- 被代替
- 已被新标准代替
- 2012-03-15 颁布
- 2012-06-01 实施
下载本文档
文档简介
ICS0104013
C51..
中华人民共和国国内贸易行业标准
SB/T10660—2012
屠宰企业消毒规范
Disinfectionrequirmentsforslaughterhouse
2012-03-15发布2012-06-01实施
中华人民共和国商务部发布
SB/T10660—2012
目次
前言…………………………
Ⅲ
范围………………………
11
规范性引用文件…………………………
21
术语和定义………………
31
基本要求…………………
41
消毒管理…………………
51
消毒方法…………………
62
消毒质量管理和效果的监测……………
73
Ⅰ
SB/T10660—2012
前言
本标准按照给出的规则起草
GB/T1.1—2009。
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口
。
本标准起草单位商务部流通产业促进中心江苏雨润肉类产业集团有限公司
:、。
本标准主要起草人闵成军金社胜胡新颖李欢方芳温晓辉黄强力
:、、、、、、。
Ⅲ
SB/T10660—2012
屠宰企业消毒规范
1范围
本标准规定了屠宰企业消毒的基本要求消毒管理消毒方法及消毒效果监测管理
、、。
本标准适用于屠宰企业消毒工作管理
。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件
。,()。
肉类加工厂卫生规范
GB12694
商业服务业经营场所传染性疾病预防措施
GB19085、
消毒管理办法中华人民共和国卫生部年第号令
《》200227
消毒技术规范中华人民共和国卫生部
《》
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件
。
31
.
可追溯traceability
对影响灭菌过程和结果的关键要素进行记录保存备查实现可追踪
、,。
4基本要求
41应建立消毒责任制明确责任落实到人
.,,。
42应有必要的冲洗和消毒设备按规定及时冲洗消毒有足够的消毒药品库存
.,、,。
43应有用于存放洗涤剂消毒剂的房间或安全之处并有明确的领用制度和记录
.、,。
44应有对车辆工器具进行清洗和消毒的场所和设施
.、。
45发生疫情时的消毒按规定执行
.,GB19085。
46屠宰企业应配备防蝇防蚊防鼠设施车间内不得使用药物灭害
.、、,。
47严格按照国家有关规定进行污水污物处理
.、。
5消毒管理
51消毒作业前要检查应携带的消毒工具是否齐全无故障消毒剂是否足够
.,,。
52选择消毒方式时应尽量采用物理法在用化学法消毒时应尽量选择对致病微生物杀灭作用良
.,。
好对人物品畜禽及畜禽产品损害轻微对环境影响小的消毒剂
,、、,。
53消毒过程中不得吸烟饮食要注意自我防护
.
温馨提示
- 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等,侵权必究。
- 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本(可阅读打印),因数字商品的特殊性,一经售出,不提供退换货服务。
- 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致,所以下载的文档中可能包含空白页,非文档质量问题。
最新文档
- 专用作业车行业发展前景预测及投资策略建议报告模板
- 智慧畜牧解决方案
- 冀教版小学数学五年级上册单元培优试题及答案全册
- 【单元整合】书启文思散文手帐等你来Pick-八上第四单元整合教学设计
- 破解农村少年儿童沉溺手机问题遇到的问题及建议
- 全球照片印刷与商品市场分析:市场收入约为215.3亿美元
- 注册安全工程师法规中罚款类考点
- 2024年XX村重点人群半月研判会会议记录
- 中国涂装设备行业市场需求分析及发展前景预测报告2024-2030年
- 【省一等奖】初中语文八年级上册第五单元作业设计案例
- 《答谢中书书》表格教案
- 建筑节能教案 第1章 能源、环境与可持续发展
- 第二章农民行为改变原理
- 小学科学总复习资料(4-6年级)
- 原子力显微镜AFM课件
- 农机安全生产培训课件
- 幼儿园小班科学实验科学教案《软软的和硬硬的》及教学反思
- 传播学经典理论英文版
- 《铺满金色巴掌的水泥道》-优秀课件
- 黑马王子量波理论
- 早产儿发展性照顾课件
评论
0/150
提交评论