店长一日工作培训试题含答案附答案

店长一日工作培训考核试卷[复制]您的姓名：[填空题]*_________________________________所属门店：[填空题]*_________________________________一、选择题（单选题，2分/题，共20分）1.作为店长，每日至少巡场（）次。[单选题]*A：1次B：2次C：3次(正确答案)D：4次2.做竞争对手调查时，需要做好（）的营业状况比较；[单选题]*A：同时段(正确答案)B：同业态C：同品类D：其他经营数据全面3.每月（）日前，进行本月月度工作总结与下月工作计划[单选题]*A:25B：30C：20D：28(正确答案)4.排班要考虑每天在岗人员的人数、（）、工作责任心、身体素质等方面因素[单选题]*A：业务能力(正确答案)B：人员配合C：人际关系D：业务贡献5.坪效的核算等式（）[单选题]*A：日均销售额/门店营业面积(正确答案)B：日均销售额/门店实际经营面积C：日均毛利额/门店营业面积D：日均毛利额/门店实际经营面积6.滞销品种数核算等式（）[单选题]*A：门店系统经营品种数-销售品种数B：动销数/经营品类数C：门店经营总品种数-动销品种数(正确答案)D：畅销品类数/经营品类数7.店长巡场主要看陈列时，主要关注排面（）[单选题]*A：卫生B：丰富度/量感/整齐(正确答案)C：一品一签D：先进先出8.客单价的提高，常用的方法有捆绑销售、（）、加价购、换购、买100送100等等[单选题]*A：买赠(正确答案)B：加价C：引进高端商品D：找采购要价格低的货源9.商品陈列时需要隔墙5cm、离地（）以上，防止商品受潮[单选题]*A：20cmB：25cmC：10cm(正确答案)D：5cm10.冰冷水处理法适用于（）呼吸量较大产品[单选题]*A：玉米(正确答案)B：土豆C：香蕉D：豌豆尖二、判断题（2分/题，共50分）1.每日工作结束前，不需要完成工作日志。[判断题]*对错(正确答案)2.卖场内不需要对应的氛围音乐。[判断题]*对错(正确答案)3.盘点损耗率分析：主要是门店盘点结果简要分析，通过分析，及时发现门店在商品进、销、存各个环节存在的问题。[判断题]*对(正确答案)错4.客流量=当日门店POS成交笔数。[判断题]*对(正确答案)错5.客单价=当日销售额/当日客流量。[判断题]*对(正确答案)错6.门店月毛利额同比=门店当月累计毛利/上月累计毛利。[判断题]*对错(正确答案)7.分析数据的最终目的是为之后的运营提供数据支持和找到销售的突破口。[判断题]*对(正确答案)错8.每月时刻进度的确认=分析日的日期/当月自然日的总天数。[判断题]*对(正确答案)错9.每日交班会主要目的是用于店长及管理层对门店员工的分享与培训。[判断题]*对(正确答案)错10.店长在巡场时，看动线而研究品类布局的合理性与过渡性、促销区域设置和堆放有效性、视角障碍及视觉疲劳的解决方案。[判断题]*对(正确答案)错11.价格带区间=(单品最高价-单品最低价)÷100。[判断题]*对错(正确答案)12.设备管理的目标是，降低设备使用费用比如电费。[判断题]*对(正确答案)错13.优秀的门店，商品是唯一考核标准，其他可以不需要考虑。[判断题]*对错(正确答案)14.报损必须是手工单+系统单，每日进行报损操作，也可以累加数日进行报损。[判断题]*对错(正确答案)15.木瓜、芒果、香蕉、凤梨、哈密瓜等水果可用常温保管法处理。[判断题]*对错(正确答案)16.南瓜、马铃薯、芋、牛蒡等类商品可用常温保管法处理。[判断题]*对(正确答案)错17.葱、大白菜及叶菜类等用复苏处理法进行保鲜处理。[判断题]*对(正确答案)错18.刚到货毛豆米、毛豆可以直接放入冷藏库中进行冷藏。[判断题]*对错(正确答案)19.叶菜类要直立保藏，有切口的蔬菜，切口应朝下。[判断题]*对(正确答案)错20.为保持保鲜所需湿度，防止商品失去水分，可在容器上覆盖吸水性好的麻制厚布，亦可使用湿报纸，不过报纸容易干燥且不能重复使用。[判断题]*对(正确答案)错21.冷风可以直吹果蔬，果蔬并不会失去水分而枯萎。[判断题]*对错(正确答案)22.商品的最佳点库存=安全库存+过去5周内平均每天销售量×（订货周期+送货周期）。[判断题]*对(正确答案)错23.端架陈列单品较适合新品、促销商品，陈列单品数建议在1-2支。[判断题]*对(正确答案)错24.对于商品缺货，门店店长提高下单水平，特别是季节性商品销售暴涨时对销售量的预估。[判断题]*对(正确答案)错25.负库存产生的重要原因为当天收货当天验收单据未入库，物流单据未及时入库。[判断题]*对(正确答案)错三、问答题（15分/题，共30分）1.一名合格的值班管理人员，其岗位职责有哪些？（15分，至少回答5条）[填空题]*_________________________________对于门店高库存，请表述产生的原因及解决办法？[填空题]*_________________________________答案解析：产生原因

1.订货不当

2