• 现行
  • 正在执行有效
  • 1996-10-14 颁布
  • 1997-05-01 实施
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WS/T 9-1996变形杆菌食物中毒诊断标准及处理原则_第1页
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文档简介

WS中华人民共和国卫生行业标准Ws/r9-1996变形杆菌食物中毒诊断标准及处理原则Diagnosticcriteriaandprincipleofmanagementforfoodpoisoningofproteus1996-10-14发布1997-05-01实施中华人民共和国卫生部发布

中华人民共和国卫生行业标准变形杆菌食物中毒诊断标准及处理原则WS/T9-1996Diagnosticcriteriaandprincipleofmanagementforfoodpoisoningofproteus主题内客与适用范围本标准规定了变形杆菌食物中毒的诊断标准、判定原则和处理原则本标准适用于变形杆菌食物中毒。2引用标准GB4789.283食品卫生微生物学检验染色法、培养基和试剂CB14938食物中毒诊断标准及技术处理总则诊断标准3.1行病学特点：3.1.1座形杆菌食物中毒在细菌性食物中毒中是较常见的一种，发病季节多在夏秋季节，3.1.2引起中毒的食品，主要以动物性食品为主，其次为豆制品和凉拌菜等.由于制作时造成污染而引起食物中毒。3.1.3本菌食物中毒潜伏期多数为5～18h3.2临床表现临床特征以上腹部刀绞样痛和急性腹泻为主，有的伴以恶心、呕吐、头疼、发热·体温一般在38～39℃之间.病程较短，一般1～3d可恢复，很少有死亡。3.3实验室诊断3.3.1由中毒食品和患者吐泻物中检出占优势、且生化及血清学型别相同的变形杆菌3.3.2取惠者急性期和恢复期(中毒后12～15d)的血清,用分离的菌林做血清凝集效价测定，恢复期滴度高于急性期滴度四倍,即有诊断意义。同时以健康人做为对照，应为阴性。3.3.3变形杆菌检验方法见附录A.4判定原则4.1具具有本菌的流行病学与临床表现。4.2实验室检验的各项指标的检定结果均与变形杆菌的特点相符，4.3综合分析上述特点，作出正确判定。5处理原则立即停止进食一切可疑中毒食物，根据患者症状

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