食用豆生产技术-宁夏农业科技先进适用技术

宁夏食用豆生产技术宁夏农林科学院固原分院干豌豆生产技术一、选地、整地施肥与土壤封闭选择土壤肥力中上等、灌排方便（怕积水） 、无盐碱的地块，pH值6.0～7.0，不重茬。春季结合整地，每亩基施农家肥4000kg，磷酸二铵30kg，硫酸钾、尿素各10kg；用48%氟乐灵乳油100ml/亩或33%二甲戊灵乳油100ml/亩，加水50kg/亩，进行土壤喷雾处理，然后及时浅旋耙耱保墒整地，以有效防除杂草的危害，并要求达到“齐、平、松、碎、净、墒”的六字标准，使土壤处于待播状态，注意土壤封闭时间与播种时间应相隔7天，以免影响种子发芽和出苗。二、品种选择选择品种要注意气候特点、种植区域、种植模式、种植用途、种子来源。一般旱塬地选择 CWD509、中豌4号、中豌5号等；水浇地选用中豌 6号、中秦1号、云豌85号、云豌87号、云豌88号等。三、播期于早春积雪融化，农业机械可进入田间作业时，及时播种，最好是“顶凌播种”（3月15-20日播种）。顶凌播种最好。当15cm土壤稳定通过0℃左右时即可播种，以利于花蕾分化、多荚多粒的形成，更重要的是使盛花期能够避开最为敏感的高温胁迫时期，达到增产的目的。四、覆膜整地施肥后，与当地主风向一致的方向覆膜，地膜选用60cm宽×0.01mm黑色地膜，两幅膜之间留出 80cm无膜带作为采摘走道，再每隔2m长压一条“土腰带”，以防大风揭膜。五、种子处理用3%敌委丹种衣剂加少量农用有机硅（一种增加药剂附着度的粘着剂）进行包衣，每公斤种子用2.5-3.0g敌委丹，均匀拌合，摊开晾干，以防根腐病。六、播量及播种方式播量：旱塬地每亩 10-15kg，水浇地每亩 15-20kg,选用手推式穴播器，在膜上穴播，每穴 2-3粒，每膜播种株距3-5cm，行距20cm，膜间距80cm宽窄行，播种深度

3行，3-5cm。七、追肥旱塬地选择降雨天气每亩追施尿素 10kg，施于作物行间，水浇地随水灌溉每亩追施尿素 10kg；开花期喷施 1-2次2%磷酸二氢钾水溶液。八、虫害防治1、豌豆象（1）曝晒法：选择晴好天气，将新收获的豌豆放在水泥晒场上曝晒保持 4小时即可杀死幼龄豌豆蟓。曝晒时要及时翻动，曝晒后要摊凉后再保存。（2）温烫法：此法适用于少量豌豆，杀虫效果非常显著，不影响种子发芽和品质。在豌豆收获脱粒后晒干，在锅内保持80℃开水，把豌豆种于倒入竹筐内， 将竹筐浸到锅内，烫种时间为 30秒，时间到后立即将竹筐取出，放到冷水中冷却，摊开晒干后贮藏。（3）化学防治种子浸（拌）种或土壤处理：播前用 40％甲基异柳磷按豌豆种子的 0.3％拌种或 500倍液浸种 2小时，可杀死豆粒内尚未羽化的蛹、幼虫以及成虫；播种时结合翻地，亩用250g40％甲基异柳磷乳油拌细干土 40kg，随犁耕翻施入土中， 可杀死在豆田残株及石块、土坷垃下越冬的成虫。杀灭成虫:从初花期开始，选晴天中午豌豆闭花之后，用4.5%高效氯氰菊酯乳油30-50ml/亩，加水40-50kg/亩，进行田间喷雾;或高渗吡虫林25g/亩，或2.5％敌杀死30mL/亩喷雾，每亩用药液40kg，喷在豌豆植株中下部的青荚上，把成虫消灭在产卵之前，隔7～10天再喷1次，连喷2～3次。化学药剂熏蒸法：豌豆收获后按每 50kg豌豆为一袋，袋底放用砂布包裹的磷化铝 1片后立即封口，密闭 5-7天后打开袋口，放气 10天后再行贮藏。2、豌豆潜叶蝇、蚜虫出苗后，每亩悬挂 25×20cm黄色粘虫板 50张，幼苗时，悬挂高度要高于植物 10-15cm,随植物生长提高悬挂高度。潜叶蝇，当田间斑潜蝇达到 5头/株时，用 20%斑潜净2000倍液每隔 5天喷一次，连续喷 3-5次。蚜虫，用 10%吡虫啉可湿性粉剂

10-20g，或

5%啶虫脒可湿性粉剂

9-12g

加水

30kg

喷雾。九、白粉病在始花期喷施 50%多菌灵可湿性粉剂 3000倍液或12.5%嗪菌唑水剂 2000倍液，连续喷 2次，预防效果好；病害盛发时，喷 25%丙环唑，每隔 5天防治1次，连续 3次。鲜食豌豆生产技术一、品种选用甜豌豆类型专用品种，金合欢、豌豆仁、云豌18号、云豌85号、云豌86号、云豌87号、云豌88号等。二、播期于早春积雪融化，农业机械可进入田间作业时，及时播种，最好是“顶凌播种”（3月15-20日播种）。三、整地施肥与土壤封闭春季结合整地，每亩基施农家肥4000kg，磷酸二铵30kg，硫酸钾、尿素各10kg；用48%氟乐灵乳油100ml/亩或33%二甲戊灵乳油100ml/亩，加水50kg/亩，进行土壤喷雾处理，然后及时浅旋耙耱保墒整地，以有效防除杂草的危害，并要求达到“齐、平、松、碎、净、墒”的六字标准，使土壤处于待播状态，注意土壤封闭时间与播种时间应相隔5-7天，以免影响种子发芽和出苗。四、覆膜整地施肥后，与当地主风向一致的方向覆膜，地膜选用60cm宽×0.01mm黑色地膜，两幅膜之间留出80cm无膜带作为采摘走道，再每