比方网络传播概论、计算网络原理、JAVA等等。实习时有机IT版,代替有事分开的记者参加新闻发布会,开场时记者很担忧我不懂IT知识,可等参加发布会时听到TOM的管理者,华体网的总裁谈网站的开展和电子商务的前景时竟然感到如此亲切,之后在采访IBMA推出的针对中心企业管理的系统后写出一篇IT新闻,虽然没有发表,却无疑证明了网络新闻的价值和优势。在互联网越来越普及的今天,网络的相关知识势必成为通识教育的一局部,面学生已经提早完成了功课,学生逐渐体会到网络新闻专业的优势在于理工科知识和新闻的写作结合,当IT已经成为经济中一项重要支柱时,相关的信息传播就有了对有综合有力新闻人才的需求。”不仅如此,此次实习还增加了学生对新闻工作的认识,丰富了学生的社会阅历。实习之前,虽然学生在校以“新闻人”自诩,但并没有真正体验过记者的生活,对这份工作的认识,就像朱山花同学形容的那样,“原以为记者们就是一群步履匆匆的工作狂”,实习学生提供了一个亲身体验的时机,使学生真正明白了“记者”的内涵。几乎每个同学的实习都有是从“挫折”中开场的:或者在报社看报,很难得采访和写作的时机;或者“奉旨逛街”——顶着太阳找新闻线索;或者在获得采访任务后因为经历不够,被采访对象回绝没有完成任务。打破因境的方法,各个不同。李肖璨同学说;“通过参加部门例会,我开场理解老师选题的方向,并可以跟老师谈自己的想法,也正是通过交流,使用权我更快的适应部门的规那么。实习的过程也是一个表现的过程,在选题会上可以发表自己的看法,即使是不正确的,也能进步你对事物的认识,更为重要的是作为一个实习,只有交流,才能获得一些意外的时机。”张淑君同学的经历,正是主动争取时机,一步一步获得编辑的信任的典型过程。她到《经济日报》后,首先用一个星期的时间看报,不仅将几个版面的语言风格、涉及的内容、报道的角度等等都铭刻在心,而且特别留意以往实习生的文章,暗自比拟,看哪些题材自己也容许以操作,哪些又是自己还需要学习的地方。在对本部门有了一定的理解之后,“我留意到财富版有一个‘财富新闻眼’的栏目,每次这个栏目都发布一些篇幅度短小,有关市场和经济的新资讯。我花了一天在北京最繁华的商铺逛来去,终于发现了一些新的商业资讯,第二天就把稿子交给了财富版的责任编辑王普老师。她看了我的稿子觉得很有新意,于是登了出来。谁知竟然有很多读者打来询问这些新资讯的详细情况。”由此,她获得了王晋老师的信任,得到了第一个时机——写“创业故事”,完成了第一次飞跃——“创业故事”属于中等篇幅。我抓住了了该类故事的特点——报道普通老百姓的成功创业之路,点子要新,故事要生活泼吸引人,利用平时所学的搜索引擎技术,在茫茫网海中大搜特搜,功夫不负有心人,终于发现了有用的线索。她自己约稿,采写,独立完成了《海报行里有商机》和《开家情侣服饰店》两篇文章。由于她对财富版特点揣摩的比拟准确,文章观点、构造、语言等都非常切合责编的需要,所以王老师看了后几乎一字未改就登载了。文章登载后,又有很多读者打来询问详情,表示出极大的兴趣。顺利通过了考验,获得了王老师的进一步信任,她开场涉足财富版的重头戏——“关注商街报道列”“关注商街报道列”是受到报社内外一致好评的一个栏目,它关注中国国内各地的的商业街的历史、现状和开展,希望通过展现这些商业街的新衰成败,控讨他们的开展之道,给读者带来警示和启发。这个系列报道已报道了北京王府井、秀水街、大栅栏,郑州德化街,武汉汉正街等十几条国内知名商街,而这次交给她的任务是休写刚获得“中国特色商业街”美誉的北京马连道茶叶一条街,这条街在5、6年前还是一条连打的都困难的地方,而如今已成为年销售额超过10亿的华北地区的茶叶集散地。她搜索到大量的资料,通过采访有关人士、政府官员,实地采访马连道茶城、大小商户和顾客,写出了《京城马连道茶香飘万里》。以全面的角度详尽的报道了马连道茶叶一条街的历史、开展迅速的原因、实际的现状、商户和顾客的满意度、存在的问题以及政府对该街道的管理和将来的开展企划,成功地完成了这次采访任务。她所做的一切,都在报社姜波主任的关注之下。她的表现,让姜主任觉得,这个学生进步很快,可以尝试“大稿”了。于是他亲自交给淑君一个任务——让她写写“北京绿卡”。当时,她对“北京绿卡”一无所知,完全不知道该从哪里下手、如何下手?“好在头脑发热了一阵,我马上告诉自己这是个时机,要冷静下来好把握。除了从北京市人事局拿到准确资料外,我想不管是拿了“北京绿卡”的人还是无法拿到的人,他们肯定有很多话要讲,而且也是对“北京绿卡”的最真实反映。”于是,她通过采访、街头随机采访、专家访谈等,获得了不错的反响。通过这篇稿子,她树立了信心,也完全获得了报社领导的信任,为后来工作的开展打下了良好的根底。做记者,采访是工作的重要组成局部,也常常是工作最难开展的局部。采访的过程,就是记者必须充分利用自己的个人魅力和魄力,获得被采访者的信任,引导他们说出学生想知道的信息,被采访者那么希望通过自己的努力,尽可能地引导记者写出他们想让记者写的内容。张迪同学也说,新闻真实性要求记者深化现场,客观记录,但获取真实的信息通常困难重重。在财经类新闻中尤其如是:采访的话题常常很敏感,甚至可能是商业机密,会造成不可预测的影响。但这些被采访者声称不便透露的消息,往往正是读者们所想知道的。“我经历的几次采访感觉是在和被采访语言和智慧上的交锋—不是剧烈的唇枪舌剑,而是暗影浮动,只有凭借智慧和技巧才能取胜。在采访湘财荷银经理刘青山时,学生想得到的不仅是他对基金行业前景的预测和湘财公司自身策略的分析^p,更想得到湘财基金的投资意向:股民所关注的正是这类信息,‘狡猾’的经理成心避而不谈,老师老师几次都采用迂回的方法使他的谈话重新回到所设定的话题上来。”而且,除了被采访者之外,还有许多其他因素也会影响到采访的结果。正如李肖璨同学所说,在报道中,学生最常体会到的不是记者头顶无冕的光环,而是在新闻管制中的种种不便和限制。面对这些不便,记者就要在采访中运用自己的人格魅力和采访技巧,“套”出你所要的信息,并要可以抓住线索,在采访中增长知识,根据结果,及时调整自己的文章电路,随机应变。当“无冕”的光环和大学生的虚荣渐渐褪去,学生反倒学到了生活和工作所的真谛:拼博,不断的拼博!或许采访社会新闻的同学感受会尤其深化,因为很多时候他们会与社会责任感,更多的时候会被采访者对生活的执著而感动,学会生活的道理。这次实习,使学生看到了一些事,听到一些事,也开场学着电考一些事,进而明白了:作为记者,很多时候,学生不仅仅是作为一个新闻事件的记录者而存在,更是一个上传下达的“把关人”和传播者。传民情,表民生,以我一人之笔,写出众人之心,记者一途,任重而道远,而学生,将时以此自勉,定不负“无冕”的称号。旅游管理酒店方向实习报告旅游管理酒店方向实习报告范文在xx国际大酒店的毕业实习生活,自己学到了很多东西,也品味到了许多的辛酸与快乐.但我始终牢记,实习不是正式工作,而是一个学习过程,是从做中学.不管是喜是忧,也不管是经历还是教训,任何一点认识、一个心得、一种感受都是收获.经过一年的实际运用,使自己对酒店的经营运作有了一定的理解,通过理论,受益匪浅.我在理论中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资合理利用的重要性,得到了很多珍贵的经历财富;理解到自身的缺乏,总结了经历和教训.在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进展自我增值,为以后筹划自己的职业生涯垫定根底.一.前言(一)实习单位介绍1、实习单位:牡丹国际大酒店牡丹国际大酒店厦门牡丹国际大酒店位于厦门莲前大道,与富山莲坂商区、国际会展中心相联,相依厦门岛内最顶峰旅游景点云顶岩,总面积近五万平方米,其中近3000平方米的国际会议厅群,装备国际最先进的视听、同声传译系统;聘请国际知名酒店设计公司设计,并参考国内、外最新落成的五星级酒店设计风格,严格按照国际五星级标准兴建;酒店配套设施完善,效劳工程齐全,整体建筑线条流畅、布局合理、风格华美时尚,豪华气派,是一座具有很强时代感的国际五星级商务旅游酒店.牡丹企业创立于1997年,十年的开展历程,铸就了牡丹品牌,牡丹人以创新务实,开拓进取的企业精神,以先做强,再做大的开展理念,经历十年的风雨兼程,缔造了福建餐饮一个又一个奇迹,目前在福州、厦门拥有五家大型连锁餐饮企业、一家准四星级宾馆,总营业面积五万多平方米,日客流量稳居同行前列,拥有员工近三千人,是福厦市民心目中最理想的用餐场所.企业于03年进军酒店业,成功地从纯餐饮业转向多元化、集团化经营;十年的努力,牡丹荣获国际餐饮名店、全国百强餐饮企业、全国优秀企业、中国十佳酒家、市文明单位等几十项国际、国内殊荣.今天,牡丹国际大酒店,一颗璀璨的国际酒店新星正在升起!2、实习部门:餐饮部餐饮部包括:中餐部和西餐部.西餐部,包括奥兰朵咖啡厅,特色餐厅,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等.内设有经理、主任、厅面领班、迎宾员、厅面效劳员、吧员、收银员、布菲员、客房送餐员等.(二)实习职位介绍奥兰朵咖啡厅效劳员1、熟悉并掌握本餐厅的工作情况;2、做好上班前后的厅面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备;3、工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,并及时理解客人心态、需求,为顾客提供效劳;4、要有结实的业务操作知识,掌握及记得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律;5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;6、迎宾员带客到位.效劳员应主动上前为客人拉椅子,做好接待工作;7、擅长运用礼貌语言,为客人提供最正确效劳,做到文明有礼、掌握原那么、有问必答、言简意赅;8、擅长向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;9、有较强的工作责任心,有独立处理事务的才能,发现问题及时上报,擅长班前或班后会提出问题.及时转告客人提出的意见;10、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及擅长帮助同事工作;11、加强业务知识的学习.不断掌握效劳技能,进步效劳质量.二实习内容1.西餐厅零点效劳(1)礼貌问候客人并询问用餐人数.(2)引领并为客人拉椅子,翻开餐巾.(3)为客人翻开菜单,并介绍单日特色菜品和单日例汤.(4)点酒水,并效劳酒水.(5)点菜(女士优先,点菜时应站立在客人右后侧).(6)效劳面包和黄油.(7)结合客人所点食品,为客人换餐具.(8)效劳菜品(同上同撤).(9)巡视餐桌并时常更换烟灰缸或剩余食物的餐盘及不用的餐具.(10)询问客人对主菜质量是否满意.(11)当客人吃完后,去除桌上所有的盘子,连带剩余食物及用过的餐具,用一件干净的餐巾把桌上的碎屑扫到一只碟上,并收去餐桌上的调味品,建议客人饮用餐后酒或其他种类的酒水.(12)建议甜品并记下订单.(13)效劳甜品、咖啡或添水.(14)询问客人是否需要其他东西.(15)确认客人的账单,结帐效劳.(16)感谢和欢送客人的光临.(17)整理并摆台.2.自助餐效劳①自助餐的准备工作:a.绝大局部工作在开餐前要准备妥当,如摆位、工作台的补充、放调味品等.b.在布菲台周围要有较宽的地方以减少客人排队,其次布局要合理,如客人从门外进来,布菲台的分羹、刀、匙、碟要合理放好.c.对食品质量要求比拟高,要统一规格,如排骨的厚薄等,否那么客人要挑选,造成不卫生和不整洁.d.要及时补充食品,但要注意卫生,不要给客人感到这是剩余食物.②自助餐待客须知:a.当引座员带人入座时,应帮助拉凳并告知效劳员客人的用餐人数.b.效劳员为客人翻开餐巾,斟冰水或询问客人需要何种酒水.c.开单并写上人数、台号、经手人的名字.d.当客人去取食物时,提醒客人带好自己的贵重物品,并将客人的餐巾折好.e.客人取食物回位时,要替客人拉椅.f.要不停地替客人斟冰水及换酒杯.g.客人食完的餐碟要立即撤走.h.当客人去取甜品时,要收走主餐刀、主餐叉,并将台面上的面包碎渣等用净布扫干净.i.客人用甜品时,要主动询问客人是否需要咖啡或茶.j.买单时要看清台号,并重复检查一次客人人数是否有误.实____结范文:2023年毕业实____结范文实____结范文:20xx年毕业实____结范文一.单位情况介绍北京中威华浩会计师事务所,经北京市财政局批准设立,在北京市工商行政管理局登记注册,具有独立法人资格.全所现有员工200余人.其中:注册会计师83人,注册资产评估师34人,注册税务师32人,具有高,中级专业技术职称者占46%,大专以上学历者占95%,45岁以下中青年占80%.是一家由会计,金融,法律,工程,经济管理等方面专业人才组成的,具有综合效劳功能的会计中介机构,能为社会各界客户提供全面优质的专业效劳.北京中威华浩会计师事务所具有财政部批准的对中央所属国有特大型企业进展年度会计决算审计的资质,中国注册会计师协会,中国人民银行批准的金融企业审计资质,北京市财政局批准的对北京市国有大中型企业审计资质,建立部批准的工程概(预)算,工程决算审计资质.北京市国有资产管理局批准的资产评估资格.作为国内大型会计师事务所,结实树立信誉为根本,质量为生命,客户为上帝的执业理念,遵守独立,客观,公正的执业原那么,建立有完善的内部经营管理机制和内部业务质量控制制度.行之有效的业务培训制度更为培养专业人才,不断进步整体素质,进步事务所执业程度奠定了坚实的根底.北京中威华浩会计师事务所擅长的金融业,制造业,商业,房地产业的审计业务.近年来,已为近万家企,事业单位,机构提供了专业效劳,涉及机械,电子,医药,化工,建材,纺织,交通运输,冶金,电力,煤炭等诸多行业.北京中威华浩会计师事务所注重同国内同行,国际会计事务所及评估机构间合作与交流,努力学习国际先进经历,不断进步效劳质量与执业程度.二.实习内容实习期间按照要求和公司安排主要完成以下实习工作任务:1.理解会计师事物所机构组成,人员职责,根本业务.2.分别熟悉事物所各种会计业务的操作流程,行业标准,协助会计师完成各类业务.3.配合工作人员完成各种办公室日常工作.我被分配在公司审计2部进展实习,现按照时间进度将实习内容报告如下:第一天早上8:30正式到公司报道,随后由负责审计业务的主任会计师给同时去实习的四人开会,详细介绍了北京中威华浩会计师事务所的详细情况,主要从公司开展历史,机构人员设置,经营业务范围以及目前经营状况等方面做了说明,同时对我们实习人员提出的相关问题做理解释说明.最后,明确了我们实习期间的主要工作任务,并提出了相关要求和期望,鼓励大家在新的环境里认真学习,努力工作,争取在实习期间有所收获.之后,交由公司办公室主任李老师详细负责我们在公司实习期间的事项安排,我在事务所的实习也便正式开场.开场两天时间,在事务所内跟随李老师熟悉情况,并帮助完成各项办公室日常事物.先将XX年度出台的各项会计政策文件整理成册,并每人配发一份,每天空闲时间自己学习翻阅,理解最近的会计政策,从宏观经济,会计制度,证券,法律等等方面作以理解,这些都是在今后的工作中经常用到的法律法规,给我们提供了很好的学习时机,使我们获得了行业相关的第一手资料.会计师事务所有大量的文件档案,而且多数都是需要长时间保存的,很多也是需要随时翻阅查看的资料,这就对档案管理保存提出了较高的要求.办公室主任李老师带着我们4个实习学生进展了一些档案整理工作.我们将过去两三年的档案重新码放整齐,并按序号做以说明.在这期间进展了不少的体力劳动,搬运成捆的厚重的档案让我们这些即将毕业的大学生们体会到了新的锻炼.另外,老师还手把手的教我们文档的装订方法,几个人一同练习,从排序,打孔,穿线一直到最后的粘贴,编号,最终可以将一落零散的报告底稿整理成完好的报告文件并排放整齐.就是这些看似简单不经意的工作我们这些在校的学生要是不经过锻炼是没有方法做好的,而这些工作也正式以后从业中最最根本的.在此期间,我们也有时机看到了大量的审计报告,验资报告,工作底稿等等一手的文字材料,让我们真实的感受到了事务所的详细工作,那一本本厚重的档案就是这些工作的见证.实习第四天的时候,事务所安排了一位有着多年从业经历的注册会计师王老师给我们授课,主要讲述了审计业务的操作.与大学课堂上的讲授不同,这里更注重工作环节中的实际应用,整个讲述过程都对照着完好的审计报告,从工作底稿的第一页开场一直到报告的完成送交课户,让我们对审计业务有了更直观的认识和体会.随后,我们各自学习,翻看一本本审计报告尤其是工作底稿,使自己对其有更深化的认识.实习期间的时间过的是很快的,一个星期完毕了,我在第一周里主要完成了对会计师事务所的根本认识,协助处理了事务所办公室日常工作,并对审计业务有了初步的理解.第二周一开场,开场进入审计业务的实际练习操作阶段,主要是在注册会计师老师的指导下做一些测试工作,协助完成工作底稿.起初,比拟陌生,就先自己翻看客户提供的各种资料,包括凭证,总分账,明细账,固定资产明细表等等.然后开场进入抽查凭证工作,开场由老师写出需要抽查的内容和工程凭证号,我们实习生只负责查找凭证是否相符,尤其是涉及大额支出工程,计提折旧工程以及涉及税金工程.抽查凭证工作是审计过程中一个至关重要的程序,很多问题都是在抽凭时发现和暴露出来的.在我们逐渐熟悉抽查凭证的原那么和方法后,便独立完成抽查工作,决定抽查的工程并签署审计抽查意见.在此过程中,会遇到一些问题,例如凭证号不相符合,原始凭证不完好等等,在经过老师确认指导后我们写下自己的意见建议.在完成这一工作中,虽然抽凭并不难,但查找对照比拟烦琐,而且责任重大,让我有较深化的体会.由于我们接触的业务都是相比照拟简单的,没有特别复杂的审计过程,在完成底稿后,我们又参与资产负债表和收支平衡表的编制核对过程,将各项数据综合统一后与客户提供的报表相对照.这些都是在事务所里协助老师做的比拟零散的工作,但是确实学到了不少东西,很多看似简单的问题有时自己都会遇到费事,在此解决过程中也积累了不少经历周三,我和另外一个实习同学一起和注册会计师王老师出外勤,完成年度审计业务,客户是中华商标协会.中华商标协会(CTA)是为了促进社会市场经济建立,创立中华民族品牌,经中华人民共和国民政部正式批准成立,并由中华人民共和国国家工商行政管理总局直接领导的全国性民间社团组织.于1994年9月9日,协会由中国享有盛誉的企业和地方商标协会,商标代理机构,法律及学术界的专家自愿组成.我们在早上九点抵达业务现场后,老师和客户做了适当沟通后,我们便开场了紧张的工作.主要对中华商标协会XX年度财务状况进展审计,同时还要审计其下属的中华商标协会商标鉴定中心.两者一个属于行业协会,符合事业单位会计政策,另一个那么属于赢利性的组织.在老师的指导下,我们很快进入了工作状态,面对满桌子的账本,凭证,我们一项项工作逐次进展,有条不紊.另外,客户的会计处理比
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