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文档简介

《果树栽培技术》教学课件项目六、果树栽培技术主讲人:束靖

副教授整形修剪概况1果树整形2整形修剪的作用、方法与树形培养3不同阶段果树的修剪4任务2:果树整形修剪技术修剪技术中应注意的问题5项目六、果树栽培技术一、整形修剪概况

1.整形修剪的定义2.整形修剪的意义3.整形修剪的目的4.果树整形修剪的依据和原则5.修剪技术的演变及当今发展的趋势整形:指果树在幼树期、初果期进行的树形培养,是根据果树的生长结果习性、不同的立地条件、不同的管理方法和经营目标,将果树通过修剪的方式培养成一定的树体结构。修剪:通过剪枝,剪梢,除梢,摘心,弯枝,弯根,断根,环割,去叶,缚枝等“外科手术”或用化学药剂等措施,以控制或促进果树枝梢或根的生长,促进分枝分根,改变枝条角度等,以造成合理树形或调节果树生长与结果,使之在一定条件下达到丰产,优质,低耗,高效的栽培技术。一、整形修剪概况1.整形修剪的定义果树整形修剪包括整形和修剪两个概念,二者并列。但广义地讲修剪则包括整形在内。它们是果树栽培综合管理的一个重要环节。既互相关联,又不易明显分开。整形-通过骨干枝和树形修剪造成特定的树形;修剪-通过枝组修剪,调节生长与结果。整形是通过修剪来实现的,修剪又必须在整形的基础上进行。二者既有区别又紧密联系,并互相影响,不可偏废。一、整形修剪概况为什么要进行整形修剪?培养人们需要的树形结构(不修剪树体过大、枝叶过多、枝条紊乱)使结果与生长趋于平衡,年年丰产稳产树体通风透光,提高果实产量、品质,降低病虫害的发病率。合理整形修剪,是果树丰产、稳产、优质的基本保证。一、整形修剪概况2.整形修剪的意义自然生长条件下果树的表现(不修剪)→树体高大,不便管理;枝条紊乱,树冠郁闭,通风透光不良;枯枝多,易遭病虫害;产量不高,大小年严重,果实质量差;树体易早衰、死亡。

民谚:

果树不修剪,到年虽有产,树弱品质差,还有大小年,病虫害发生,必定寿命短。一、整形修剪概况进行修剪的果树的表现:→进入结果年龄迟,总生长量小,树冠扩大慢,前期总产量低。后期产量逐年增加,大小年不明显;果实质量好,大小整齐。树势健壮,新梢生长量大;抗逆力强,寿命长。民谚:

整形和修剪,骨架牢又健;果实品质好,稳产又高产;

树冠很整齐,管理也方便。一、整形修剪概况3.整形修剪的目的:使幼树提早结果,延长结果年限;提高产量,克服大小年;前期促长,增加叶面积;调节结果枝与营养枝比例等。使冠内通风透光,减少病虫危害,提高果实品质;提高工效,降低成本;适应不良气候,增强抗逆能力,扩大栽培范围。一、整形修剪概况一、整形修剪概况4、果树整形修剪的依据和原则(1)依据根据果树的生长结果特性根据自然条件和栽培措施

根据修剪反应:修剪反应是坚定修剪好坏的重要情况根据采用的经济效益

根据果树的生长结果特性常绿果树:一般干性不明显,终年有叶,修剪较轻。核果类果树:喜光,干性不明显,常采用自主开心形。仁果类果树:层性明晰,稀化时常用疏散分层形;矮化密植时,植株相当于一个主枝。树性直立的,如长十一郎等,应注意开张主枝角度。树性开张下垂的,如温州蜜柑,应注意抬高枝头。一、整形修剪概况

根据自然条件和栽培措施同一果树,在不同的自然条件和栽培措施下,应采取不同的修剪措施。如中南种桔,幼树一年可培养四次梢;华中种桔,幼树一年一般只有三次梢。北方寒冷地区栽培葡萄,为便于埋土防寒,多采用小冠低干;南方多雨地区栽培葡萄,一般生长旺,结实多,宜采用大冠高干。一、整形修剪概况

根据修剪反应:果树通过修剪后,其生长结果特点在一定的自然条件和栽培技术措施下的表现。修剪反应是鉴定修剪好坏的重要指标。局部反应:具体修剪方法对局部枝条抽梢,花芽形成和座果(多少、大小、品质)的影响。整体反应:修剪方法对全树生长量,新梢生长量和充实程度的影响。

根据采用的经济效益一、整形修剪概况(2)原则长远规划,远近结合(辅剪枝上作文章)因枝修剪,随树作形均衡树势,主从分明冬夏并行,轻重结合外稀里疏,立体结果—而不是平面结果5、修剪技术的演变及当今发展的趋势修剪技术的演变总体讲,放任形→人工形→简易修剪

树形:高、大、圆→矮、小、扁方向发展。修剪:休眠期修剪→休眠期与生长期修剪相结合细致修剪→简化修剪和化学修剪发展剪枝为主→综合修剪技术

剪枝梢、弯枝、摘心、环割、拿枝、弯根等配合运用果树整形修剪技术正处在一个变革时期一、整形修剪概况一、整形修剪概况二、果树整形(一)果树群体结构(二)果树树体结构(三)树形分类和主要树形果树群体结构(一)果树群体结构按株间群体叶幕的连续性可分不连续和连续两大类。不连续型:大多单株整形,株与株之间相互独立,叶幕不连续连续型:株间群体叶幕呈连续状,行间可保持适当的间隔.不连续性连续性(一)果树群体结构

果树群体由果树个体组成,但它有自己的特性和发展规律。1、果树群体的类型果树群体由于栽培地点、制度、方式和树种特性的不同,而表现不同的类型,在整形修剪上与之相适应。

2、果树群体的发展幼年果树:植株间空隙大,光照充足,一般生长较旺不易结果因此要多留枝,干性强的可留中心干,以充分利用光照,加速群体形成和提早结果。植株逐渐长大:侧光和下光逐渐减少,待植株封行后甚至只剩上光,造成植株下部,内膛的枝叶逐步枯死。最后,群体叶幕形成天棚形,产量、品质下降。因此修剪上要逐步减少外围枝量,控制树高,有中心干的树形要落头,分层,甚至减少层次,以保证行间树冠间隔和合理的树冠覆盖率。果园群体结构不仅随树龄而变化,而且也随一年内物候期的变化而改变,特别落叶果树整棵树

地下部地上部主干树冠中心干主枝骨干枝(树冠骨架)侧枝(副主枝)枝组(二)果树树体结构(二)果树树体结构1.树体大小2.树冠形状3.树高、树冠冠径和间隔4.干高5.树冠均衡度6.树冠结构和叶幕配置7.骨干枝数目8.主枝分枝角度9.从属关系10.骨干枝延伸11.树冠分层12.枝组13.辅养枝1.主干指地面至第一层主枝之间的树干部分.高干:树冠成形晚,体积小、树势弱、有利树盘管理、通风透光好。低干:树冠成形早,体积大、树势强、但不利树盘管理、通风透光差(二)果树树体结构2.树冠树冠体积树高、冠径、间隔树冠形状叶幕配置(二)果树树体结构树冠:主干以上部分影响结果空间的大小、光能的利用和果园的劳动效率。关系到果园的产量、品质和效益(二)果树树体结构(1)树冠体积体积大,充分利用空间,立体结果,结果晚。体积小,光照条件好,但过小则结果平面化。(2)冠径、树高、间隔综合考虑:劳动效率:管理的方便,机械化的需要光能利用率:树冠基部光照是否得到满足树种特性:耐阴或喜光抗灾能力:密植有利于提高抗灾能力(二)果树树体结构(4)树冠结构和叶幕配置

叶幕配置要求树冠具有层性、枝群呈圆锥形或三角形、叶片丛生。(3)树冠形状

自然形

扁形(篱架形、树篱形):有效体积、树冠表面积最大产量高,管理方便。

水平形:产量低,但叶片受光好,果实品质最好,经济效益可能超过扁形。(二)果树树体结构3.中心领导干(二)果树树体结构主干以上着生主枝的干。4.骨干枝:组成树冠骨架的永久性枝的统称。中心干:主枝:着生在中心干上的永久性骨干枝,称作主枝。侧枝:着生在主枝上的永久性骨干枝。

5.辅养枝:整形过程中留下的临时性过渡枝。6.延长枝:是指主枝、侧枝、中心枝的先端,继续延长生长的一年生枝条。7.竞争枝:指在距离很近的地方,并生两枝,长势相当、并驾齐驱,称为竞争枝。(二)果树树体结构8.枝组:由生长枝和结果枝组成。叶片着生和开花结果的主要部位。修剪的主要对象。(二)果树树体结构9.层内距和层间距:层内距:同一层主枝之间的最大距离;同一层主枝要有一定的距离,一般为30~40厘米;层间距:两层主枝之间的距离,也就是下层最上面的一个主枝和上层最下面的一个主枝之间的距离;第一层与第二层的距离较大,一般为70~120厘米,第二层与第三层的层间距较小,一般为50~80厘米。(二)果树树体结构10.主枝分枝角度主枝分枝角度影响结果的早晚、产量和品质。角度小,树形直立,上强下弱,结果迟,主枝易裂。角度大,树冠开张,易成花,结果早,但易早衰。ABCB>A>CA基角B腰角C梢角(二)果树树体结构短缩枝基角、枝角嫁接口根蘖苗/吸芽一级骨干枝侧枝侧芽交叉枝桩子徒长枝二级骨干枝CentralleaderMainlimb(三)树形分类和主要树形1、树形分类根据群体的形状和树体的形状和结构进行分类。树形

有中心干形分层形:疏散分层形、使字形等无层形:纺锤形、圆柱形等

无中心干形杯状形,自主开心形等

扁形树篱形:自主扇形篱架形:双臂形、棕榈叶形等

平面形棚架形匍匐形

无主干形丛状形(三)树形分类和主要树形2.主要树形

仁果类:疏散分层形核果类:自主开心形蔓性果树:篱架形、棚架形矮密果树:树篱形、纺锤形(1)疏散分层形又名主干疏层形。主枝数第一层3个,第二层2-3个。第三层1-2个。层间有较大层间距,苹果、梨等采用。(三)树形分类和主要树形

(2)纺锤形树高2.5-3m,冠径3m,中心干上直接着生近水平的主枝,主枝不分层,均匀排列,下长上短。适合发枝多、开张、长势弱的果树。欧洲广泛应用(三)树形分类和主要树形改良纺缍形高纺锤形树高3.0~3.5米,冠幅0.8~1.2米,中心干强壮,在中心干上直接着生角度下垂的结果枝.

(3)圆柱形树高在2~4米,强壮的中心干,矮干,除中心干外,无其它的骨干枝,直接着生枝组,树冠体积小。(三)树形分类和主要树形

(4)主干形树高在2~3米,冠径小于1.3m,强壮的中心干,干高40~60cm,中心干上直接着生30~60cm的结果枝。

(三)树形分类和主要树形(5)自然开心形:主干高度40—60cm,主枝3个,3主枝在主干上保持一定的间隔,每主枝上配备2—3个侧枝,每一主枝上的2个侧枝也保持一定的间隔。然后在主侧枝上配备结果枝组。

(三)树形分类和主要树形

(6)自然圆头形有3主枝,并在主干上保持一定的间隔,主枝上的侧枝数量不限,侧枝间保持间隔。主干在一定高度短截,疏除过多分枝常绿果树采用。(7)多主枝自然形主枝三个以上,在主干上保持一定的间隔,每一主枝上的侧枝数量不限,也保持一定的间隔。(三)树形分类和主要树形(8)篱架形单篱架

是沿行向垂直立支柱,在立柱上拉四道镀锌铁丝形成架面.

双篱架Y字形扇形(三)树形分类和主要树形

双篱架

是在植株的两侧沿行向建立两排单篱架。两排篱架的基部距离60cm~80cm,顶部80cm~120cm。这种架式可以使葡萄枝蔓从架的中间平分为两部分,增加单位面积上的有效架面和植株的受光面积,可选留较多的新梢以提高产量。但双篱架的通风透光条件不如单篱架,架材用量大。(三)树形分类和主要树形

Y字形:适合于密植园。干高40cm,主干上着生伸向行间的两大主枝,每个主枝上直接着生结果枝组。(三)树形分类和主要树形(9)棚架(三)树形分类和主要树形

水平棚架

枝蔓占满架面,结果面大,产量高,维持时间长,但成本高,通风透光差。整形:将植株栽在架中央,选一强枝作主干长至架面,分两个主蔓引向两端。梨树棚网架树形:干高50-60cm,主干上着生4个主枝,主枝向四角伸展,主枝上直接着生枝组,引缚于网架上。(三)树形分类和主要树形(10)丛状形无主干,着地分枝成丛状,适合于灌木果树。(三)树形分类和主要树形三、整形修剪的作用与方法1、果树修剪的直接作用除化学修剪外,修剪是果树的“外科手术”,它的直接效应包括:

(1)减少器官(组织)和营养物质

(2)改变器官的姿势

(3)造成损伤

(4)固定枝梢。而化学修剪在于对树体增加一些生长调节物质。(一)整形修剪的作用(一)整形修剪的作用

2、修剪的生理和生物学依据(1)修剪的二重作用修剪一般都可以促进剪口附近的局部生长,但由于剪去了一部分器官和同化养分,一般会抑制全树生长。这就是通常所说的修剪的二重作用。

(2)利用树体各局部的动态平衡利于地上部与地下部相互依赖,相互制约调节营养器官和生殖器官的均衡调节同类器官的均衡中庸原则①抑强扶弱,使生长适中,有利于结果②选优去劣,提高器官质量,集中养分供应③调节长、中、短枝比例④花芽多时,选优去劣,花芽少时,尽量保留

(3)利用树体更新复壮规律

(4)利用极性(5)利用器官的异质性枝条的异质性芽的异质性叶的异质性根的异质性

(6)利用果树局部的相对独立性(一)整形修剪的作用

3、果树修剪的生理生态效应

(1)调节果树与环境的关系

(2)调节树体的水分和营养状况调节水分状况调节营养状况

(一)整形修剪的作用(二)果树整形修剪的时期

1、果树修剪的时期按年周期内修剪的时期,分为休眠期修剪(冬季修剪)和生长期修剪(夏季修剪)。生长期修剪又可细分为春季修剪、夏季修剪和秋季修剪。(1)休眠期修剪落叶果树:正常秋冬落叶之后到春季萌芽之前进行。以严冬前为宜。常绿果树:晚秋梢停止生长之后到春季萌芽之前。以严冬后为宜。但南方冬季温暖地区以休眠后立即进行为宜。(二)果树整形修剪的时期

(2)生长期修剪作用主要在于控制树形,调节生长和结果,促进花芽分化,改善通风透光,促进光合作用等。

春季修剪主要是花前多剪,调节花芽量,补充冬季修剪的不足。

夏季修剪一般修剪要轻。用于调节生长和结果的关系,促进花芽分化和果实生长(摘心、抹芽、扭梢),幼树利用二次枝扩大树冠,培养枝组等(摘心)。

秋季修剪秋季修剪主要是紧凑树冠,改善通风透光条件,提高光合效率,充实枝芽和提高树体贮藏养分。(三)果树修剪的基本方法

1、冬季修剪的基本方法(1)短截(短剪)(2)疏剪(3)

回缩(缩剪)(4)甩放(长放)(三)果树修剪的基本方法(1)

短截(短剪):即剪去一年生枝条的一部分为增加分枝,常用短截。作用:

枝条密度增加缩短枝轴改变不同枝梢向顶端的地位,从而改变顶端优势。“强枝短留,弱枝长留”控制树冠,使树冠紧凑(尤其是生长期短截)增强顶端优势比疏剪明显(三)果树修剪的基本方法程度:

轻短截:只剪去一年生枝顶端的一小部分,如破顶(破大叶芽)。戴帽短截(留育节),可缓和树势,形成中短梢多。

中短截:一年生枝春梢中上部饱满芽处短截,成枝力高而树势强,多形成中长梢。一般用于培养骨干枝,大型枝组或复壮枝势。

重短截:在一年生枝中下部(芽少质差)短截,发枝不旺。一般用于缩小枝体,培养枝组,改造长枝和竞争枝。

极重截:对有潜伏芽的树种(苹果、梨等)在一年生枝基部1-2个瘪芽处短截,一般发芽弱而少,而降低枝位,改造枝类。破果后就属此类。(三)果树修剪的基本方法(2)疏剪:即将枝条从基部疏除。包括疏多年生枝,一年生枝,新梢。

改善通风透光条件.对母枝有较强的削弱作用,但如果疏结果枝则相反。疏枝造成的伤口具有抑上促下的作用。

(3)

回缩(缩剪):既在多年生枝上短剪。

作用:

更新复壮:用于枝组或骨干枝更新。缩剪后留强枝,直立枝。通风透光调节树势控制树冠和辅养枝,缩剪留弱枝、多年生枝或水平枝

(三)果树修剪的基本方法(三)果树修剪的基本方法(4)

甩放(长放):对营养枝不剪,可以缓和新梢长势,有花芽的可留着结果。甩放后,因养分分散,前期有利于形成中短枝,而后期养分积累多,有利于花芽分化。因此可用于使幼树、旺树、旺枝提早结果。还可以缓势促花长放一般用于长势中庸的枝条。如长放枝强,旺枝一般应配合弯枝,扭伤以削弱枝势。(三)果树修剪的基本方法2、夏季修剪的基本方法(5)抹芽和疏梢:即抹除过多的嫩芽,剪除过多的嫩梢。以尽量减少无用的徒长枝,砧蘖等上养分的无效消耗。柑橘、葡萄、桃上常用。(6)摘心和剪梢作用:①暂缓生长,增加养分积累,常用于葡萄、桃上保果②削弱顶端优势,促进分枝,加速树冠或枝组成形③连续施用,培养短枝型枝组(矮化密植栽培)④促进枝芽充实(三)果树修剪的基本方法(7)

弯枝:即改变枝条的生长方向。作用:①开张枝条角度②削弱枝条生长势,促进枝条下部抽梢(三)果树修剪的基本方法(8)扭梢与拿枝扭梢:

新梢半木枝化时,在新梢基部3~5cm处,将枝条扭转180°,使新梢水平或者下垂。拿枝:用于对旺枝自基部到顶部捋一捋,伤及木质部,响而不断作用:阻碍养分运输,缓和生长,促进花芽形成。不同树种拉枝角度不同不要将枝条拉成弓形;不要在枝条上绑紧贴枝干的死结;拉枝后产生的背上枝需要及时处理。

(三)果树修剪的基本方法削弱顶端优势开张骨干枝角度,改善光照缓和生长(9)拉枝(撑枝、别枝、坠枝)(10)刻芽(目伤):在芽上0.3~0.5mm或者下方0.5~1.0mm横刻枝条,切透韧皮部,达到木质部(1)提高萌芽率;(2)促进开花坐果

(三)果树修剪的基本方法(三)果树修剪的基本方法(11)环割,环剥,环状倒贴皮,纹缢。作用:阻碍树皮养分运输,控制生长;促进花芽分化;提高座果率

时间:生长季最需同化养分时——落花落果,果实膨大,花芽分化以前进行。宽度:以急需养分期过后即能愈合为宜深度:环剥的宽度为被剥枝干直径的1/10~1/8。要适宜,过浅无作用,过深伤及木质部造成枝条扦断或死亡。部位:在同样叶面积条件下,愈高越好,但主要用在主干主枝上为防止伤口的不利影响,可用纹缢,环状倒贴皮等。(三)果树修剪的基本方法

(12)缚枝:即将枝条绑在架式或支柱上。蔓性果树常要采用(葡萄、猕猴桃、罗汉果)。其它果树为改变枝条姿势也用。

3、根系修剪(13)

断根和弯根作用:①控制垂直根、徒长根生长,以缓和地上生长势(矮密)②断根可促发新根,增强根系生理功能。(四)主要树形的培养方法1.树形选定的有关因子气候:温度、雨量、风速等气候条件影响树形选定(温暖多雨-大冠树形);土壤:土壤肥力、含水量、地势等。种类品种:葡萄蔓性,宜棚架或篱壁形;醋栗、树莓为灌木,宜丛状形;枇杷干性层性强,宜疏散分层形;柑桔多数干性不强,无明显主干,宜用自然开心或圆头形。砧木:矮化砧木小树形;乔化砧木大树形。2.树形应具备的条件具备和树势相适应的大小;能够充分利用土地面积和空间;通风透光良好,有较大的结果有效容积;易于整形,树形容易培养、维持,不费工;各主枝势力均衡;抗逆能力强;便于管理;能够丰产优质。(四)主要树形的培养方法(1)疏散分层形

树高4-6m,干高50-70cm,全树5-7个主枝,分2-4层分布在中央领导干上;第一层一般3个主枝,之间夹角120°,层内距20-40cm,每个主枝选留2个侧枝,第一侧枝距主枝基部60-80cm,第二侧枝在距第一侧枝50cm处的对面配置;第二层主枝距第一层80-100cm,一般2个主枝,层内距20-30cm,每个主枝选留1个侧枝;第三层主枝距第二层30-50cm,一般1-2个主枝,主枝上不配置侧枝,直接着生结果枝组。3.主要树形特点及其培养方法(四)主要树形的培养方法疏散分层形结构图(单位:cm)疏散分层形整形要点:定植后定干,留出20cm整形带,约有10个饱满芽,其它芽萌芽后抹除;第一年秋季将拟留作主枝的枝条成70-80°;辅养枝拉平或者下垂;冬季修剪时,对主枝和中央领导干延长头在饱满芽处短截,注意剪口芽位置,其它枝条一律轻剪缓放;第二年冬季修剪,继续对主枝和中央领导干延长头在饱满芽处短截,辅养枝轻剪缓放,并注意选配主枝上的侧枝;第三、四年,培养第二、三层主枝,继续对主枝和中央领导干延长头在饱满芽处短截,扩大树冠,以缓放为主培养主枝上的结果枝组;第五年后,基本成形,对主枝和中央领导干延长头缓放,注意疏除过多的延长枝、竞争枝、过密枝、背上枝等,均衡树势,立体结果。(四)主要树形的培养方法(2)自由纺锤形

树体结构特点树高3m左右,干高50-60cm,中心干通直延伸,其上均匀分布10-12个主枝;主枝单轴延伸,不分层,螺旋式排列,主枝基角80-90°,几乎水平;下部主枝长1.5-2m,上部依次变短,下部相邻主枝间距15-20cm,上部间距20-30cm;侧枝粗度是母枝的1/3-1/2,如果超过1/2,则疏除;树冠开张,树势缓和,成形快,结果早,通风透光。(四)主要树形的培养方法自由纺锤形整形要点:定干:80-100cm处定干,留30cm整形带;抹芽与刻伤:萌芽前后整形带以下的芽抹除,并按照所需主枝发出的位置刻伤,促发长枝;秋季将主枝拉成80-90°;除中央领导干延长头外,一般主枝延长头不需要短截;在主枝上培养斜生、水平、下垂的中小型结果枝组;一般4年即可成形。(四)主要树形的培养方法自由纺锤形整形(四)主要树形的培养方法(3)细长纺锤形树体廋长略小,树冠直径约2m左右,中央领导干上分布15~18个长势相似的主枝,下部主枝比上部主枝略长,侧枝粗度小于母枝的1/3,全树外观呈现细宝塔形。(四)主要树形的培养方法

细长纺锤形整形要点:高定干,低发枝:选择高度达到1.2m以上的大苗,在100cm处定干,留40cm的整形带;抹芽与刻伤;中央领导干每年冬季中短截,其余主枝一律拉平缓放不剪;侧枝粗度超过母枝粗度的1/3后,应该从基部疏除;生长季重视扭梢、环剥、拿枝、捋枝等缓势促花措施,培养中小型结果枝组。(四)主要树形的培养方法细长纺锤形整形(四)主要树形的培养方法(4)折叠式扇形主干与中央领导干折叠式延伸生长,变生长优势为结果优势。主枝5-6个,上下重叠,直接着生中小型结果枝组。(四)主要树形的培养方法折叠式扇形整形(5)自然开心形生产上应用较多,主干上有3个主枝,每个主枝上配置4~6个侧枝。(四)主要树形的培养方法自然开心形的培养(6)单臂水平形

定植当年每株选留一条新梢,垂直引缚于架面上,新梢生长到1.5m时摘心。秋后修剪时先将母枝引缚于第一道铁丝呈水平状,并在两株交接处剪截。第二年春在母枝水平方向上每相距20cm选留一个壮芽,壮芽之间的芽全部抹掉。生长的新梢向上引缚,如同一个个手臂向上延伸,同时将靠近基部的新梢疏去花序,留作预备枝。(四)主要树形的培养方法(四)主要树形的培养方法(7)少主蔓扇形定植当年每株葡萄选留2条新梢,直立引缚于篱架架面上,新梢生长到1.5m时摘心,秋后剪留1.5m做为第二年的结果母枝。第二年萌芽前,为了促使冬芽萌发均匀,先将母枝暂时顺第一道铁丝水平引缚,待冬芽萌发后再将母枝垂直引到架面。在母枝基部各选留一条粗壮新梢作为预备枝,疏去预备枝上所有花序。对母枝上部新梢,每个新梢只保留一个花序结果,其余花序抹掉。秋剪时保留预备枝,剪掉已结果的母枝,用所留的预备枝代替原母枝。(四)主要树形的培养方法(四)主要树形的培养方法(8)双臂单层水平形(四)主要树形的培养方法(9)棚架平行主蔓形(四)主要树形的培养方法(10)棚架扇面形(四)主要树形的培养方法(五)果树修剪技术的综和应用1、调节生长强弱2、调节枝条角度3、调节枝条疏密(指长枝密度)4、调节花芽量5、保花保果6、枝组的培养与修剪7、老树更新(五)果树修剪技术的综和应用1、调节生长强弱

(1)修剪时期加强生长:冬重夏轻,提早冬剪减弱生长:冬轻夏重,延迟冬剪。

(2)修剪量和修剪方式加强生长:对旺树旺枝,长放多留;对弱树弱枝,则短剪少留减弱生长:对旺树旺枝,短剪少留;对弱树弱枝,则长放多留(五)果树修剪技术的综和应用(3)枝芽去留加强生长:去弱(枝、芽)留强,去平(枝)留直减弱生长:去强留弱,去直留平,多留果枝,顶端留果枝。

(4)修剪方法加强生长:枝轴直线延伸,抬高芽位减弱生长:枝轴弯曲延伸,降低芽位。(芽位:指芽在树冠中的位置,抬高芽位即将枝条扶直或不加修剪,降低芽位即将枝条压平或重剪。)(五)果树修剪技术的综和应用

(5)局部和整体的关系加强局部生长可减弱树体其它部分的生长,反之一样。如控上可以促下。

(6)应用生长调节剂加强生长:如生长促进剂,如GA

减弱生长:可用生长延缓剂,如B9,CCC,MH,乙烯利,整形素等。(五)果树修剪技术的综和应用2、调节枝条角度

(1)加大角度①选留培养角度开张的枝芽;利用斜生枝和向下芽作为剪口枝芽;利用枝条下部的芽,待剪口芽萌发之后剪去;利用芽的异质性,如苹果、桃的二次芽,利用二次芽带头。②通过外力进行外撑、拉、垂、吊。以新梢基本停止生长而未木质化时进行最好。③利用果树本身的枝叶遮荫,促使枝条开张——硬撑。如仁果类开心形起形时,可在幼树期保留中心干,使主枝向外斜生。待基本成形后,将中心干逐年回缩。如背后枝换头,里芽外蹬,里枝外蹬都属此类。(五)果树修剪技术的综和应用

(2)抬高角度选留向上枝芽作为剪口枝芽利用外力撑、扶使枝芽直立生长短缩修剪,枝顶不留或少留果枝直立枝带头(五)果树修剪技术的综和应用3、调节枝条疏密(指长枝密度)

(1)增加枝条密度尽量利用已抽出的枝梢。如利用竞争枝(弯曲),徒长枝(短空)

控上促下,增加分枝①延迟冬剪:使剪口芽与下部芽的差异减少,分枝增多②摘心:促进二次梢发生。。③骨干枝弯曲上升:使顶梢生长减弱,则下部分枝增多④芽上环割,刻伤和扭曲:促进损伤部以下的芽萌发。短剪:如骨干枝或枝组延长枝短剪可增加长枝数量

利用生长调节剂:整形素,TIAB,化学摘心剂,细胞分裂素(五)果树修剪技术的综和应用

(2)减小枝条角度一般通过疏枝,长枝,加大分枝角度来解决。加大分枝角度,可使发枝量增加,但减少枝条密度是其作用的主要方面(五)果树修剪技术的综和应用4、调节花芽量花芽形成前调节:既可减少养分浪费和减少修剪伤口,又可增加叶芽,较为有利花芽形成后调节:既可防止自然灾害,又可选优去劣。调节花芽形成:调节枝条停长时期,改善光照条件,增加营养积累。花芽形成后:通过剪去结果枝和花芽来调节。(五)果树修剪技术的综和应用

(1)增加花芽量主要是幼树、旺树、过密树结果多树要增加花芽量。结果多的树不易形成花芽(大小年)减少无效枝梢,改善光照:缓和树势,促进中短枝大量形成。对旺树轻剪、长放、疏剪。冬轻夏重,休眠期晚剪,撑开张角度,弱枝弱芽带头等。采用环割,扭梢,摘心等技术。应用整形素,B9,CCC,乙烯利(CEPA)等。(五)果树修剪技术的综和应用

(2)减少花芽量

主要是老树、弱树、结果少的树,结果少的树当年容易形成花芽过量(大小年)

增强树势,减少中短枝形成。采用重短剪,冬重夏轻,休眠期早剪。花芽形成后疏花芽应用GA等(五)果树修剪技术的综和应用5、保花保果(1)保持各器官合理数量和比例合理花芽量,花芽/叶芽,结果枝/更新枝,长枝/短枝,枝条合理间隔(2)调节枝梢生长速度旺树强枝,轻剪缓放;弱树弱枝重剪短截(3)

增加贮藏营养和控梢保果停梢前扭梢,弯梢,摘心,拉枝,环割,喷B9等,控梢保果。停梢后改善光照,增加贮藏营养,壮梢壮芽(4)选优去劣,保留壮枝壮花芽(五)果树修剪技术的综和应用6、枝组的培养与修剪在整个树冠中,枝组分布要里大外小,下多上少,内部不空,通透风光。在骨干枝上要大,中、小型枝组交错配置,防止齐头并进。(1)

先放后缩(2)

先截后放再缩(3)改选辅着枝,随树冠增大,大枝过多时回缩辅养枝改造为大中型枝组(4)

短枝型修剪法(五)果树修剪技术的综和应用7、老树更新枝组更新:枝组衰老后应回缩更新老树更新:骨干枝开始衰老,树冠开始向心生长,树势衰退,则要更新。树冠更新的方法有两种:(1)

短缩更新(2)

主枝更新四、不同阶段果树的修剪(一)幼树期

主要任务是:以培养树形为主要目标,促进树体迅速扩大;增加枝量,提早成形;促进辅养枝成花,提早结果。修剪特点是:轻剪缓放多拉枝,重视夏季修剪。修剪的方法:A:对于骨干枝的延长枝和大型枝组的领头枝进行适度短截,其他枝条要多留枝、多长放。B:第一类枝:对骨干枝延长枝生长有影响的枝条,要进行重剪,发枝后再进行长放,不能在骨干枝附近直接长放。C:第二类枝条:处于骨干枝侧面,成斜生状态,可进行中截或轻截,促发分枝,培养成结果枝组。D:第三类枝条:骨干枝背上的强旺枝,有空间的压倒、压平长放,培养成结果枝组;徒长枝疏除。`F:第四类枝条:中庸枝、弱枝均长放,促成花,早结果。G:梨树成花容易,一般枝条长放后都能成花,所以幼树期要控制结果量。四、不同阶段果树的修剪(二)初果期

主要任务是:继续选留各级骨干枝(主枝);迅速扩大树冠,尽快完成整形工作;培养好结果枝组,促进产量逐年提高,争取早期丰产。1.骨干枝的修剪

各级骨干枝的延长头甩放不剪,以缓和树势,促发短枝,多成花芽。对稀植大冠,需要继续扩大或长势较弱的骨干枝,延长头留40cm左右短截。骨干枝之间应保持良好的从属关系,即中心干生长势要强于主枝,主枝强于侧枝,下层稍强于上层,同层、同级长势均衡。若出现上强下弱,主枝强于中干,侧枝强于主枝,同级枝强弱悬殊等不良倾向时,可用抑强扶弱法加以调整。旺者用开张角度、少留辅养枝、多疏少截、多留花果、弱枝弱芽带头等方法抑制;弱者用相反的方法扶持。

四、不同阶段果树的修剪2.辅养枝的修剪

在不影响骨干枝生长和通风透光前提下,应多留辅养枝,以便充分利用空间,扩大营养面积,增加结果部位,提高前期产量。对辅养枝及各类枝组,应采用轻剪、缓放、捋枝、变向,结合夏季环剥等措施,促进成花,对一部分已结果的,而且连年缓放,生长势衰弱,或体积过大,妨碍骨干枝生长,影响通风透光的辅养枝,应及时疏除或回缩改造成体积适宜的结果枝组。如有夏季控制不当的徒长枝、竞争枝,应当疏除,以免影响光照和扰乱树形。尤其是修剪不当,保留下来的多年生、体积大、长势强的直立枝和竞争枝等,应果断疏除。四、不同阶段果树的修剪3.结果枝组的培养

(1)结果枝组的类型:结果枝组是果树生长、结果的基本单位,它由结果枝、营养枝和多年生枝构成。结果枝组的类型很多,一般根据其体积、分枝结构和着生姿势等划分。按枝组体积可分为大、中、小型三种。大型枝组枝条占据范围60cm以上,具有体积大,长势旺,寿命长,生长点多,结果能力强等特点。缺点是覆盖面大,容易遮光,培养时间长,结果较迟。中型枝组枝条占据范围30~60cm,具有分枝多,结果可靠,体积适宜,对其它枝影响较小等优点。小型枝组枝条占据范围30cm以下,具有分枝少,体积小,易成花,结果旱,能充分利用空间等优点。

四、不同阶段果树的修剪枝组的培养一是“先放后缩法”,即对一年生枝不剪长放,待成花结果后再回缩。此法培养出的多为中、小型单轴枝组,结果早,在幼树和初果树上应用较多。二是“先截后放再缩法”。此法方式较多,如对一年生枝轻短截或戴帽剪,促发中、短枝,成花结果后,适当回缩;对一年生枝先中短截,促生长枝,扩大枝组体积,再轻剪缓放,促其结果,可形成大中型枝组四、不同阶段果树的修剪(三)盛果期

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