- 现行
- 正在执行有效
- 2013-01-04 颁布
- 2013-07-01 实施
文档简介
ICS6708001
B31..
备案号38548—2013
:
中华人民共和国国内贸易行业标准
SB/T10885—2012
香蕉流通规范
Specificationofcirculationforbanana
2013-01-04发布2013-07-01实施
中华人民共和国商务部发布
SB/T10885—2012
前言
本标准按照给出的规则起草
GB/T1.1—2009。
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口
。
本标准起草单位全国城市农贸中心联合会海南省商务厅
:、。
本标准主要起草人王晓燕马增俊王学钟纳绍平陈存坤李响张敏侯仰标吉德王星陈睐
:、、、、、、、、、、。
Ⅰ
SB/T10885—2012
香蕉流通规范
1范围
本标准规定了香蕉的商品质量基本要求商品等级包装标识和流通过程要求
、、、。
本标准适用于巴西香蕉的经营和管理其他品种香蕉的流通可参照执行
,。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件
。,()。
食品中污染物限量
GB2762
食品中农药最大残留限量
GB2763
包装用聚乙烯吹塑薄膜
GB/T4456
运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB/T6543
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件
。
31
.
成熟度degreeofmaturity
香蕉达到商品成熟发育充分饱满度达到以上
,,75%。
32
.
裂轴fruitshaftcrack
香蕉果轴因割切不当或指座不坚实而受外力破裂
。
4商品质量基本要求
41达到了该品种产品作为商品所需的成熟度同时具有该品种产品固有的色泽和形状
.,。
42果实新鲜形状完整果柄不得软弱折损无明显的压伤擦伤灼伤疤痕冷害冻害黑星病及其
.,,,、、、、、、
他病虫害所引起的一般损害无腐烂杂质和异味
,、。
43污染物限量应符合有关规定农药最大残留限量应符合有关规定
.GB2762,GB2763。
5商品等级
商品质量在符合第章规定的前提下同一品种的香蕉依据成熟度新鲜度完整度和均匀度分为
4,、、
一级二级和三级各等级指
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